श्रेणी: मशरूम व्यंजन

एक पैन में चैंटरेल कैसे भूनें: खाना पकाने की विधि

एक पैन में चैंटरेल कैसे भूनें: खाना पकाने की विधि

हालांकि चेंटरेल्स का उपयोग विभिन्न प्रकार के व्यंजन तैयार करने के लिए किया जा सकता है, पैन-फ्राइड चेंटरेल विशेष रूप से सरल और स्वादिष्ट होते हैं।लाल सुंदरियों को पकाना अन्य फल निकायों की तैयारी से बहुत अलग नहीं है, हालांकि, इन उपहारों के सभी उपयोगी और पौष्टिक गुणों को यथासंभव संरक्षित करने के लिए, आपको कुछ सूक्ष्मताओं का पालन करना चाहिए।एक पैन में तली हुई चटनर पकाने की विधि एक डिश में मशरूम की सुगंध के पूरे गुलदस्ते को व्यक्त करने और अपने सभी प्रियजनों को खिलाने में मदद करेगी।एक पैन में चेंटरलेस को तलने के तरीके को दर्शाने वाले प्रस्तावित व्यंजनों को चरणों में वर्णित किया गया है, इसलिए एक नौसिखि
ग्रिल पर बेक किया हुआ मशरूम

ग्रिल पर बेक किया हुआ मशरूम

अधिक से अधिक बार अब आप ऐसी कंपनियां पा सकते हैं जो मांस कबाब नहीं, बल्कि ग्रिल पर पके हुए मशरूम पसंद करती हैं। इसके कई कारण हैं: यह एक स्वादिष्ट, बहुत जल्दी और आसानी से तैयार होने वाला व्यंजन है, इसके अलावा, यह मांस की तुलना में बहुत सस्ता है। इसलिए, नीचे हम इस तरह की विनम्रता तैयार करने के सबसे दिलचस्प और लोकप्रिय तरीकों पर विचार करेंगे।ग्रिल पर सुगंधित शैंपेन कबाब तैयार करने से पहले, आपको आवश्यक उत्पाद तैयार करने होंगे। व्यंजनों के लिए मशरूम को केवल सबसे ताजा चुना जाना चाहिए, सफेद टोपी के साथ, काले या भूरे रंग के धब्बों के बिना (उनकी उपस्थिति इंगित करती है कि मशरूम लंबे समय से काटे गए हैं)। मश
मशरूम बर्तन में आलू के साथ पकाया जाता है

मशरूम बर्तन में आलू के साथ पकाया जाता है

मशरूम के साथ बर्तन में पकाए गए आलू हमेशा स्वादिष्ट, संतोषजनक, सुगंधित और हमेशा स्वादिष्ट लगते हैं। आमतौर पर पकवान विभिन्न प्रकार के मांस को मिलाकर तैयार किया जाता है, लेकिन कभी-कभी आप परिवार के बजट को नष्ट किए बिना दैनिक मेनू में विविधता लाना चाहते हैं।मशरूम और आलू को बर्तनों में कैसे पकाएं ताकि पकवान हमेशा विविध, पकाने में आसान और बड़े स्वाद में प्रसन्न हो?बर्तन में पके हुए ओवन में आलू के लिए प्रस्तावित व्यंजनों का उद्देश्य न केवल रोजमर्रा की जिंदगी के लिए, बल्कि उत्सव के दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए भी है। पोर्क, चिकन, बत्तख, सब्जियां, खट्टा क्रीम, क्रीम और पनीर मुख्य सामग्री में जोड़े
शैंपेन के साथ आलू, धीमी कुकर में पकाया जाता है

शैंपेन के साथ आलू, धीमी कुकर में पकाया जाता है

उसी समय, एक सरल और एक ही समय में उत्तम व्यंजन जो हमेशा पूरे परिवार के लिए दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए तैयार किया जा सकता है - धीमी कुकर में मशरूम के साथ आलू। कम से कम परेशानी, उपलब्ध सामग्री, और पकवान हर तरह से उत्कृष्ट है।यह कहा जाना चाहिए कि जो लोग बहुत काम करते हैं और व्यस्त हैं, उनके लिए मल्टीकुकर में खाना बनाना विशेष रूप से सुविधाजनक और आसान है। हम धीमी कुकर में मशरूम के साथ आलू के लिए कई व्यंजनों की पेशकश करते हैं, जो स्वादिष्ट और पौष्टिक भोजन के रहस्यों को उजागर करेंगे। रेडमंड धीमी कुकर में शैंपेन, प्याज और गाजर के साथ आलू कम से कम प्रयास के साथ, आप रेडमंड मल्टीक्यूकर में मशरूम के
वोल्शकी कैसे पकाने के लिए: मशरूम व्यंजनों के लिए व्यंजन

वोल्शकी कैसे पकाने के लिए: मशरूम व्यंजनों के लिए व्यंजन

Volnushki दिखने में युवा दूध मशरूम जैसा दिखता है, और केसर दूध के कैप के रंग के समान होता है। हालांकि मशरूम में एक सुखद सूक्ष्म गंध होती है, गूदे में निहित कड़वाहट के कारण, इन फलने वाले निकायों को मशरूम बीनने वालों द्वारा कम करके आंका जाता है।चूंकि लहरें सशर्त रूप से खाद्य प्रजातियां हैं, इससे पता चलता है कि मशरूम का उपयोग नमकीन पानी में भिगोने और लंबे समय तक उबालने के बाद ही संभव है। मशरूम को अपने आप कैसे पकाएं ताकि कड़वा स्वाद न हो सबसे पहले, पता करें कि वोल्शका मशरूम को अपने आप कैसे पकाने के लिए ताकि वे कड़वा स्वाद न लें और पकवान का स्वाद खराब न करें।लहरों से कोई भी व्यंजन तैयार करने से पहले उ
मोटे सुअर के व्यंजन: व्यंजन विधि

मोटे सुअर के व्यंजन: व्यंजन विधि

सूअरों को हमारे क्षेत्र में सबसे लोकप्रिय फलने वाले निकायों में से एक माना जाता है। वे लगभग हर जगह पाए जा सकते हैं: शंकुधारी और पर्णपाती जंगलों, रसभरी, उद्यानों, पार्कों आदि में। इस प्रकार के मशरूम को सशर्त रूप से खाद्य के रूप में वर्गीकृत किया जाता है। हालाँकि, इसके बावजूद, सुअर मशरूम पकाने की कई रेसिपी हैं, जिन्हें आप इस पृष्ठ पर चरण दर चरण परिचित कर सकते हैं।सूअर 2 प्रकार के होते हैं - मोटे और पतले। उत्तरार्द्ध जहरीला है, इसलिए इसे खाने के लिए मना किया जाता है। मोटे सुअर के लिए, यह प्रजाति अपने आप में विषाक्त पदार्थों को भी जमा करती है, जो स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव डाल सकती है। इस संबंध मे
प्याज के साथ ग्रील्ड मक्खन: सरल व्यंजन

प्याज के साथ ग्रील्ड मक्खन: सरल व्यंजन

बोलेटस मशरूम किसी भी रूप में बहुत स्वादिष्ट होते हैं, खासकर तले हुए। हमारा सुझाव है कि आप प्याज के साथ तली हुई मक्खन के लिए सरल व्यंजनों के चयन से परिचित हों। हालांकि, इन दो सामग्रियों के अलावा, प्रत्येक तैयारी में विभिन्न अन्य अवयवों को शामिल करना शामिल होगा। हालांकि यह प्रक्रिया इतनी जल्दी नहीं है, अंतिम परिणाम एक शानदार व्यंजन है। यदि आपने जंगल में बहुत सारा मक्खन एकत्र किया है, तो सुझाए गए व्यंजनों का उपयोग करें। आपको आश्चर्य होगा कि प्याज के साथ तले हुए मशरूम मशरूम कितने स्वादिष्ट होंगे, जो इसके अलावा, आपकी उत्सव की मेज को पूरी तरह से पूरक करेंगे।बटरलेट्स को एक पेटू उत्पाद माना जाता है और व
मशरूम की छतरियां: स्वादिष्ट व्यंजन बनाने की विधि

मशरूम की छतरियां: स्वादिष्ट व्यंजन बनाने की विधि

छाता मशरूम "शांत शिकार" के प्रशंसकों के बीच लोकप्रिय नहीं हैं, क्योंकि उन्हें कभी-कभी कुछ प्रकार के जहरीले मशरूम से भ्रमित किया जा सकता है। लेकिन अगर आपको इन फलने वाले शरीरों पर भरोसा है, तो हम उनसे मूल व्यंजन तैयार करने की सलाह देते हैं। मुझे कहना होगा कि छाते बहुत स्वादिष्ट और सुगंधित होते हैं। उनसे भोजन बनाना आसान है, और स्वाद आपके परिवार के सदस्यों, साथ ही मेहमानों को बार-बार विस्मित करेगा।हम छाता मशरूम पकाने के लिए व्यंजनों की पेशकश करते हैं जो आपके परिवार के मेनू में काफी विविधता लाएंगे। इसके अलावा, आपको छतरियों के साथ मशरूम के साथ व्यंजनों की चरण-दर-चरण तस्वीरें प्रस्तुत की जाएं
घर का बना रसूला रेसिपी

घर का बना रसूला रेसिपी

रसूला को हमारे देश में सबसे आम मशरूम माना जाता है। हर साल वे "शांत शिकार" के प्रेमियों को उनकी बहुतायत से प्रसन्न करते हैं, क्योंकि उनके पास लंबी फलने की अवधि होती है और पहले ठंढ के बाद भी पाए जाते हैं।सुखद सुगंध और स्वाद के साथ उनके घने, नाजुक गूदे के लिए धन्यवाद, उनका उपयोग विभिन्न प्रकार के व्यंजन तैयार करने के लिए किया जाता है। उन्हें अचार, नमकीन, तला हुआ, स्टू किया जा सकता है, आदि। चुनने के बाद रसूला को ठीक से कैसे पकाना है ताकि मशरूम पकवान पौष्टिक हो जाए? रसूला पकाने से पहले प्रसंस्करण रोज़मर्रा के मेनू के लिए मशरूम पकाने या उनसे सर्दियों की तैयारी करने के बहुत सारे अवसर हैं। हाल
स्वादिष्ट ताज़े शैंपेन के व्यंजन

स्वादिष्ट ताज़े शैंपेन के व्यंजन

मशरूम व्यंजनों के पारखी लोगों के लिए Champignon रेसिपी सबसे सस्ती में से एक है। यदि आस-पास कोई जंगल नहीं है, तो इससे कोई फर्क नहीं पड़ता: आप किसी भी सुपरमार्केट में ताजे खेती वाले मशरूम का एक बड़ा वर्गीकरण पा सकते हैं। ऐसे मशरूम विशेष ग्रीनहाउस में उगाए जाते हैं और गुणवत्ता नियंत्रण के सभी चरणों को पार कर चुके हैं, जिसका अर्थ है कि आप सुनिश्चित हो सकते हैं कि आपकी मेज पर कोई अखाद्य उत्पाद नहीं होगा।साधारण मशरूम व्यंजन बनाने की विधिआपका ध्यान - फोटो और विवरण के साथ मशरूम व्यंजनों के लिए सर्वोत्तम व्यंजन।खट्टा क्रीम के साथ Champignon fricasseeअवयव:600 ग्राम शैंपेन, 3 बड़े चम्मच। मक्खन के बड़े चम्म
एक पैन में और धीमी कुकर में आलू के साथ तला हुआ मक्खन

एक पैन में और धीमी कुकर में आलू के साथ तला हुआ मक्खन

जैसे ही रूस में लोगों को पता चला कि आलू क्या होता है, उन्होंने इस विशेष सब्जी के साथ मशरूम पकाना शुरू कर दिया। आलू के साथ बटरलेट को पैन में, ओवन में, रूसी स्टोव में और धीमी कुकर में भी पकाया जा सकता है। क्लासिक व्यंजनों और आधुनिक उपकरण एक दूसरे के बिल्कुल विपरीत नहीं हैं। खाना पकाने का कौन सा तरीका चुना जाएगा यह आपके स्वाद पर निर्भर करता है।चूंकि बोलेटस अपने पोषण और ऊर्जा मूल्य में पोर्सिनी मशरूम के स्तर पर होता है, इसलिए उन्हें सर्दियों के लिए बड़ी मात्रा में काटा जाता है। हालाँकि, आलू के साथ तले हुए ये मशरूम एक विशेष रूसी व्यंजन हैं। अपनी गंध और अविश्वसनीय स्वाद के साथ, बटरस्कॉच सबसे हानिकारक
पान-पका हुआ शैंपेन

पान-पका हुआ शैंपेन

सबसे आम और ऑफ-सीजन, और इसलिए लोकप्रिय, शैंपेनन मशरूम हैं। इन फलने वाले निकायों को तैयार करने के लिए, लंबे समय तक भिगोने, उबालने और साफ करने की आवश्यकता नहीं होती है। Champignons बहुत स्वादिष्ट और सुगंधित व्यंजन बनाते हैं: एक क्षुधावर्धक, एक साइड डिश या एक स्वतंत्र पकवान के रूप में।एक विशेष रूप से श्रद्धेय उपचार एक कड़ाही में तली हुई मशरूम है। हम आपको विश्वास दिलाते हैं कि नौसिखिए रसोइयों के लिए भी ऐसी डिश बनाना मुश्किल नहीं है।एक कड़ाही में मशरूम पकाने के लिए चरण-दर-चरण व्यंजनों का उपयोग करें, जिससे आपके प्रयास बहुत आसान हो जाएंगे। एक पैन में प्याज के साथ मशरूम कैसे भूनें प्याज के साथ एक पैन में
चेंटरेल कैसे पकाने के लिए: घर का बना व्यंजन

चेंटरेल कैसे पकाने के लिए: घर का बना व्यंजन

आमतौर पर, मशरूम के मौसम के बीच में, सवाल उठता है: अचार और ठंड के अलावा, चेंटरेल कैसे पकाने के लिए। और हां, सबसे पहले, बहुत से लोग सब्जियों, खट्टा क्रीम और क्रीम के साथ फलों के शरीर को भूनना शुरू करते हैं।आप चैंटरेल को कैसे पका सकते हैं ताकि पकवान आपके घर को इसके स्वाद से आश्चर्यचकित और प्रसन्न करे? यह कहने योग्य है कि इन फलों के शरीर का उपयोग स्टॉज, सलाद, सूप, जुलिएन और कैसरोल तैयार करने के लिए किया जा सकता है। मशरूम किसी भी रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है: ताजा, सूखे, जमे हुए और यहां तक ​​​​कि मसालेदार भी।सुझाए गए घर के बने व्यंजनों से गृहिणियों को एक विकल्प चुनने में मदद मिलेगी, जिसमें दिखाया
मसालेदार मशरूम सलाद: घर का बना व्यंजन

