मसालेदार मशरूम के साथ स्वादिष्ट सलाद शहद अगरिक्स: फोटो, मशरूम स्नैक्स बनाने की सरल रेसिपी

मसालेदार मशरूम से बने सलाद को हमेशा सबसे लोकप्रिय में से एक माना गया है। ये स्नैक्स तैयार करने में आसान हैं, जल्दी से भूख को संतुष्ट करते हैं और बहुत प्रभावशाली लगते हैं। सलाद का कोई भी संस्करण रोजमर्रा की पारिवारिक दावतों के साथ-साथ छुट्टियों के लिए भी उपयुक्त हो सकता है।

मसालेदार मशरूम और ताज़े खीरे से पका हुआ सलाद

मसालेदार मशरूम और ताजे खीरे के साथ सलाद किसी भी उत्सव की मेज को सजाएगा। डिब्बाबंद मशरूम सलाद को एक अनूठा स्वाद देगा - वही "उत्साह" जो आपके मेहमानों को पसंद आएगा।

  • 500 ग्राम शहद अगरिक्स;
  • 4 ताजा खीरे;
  • हरी प्याज का 1 गुच्छा;
  • 2 टीबीएसपी। एल कटा हुआ अजमोद;
  • 4 कठोर उबले अंडे;
  • 150-180 मिली मेयोनेज़।

मसालेदार मशरूम और खीरे से तैयार सलाद सिर्फ 15 मिनट में बताई गई सरल रेसिपी के अनुसार बन जाता है।

  1. अचार वाले मशरूम को जार से एक कोलंडर में डालें और ठंडे पानी से धो लें। चूंकि शहद मशरूम छोटे मशरूम होते हैं, इसलिए बेहतर है कि उन्हें न काटें, बल्कि उन्हें पूरा छोड़ दें।
  2. सलाद के कटोरे में डालें, छिलके और कटे हुए अंडे डालें।
  3. खीरे धो लें, सूखा पोंछ लें, स्ट्रिप्स में काट लें और मशरूम के साथ रखें।
  4. कटा हुआ साग में डालें, हरी प्याज काट लें और उन्हें सलाद के कटोरे में डालें, मेयोनेज़ में डालें।
  5. सभी सामग्रियों को हिलाएँ और 20-30 मिनट के लिए सर्द करें ताकि सलाद परोसने से पहले थोड़ा सा संक्रमित हो जाए।

मसालेदार शहद मशरूम, गाजर और पनीर के साथ सलाद

मसालेदार शहद मशरूम और पनीर के साथ सलाद हमेशा स्वादिष्ट और संतोषजनक निकलता है। परिचारिका को चिंता नहीं करनी चाहिए कि पकवान काम नहीं करेगा, क्योंकि यह सामग्री को काटने और मेयोनेज़ या खट्टा क्रीम के साथ मिश्रण करने के लिए पर्याप्त है।

  • 500 ग्राम शहद अगरिक्स;
  • पनीर के 200 ग्राम;
  • 1 प्याज;
  • 1 गाजर (उबला हुआ);
  • 2 उबले आलू;
  • 1 छोटा चम्मच। एल कटा हुआ डिल;
  • मेयोनेज़ के 200 मिलीलीटर (खट्टा क्रीम का उपयोग किया जा सकता है)।

मसालेदार मशरूम और हार्ड पनीर के साथ एक साधारण सलाद हर किसी को आश्चर्यचकित कर सकता है जो इसे अपने स्वाद के साथ स्वाद लेता है।

  1. मसालेदार मशरूम को ठंडे पानी में धोया जाता है, छोटे क्यूब्स में काट दिया जाता है।
  2. पनीर, गाजर और आलू को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस किया जाता है, शीर्ष परत को प्याज से हटा दिया जाता है, क्यूब्स में काट दिया जाता है, लेकिन मिश्रित नहीं किया जाता है।
  3. इसके बगल में मेयोनेज़ रखा जाता है और सलाद को इकट्ठा किया जाता है।
  4. मेयोनेज़ के साथ चिकनाई वाले आलू को सबसे निचली परत में रखा जाता है।
  5. अगला, कटा हुआ मशरूम और कटा हुआ प्याज की एक परत बिछाएं, फिर से मेयोनेज़ के साथ चिकना करें।
  6. कसा हुआ पनीर की एक परत डालें, फिर मेयोनेज़ वितरित करें।
  7. कसा हुआ