मसालेदार मशरूम सलाद: घर का बना व्यंजन

मसालेदार शैंपेन के साथ सलाद उत्सव की मेज पर नियमित होते हैं, जो आश्चर्य की बात नहीं है, क्योंकि उनके पास हमेशा एक अभिव्यंजक, नाजुक स्वाद, जादुई सुगंध और शानदार डिजाइन होता है। मसालेदार शैंपेन के साथ घर का बना सलाद एक साधारण के साथ होता है, और सामग्री के अधिक जटिल सेट के साथ होते हैं, लेकिन इसकी परवाह किए बिना, ऐसे ऐपेटाइज़र हमेशा परिवार और मेहमानों को प्रसन्न करते हैं, परिचारिका को एक जादूगरनी बनाते हैं जो पाक कला की उत्कृष्ट कृतियों को बनाना जानता है। यहां तक ​​कि सबसे जटिल उत्पादों से भी। मसालेदार मशरूम और लहसुन के साथ आलू का सलाद अवयव400 ग्राम मसालेदार शैंपेन4 मध्यम आलू1 मध्यम प्याजलहसुन की 1
दूध मशरूम से व्यंजन बनाने की विधि

दूध मशरूम से व्यंजन बनाने की विधि

दूध मशरूम मशरूम बीनने वालों के पसंदीदा में से एक माना जाता है। कई, इन मशरूमों को जंगल में इकट्ठा करके, नमक या अचार पसंद करते हैं। इस तरह से दूध मशरूम पकाने से किसी भी उत्सव की मेज को आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट नाश्ते से सजाने में मदद मिलेगी।दूध मशरूम तैयार करने की तकनीक अन्य प्रकार के मशरूम की तैयारी से बहुत अलग नहीं है। हालांकि, अभी भी एक चेतावनी है: मशरूम दूधिया होते हैं, और कड़वे स्वाद को दूर करने के लिए, उन्हें ठंडे पानी में कई घंटों तक भिगोया जाता है। इस समय के दौरान, मशरूम के तीखे-मिर्च स्वाद को पूरी तरह से हटाने के लिए पानी को 3-4 बार बदलना पड़ता है।घर पर दूध मशरूम पकाने का तात्पर्य उनकी
चिकन और मशरूम के साथ आलू: खाना पकाने के विकल्प

चिकन और मशरूम के साथ आलू: खाना पकाने के विकल्प

चिकन और मशरूम के साथ आलू परिवार के रोजमर्रा के मेनू में पूरी तरह से विविधता ला सकते हैं या विभिन्न रूपों में उत्सव की मेज पर सफलतापूर्वक रखे जा सकते हैं। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि मशरूम, आलू और मांस रूसी व्यंजनों में उत्पादों का एक मानक सेट है।मशरूम और आलू के साथ चिकन को ठीक से कैसे पकाने के लिए, ताकि अंत में पकवान हार्दिक और स्वादिष्ट हो, जो एक बड़े परिवार या कंपनी को खिलाने में सक्षम हो? हम सभी अवसरों के लिए सरल और विविध खाना पकाने के विकल्प प्रदान करते हैं। मेयोनेज़ के तहत आलू और मशरूम के साथ चिकन, बेकिंग शीट पर बेक किया हुआ ओवन में पके हुए चिकन और मशरूम के साथ आलू बहुत स्वादिष्ट और सुगंधित
मसालेदार मशरूम के साथ सरल और स्वादिष्ट सलाद के लिए व्यंजन विधि

मसालेदार मशरूम के साथ सरल और स्वादिष्ट सलाद के लिए व्यंजन विधि

मसालेदार मशरूम के साथ सलाद एक स्वादिष्ट व्यंजन है, जिसे उत्सव की मेज सभाओं के बिना करना असंभव है। और कभी-कभी आप बस अपने परिवार को रात के खाने के लिए एक साथ लाना चाहते हैं और उन्हें कुछ मूल के साथ खुश करना चाहते हैं। इस मामले में क्या किया जा सकता है यदि पारंपरिक "ओलिवियर" और "विनिगेट" पहले से ही ऊब चुके हैं? नीचे मसालेदार मशरूम के साथ 20 स्वादिष्ट सलाद की तस्वीरों के साथ व्यंजन हैं।मुझे कहना होगा कि मसालेदार मशरूम और मांस के साथ सलाद सबसे लोकप्रिय हैं। हालांकि, हमारे लेख में आपको न केवल मांस व्यंजन मिलेंगे, जो शाकाहारियों और सख्त उपवास का पालन करने वालों को बहुत प्रसन्न कर सक
कोरियाई में सर्दियों के लिए और हर दिन के लिए Champignons

कोरियाई में सर्दियों के लिए और हर दिन के लिए Champignons

कोरियाई में Champignons सबसे स्वादिष्ट ठंडे मशरूम ऐपेटाइज़र में से एक है, जिसे न केवल उत्सव की मेज के लिए तैयार किया जा सकता है, बल्कि विभिन्न प्रकार के मेनू के लिए सप्ताह के दिनों में भी तैयार किया जा सकता है।मेज पर एक स्वादिष्ट और सुगंधित नाश्ता पाने के लिए कोरियाई शैंपेन कैसे पकाने के लिए? मशरूम पकाने की तकनीक कोरियाई में बैंगन और तोरी पकाने की तकनीक के समान है। सबसे पहले, सब्जियों की तरह फलों के शरीर को उबालना चाहिए और फिर अचार बनाना चाहिए।यह कहा जाना चाहिए कि कोरियाई शैली के मशरूम सर्दियों और हर दिन दोनों के लिए चुने जाते हैं। सर्दियों में इस तरह के स्नैक का जार खोलने से घर के सदस्यों को रा
किसी भी व्यंजन के लिए शैंपेनन सॉस

किसी भी व्यंजन के लिए शैंपेनन सॉस

Champignon सॉस किसी भी सब्जी, मांस या मछली के व्यंजन के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त है। इसे पास्ता, उबले आलू, कटलेट और यहां तक ​​कि पकौड़ी के साथ परोसा जाता है।यह कहा जाना चाहिए कि ग्रेवी एक बहुमुखी व्यंजन है जिसे एक ही समय में सॉस और क्षुधावर्धक दोनों माना जाता है। ग्रेवी का स्वाद बदलने के लिए, मशरूम में प्याज, गाजर, क्रीम, खट्टा क्रीम और मांस मिलाया जाता है, और आटे का उपयोग आमतौर पर एक थिकनेस के रूप में किया जाता है।हम प्रक्रिया के चरण-दर-चरण विवरण के साथ मशरूम मशरूम सॉस बनाने के लिए कई व्यंजनों की पेशकश करते हैं। मशरूम मशरूम की चटनी बनाने की विधि पूरे परिवार के लिए रोज़मर्रा के भोजन के लिए मशरूम म
स्वादिष्ट ग्रिल्ड शैंपेन कैसे पकाएं

स्वादिष्ट ग्रिल्ड शैंपेन कैसे पकाएं

ग्रिल्ड शैंपेन लंबे समय से आउटडोर बारबेक्यू के साथी बन गए हैं। हालांकि, इस तरह के पकवान का लाभ यह है कि यह उत्सव की मेज पर एक केंद्रीय स्थान ले सकता है। मशरूम पूरे साल बाजार में या सुपरमार्केट में स्वतंत्र रूप से बेचे जाते हैं, ताकि आप हर समय उनसे स्वादिष्ट और सुगंधित व्यंजन बना सकें, जिससे आपका परिवार आश्चर्यचकित और प्रसन्न हो सके।ग्रील्ड शैंपेन के लिए कई व्यंजन हैं, और यार्ड में ग्रिल को हल्का करना जरूरी नहीं है। यह पता चला है कि आप मशरूम को ओवन में, माइक्रोवेव में और पैन में ग्रिल कर सकते हैं। और नाजुकता को रसदार और स्वादिष्ट बनाने के लिए, इसमें कई प्रकार के अचार का उपयोग किया जाता है, जो फलो
मशरूम के साथ तला हुआ मांस: स्वादिष्ट व्यंजनों के लिए व्यंजन

मशरूम के साथ तला हुआ मांस: स्वादिष्ट व्यंजनों के लिए व्यंजन

सुगंधित मशरूम के साथ नाजुक तला हुआ मांस सबसे प्यारे और स्वादिष्ट व्यंजनों में से एक है, जो अक्सर उत्सव और रोजमर्रा की मेज पर कई लोगों के लिए पाया जाता है। मांस और मशरूम जैसे पौष्टिक और स्वस्थ उत्पादों से मुंह में पानी लाने वाले व्यंजन तैयार करने के कई विकल्प हैं, जिनका पालन करके हर गृहिणी एक पाक कृति तैयार कर सकती है। मांस और अन्य स्वादिष्ट और स्वस्थ सामग्री के साथ मुंह में पानी भरने वाले तले हुए मशरूम के लिए सबसे लोकप्रिय व्यंजनों को नीचे सूचीबद्ध किया गया है। मशरूम और गाजर के साथ तला हुआ मांस: फोटो के साथ नुस्खा मशरूम और गाजर के साथ तला हुआ मांस बहुत स्वादिष्ट निकलता है, जो निश्चित रूप से छोटे
मशरूम, आलू और मांस व्यंजन

मशरूम, आलू और मांस व्यंजन

मांस और मशरूम के साथ पका हुआ आलू एक उत्कृष्ट साइड डिश है और साथ ही मुख्य मांस व्यंजन है। यह पाक कृति न केवल रोजमर्रा की मेज पर, बल्कि उत्सव की मेज पर भी काफी उत्तम दिखेगी। पकवान का स्वाद और फिटिंग वास्तव में बहुत खूबसूरत है कि आप अपनी उंगलियों को चाट लेंगे!मांस और मशरूम के साथ आलू पकाने के लिए कई प्रकार के व्यंजन हैं, लेकिन प्रस्तावित विकल्पों में से केवल एक को चुनकर, आप न केवल खिला सकते हैं, बल्कि अपने प्रियजनों को भी आश्चर्यचकित कर सकते हैं।पकवान को दिन का इलाज बनाने के लिए मशरूम और मांस के साथ आलू कैसे पकाएं? सब कुछ सामग्री की गुणवत्ता पर निर्भर करेगा, साथ ही खाना पकाने के नियमों का कितना पाल
चिकन और मसालेदार मशरूम सलाद: सरल व्यंजन

चिकन और मसालेदार मशरूम सलाद: सरल व्यंजन

हर परिचारिका जानती है कि आगामी छुट्टी एक महत्वपूर्ण क्षण है। इसलिए, आपको इसके लिए पूरी गंभीरता के साथ तैयारी करने की जरूरत है, दावत के लिए सही तरीके से व्यंजन चुनना और संयोजन करना। और निश्चित रूप से, सलाद मेज पर मुख्य व्यंजन होना चाहिए। यह वे हैं जो व्यंजन बनेंगे जो तुरंत घर की परिचारिका के पाक गुणों के बारे में बताएंगे। चिकन और मसालेदार मशरूम के साथ हार्दिक सलाद सलाद हमेशा पौष्टिक और संतोषजनक होने चाहिए, और उनकी रेसिपी सरल होनी चाहिए। इसलिए, हम आपके ध्यान में एक सलाद ला सकते हैं जो इस समाधान के लिए आदर्श है - चिकन और मसालेदार मशरूम के साथ सलाद। हार्दिक और स्वादिष्ट व्यंजन पसंद करने वालों के लि
खट्टा क्रीम में मशरूम के साथ आलू कैसे पकाने के लिए

खट्टा क्रीम में मशरूम के साथ आलू कैसे पकाने के लिए

वास्तव में, हर कोई नहीं जानता कि इसके लिए तात्कालिक घरेलू उपकरणों का उपयोग करके खट्टा क्रीम में मशरूम के साथ आलू कैसे पकाना है: एक धीमी कुकर, एक स्टोव या एक ओवन। यदि तकनीक का उल्लंघन किया जाता है, तो पकवान बहुत शुष्क हो जाता है, कभी-कभी जल भी जाता है, लेकिन अधिक बार खुलकर कच्चा होता है। खट्टा क्रीम में मशरूम के साथ स्वादिष्ट और सुगंधित आलू तभी काम करेंगे जब आप इसकी तैयारी के सभी नियमों का पालन करेंगे। और ऐसा करने के लिए खट्टा क्रीम में मशरूम के साथ आलू के लिए सही ढंग से चयनित नुस्खा में मदद मिलेगी, जो पृष्ठ पर प्रस्तुत चयन में पाया जा सकता है। उत्पाद लेआउट को ध्यान से देखें, प्रत्येक डिश की जटिल
प्याज के साथ तले हुए शहद मशरूम: मशरूम के व्यंजन बनाने की विधि

प्याज के साथ तले हुए शहद मशरूम: मशरूम के व्यंजन बनाने की विधि

हनी मशरूम, अन्य फलने वाले निकायों की तरह, प्रोटीन का एक महत्वपूर्ण स्रोत हैं और उनके पोषण मूल्य के मामले में मांस के समान हैं। इन मशरूम को तला हुआ, दम किया हुआ, बेक किया हुआ, फ्रोजन और अचार बनाया जा सकता है। शहद मशरूम तैयार करने के कई तरीके हैं, लेकिन कई पाक विशेषज्ञ प्याज के साथ तले हुए मशरूम को सबसे स्वादिष्ट मानते हैं। इसके अलावा, मशरूम को अन्य सब्जियों और फलों के साथ भी जोड़ा जा सकता है, जो पकवान के स्वाद को और भी स्वादिष्ट बना देगा।यहां तक ​​​​कि एक नौसिखिया गृहिणी भी प्याज के साथ तले हुए मशरूम पकाने की विधि को संभाल सकती है। आखिरकार, एक तस्वीर के साथ प्रस्तावित चरण-दर-चरण विवरण के अनुसार प
पैन में शहद मशरूम कैसे पकाएं

पैन में शहद मशरूम कैसे पकाएं

एक कड़ाही में तला हुआ हनी मशरूम एक ऐसी डिश है जिसके बड़ी संख्या में प्रशंसक हैं। उनके स्वाद और नाजुक सुगंध के लिए धन्यवाद, मशरूम को तला हुआ, दम किया हुआ, बेक किया हुआ, अचार और नमकीन बनाया जा सकता है। अन्य उत्पादों के अलावा एक पैन में पकाए गए शहद मशरूम से व्यंजन विशेष रूप से सराहे जाते हैं।घर पर एक पैन में शहद मशरूम कैसे पकाएं ताकि पकवान आपके घर और आमंत्रित मेहमानों को आश्चर्यचकित कर दे? प्रक्रिया शुरू करने से पहले, फलने वाले निकायों को प्रारंभिक प्रसंस्करण से गुजरना होगा।शहद मशरूम को गंदगी से साफ किया जाता है, पैरों की युक्तियों को काट दिया जाता है, धोया जाता है और 15 मिनट तक उबाला जाता है।फिर ए
स्वादिष्ट सूखे मशरूम की रेसिपी

स्वादिष्ट सूखे मशरूम की रेसिपी

सूखे मशरूम व्यंजनों के लिए उतने ही व्यंजन हैं जितने कि जंगल के नमकीन, अचार या ताजे चुने हुए उपहारों के लिए व्यंजन हैं। सूखे मशरूम के साथ जो चीजें की जा सकती हैं उनमें बेक्ड क्राउटन, कबाब, एस्पिक, सभी प्रकार के पाटे, पिलाफ और यहां तक ​​कि पुडिंग भी शामिल हैं। सुनिश्चित नहीं हैं कि सूखे मशरूम के साथ एक क्षुधावर्धक टेबल के लिए या एक दूसरे गर्म के लिए क्या पकाना है? फिर सर्वोत्तम व्यंजनों के इस चयन को देखें। सूखे पोर्सिनी मशरूम के साथ कौन से व्यंजन बनाए जा सकते हैं, इसके लिए व्यंजन विधि अपने प्रियजनों को आश्चर्यचकित करने के लिए सूखे पोर्सिनी मशरूम के साथ क्या पकाना है?पोर्सिनी मशरूम, खट्टा क्रीम में
एक पैन में तले हुए शहद मशरूम के साथ आलू के व्यंजन

एक पैन में तले हुए शहद मशरूम के साथ आलू के व्यंजन

मशरूम व्यंजनों के लिए विभिन्न प्रकार के व्यंजनों में, रूसी व्यंजनों का एक क्लासिक है - एक पैन में मशरूम के साथ आलू। इस तरह के एक स्वादिष्ट उपचार को तैयार करने के लिए, आपको सबसे साधारण उत्पादों की आवश्यकता होती है, जिसका स्वाद किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेगा। अक्सर, एक पैन में शहद मशरूम के साथ तले हुए आलू "जादू की छड़ी" की भूमिका निभाते हैं जब मेहमान अप्रत्याशित रूप से आते हैं। इसके अलावा, ऐसा व्यंजन पूरे परिवार के लिए एक संपूर्ण हार्दिक भोजन के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है।एक पैन में आलू के साथ मशरूम को ठीक से कैसे भूनें, यह 4 सिद्ध व्यंजनों द्वारा चरण-दर-चरण विवरण के साथ बताया जाएगा। एक प
मसालेदार मशरूम के साथ लोकप्रिय सलाद

मसालेदार मशरूम के साथ लोकप्रिय सलाद

मसालेदार मशरूम से बने सलाद को हमेशा सबसे लोकप्रिय में से एक माना गया है। ये स्नैक्स तैयार करने में आसान हैं, जल्दी से भूख को संतुष्ट करते हैं और बहुत प्रभावशाली लगते हैं। सलाद का कोई भी संस्करण रोजमर्रा की पारिवारिक दावतों के साथ-साथ छुट्टियों के लिए भी उपयुक्त हो सकता है। मसालेदार मशरूम और ताज़े खीरे से पका हुआ सलाद मसालेदार मशरूम और ताजे खीरे के साथ सलाद किसी भी उत्सव की मेज को सजाएगा। डिब्बाबंद मशरूम सलाद को एक अनूठा स्वाद देगा - वही "उत्साह" जो आपके मेहमानों को पसंद आएगा।500 ग्राम शहद अगरिक्स;4 ताजा खीरे;हरी प्याज का 1 गुच्छा;2 टीबीएसपी। एल कटा हुआ अजमोद;4 कठोर उबले अंडे;150-180 मि
बटर सूप: ताज़े और फ्रोजन मशरूम की रेसिपी

बटर सूप: ताज़े और फ्रोजन मशरूम की रेसिपी

मशरूम का सूप हर परिवार के दैनिक और उत्सव के मेनू का एक अभिन्न अंग है। और शरद ऋतु में, जब "शांत शिकार" का समय पूरे जोरों पर होता है, तो पहली मशरूम डिश अक्सर मेज पर "अतिथि" होती है। मुझे कहना होगा कि न केवल रूस में, बल्कि दुनिया भर में मशरूम सूप बहुत लोकप्रिय हैं। मुख्य सामग्री के अलावा, इस व्यंजन में विभिन्न प्रकार के उत्पाद जोड़े जाते हैं। भारी शरद ऋतु की बारिश की अवधि के दौरान, तेल की फसल के बारे में भूलना असंभव है। अपने उत्कृष्ट स्वाद और अद्भुत सुगंध के कारण इन फलने वाले शरीरों का उपयोग अक्सर सूप बनाने के लिए किया जाता है। इन मशरूमों के पहले व्यंजन, उनकी सादगी के बावजूद, अस
आग पर तले हुए शैंपेन: पिकनिक की रेसिपी

आग पर तले हुए शैंपेन: पिकनिक की रेसिपी

कैम्प फायर मशरूम एक स्वादिष्ट व्यंजन है जिसे अक्सर जंगल में पिकनिक पर तैयार किया जाता है। इन मशरूम के कबाब बहुत ही स्वादिष्ट बनते हैं, और आप इसे कई रेसिपी के अनुसार बना सकते हैं। शैंपेन को आग पर पकाने के दो तरीके हैं - वायर रैक पर और कटार पर। पकवान को स्वादिष्ट और सुगंधित बनाने के लिए, मशरूम का पहले से अचार बना लें।इसके अलावा, उत्पादों को चुनने और पकवान तैयार करने की प्रक्रिया में, निम्नलिखित सिफारिशों को ध्यान में रखा जाना चाहिए:शैंपेन को आग पर भूनने के लिए, बंद टोपी के साथ मध्यम आकार के मशरूम चुनें।खाना पकाने के लिए गहरे रंग के और पानी वाले मशरूम का उपयोग न करें, उनकी उपस्थिति एक बासी स्थिति क
ऑयस्टर मशरूम को सही तरीके से कैसे पकाएं

ऑयस्टर मशरूम को सही तरीके से कैसे पकाएं

सीप मशरूम अपने स्वभाव से जंगली उगने वाले मशरूम हैं, लेकिन आज लोगों ने उन्हें कृत्रिम रूप से स्वतंत्र रूप से उगाना सीख लिया है। और यह एक बहुत बड़ा फायदा है, क्योंकि सीप मशरूम व्यंजनों की विविधता वास्तव में बहुत बढ़िया है, इसलिए उनकी मांग बढ़ रही है। आप सीप मशरूम कैसे पका सकते हैं? सीप मशरूम से क्या तैयार किया जा सकता है और इसे कैसे करना है? मुझे कहना होगा कि ये दिलचस्प मशरूम बिल्कुल अचार नहीं हैं, इसलिए उनके साथ कोई अनावश्यक उपद्रव नहीं होगा। इस लेख में, हम कृत्रिम परिस्थितियों में उगाए जाने वाले सीप मशरूम और सीप मशरूम को ठीक से पकाने के तरीके को दर्शाने वाले विभिन्न व्यंजनों पर चर्चा करेंगे।सीप
मांस और मशरूम के साथ दम किया हुआ आलू: हार्दिक व्यंजनों के लिए व्यंजन

मांस और मशरूम के साथ दम किया हुआ आलू: हार्दिक व्यंजनों के लिए व्यंजन

मांस की तरह मशरूम में भी बहुत सारा प्रोटीन होता है। इसलिए, मांस और मशरूम के साथ दम किया हुआ आलू एक बहुत ही संतोषजनक व्यंजन है, जो उच्च कैलोरी "पुरुषों के दोपहर के भोजन" के लिए उपयुक्त है। यदि आप हल्का भोजन पसंद करते हैं, तो मांस के घटक के रूप में टर्की या चिकन ब्रेस्ट का उपयोग करना बेहतर है, और व्यंजनों में बताए गए आलू के द्रव्यमान के आधे हिस्से को आंगन के साथ बदलें। एक पैन में मांस और मशरूम के साथ दम किया हुआ आलू इस नुस्खा के अनुसार मांस और मशरूम के साथ दम किया हुआ आलू शरद ऋतु के खाने के लिए एकदम सही है - यह एक हार्दिक, स्वादिष्ट और गर्म व्यंजन है।अवयव:आलू - 5-6 पीसी। प्याज - 1 पीसी।
मशरूम कैसे तलें: स्वादिष्ट व्यंजनों की रेसिपी

मशरूम कैसे तलें: स्वादिष्ट व्यंजनों की रेसिपी

जैसा कि आप जानते हैं, सभी स्वादिष्ट और सुंदर व्यंजन साधारण उत्पादों से बनाए जाते हैं। यहां तक ​​​​कि सबसे सामान्य भोजन को भी उत्सवपूर्ण बनाया जा सकता है यदि आप इसे रचनात्मकता और कल्पना के साथ परोसते हैं। तली हुई मशरूम के मामले में ऐसा ही है, एक सरल लेकिन स्वादिष्ट व्यंजन।मशरूम को सही तरीके से कैसे फ्राई करें ताकि उन्हें खाने से खुद को दूर करना असंभव हो? प्रस्तावित व्यंजनों का लाभ उठाएं और अपने परिवार और दोस्तों को खाने की मेज पर बिताए अविस्मरणीय पलों को दें।यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि ऐसे मशरूम न केवल अगले दोपहर के भोजन या रात के खाने के आयोजन के लिए उत्कृष्ट हैं। इन्हें सर्दियों में उपयोग के लि
घर का बना मशरूम सूप: रेसिपी

घर का बना मशरूम सूप: रेसिपी

मशरूम सूप रेसिपी गृहिणियों के लिए एक वास्तविक खोज है। सबसे पहले, ये व्यंजन उन लोगों के लिए आदर्श हैं जो उपवास कर रहे हैं। दूसरे, घर का बना मशरूम सूप स्वादिष्ट होता है। और तीसरा, जंगल के लगभग सभी उपहार उनकी तैयारी के लिए उपयुक्त हैं - "शाही" पोर्सिनी मशरूम से फिर से साधारण चेंटरलेस तक। खैर, बिना मौसम के, आप सूखे, जमे हुए और यहां तक ​​​​कि नमकीन तैयारियों से ऐसे पहले पाठ्यक्रम बना सकते हैं। ताजा मशरूम सूप पकाने की विधि (फोटो के साथ) ताजा मशरूम के साथ आलू का सूपअवयव:ताजा मशरूम सूप के लिए इस नुस्खा के लिए 10-12 आलू, 500 ग्राम ताजा मशरूम, 1 प्याज, 1 गाजर, 1 अजमोद जड़, 3-4 बड़े चम्मच की आवश्
लेसनाया पोलीना सलाद शहद अगरिक्स के साथ: व्यंजनों

लेसनाया पोलीना सलाद शहद अगरिक्स के साथ: व्यंजनों

मशरूम सलाद सबसे स्वादिष्ट और सेहतमंद व्यंजन हैं। मशरूम विटामिन और खनिजों का एक स्रोत हैं जो मनुष्यों के लिए फायदेमंद होते हैं। कार्बोहाइड्रेट सामग्री के मामले में, वे सब्जियों के करीब हैं।शहद अगरिक्स के साथ लेसनाया पोलीना सलाद का एक फायदा है, क्योंकि थोड़ी मात्रा में फलने वाले शरीर भी तृप्ति की भावना पैदा करते हैं। इसकी तैयारी के लिए, आप मसालेदार मशरूम और नमकीन दोनों का उपयोग कर सकते हैं। हनी मशरूम को आलू, पनीर, हैम और चिकन के साथ पूरी तरह से जोड़ा जा सकता है। और ड्रेसिंग के रूप में खट्टा क्रीम का उपयोग करना बेहतर होता है, हालांकि कई मेयोनेज़ पसंद करते हैं।शहद agarics के साथ Lesnaya Polyana सलाद
खट्टा क्रीम सॉस में मशरूम के साथ चिकन व्यंजन

खट्टा क्रीम सॉस में मशरूम के साथ चिकन व्यंजन

खट्टा क्रीम सॉस में पका हुआ मशरूम वाला चिकन बहुत स्वादिष्ट और संतोषजनक होता है। यह एक बेहतरीन दूसरी डिश है जो किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेगी। मशरूम के स्वाद और रसदार मांस के साथ एक मलाईदार सॉस की कोमलता किसी भी साइड डिश के लिए एक अच्छा अतिरिक्त होगा। एक निविदा खट्टा क्रीम सॉस में मशरूम के साथ चिकन नुस्खा तैयार करने के लिए काफी सरल है, रसोई में परिचारिका से विशेष कौशल की आवश्यकता नहीं है, और कुल खाना पकाने का समय 40 मिनट से अधिक नहीं लगेगा।सबसे पहले, पकवान के घटक तैयार करें:चिकन (स्तन) - 500 ग्राम;ताजा शैंपेन - 400 ग्राम;15% खट्टा क्रीम - 500 मिलीलीटर;2 पीसी। ल्यूक;2 टीबीएसपी। एल आटा;नमक, काली मि
फ्राइड रयाडोवकी: मशरूम को ठीक से पकाने की विधि

फ्राइड रयाडोवकी: मशरूम को ठीक से पकाने की विधि

हमारे देश में मशरूम हमेशा उन लोगों के बीच लोकप्रिय रहे हैं जो उपवास रखते हैं या, विश्वास से, शाकाहारी हैं। मशरूम में प्रोटीन की मात्रा इतनी अधिक होती है कि यह मांस की जगह ले लेता है। कई प्रकार के रयाडोवकी की विशेष रूप से सराहना की जाती है, हालांकि, वे सशर्त रूप से खाद्य मशरूम हैं, व्यावहारिक रूप से "महान" प्रजातियों के स्वाद में नीच नहीं हैं।यदि आपके पास इन मशरूमों की एक बड़ी फसल है, तो सवाल उठता है: क्या पंक्तियों को भूनना संभव है? हम तुरंत ध्यान दें कि इस प्रकार के फलों के शरीर को न केवल तला जा सकता है, बल्कि अचार, नमकीन और जमे हुए भी किया जा सकता है। हालाँकि, तली हुई पंक्तियाँ कुछ स
खट्टा क्रीम के साथ सीप मशरूम कैसे पकाने के लिए: चरण-दर-चरण व्यंजनों

खट्टा क्रीम के साथ सीप मशरूम कैसे पकाने के लिए: चरण-दर-चरण व्यंजनों

खट्टा क्रीम के साथ सीप मशरूम मशरूम व्यंजनों के प्रशंसकों के लिए सबसे स्वादिष्ट व्यंजनों में से एक माना जाता है। वे घर के बने नूडल्स, एक प्रकार का अनाज दलिया, मसले हुए आलू और ताजी सब्जियों के साथ अच्छी तरह से चलते हैं। खट्टा क्रीम के साथ तली हुई सीप मशरूम का एक गार्निश, यहां तक ​​​​कि गेहूं के दलिया के साथ, अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट होगा।चूंकि सीप मशरूम को साल के किसी भी समय स्टोर या बाजार में स्वतंत्र रूप से खरीदा जा सकता है, आप न केवल छुट्टियों पर अपने परिवार को उनके साथ लाड़ प्यार कर सकते हैं। खट्टा क्रीम के साथ सीप मशरूम पकाने के लिए प्रस्तावित व्यंजनों को बिना समय लेने वाली लागत के जल्दी स
आलू और मशरूम के साथ हार्दिक जुलिएन रेसिपी

आलू और मशरूम के साथ हार्दिक जुलिएन रेसिपी

आलू और मशरूम के साथ जुलिएन इस व्यंजन के क्लासिक संस्करण की तुलना में बहुत अधिक संतोषजनक निकला, जहां आलू का उपयोग नहीं किया जाता है। इस तरह के व्यंजन को स्नैक्स से पूर्ण व्यंजनों की श्रेणी में सुरक्षित रूप से फिर से योग्य बनाया जा सकता है, क्योंकि इसे चखने के बाद, शायद ही कोई कुछ गर्म मांगेगा। ठीक है, अगर चिकन को फेलम और मशरूम के साथ कार्ड से जूलिएन की संरचना में शामिल किया गया है, तो इस तरह की पाक कृति को उत्सव की मेज पर आसानी से परोसा जा सकता है। ओवन में मशरूम और आलू के साथ जुलिएन कैसे पकाने के लिए आलू और मशरूम के साथ जुलिएनशैंपेन - 500 ग्राम, आलू - 300 ग्राम, 1 प्याज खट्टा क्रीम - 400 ग्राम, 2
मांस और मशरूम के साथ हार्दिक सलाद

मांस और मशरूम के साथ हार्दिक सलाद

कभी-कभी मांस सलाद को दूसरे पाठ्यक्रम के लिए प्रतिस्थापित किया जाता है, बिना साइड डिश के परोसा जाता है। इसका कारण मांस की उच्च प्रोटीन सामग्री और इसकी तृप्ति है। इसलिए, यदि आप छुट्टी पर अपने परिवार या मेहमानों को स्वादिष्ट और पूरी तरह से खिलाना चाहते हैं, तो चिकन, बीफ, वील और यहां तक ​​​​कि पोर्क मांस का सलाद बनाना बेहतर है। इसके अलावा, मांस सब्जियों, पनीर और मशरूम के साथ अच्छी तरह से चला जाता है। इसे पूरी तरह से अलग थर्मल तरीकों से संसाधित किया जा सकता है - इसे ग्रील्ड, उबला हुआ, तला हुआ, बेक किया जा सकता है। यह सब परिचारिका और उसके मेहमानों की प्राथमिकताओं पर निर्भर करता है। मांस, सब्जियां, पनी
जमे हुए मशरूम के साथ आलू की रेसिपी

जमे हुए मशरूम के साथ आलू की रेसिपी

पारंपरिक रूसी व्यंजनों में से चुनने के लिए वन उपहारों के साथ व्यंजनों की एक विस्तृत श्रृंखला उपलब्ध है। जमे हुए मशरूम वाले आलू आपको खाना पकाने के लिए पूर्व-तैयार खाद्य पदार्थों का उपयोग करके, सर्दियों और वसंत में अपने आहार में विविधता लाने की अनुमति देते हैं। जमे हुए मशरूम के साथ तले हुए आलू, बशर्ते कि वे ठीक से तैयार हों, ऑर्गेनोलेप्टिक गुणों के मामले में ताजे कटे हुए मशरूम से बने पकवान से किसी भी तरह से भिन्न नहीं होंगे। आप इस पृष्ठ पर सभी पेचीदगियों और रहस्यों के बारे में घर पर जमे हुए मशरूम और आलू को भूनने के तरीके के बारे में जान सकते हैं।तले हुए मशरूम के साथ आलू के लिए कोई भी नुस्खा चुनने
नमकीन दूध मशरूम के साथ सलाद: पकाने की विधि

नमकीन दूध मशरूम के साथ सलाद: पकाने की विधि

दूध मशरूम को हमेशा रूस में मूल्यवान मशरूम माना जाता है और गूदे में कड़वाहट के बावजूद, उनके स्वाद के लिए सम्मानित किया जाता है। नमकीन दूध मशरूम विशेष रूप से स्वादिष्ट होते हैं।दूध मशरूम से सलाद और सूप सहित कई तरह के व्यंजन बनाए जाते हैं। उन्हें पिज्जा और पाई में जोड़ा जा सकता है, मांस के साथ पकाया जाता है, पनीर पुलाव से बनाया जाता है, और आलू के साथ तला हुआ होता है। घर पर नमकीन दूध मशरूम के साथ सलाद बनाने की कोशिश करें - पकवान एक अनोखे स्वाद और हल्के कुरकुरेपन के साथ निकलेगा।यह कहने योग्य है कि मानव शरीर के सामान्य कामकाज के लिए आवश्यक बड़ी मात्रा में मूल्यवान पदार्थों के कारण, मशरूम को समय-समय पर
पन्नी में पके हुए मशरूम के साथ मांस: स्वादिष्ट व्यंजनों के लिए व्यंजन

पन्नी में पके हुए मशरूम के साथ मांस: स्वादिष्ट व्यंजनों के लिए व्यंजन

कई परिवारों में ओवन में पका हुआ मांस एक पसंदीदा व्यंजन है। यह विभिन्न योजक और सहायक उत्पादों के साथ विभिन्न रूपों में तैयार किया जाता है। यदि आप इसे मशरूम, जड़ी-बूटियों और टमाटर के साथ ओवन में पकाते हैं तो मांस विशेष रूप से रसदार और सुगंधित होता है। मांस को स्वादिष्ट और सुगंधित बनाने के लिए पन्नी में मशरूम के साथ कैसे पकाने के लिए? नीचे दी गई रेसिपी आपको एक बहुत ही स्वादिष्ट माउथ-वाटरिंग डिश तैयार करने में मदद करेगी। मशरूम और टमाटर के साथ पन्नी में पके हुए मांस यह व्यंजन प्रतिदिन दोपहर के भोजन और उत्सव के रात्रिभोज दोनों के लिए एकदम सही है। अवयव:650-700 ग्राम सूअर का मांस (गर्दन, कंधे);मशरूम के
कच्चे शैंपेन के साथ सलाद: स्वस्थ व्यंजनों के लिए व्यंजन

कच्चे शैंपेन के साथ सलाद: स्वस्थ व्यंजनों के लिए व्यंजन

Champignons एक स्वादिष्ट और सेहतमंद उत्पाद है जिसे किसी भी रूप में खाया जा सकता है। इन मशरूम को तला हुआ, दम किया हुआ, उबला हुआ, जमे हुए, सुखाया जाता है, इसके अलावा, इस उत्पाद को कच्चा भी खाया जा सकता है। इस तथ्य के अलावा कि जब ठीक से तैयार किया जाता है, तो कच्चे मशरूम बहुत स्वादिष्ट होते हैं, वे स्वस्थ भी होते हैं, क्योंकि वे सभी उपयोगी गुणों को बरकरार रखते हैं।उन व्यंजनों में से एक जहां इस लोकप्रिय उत्पाद को बिना पका हुआ उपयोग किया जाता है, वह है कच्चे मशरूम का सलाद, जिसे कई व्यंजनों के अनुसार तैयार किया जा सकता है। कच्चे मशरूम और चीनी गोभी के साथ सलाद इस रेसिपी के अनुसार क्षुधावर्धक तैयार करने
कोरियाई सीप मशरूम: घर का बना व्यंजन

कोरियाई सीप मशरूम: घर का बना व्यंजन

कोरियाई ऑयस्टर मशरूम घर पर मशरूम पकाने के लिए सबसे आसान और तेज़ विकल्पों में से एक है। वे मसालेदार, अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और सुगंधित निकलते हैं। मसालेदार कोरियाई व्यंजन और सलाद लंबे समय से छुट्टी और रोजमर्रा के मेनू में निहित हैं, और हमारे व्यंजनों का एक अभिन्न अंग बन गए हैं। और घर पर कोरियाई में सीप मशरूम इतनी सरल और जल्दी तैयार होने वाली है कि आप रसोई में खर्च करने वाली गुणवत्ता और समय के संयोजन से सुखद आश्चर्यचकित होंगे।कोरियाई में सीप मशरूम पकाने की विधि अपनी अविश्वसनीय सुगंध, तीखेपन और तीखेपन के साथ अन्य व्यंजनों से भिन्न होती है। यदि आपके सामने एक विकल्प है कि तलने और स्टू करने के अल
ओवन में शैंपेन के साथ आलू: लोकप्रिय व्यंजन

ओवन में शैंपेन के साथ आलू: लोकप्रिय व्यंजन

आप आलू और मशरूम का उपयोग करके एक साधारण व्यंजन के साथ अपने दैनिक परिवार मेनू में विविधता ला सकते हैं। काफी कम लागत, और दोपहर के भोजन के लिए ओवन में पके हुए शैंपेन के साथ एक स्वादिष्ट आलू है। सामग्री और तैयारी विधि का सेट फ्रेंच मीट डिश की बहुत याद दिलाता है। हालांकि, मांस की अनुपस्थिति इलाज के स्वाद को बिल्कुल भी प्रभावित नहीं करती है।ओवन में मशरूम के साथ आलू पकाने की कई रेसिपी हैं। हम 9 सबसे लोकप्रिय और सरल विकल्पों की पेशकश करते हैं ताकि युवा खाना पकाने के प्रेमी भी अपने प्रियजनों को आश्चर्यचकित और प्रसन्न कर सकें।ओवन में शैंपेन के साथ आलू के लिए व्यंजनों को बदला जा सकता है: अन्य मसालों या साम
शैंपेनन टार्टलेट: मशरूम स्नैक्स की रेसिपी

शैंपेनन टार्टलेट: मशरूम स्नैक्स की रेसिपी

Champignon टार्टलेट आदर्श भाग वाले मशरूम ऐपेटाइज़र हैं जिन्हें तैयार करने में आपको अधिक समय नहीं लगेगा यदि आपके पास किसी भी प्रकार के आटे से तैयार आटे की टोकरियाँ हैं। आप इस तरह की रेत या परतदार बेस खुद बना सकते हैं, फिर मशरूम से भरे मशरूम टार्टलेट और भी स्वादिष्ट होंगे, क्योंकि आप अपनी पसंद के हिसाब से आटे में सबसे अच्छी सामग्री डालते हैं। तले हुए, ताजे और मसालेदार मशरूम के साथ टार्टलेट तले हुए मशरूम और अंडे के साथ टार्टलेट।अवयव:10 तैयार शॉर्टक्रस्ट पेस्ट्री टोकरियाँ,150 ग्राम शैंपेन,3 अंडे,1 प्याजवनस्पति तेल के 3 बड़े चम्मचअजमोद,पिसी हुई काली मिर्च और स्वादानुसार नमक।खाना पकाने की विधि।अंडे उब
पनीर के साथ पके हुए शैंपेन: स्वादिष्ट व्यंजनों की रेसिपी

पनीर के साथ पके हुए शैंपेन: स्वादिष्ट व्यंजनों की रेसिपी

ओवन में पनीर के साथ पके हुए शैंपेन को सप्ताह के दिनों में और उत्सव के उत्सवों के लिए पकाया जा सकता है। क्षुधावर्धक सुंदर और स्वादिष्ट लगता है, स्वादिष्ट खुशबू आ रही है और अलग-अलग भागों की तरह दिख सकता है - यह बहुत सुविधाजनक है। यदि आप जानते हैं कि कितने मेहमान आएंगे, तो आप आवश्यक संख्या की सही गणना कर सकते हैं।पनीर के साथ बेक्ड मशरूम बनाने की कई रेसिपी हैं। पकवान पूरी तरह से पकाया जाता है या स्लाइस में काट दिया जाता है, खट्टा क्रीम, कीमा बनाया हुआ मांस, मांस, सब्जियां जोड़ें। हालांकि, किसी भी प्रकार का पनीर एक आवश्यक घटक है, जो बेक होने पर भोजन के स्वाद और सुगंध को बेहतर बनाता है। पनीर के साथ पू
एक पैन में आलू और प्याज के साथ मक्खन कैसे भूनें

एक पैन में आलू और प्याज के साथ मक्खन कैसे भूनें

चिपचिपी और फिसलन भरी त्वचा से तेल को साफ करना न भूलें। यह तलने के दौरान फिल्म को कड़ाही में चिपकने से रोकने के लिए है। विभिन्न वसा और सब्जियों के साथ एक पैन में मक्खन मशरूम कैसे भूनें? मक्खन के तेल को साथ और बिना कैसे तलें? सबसे पहले मशरूम को साफ करने के बाद नमक के पानी में करीब 20 मिनट तक उबालना चाहिए। फिर एक कोलंडर में डालें, ठंडा करें और टुकड़ों में काट लें।एक कड़ाही में वेजिटेबल (मक्खन) का तेल अच्छी तरह गरम करें और मक्खन डालें। मध्यम आँच पर तब तक भूनें जब तक कि सार
शैंपेन के साथ तुर्की: स्वादिष्ट व्यंजनों के लिए व्यंजन

शैंपेन के साथ तुर्की: स्वादिष्ट व्यंजनों के लिए व्यंजन

इस पक्षी के मांस को सब्जियों के साथ पकाया जा सकता है, सभी प्रकार के साइड डिश के साथ परोसा जा सकता है, स्टू, तला हुआ, बेक किया हुआ और विभिन्न प्रकार के सॉस - करी, मलाईदार, लहसुन के साथ परोसा जाता है। यह सब शेफ की प्राथमिकताओं पर निर्भर करता है, जो घर पर एक वास्तविक पाक कृति बनाने जा रहा है। वैसे, यह मशरूम के साथ टर्की जैसी एक ऐसी विनम्रता है जो अक्सर उत्सव की मेज का एक अभिन्न अंग बन जाती है। स्वाभाविक रूप से, यह समझाना काफी सरल है: सबसे पहले, निविदा पोल्ट्री मांस सूअर का मांस और चिकन की तुलना में अधिक स्वस्थ होता है, और दूसरी बात, मशरूम के संयोजन में, इसका स्वाद सबसे तेज़ खाने वालों को भी विस्मित
मशरूम के साथ पिज्जा के लिए स्वादिष्ट टॉपिंग

मशरूम के साथ पिज्जा के लिए स्वादिष्ट टॉपिंग

पिज्जा लोकप्रिय और पसंदीदा व्यंजनों की आधुनिक रेटिंग में अग्रणी स्थान रखता है। इस योग्य ध्यान देने के कई कारण हैं:यदि युवा गृहिणियों के पास आटा बनाने के बारे में इतने सारे प्रश्न नहीं हैं, तो मशरूम, टमाटर, सॉसेज और अन्य सामग्री के साथ घर का बना पिज्जा भरने के बारे में स्थिति अधिक जटिल है। कौन से उत्पादों को जोड़ना बेहतर है, किस अनुपात में, कैसे तैयार करना है - ये सभी बारीकियां प्रस्तावित व्यंजनों को पढ़ने के बाद स्पष्ट हो जाएंगी।पतला आटा, खस्ता क्रस्ट, हर स्वाद के लिए मूल भरावन बच्चों या वयस्कों के प्रति उदासीन नहीं छोड़ सकता है;इस व्यंजन की तैयारी में अधिक समय की आवश्यकता नहीं होती है और यह इसक
शैंपेन के साथ स्तरित सलाद: मूल व्यंजन

शैंपेन के साथ स्तरित सलाद: मूल व्यंजन

प्रत्येक गृहिणी के पास अपनी नोटबुक में सलाद तैयार करने के विकल्प होते हैं, जिसका सिद्धांत परतें बनाना है। और फल निकायों के साथ, इस तरह की विनम्रता की विशेष रूप से सराहना की जाती है - उत्सव की मेज और परिवार के रात्रिभोज में। स्वादिष्ट, संतोषजनक और स्वादिष्ट - यही हम इस व्यंजन के बारे में कह सकते हैं।हम परतों में बिछाए गए मशरूम के साथ सलाद के लिए सबसे दिलचस्प 14 व्यंजनों की पेशकश करते हैं। प्रत्येक विकल्प में आवश्यक अवयवों की एक सूची और प्रक्रिया का विस्तृत विवरण होता है। यहां तक ​​​​कि एक नौसिखिया परिचारिका जो अगले भोजन के लिए परिवार और दोस्तों को खुश करना चाहती है, आसानी से इसका सामना कर सकती है
खट्टा क्रीम में आलू के साथ चेंटरेल व्यंजन

खट्टा क्रीम में आलू के साथ चेंटरेल व्यंजन

स्वादिष्ट लंच या डिनर के साथ घर को खिलाने के लिए, आपको बस खट्टा क्रीम और आलू में चेंटरेल मशरूम पकाने की जरूरत है। इस तरह का एक सरल उपचार हर किसी को प्रसन्न करेगा जो इसकी कोमलता, सुगंध और अद्भुत स्वाद के साथ इसका स्वाद लेता है।आलू के साथ खट्टा क्रीम में चेंटरलेस पकाने की विधि न केवल हर दिन, बल्कि उत्सव के रात्रिभोज के लिए भी एक उत्कृष्ट व्यंजन विकल्प है। इसे ओवन में बेक किया जा सकता है, कड़ाही में तला जा सकता है या धीमी कुकर में भी पकाया जा सकता है।खट्टा क्रीम में आलू के साथ चेंटरलेस खाना बनाना काफी सरल और त्वरित है, मुख्य बात यह है कि सभी आवश्यक उत्पाद और इच्छाएं हों। खट्टा क्रीम में चटनर के साथ
आप शैंपेन कैसे बना सकते हैं: तस्वीरों के साथ व्यंजनों

आप शैंपेन कैसे बना सकते हैं: तस्वीरों के साथ व्यंजनों

इस चयन में दिलचस्प और असामान्य व्यंजन हैं, जिसमें फोटो के साथ शैंपेन कैसे पकाने हैं - स्वादिष्ट मशरूम जो कई लोगों को पसंद हैं। मांस, हैम, झींगा, सब्जियां, फल, डेयरी उत्पाद, जड़ी-बूटियों और पनीर के साथ व्यंजन हैं। कई व्यंजन मूल व्यंजन पेश करते हैं जिन्हें व्हीप्ड किया जा सकता है, जो उत्साही गृहिणियों को खुश करेंगे जो अपना समय बचाने की कोशिश कर रहे हैं।शैंपेन कैसे पकाने के बारे में अधिक जानकारी के लिए, इस पृष्ठ पर प्रस्तुत पाक सिफारिशों वाला वीडियो आपको विस्तार से बताएगा। मांस के साथ डिब्बाबंद मशरूम कैसे पकाने के लिए अवयव200 ग्राम उबला हुआ बीफ किडनी, वील100 ग्राम प्रत्येक हैम, उबली हुई जीभ, डिब्बा
आहार शैंपेन: पहले और दूसरे पाठ्यक्रम के लिए व्यंजन विधि

आहार शैंपेन: पहले और दूसरे पाठ्यक्रम के लिए व्यंजन विधि

आधुनिक दुनिया में, बहुत से लोग अपने स्वास्थ्य की निगरानी करने की कोशिश करते हैं, और इसलिए उनका पोषण। कोई खुद को विभिन्न व्यंजनों तक सीमित रखता है, कोई एक निश्चित आहार का पालन करता है, खुद को भोग नहीं देता है, और कोई स्वादिष्ट व्यंजनों की तलाश में है, लेकिन साथ ही कम कैलोरी और स्वस्थ व्यंजन भी।यह चयन शैंपेन के साथ आहार व्यंजनों की तस्वीरों के साथ व्यंजनों की पेशकश करता है - मशरूम, जिन्हें एक विनम्रता माना जाता है जो आंकड़े के पूर्वाग्रह के बिना बहुत सारे स्नैक्स और गर्म व्यंजन बनाने में मदद करता है। इसके अलावा, प्रस्तावित मशरूम व्यंजन मूल्यवान पदार्थों से भरपूर होते हैं जो किसी व्यक्ति के लिए बहु
टार्टलेट में मशरूम के साथ जुलिएन कैसे पकाने के लिए

टार्टलेट में मशरूम के साथ जुलिएन कैसे पकाने के लिए

वफ़ल कप या टार्टलेट पारंपरिक कोकोटे निर्माताओं के लिए एक बढ़िया विकल्प हैं। और एक स्वादिष्ट फ्रेंच स्नैक तैयार करने की प्रक्रिया को तेज करने के लिए, आप स्टोर में पहले से रिक्त स्थान खरीद सकते हैं। टार्टलेट में मशरूम के साथ क्लासिक जुलिएन: फोटो के साथ नुस्खा इस रेसिपी के अनुसार टार्टलेट में मशरूम के साथ क्लासिक जुलिएन तैयार करना आसान और सरल है।घर के सामान की सूची:शैंपेन - 500 ग्राम;प्याज - 3 सिर;रूसी पनीर - 300 ग्राम;खट्टा क्रीम - 300 ग्राम; आटा - 2 बड़े चम्मच। एल।; मक्खन - 30 ग्राम;नमक; पीसी हूँई काली मिर्च।प्याज के सिर छीलें, छोटे क्यूब्स में काट लें और नरम होने तक मक्खन में भूनें।मशरूम को छोट
खट्टा क्रीम में तला हुआ शहद मशरूम: व्यंजनों

खट्टा क्रीम में तला हुआ शहद मशरूम: व्यंजनों

रूसी व्यंजनों में फ्राइड मशरूम शैली का एक क्लासिक है, और खट्टा क्रीम के संयोजन में, एक व्यंजन जो स्वाद और सुगंध में शानदार होता है। खट्टा क्रीम के साथ तले हुए छोटे वन मशरूम की विशेष रूप से सराहना की जाती है। इन फलने वाले पिंडों को काटने की जरूरत नहीं है क्योंकि ये आकार में छोटे होते हैं। तो, शहद agarics के साथ व्यंजन न केवल स्वादिष्ट हैं, बल्कि सौंदर्य की दृष्टि से भी मनभावन हैं।सभी वन मशरूम प्रोटीन और पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं जो शरीर के लिए फायदेमंद होते हैं। हनी मशरूम कोई अपवाद नहीं हैं, और यद्यपि उनके पास उच्च पोषण मूल्य है, वे कभी भी कैलोरी और अतिरिक्त वसा के साथ शरीर को अधिभारित नहीं क
शैंपेन के साथ चिकन स्तन: स्वादिष्ट व्यंजनों के लिए व्यंजन

शैंपेन के साथ चिकन स्तन: स्वादिष्ट व्यंजनों के लिए व्यंजन

चिकन ब्रेस्ट शैंपेन के साथ अच्छी तरह से चला जाता है, जो आपको बहुत सारे स्वादिष्ट, हार्दिक, सुगंधित व्यंजन तैयार करने की अनुमति देता है जो परिचारिका एक नियमित दिन या एक गंभीर घटना के लिए मेज पर परोस सकती है और गलत नहीं होती है। इन घटकों को पहले और दूसरे पाठ्यक्रम, सलाद और पेस्ट्री की तैयारी में सबसे सफल में से एक कहते हुए, गलती करना मुश्किल है।नीचे मशरूम के साथ चिकन ब्रेस्ट पकाने की तस्वीरों के साथ व्यंजनों का चयन किया गया है, जो किसी भी अवसर और अवसर के लिए इन उत्पादों के साथ सरल और जटिल दोनों तरह के व्यंजन पेश करता है। मशरूम, प्याज और शिमला मिर्च के साथ चिकन स्तन अवयव400 ग्राम त्वचा रहित चिकन स्
ओवन में मशरूम के साथ पके हुए आलू कैसे पकाने के लिए

ओवन में मशरूम के साथ पके हुए आलू कैसे पकाने के लिए

ओवन में मशरूम के साथ आलू पकाने के लिए व्यंजनों का उपयोग करके, आप न केवल अपना समय बचाते हैं, बल्कि अपने व्यंजनों को भी स्वस्थ बनाते हैं। सबसे पहले, परिचारिका को लगातार स्टोव पर नहीं खड़ा होना चाहिए, यह सुनिश्चित करना कि खाना पकाने वाला खाना जल न जाए। दूसरे, बेकिंग शीट पर या कड़ाही में पकाने के लिए, आपको तलने के लिए आवश्यक तेल की मात्रा का उपयोग करने की आवश्यकता नहीं है। ओवन में मशरूम के साथ पके हुए आलू के लिए सरल व्यंजन खट्टा क्रीम सॉस में मशरूम के साथ आलू।ओवन में मशरूम के साथ आलू पकाने के लिए, आपको आवश्यकता होगी:700 ग्राम आलू500 ग्राम मशरूम1 अंडा,2 प्याज200 ग्राम खट्टा क्रीम,वनस्पति तेल के 2 बड़
कुकिंग ऑयस्टर मशरूम: फोटो के साथ रेसिपी

कुकिंग ऑयस्टर मशरूम: फोटो के साथ रेसिपी

अन्य फलों के शरीर के विपरीत, "शांत शिकार" के प्रेमियों के बीच ऑयस्टर मशरूम को सबसे स्वादिष्ट और पौष्टिक माना जाता है। उनकी संरचना में, ये मशरूम मांस के समान होते हैं, और इनमें लगभग उतना ही प्रोटीन होता है जितना कि डेयरी उत्पादों में। इसके अलावा, सीप मशरूम व्यंजन उत्कृष्ट गुणवत्ता के होते हैं। ये इतने स्वादिष्ट और सुगंधित होते हैं कि आप इन्हें बार-बार पकाना चाहेंगे। घर पर सीप मशरूम से कौन से व्यंजन तैयार किए जा सकते हैं? सीप मशरूम की कैलोरी सामग्री विविधता से भिन्न होती है, यह लगभग 36-42 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम ताजा मशरूम है। जो लोग अपना वजन कम करने या अपने फिगर पर नजर रखने का फैसला
फ्रोजन शैंपेनन सूप रेसिपी

फ्रोजन शैंपेनन सूप रेसिपी

मशरूम को हमेशा से विटामिन, खनिज और वनस्पति प्रोटीन का एक मूल्यवान स्रोत माना गया है, जो मानव शरीर के लिए आवश्यक है। इन्हें ताजा, तला हुआ और अचार बनाकर खाया जा सकता है। पहले पाठ्यक्रमों की विशेष रूप से सराहना की जाती है, उदाहरण के लिए, जमे हुए मशरूम से बना सूप, जो शरीर द्वारा आसानी से अवशोषित हो जाता है। इन मशरूम में निहित पदार्थ त्वचा की लोच, नाखूनों और बालों के स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डालता है।जमे हुए शैंपेन से मशरूम का सूप बनाने की विधि बहुत विविध है। दिए गए विकल्पों में से एक चुनें और सुनिश्चित करें कि यह न केवल आपको, बल्कि आपके परिवार को भी पसंद आएगा।आप अनाज, विभिन्न सब्जियां, मांस या
मशरूम पाई: आसान और झटपट बनने वाली रेसिपी

मशरूम पाई: आसान और झटपट बनने वाली रेसिपी

मशरूम पाई के लिए कई बहुत ही सरल व्यंजन हैं। हमारा सुझाव है कि आप युवा गृहिणियों के लिए उनकी पाक क्षमताओं में विश्वास पैदा करने और अधिक अनुभवी लोगों के लिए होम मेनू में विविधता लाने के लिए ऐसे व्यंजनों से खुद को परिचित करें। ओवन सरल मशरूम पाई पकाने की विधि यह स्वादिष्ट मशरूम पाई बनाने के सबसे आसान तरीकों में से एक है। प्रक्रिया की सादगी इस तथ्य में निहित है कि आटा हमेशा 5+ होता है। और एक सुगंधित भरावन तैयार करने के बाद, हम इसे केवल उत्पाद के ऊपर रखते हैं और इसे बेक करते हैं। मक्खन - 120 ग्राम; खट्टा क्रीम - 170 मिलीलीटर;आटा - 2 बड़े चम्मच ।; नमक - एक चुटकी;चीनी - ½ छोटा चम्मच;चिकन अंडा - 3 प
एक पैन में मशरूम के साथ तले हुए आलू: पकाने की विधि

एक पैन में मशरूम के साथ तले हुए आलू: पकाने की विधि

पैन में मशरूम के साथ तले हुए आलू से ज्यादा स्वादिष्ट और स्वादिष्ट कोई डिश दुनिया में नहीं है। और यद्यपि उपचार स्वयं उच्च-कैलोरी निकला, फिर भी मशरूम के साथ रसदार, कुरकुरे और कुरकुरे आलू किसी को भी उदासीन नहीं छोड़ेंगे। पकवान को सायरक्राट, अचार और टमाटर, मसालेदार केचप और खट्टा क्रीम के साथ परोसा जा सकता है - सब कुछ आपकी स्वाद वरीयताओं पर निर्भर करेगा।एक पैन में मशरूम के साथ आलू पकाने के लिए प्रस्तावित चरण-दर-चरण व्यंजनों से प्रत्येक गृहिणी को एक विकल्प बनाने में मदद मिलेगी और परिवार को एक अच्छा रात का खाना या दोपहर का भोजन खिलाने के लिए साहसपूर्वक काम करना होगा। एक पैन में मशरूम के साथ आलू पकाने क
आलू के साथ सूखे मशरूम कैसे पकाएं: स्वादिष्ट व्यंजन

आलू के साथ सूखे मशरूम कैसे पकाएं: स्वादिष्ट व्यंजन

जंगल के ताजे उपहारों के साथ एक ही व्यंजन से आलू के साथ सूखे मशरूम से व्यंजन तैयार करने में मुख्य अंतर यह है कि सूखे मशरूम के रिक्त स्थान को पहले ठंडे या गर्म पानी में कम से कम आधे घंटे के लिए भिगोना चाहिए। इस समय, अन्य सामग्री तैयार करना शुरू करें। 30 मिनट के बाद, आप सूखे मशरूम को आलू के साथ पका सकते हैं, जैसा कि आपको पसंद की रेसिपी में बताया गया है। मशरूम के साथ आलू का सलाद अवयव: जैकेट आलू - 7 पीसउबला अंडा - 3 पीस मसालेदार खीरा - 5 पीस हरा प्याज - 50 ग्राम सूखे शिमला मिर्च - 250 ग्राम खट्टा क्रीम - 50 ग्राम क्रीम या प्राकृतिक दही - 50 ग्रामवाइन सिरका - 1 बड़ा चम्मच। चम्मचवनस्पति तेल - 2 बड़े चम
आलू के साथ शैंपेन: स्वादिष्ट व्यंजनों की रेसिपी

आलू के साथ शैंपेन: स्वादिष्ट व्यंजनों की रेसिपी

Champignons और आलू आदर्श रूप से एक दूसरे के साथ संयुक्त होते हैं और इसके परिणामस्वरूप उत्कृष्ट स्वाद के साथ व्यंजन बनते हैं। इन सामग्रियों के लिए धन्यवाद, आप कम कैलोरी वाले मुख्य पाठ्यक्रम, ऐपेटाइज़र, सलाद, बेक किए गए सामान, सूप और बहुत कुछ तैयार कर सकते हैं। शेफ की कल्पना उन उत्पादों से एक वास्तविक कृति बनाने में मदद करेगी जो लगभग हमेशा हाथ में होते हैं। मशरूम और आलू में सब्जियां या मांस, सॉसेज या मछली, खट्टा क्रीम या क्रीम, मसाले आदि जोड़ने के लिए पर्याप्त है, फिर भोजन नए रंगों के साथ चमक जाएगा, एक अभिव्यंजक स्वाद प्राप्त करेगा, रसदार और सुगंधित हो जाएगा।यदि महाराज आलू के साथ शैंपेन को स्वादिष
मांस और मशरूम के साथ पुलाव कैसे बनाएं

मांस और मशरूम के साथ पुलाव कैसे बनाएं

हर गृहिणी इस तथ्य को जानती है कि मांस, मशरूम, मसाले और सब्जियों का स्वाद संयोजन सबसे सफल में से एक है। ये सामग्री पूरी तरह से अपने "पड़ोसियों" के स्वाद पर जोर देती है और बढ़ाती है, जो उन्हें अद्वितीय और अविस्मरणीय व्यंजन बनाने की अनुमति देती है जो निश्चित रूप से परिवार के सदस्यों और मेहमानों को खुश करेगी। इन व्यंजनों में से एक मांस, आलू और मशरूम के साथ एक पुलाव है, जिसे पारंपरिक ओवन में या माइक्रोवेव ओवन में नीचे दिए गए व्यंजनों के अनुसार तैयार किया जा सकता है। मांस और मशरूम, आलू और पनीर के साथ पुलाव इस रेसिपी के अनुसार अपने स्वादिष्ट आलू पुलाव को मांस और मशरूम के साथ पकाना बहुत आसान ह
उबले हुए शैंपेन: मशरूम के व्यंजन बनाने की विधि

उबले हुए शैंपेन: मशरूम के व्यंजन बनाने की विधि

उबले हुए शैंपेन से कई तरह के मशरूम व्यंजन तैयार किए जाते हैं। गर्मी उपचार के बाद, मशरूम को तला, मसालेदार, नमकीन, सूप, बेक किया हुआ और स्टू किया जा सकता है।शैंपेन मशरूम को उबालने से पहले, उन्हें संदूषण से साफ करना अनिवार्य है, क्योंकि मिट्टी के अवशेष टोपी और तने पर रह सकते हैं। इसलिए, यदि पैर बहुत अधिक गंदा है, तो इसे कुछ मिलीमीटर काट लें। मशरूम को बहते पानी के नीचे धो लें और एक कागज़ के तौलिये पर निकालने के लिए रख दें। तब आप सुरक्षित रूप से गर्मी उपचार के लिए आगे बढ़ सकते हैं।उबले हुए शैंपेन के व्यंजन हमेशा स्वादिष्ट बनते हैं, और योग्य रसोइये दावा करते हैं कि वे सबसे सुरक्षित हैं। अपने पसंदीदा स
आलू के साथ ताजा मशरूम: मशरूम तलने और पकाने की विधि

आलू के साथ ताजा मशरूम: मशरूम तलने और पकाने की विधि

हर कोई जानता है कि पाक व्यंजनों को उत्तम सामग्री के साथ तैयार करने की आवश्यकता नहीं है। अक्सर, मेज पर एक महान पकवान रखने के लिए केवल 2-3 साधारण सामग्री पर्याप्त होती है। तो, पहली नज़र में, ताजा मशरूम के साथ आलू का सबसे आम संयोजन आश्चर्यजनक हो जाता है यदि आप इसे रचनात्मकता और कल्पना के साथ परोसते हैं।यह लेख आपको बताता है कि आलू के साथ ताजा मशरूम कैसे पकाना है? सबसे पहले, जंगल से घर लाए गए मशरूम को छांटा जाता है, गंदगी और छोटे कीड़ों को साफ किया जाता है, और फिर बड़ी मात्रा में पानी में धोया जाता है। इसके अलावा, उत्पाद को पहले से नमकीन पानी में 10-15 मिनट के लिए उबालने की सलाह दी जाती है, और फिर अच
सीप मशरूम के साथ सलाद: स्वादिष्ट व्यंजनों के लिए व्यंजन

सीप मशरूम के साथ सलाद: स्वादिष्ट व्यंजनों के लिए व्यंजन

ऑयस्टर मशरूम बहुमुखी फलने वाले शरीर हैं जिनका स्वाद पोर्सिनी मशरूम के समान होता है। उनका उपयोग अचार बनाने, अचार बनाने, अचार बनाने के साथ-साथ गर्म व्यंजन और विभिन्न प्रकार के सलाद तैयार करने के लिए किया जाता है। इन मशरूमों का स्वाद अच्छा होता है और इनमें औषधीय गुण होते हैं। वास्तव में, सीप मशरूम मानव शरीर का "क्लीनर" है और इससे विषाक्त पदार्थों और भारी धातुओं को निकालता है।सीप मशरूम को सबसे किफायती ताजा मशरूम माना जाता है जो कृत्रिम रूप से उगाए जाते हैं। पाक गुणों के संदर्भ में, मशरूम बस उत्कृष्ट हैं, क्योंकि किसी भी प्रसंस्करण विकल्प के साथ, उनका द्रव्यमान नहीं बदलता है, और विटामिन खो
क्राउटन और मशरूम के साथ सलाद कैसे पकाएं

क्राउटन और मशरूम के साथ सलाद कैसे पकाएं

यदि आप पटाखे और मशरूम से स्वादिष्ट सलाद बनाते हैं तो आपके घर का कोई भी सदस्य उदासीन नहीं रहेगा। बहुत से लोग फलदार शरीर खाना पसंद करते हैं, इसलिए जब वे मेज पर दिखाई देते हैं, तो प्लेट तुरंत खाली हो जाती है, खासकर सलाद के लिए।प्रस्तावित सलाद रेसिपी तैयार करने में काफी सरल, बहुत स्वादिष्ट और संतोषजनक है। मशरूम को ताजा, अचार और तला हुआ इस्तेमाल किया जा सकता है। लेकिन लहसुन या बेकन के स्वाद के साथ क्राउटन लेना बेहतर है, जो सलाद के तीखेपन को बढ़ा देगा। यदि संभव हो तो ओवन या माइक्रोवेव का उपयोग करके घर पर क्राउटन तैयार करें। क्राउटन और मशरूम के साथ एक साधारण सलाद नुस्खा इस नुस्खा के अनुसार, कोई भी नौसि
बोलेटस मशरूम कैसे पकाने के लिए: मशरूम व्यंजन के लिए व्यंजनों

बोलेटस मशरूम कैसे पकाने के लिए: मशरूम व्यंजन के लिए व्यंजनों

ब्राउन बर्च को हमारे देश में सबसे आम खाद्य प्रकार के मशरूम में से एक माना जाता है। इसलिए, भूरे सन्टी के पेड़ पकाने के लिए बहुत सारे व्यंजन हैं। फलों के शरीर मसालेदार, नमकीन, तले हुए, सूखे, उबले हुए, जमे हुए होते हैं। वे कैवियार बनाते हैं, साथ ही पेनकेक्स और पाई के लिए भी भरते हैं।स्वादिष्ट दैनिक भोजन और सर्दियों की तैयारी के लिए बोलेटस मशरूम को सही तरीके से कैसे पकाएं? यह कहने योग्य है कि इन मशरूम को आमतौर पर आगे पकाने से पहले उबाला नहीं जाता है, लेकिन अगर आपको गुणवत्ता के बारे में संदेह है, तो उन्हें पहले से संदूषण से साफ करने के बाद, उन्हें 25-30 मिनट के लिए नमकीन पानी में उबालें। लहसुन के साथ
पन्नी में आलू मशरूम के साथ ओवन में बेक किया हुआ

पन्नी में आलू मशरूम के साथ ओवन में बेक किया हुआ

ओवन में पन्नी में मशरूम के साथ आलू पकाने का मुख्य लाभ यह है कि सामग्री द्वारा छोड़ा गया रस वाष्पित नहीं होता है, इसलिए पोषक तत्वों का नुकसान न्यूनतम होता है। इसके अलावा, यह बेकिंग विधि भोजन के सुगंध गुणों को बेहतर ढंग से संरक्षित करती है। पन्नी में मशरूम के साथ आलू पकाते समय, यह मत भूलो कि आपको सभी घटकों को यथासंभव कसकर लपेटने की आवश्यकता है, अन्यथा रस बाहर निकल जाएगा और जलना शुरू हो जाएगा, और पकवान स्वयं सख्त हो जाएगा। पन्नी में मशरूम के साथ आलू कैसे सेंकना है पकाने की विधि संख्या 1अवयव: आलू - 1 किलोमशरूम (कोई भी) - 0.5 किग्रा प्याज - 1-2 पीसी। क्रीम या खट्टा क्रीम (10%) - 200-300 मिलीआटा - 2-3
धीमी कुकर में पकाए गए मशरूम के व्यंजन

धीमी कुकर में पकाए गए मशरूम के व्यंजन

धीमी कुकर में शैंपेनन उन लोगों के लिए एक उत्कृष्ट समाधान है जो यह सोच रहे हैं कि आधुनिक घरेलू उपकरण का उपयोग करके इन मशरूमों को जल्दी और स्वादिष्ट कैसे बनाया जाए। यहां चुने गए व्यंजन सभी अवसरों के लिए उपयुक्त हैं: साधारण पारिवारिक रात्रिभोज तैयार करने के लिए, विशेष अवसरों के लिए। उन लोगों के लिए आवश्यक व्यंजन हैं जिनके पास खाना पकाने के लिए बहुत कम समय है, साथ ही उन लोगों के लिए जो जटिल विशिष्टताओं वाले प्रियजनों को खुश करना चाहते हैं। इस रसोई चमत्कार मशीन का लाभ उठाएं और खाना पकाने की प्रक्रिया बहुत सरल हो जाएगी! धीमी कुकर में ताजे मशरूम के साथ आलू अवयव300 ग्राम शैंपेन5 आलू1 प्याज1 बड़ा चम्मच व
शैंपेन के साथ चिकन पट्टिका: स्वादिष्ट व्यंजन पकाने की विधि

शैंपेन के साथ चिकन पट्टिका: स्वादिष्ट व्यंजन पकाने की विधि

शैंपेन के साथ पकाया गया चिकन पट्टिका एक स्वादिष्ट और सुगंधित व्यंजन है, जो अपने पोषण और पोषण मूल्य के लिए बहुत से लोगों द्वारा पसंद किया जाता है।चिकन पट्टिका और शैंपेन से बने व्यंजन अपने स्वाद के लिए मेज पर पूरे परिवार के लिए उत्सव का मूड बना सकते हैं। प्रस्तावित व्यंजनों में से, आप अपनी पसंद के विकल्प चुन सकते हैं और अपने घर को नए व्यंजनों से प्रसन्न कर सकते हैं। मशरूम के साथ चिकन पट्टिका पकाने में ज्यादा समय नहीं लगता है, हालांकि कई व्यंजन हैं। मांस और मशरूम का संयोजन सबसे लोकप्रिय और स्वादिष्ट माना जाता है। सब्जियां, खट्टा क्रीम, क्रीम या मेयोनेज़ डालकर, आप पकवान का स्वाद बदल सकते हैं और इसे
डिब्बाबंद मशरूम के साथ मसालेदार सलाद

डिब्बाबंद मशरूम के साथ मसालेदार सलाद

डिब्बाबंद मशरूम से तैयार सलाद न केवल मेहमानों के लिए, बल्कि किसी भी परिवार के भोजन के लिए एक आश्चर्यजनक स्वादिष्ट, मसालेदार और दिलचस्प उपचार है। कोई भी सलाद जिसमें नमकीन या मसालेदार फलों के शरीर डाले जाते हैं, उनका स्वाद बदल जाता है और अद्वितीय हो जाता है।यह ध्यान देने योग्य है कि शैंपेन वर्ष के किसी भी समय उपलब्ध मशरूम हैं, क्योंकि वे घर पर भी लोगों द्वारा उगाए जाते हैं। और स्टोर में खरीदते समय, हर कोई अपनी गुणवत्ता का मूल्यांकन कर सकता है और सबसे अच्छा चुन सकता है, क्योंकि तैयार पकवान का परिणाम प्रथम श्रेणी के उत्पाद पर निर्भर करेगा।डिब्बाबंद मशरूम और शैंपेन से तैयार सलाद उत्सव की मेज पर बहुत
मशरूम के साथ लीन सलाद: स्टेप बाय स्टेप रेसिपी

मशरूम के साथ लीन सलाद: स्टेप बाय स्टेप रेसिपी

छुट्टियों पर, अधिकांश गृहिणियां विभिन्न प्रकार के व्यंजन तैयार करने और अपने मेहमानों का इलाज करने की कोशिश करती हैं। और कभी-कभी वे कुछ स्वादिष्ट सलाद के साथ अपने और अपने परिवार के साथ व्यवहार करके अपने दैनिक मेनू में विविधता लाना चाहते हैं। हालांकि, जो लोग सख्ती से उपवास का पालन करते हैं या आकृति का पालन करते हैं, उन्हें इस तरह के व्यंजनों से खुद को वंचित करना पड़ता है। लेकिन परेशान होने की जरूरत नहीं है, क्योंकि मशरूम के साथ दुबला सलाद पारंपरिक मांस सलाद की जगह ले रहा है। मुझे कहना होगा कि यह उत्पाद स्वादिष्ट और पौष्टिक भी है, इसलिए इसे मांस का एक उत्कृष्ट विकल्प माना जाता है। इसके अलावा, मशरूम
आलू के साथ ओवन में पके हुए चटनर

आलू के साथ ओवन में पके हुए चटनर

हर गृहिणी को रूसी व्यंजन बनाना पसंद है: बोर्स्ट, चिकन नूडल्स, तले हुए आलू। हालांकि, घर में खाना पकाने में विशेष रूप से चेंटरेल के साथ ओवन में पके हुए आलू की सराहना की जाती है। खट्टा क्रीम, क्रीम, मांस और यहां तक ​​​​कि सब्जियां जोड़कर पकवान को विविध किया जा सकता है।यद्यपि ओवन में आलू के साथ चेंटरलेस पकाने के लिए कई व्यंजन हैं, यह लेख आपको सबसे लोकप्रिय और मांग वाले लोगों के बारे में बताएगा। यह कहा जाना चाहिए कि पकवान को आस्तीन में, बर्तनों में, या बस पूरे परिवार के लिए बड़े रूप में बेक किया जा सकता है। ओवन में आलू और खट्टा क्रीम के साथ आलू पकाने की विधि ओवन में चेंटरेल और खट्टा क्रीम के साथ आलू
ताजा चेंटरेल से व्यंजन: व्यंजनों

ताजा चेंटरेल से व्यंजन: व्यंजनों

जंगल से लाए गए ताज़े चेंटरेल्स को उनके शानदार स्वाद, सुगंध और आसानी से तैयार होने के लिए बहुत पसंद किया जाता है। इसके अलावा, ये फलने वाले शरीर शाकाहारियों और धार्मिक छुट्टियों पर उपवास करने वाले लोगों को मांस छोड़ने का अवसर प्रदान करते हैं, जो किसी भी तरह से पकवान की उपयोगिता और तृप्ति को प्रभावित नहीं करेगा। यदि आप चरण-दर-चरण विवरण के साथ प्रस्तावित व्यंजनों का उपयोग करते हैं, तो ताजा चेंटरलेस खाना बनाना काफी सरल है। इन फल निकायों से स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करने के लिए एकत्रित विकल्प निश्चित रूप से आपको और आपके प्रियजनों को प्रसन्न करेंगे।आप अपने दैनिक परिवार मेनू में विविधता लाने और अपने अवकाश
ऑयस्टर मशरूम कैसे पकाएं और उनसे क्या पकाएं

ऑयस्टर मशरूम कैसे पकाएं और उनसे क्या पकाएं

मशरूम विभिन्न व्यंजनों की तैयारी के लिए एक बहुमुखी उत्पाद है। इनका उपयोग सूप, सलाद, पाटे, सॉस, कटलेट और बहुत कुछ बनाने के लिए किया जा सकता है। पिज्जा या पाई के लिए मशरूम एक बेहतरीन फिलिंग हो सकता है। सीप मशरूम विशेष रूप से उनके स्वभाव से बेशकीमती हैं।ऑयस्टर मशरूम को स्वादिष्ट मशरूम माना जाता है, इसके अलावा, भौतिक अर्थों में सस्ती है। यदि जंगल में सीप मशरूम एकत्र करना संभव नहीं है, तो आप उन्हें स्टोर में खरीद सकते हैं। इन फलने वाले शरीरों के साथ कुछ भी पकाया जा सकता है: मैरीनेट करना, तलना, स्टू, नमक, सेंकना, फ्रीज। इसके अलावा, ये एकमात्र मशरूम हैं जिन्हें आप किण्वित भी कर सकते हैं। वे जल्दी से पक
सरल और स्वादिष्ट मशरूम जेली पाईज़

सरल और स्वादिष्ट मशरूम जेली पाईज़

डालो पाई को तैयार करने में सबसे आसान और तेज़ माना जाता है, उन्हें अक्सर "डाला" कहा जाता है। इस तरह के पाई दूध, खट्टा क्रीम, दही या दही से तरल आटे के आधार पर तैयार किए जाते हैं। हालांकि, बेकिंग पाउडर, आटा और अंडे जैसी सामग्री अपरिवर्तित रहती है। आप उनके लिए कोई भी फिलिंग चुन सकते हैं - अपने स्वाद के लिए। इस लेख में हम मशरूम के साथ जेली पाई के बारे में बात करेंगे।मैं यह कहना चाहूंगा कि मशरूम के साथ पाई के लिए बैटर उसी तरह तैयार किया जाता है जैसे पेनकेक्स के लिए। जेली पाई को क्षुधावर्धक के रूप में या सूप के साइड डिश के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है।जेली पाई बनाने में बहुत कम समय लगता ह
पोर्सिनी मशरूम सूप कैसे पकाएं: सबसे अच्छी रेसिपी

पोर्सिनी मशरूम सूप कैसे पकाएं: सबसे अच्छी रेसिपी

हार्दिक और स्वादिष्ट पोर्सिनी मशरूम प्यूरी सूप आपको ठंड के दिनों में हमेशा गर्म रखेगा, शरीर को उपयोगी पदार्थों से संतृप्त करेगा, ऊर्जा और शक्ति देगा। पकवान के लिए परिवार के सभी सदस्यों को जीतने के लिए, आपको यह पता लगाना होगा कि इसे सही तरीके से कैसे पकाना है।हम आपको पोर्सिनी मशरूम से मशरूम सूप प्यूरी के सर्वोत्तम व्यंजनों के अनुसार स्वादिष्ट व्यंजन पकाने की पेशकश करते हैं: ताजा, सूखा और जमे हुए। ताजा मशरूम को छीलकर धोया जाना चाहिए, सूखे मशरूम को भिगोया जाना चाहिए और उबला हुआ, जमे हुए होना चाहिए, ताकि एक सजातीय द्रव्यमान में न बदल जाए, तुरंत उबलते पानी में डुबोया जाना चाहिए। ताजा पोर्सिनी मशरूम स
आप क्रीम से शैंपेन कैसे बना सकते हैं

आप क्रीम से शैंपेन कैसे बना सकते हैं

मशरूम को इकट्ठा करने के लिए शरद ऋतु की अवधि की प्रतीक्षा करना बिल्कुल भी आवश्यक नहीं है ताकि उनमें से कुछ स्वादिष्ट बनाया जा सके। उदाहरण के लिए, क्रीम के साथ सभी के पसंदीदा शैंपेन को वर्ष के किसी भी समय मेज पर रखा जा सकता है। ये फलने वाले निकाय आसानी से उपलब्ध हैं क्योंकि इन्हें औद्योगिक पैमाने पर उगाया जाता है।यह ध्यान देने योग्य है कि आप न केवल फ्राइंग पैन या ओवन में क्रीम के साथ शैंपेन पका सकते हैं, कई गृहिणियां आधुनिक उपकरणों का उपयोग करती हैं - एक धीमी कुकर। खाना पकाने के लिए ताजा, जमे हुए, डिब्बाबंद और यहां तक ​​कि सूखे मशरूम का उपयोग किया जाता है, और हर बार एक अनूठा स्वाद प्राप्त होता है।
मशरूम और हैम के साथ पिज्जा: सरल व्यंजन

मशरूम और हैम के साथ पिज्जा: सरल व्यंजन

समय-समय पर हर गृहिणी के मन में यह सवाल होता है कि अपने परिवार और दोस्तों को कैसे खुश किया जाए, ताकि वह स्वादिष्ट और स्वादिष्ट बने। आप अपने परिवार को एक साधारण लेकिन प्रिय व्यंजन - हैम और मशरूम से बना पिज्जा खिला सकते हैं। इन मुख्य घटकों को अन्य अवयवों के साथ संयोजित करने के लिए बहुत सारे विकल्प हैं, उनमें से प्रत्येक अपने तरीके से दिलचस्प है। अपनी खुद की रेसिपी खोजने की कोशिश करें और अपने प्रियजनों और दोस्तों को स्वादिष्ट भोजन से प्रसन्न करें। थिन बेस्ड मशरूम, चीज़ और हैम पिज़्ज़ा रेसिपी पसंद के आधार पर, पिज्जा का आधार पतला या फूला हुआ आटा हो सकता है। कई मायनों में, इस व्यंजन का स्वाद न केवल भरन
मशरूम के साथ आमलेट: स्वादिष्ट व्यंजनों की रेसिपी

मशरूम के साथ आमलेट: स्वादिष्ट व्यंजनों की रेसिपी

शैंपेन के साथ आमलेट तैयार करना बहुत आसान है, लेकिन हर दिन के लिए काफी हार्दिक और स्वादिष्ट व्यंजन है। इसे अपनी पसंद की रेसिपी चुनकर कई तरह से तैयार किया जा सकता है। इसके अलावा, शैंपेन के अलावा, आप अपने स्वाद के लिए अन्य अतिरिक्त सामग्री का उपयोग कर सकते हैं - टमाटर, चिकन, हैम, पनीर, प्याज। मशरूम के साथ आमलेट के लिए एक सरल नुस्खा मशरूम के साथ आमलेट के लिए यह सबसे आसान नुस्खा है कि एक अनुभवहीन गृहिणी भी पका सकती है।अवयव:दो चिकन अंडे;दूध - 100 मिलीलीटर;ताजा शैंपेन - 50 ग्राम; सूरजमुखी का तेल;नमक, काली मिर्च, जड़ी बूटी।खाना पकाने की प्रक्रिया इस तरह दिखती है:1. मशरूम को छीलना चाहिए, धो लें, एक कागज़
मशरूम और आलू के साथ सूप: पहले पाठ्यक्रमों के लिए व्यंजन विधि

मशरूम और आलू के साथ सूप: पहले पाठ्यक्रमों के लिए व्यंजन विधि

मशरूम और आलू के साथ सूप रूसी व्यंजनों का एक पारंपरिक व्यंजन है जो न केवल पूरी तरह से भूख को संतुष्ट करता है, बल्कि जंगल के उपहारों से भोजन के प्रेमियों को वास्तविक आनंद भी देता है। रसोइयों के रूप में कई व्यंजन हैं: इस पहले कोर्स के लिए, वे विभिन्न प्रकार के मशरूम लेते हैं, पनीर, दूध, नूडल्स, मोती जौ और अन्य सामग्री जोड़ते हैं। आप इस चयन से क्लासिक व्यंजनों के अनुसार मशरूम और आलू के साथ सूप बनाना सीखेंगे। मशरूम, आलू और नूडल्स के साथ सूप रेसिपी सूखे मशरूम का सूपसूखे मशरूम लें, अच्छी तरह धो लें, फिर भिगो दें और एक घंटे के लिए छोड़ दें। आवंटित समय के बाद, पैन को आग पर रख दें और मशरूम को उसी पानी में
विभिन्न प्रकार के आटे से आलू और मशरूम के साथ पाई

विभिन्न प्रकार के आटे से आलू और मशरूम के साथ पाई

आलू और मशरूम के साथ खमीर पाई पकाना एक परेशानी भरा व्यवसाय है, क्योंकि आटा गूंधने, आटा खड़ा करने, टुकड़ों के उत्पाद बनाने, उन्हें भरने आदि में समय लगेगा। लेकिन आप इसे आसान बना सकते हैं यदि आप तैयार बेस का उपयोग करते हैं, इसे पूरी बेकिंग शीट पर रोल करें, और पकाने के बाद, इसे भागों में काट लें। व्यंजनों के इस चयन में आप सीखेंगे कि विभिन्न प्रकार के आटे से मशरूम और आलू के साथ पाई कैसे बनाते हैं। आलू, प्याज और मशरूम के साथ खमीर रहित पाई जांच के लिए:1 किलो आलू 5 अंडेनमकभरने के लिए:1 किलो ताजा मशरूम60 ग्राम आटा200 ग्राम प्याज100 ग्राम खट्टा क्रीम50 ग्राम मक्खन5 अंडे100 ग्राम ब्रेड क्रम्ब्सआटा तैयारी: आ
खट्टा क्रीम में मशरूम के साथ स्टू और तला हुआ मांस

खट्टा क्रीम में मशरूम के साथ स्टू और तला हुआ मांस

खट्टा क्रीम में मशरूम के साथ मांस कई लोगों का पसंदीदा व्यंजन है और यह आश्चर्य की बात नहीं है। शाकाहारियों के लिए भी इसका विरोध करना मुश्किल है, क्योंकि यह अपनी असाधारण कोमलता और सुगंध से अलग है। इस स्वादिष्ट व्यंजन को तैयार करने के लिए लगभग किसी भी मांस का उपयोग किया जा सकता है, सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि इसे ठीक से संसाधित करना है। यह गोमांस या सूअर का मांस, टर्की या चिकन पट्टिका हो सकता है - किसी भी मामले में, यह बहुत स्वादिष्ट निकलेगा। खट्टा क्रीम में मशरूम के साथ मांस पकाने के लिए निम्नलिखित व्यंजनों और उत्पादों के सही चयन से मेनू को विविध और पौष्टिक बनाने में मदद मिलेगी। आप मशरूम के साथ म
रोस्टिंग स्लीव में पकाए गए मशरूम के साथ आलू

रोस्टिंग स्लीव में पकाए गए मशरूम के साथ आलू

उनकी आस्तीन में मशरूम के साथ पके हुए आलू नरम, सुगंधित, मशरूम के रस और मसालों में भिगोए जाते हैं। एक और प्लस यह है कि इस साधारण खाना पकाने के उपकरण का उपयोग करके, आपका ओवन हमेशा साफ रहेगा, क्योंकि दीवारों पर वसा और रस नहीं छिड़का जाएगा। आस्तीन में मशरूम के साथ आलू को ठीक से बेक करने के लिए, नीचे दिए गए व्यंजनों का उपयोग करें। एक आस्तीन में पके हुए आलू और अन्य सब्जियों के साथ मशरूम आस्तीन में मशरूम और टमाटर के साथ आलू आलू - 1 किलो। गाजर (1 पीसी।) - 120 जीआर।प्याज - 1 पीसी।लहसुन - 3 दांत।मशरूम - 200 जीआर।टमाटर - 1 पीसी।खट्टा क्रीम 15% - 4 बड़े चम्मचडिल - 1 चम्मचनमक - 1 बड़ा चम्मचआलू को छीलकर पानी क
गोभी और मशरूम के साथ घर का बना पाई

गोभी और मशरूम के साथ घर का बना पाई

रूस में पाई को हमेशा घर के आराम का प्रतीक माना गया है। उन्हें पारिवारिक समारोहों और धार्मिक छुट्टियों के लिए बेक किया गया था। सबसे लोकप्रिय गोभी और मशरूम पाई थे।घर पर पाई बनाना हमेशा किचन में नमकीन पेस्ट्री के प्रेमियों को आकर्षित करता है, क्योंकि इसकी सुगंध पूरे घर में फैल जाती है। मैं गोभी और मशरूम के साथ पाई के लिए कुछ रोचक और उल्लेखनीय व्यंजनों की पेशकश करना चाहता हूं, जिनसे आप प्रसन्न होंगे। ताजा गोभी और मशरूम के साथ पफ पाई गोभी और मशरूम के साथ पफ पाई पकाने में ज्यादा समय नहीं लगेगा, खासकर यदि आप एक स्टोर पर आटा खरीदते हैं। पफ पेस्ट्री - 700 ग्राम;गोभी - 400 ग्राम;शैंपेन - 400 ग्राम;अंडे -
मशरूम और खीरे के साथ मशरूम का सलाद

मशरूम और खीरे के साथ मशरूम का सलाद

सलाद ऐसे भोजन होते हैं जिन्हें तैयार करने और पकाने के लिए काफी समय की आवश्यकता होती है। उनमें कई उत्पादों का मिश्रण शामिल है। इसलिए, ऐसे स्नैक्स अधिकांश भाग के लिए गंभीर व्यंजन हैं। खासकर जब मशरूम सलाद की बात आती है, जो ताजा या मसालेदार खीरे के पूरक होते हैं। शैंपेन, बेल मिर्च और खीरे के साथ सलाद यह सबसे सरल, सरल नुस्खा के साथ शुरू करने का प्रस्ताव है - मशरूम और ताजा ककड़ी के साथ सलाद। इसे पकाना आसान है। यह उपयुक्त है जब आपको जल्दी से नाश्ता तैयार करने की आवश्यकता होती है।आपको सुपरमार्केट से निम्नलिखित सामग्री खरीदनी चाहिए:0.6 किलो मशरूम;2 बड़े खीरे;2 मीठी मिर्च;कुछ सूखे डिल;डिल साग - कई शाखाएं;
मशरूम के साथ झटपट सैंडविच

मशरूम के साथ झटपट सैंडविच

पारंपरिक सैंडविच ब्रेड और मक्खन है। हालाँकि, अब यह जर्मन शब्द बहुत व्यापक माना जाता है। आधुनिक व्यंजनों में, ऐसे "त्वरित स्नैक्स" किसी भी उत्पाद से बनाए जाते हैं, मुख्य बात यह है कि बिना पके हुए बेकरी उत्पादों का आधार है। Champignon सैंडविच नाश्ते या रात के खाने में विविधता लाने का एक और मूल तरीका है। आप ऊपर से मशरूम के साथ और नाश्ते के रूप में रोटी परोस सकते हैं। ताजा और मसालेदार मशरूम के साथ सैंडविच: फोटो के साथ व्यंजनों शैंपेन और मक्खन के साथ सैंडविच।अवयव:गेहूं की रोटी - 4 स्लाइस,शैंपेन - 100 ग्राम,मक्खन - 30 ग्राम,नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच,साग,नमक।खाना पकाने की विधि।ठंडे सैंडविच त
फ्राइड शैंपेनन सलाद: स्टेप बाय स्टेप रेसिपी

फ्राइड शैंपेनन सलाद: स्टेप बाय स्टेप रेसिपी

तली हुई शैंपेन के साथ सलाद तैयार करने के लिए मूल एल्गोरिथ्म व्यावहारिक रूप से अन्य सलाद तैयार करने से अलग नहीं है: वे सही उत्पादों का चयन करते हैं, गर्मी उपचार करते हैं (यदि आवश्यक हो) और पीसते हैं, वांछित के रूप में स्लाइसिंग आकार का चयन करते हैं या एक में सुझाव दिया जाता है विधि।परोसने के लिए: सामग्री को एक सामान्य कंटेनर में मिलाया जा सकता है, एक सपाट डिश पर रखा जाता है और फुलाया जाता है, गोल गिलास में परतों में फैलाया जाता है या सब्जियों के हिस्सों में भरा जाता है।तली हुई शैंपेन के साथ सलाद बनाने की विधि के लिए, विशेषज्ञ बहुत सारे साग और सब्जियां लेने की सलाह देते हैं, और कम मात्रा में मशरूम
शहद अगरिक्स से मशरूम जुलिएन रेसिपी

शहद अगरिक्स से मशरूम जुलिएन रेसिपी

जुलिएन एक उत्कृष्ट क्षुधावर्धक है जो फ्रांस से हमारे पास आया था। आज इस व्यंजन के बिना किसी भोज मेनू की कल्पना करना असंभव है। इसके अलावा, परिचारिकाओं ने पारिवारिक छुट्टियों और रोमांटिक रात्रिभोज के लिए जूलिएन को तेजी से पकाना शुरू कर दिया। परंपरागत रूप से, यह क्षुधावर्धक मशरूम और पनीर के साथ तैयार किया जाता है। इसलिए, अगर हम फलों के शरीर के बारे में बात करते हैं, तो यहां कई पाक विशेषज्ञ स्वादिष्ट फ्रेंच ऐपेटाइज़र तैयार करने के लिए वन मशरूम का उपयोग करना पसंद करते हैं। क्या जूलिएन को ताजे मशरूम से पकाना संभव है? लेकिन क्या जुलिएन को शहद की अगरबत्ती से पकाना संभव है? बेशक, और मुझे यह कहना होगा कि म
ताजा और जमे हुए ऑयस्टर मशरूम से बने मशरूम सूप

ताजा और जमे हुए ऑयस्टर मशरूम से बने मशरूम सूप

मशरूम सूप के बारे में केवल इतना ही कहा जा सकता है कि यह एक अद्भुत सुगंध, अद्भुत और समृद्ध स्वाद, लाभ और पोषण मूल्य है। बच्चे अक्सर पहले पाठ्यक्रम खाने से इनकार करते हैं, लेकिन मशरूम सूप में एक आकर्षक स्वाद और सुगंध होती है, इसलिए उन्हें एक धमाके के साथ खाया जाता है।दुनिया के कई देशों के व्यंजनों में आप मशरूम सूप बनाने की कई तरह की रेसिपी देख सकते हैं। वे ताजा मशरूम, मसालेदार, नमकीन, सूखे और जमे हुए से तैयार किए जाते हैं। सबसे लोकप्रिय और किफ़ायती मशरूम जिन्हें साल के किसी भी समय खरीदा जा सकता है, वे हैं सीप मशरूम।यह कहने योग्य है कि मशरूम सूप को मांस शोरबा और जिसमें मशरूम पकाया जाता है, दोनों मे
खमीर और खमीर रहित आटा से मशरूम के साथ पफ पाई

खमीर और खमीर रहित आटा से मशरूम के साथ पफ पाई

आज, लगभग हर रूसी परिवार में मशरूम के साथ पफ पाई तैयार की जाती है। यह पेस्ट्री युवा और बूढ़े दोनों के बीच बहुत लोकप्रिय है। परिचारिकाएं उसे कई खास फायदों के लिए प्यार करती हैं। आमतौर पर इसके लिए कम से कम सामग्री की आवश्यकता होती है, लेकिन स्वाद अद्भुत होता है। इस तरह के पाई का एक और फायदा खाना पकाने की तकनीक में सादगी है, इसलिए एक नौसिखिया गृहिणी भी उनके साथ सफलतापूर्वक सामना करेगी। परंपरागत रूप से, मशरूम के साथ पाई के लिए मुख्य प्रकार के पफ पेस्ट्री खमीर रहित और खमीर रहित होते हैं। हमारा सुझाव है कि आप इन दोनों प्रकारों को घर पर बनाने की विधि से परिचित हो जाएं। पफ खमीर आटा पाई के लिए पफ यीस्ट के
मांस और मशरूम के साथ दम किया हुआ गोभी: खाना पकाने की विधि

मांस और मशरूम के साथ दम किया हुआ गोभी: खाना पकाने की विधि

मांस और मशरूम के साथ दम किया हुआ गोभी कई लोगों का पसंदीदा व्यंजन है। मांस बहुत स्वादिष्ट, रसदार निकला, मशरूम पकवान को एक विशेष सुगंध देता है और इसे बहुत स्वादिष्ट बनाता है। यह व्यंजन विभिन्न प्रकार के साइड डिश के साथ अच्छी तरह से चला जाता है, लेकिन यह मैश किए हुए आलू, एक प्रकार का अनाज और जौ दलिया के साथ सबसे अच्छा पूरक है। औसतन, ऐसी विनम्रता के 150-180 ग्राम के एक हिस्से में 375 कैलोरी होती है, इसलिए, इसके असाधारण स्वाद और सुगंध के बावजूद, इसे हर दिन खाने की अनुशंसा नहीं की जाती है। मशरूम और मांस के साथ दम किया हुआ सफेद गोभी मांस और मशरूम के साथ स्टू गोभी के लिए कई व्यंजन हैं, लेकिन सामग्री का
स्वादिष्ट कच्चे मशरूम के व्यंजन बनाने की विधि

स्वादिष्ट कच्चे मशरूम के व्यंजन बनाने की विधि

रूसी व्यंजन हमेशा अपने व्यंजनों में मशरूम की उपस्थिति के लिए प्रसिद्ध रहे हैं। अगर गर्मियों में ताजे फलों के शरीर का इस्तेमाल किया जाता था, सर्दियों में नमकीन, अचार और सुखाया जाता था, तो आज आप पूरे साल मशरूम खा सकते हैं। Champignons वास्तव में वे फलने वाले निकाय हैं जिनकी चर्चा इस लेख में की जाएगी। यह पता चला है कि आप अपने स्वास्थ्य की चिंता किए बिना कच्चे मशरूम से व्यंजन बना सकते हैं। इन अद्भुत मशरूम की खेती मनुष्यों द्वारा उत्पादन पैमाने पर और साथ ही घर पर की जाती है, और बिना गर्मी उपचार के खाने के लिए पूरी तरह से सुरक्षित हैं। पिज्जा में कौन सा मशरूम डालें: कच्चा या तला हुआ? Champignons को तल
एक पैन में आलू के साथ ऑयस्टर मशरूम, एक ओवन और धीमी कुकर में

एक पैन में आलू के साथ ऑयस्टर मशरूम, एक ओवन और धीमी कुकर में

ऑयस्टर मशरूम का इस्तेमाल कई देशों में लंबे समय से खाना पकाने में किया जाता रहा है। सबसे बढ़कर, वे चीनी और जापानी रसोइयों द्वारा पूजनीय हैं, क्योंकि उन्हें मानव शरीर के लिए स्वस्थ और स्वादिष्ट माना जाता है।ऑयस्टर मशरूम में कैलोरी की मात्रा कम होती है, इसलिए ये एक आहार उत्पाद हैं। इन फलने वाले शरीरों का सेवन वे लोग आसानी से कर सकते हैं जो अपने फिगर और स्वास्थ्य पर नजर रखते हैं।प्रकृति के इन उपहारों का उपयोग विभिन्न प्रकार के व्यंजन तैयार करने के लिए किया जा सकता है। वे उबालने, स्टू करने, तलने, बेकिंग, अचार बनाने, नमकीन बनाने, अचार बनाने और जमने के लिए बहुत अच्छे हैं। वे पिज्जा, पाई, पेट्स के लिए ए
शैंपेन के साथ मांस: हार्दिक व्यंजनों के लिए व्यंजन

शैंपेन के साथ मांस: हार्दिक व्यंजनों के लिए व्यंजन

यदि आप मशरूम के साथ मांस लेते हैं और इन उत्पादों को दूसरों के साथ पूरक करते हैं, तो आप अद्भुत, असामान्य, स्वादिष्ट और संतोषजनक व्यंजन प्राप्त कर सकते हैं। और ऐसा इसलिए है क्योंकि ये सामग्रियां एक-दूसरे के साथ और कई अन्य के साथ अच्छी तरह से काम करती हैं, जो बिना कुकबुक का सहारा लिए भी स्वादिष्ट व्यंजन बनाने में मदद करती हैं। यह आपके स्वाद और वरीयताओं के साथ-साथ परिवार के सदस्यों की इच्छाओं पर भरोसा करने के लिए पर्याप्त है।यदि आपको अभी भी मांस के साथ तले हुए मशरूम को ओवन में या धीमी कुकर में पकाने के लिए एक नुस्खा का विचार प्राप्त करने की आवश्यकता है, तो इस पृष्ठ पर प्रस्तुत चयन को संदर्भित करने क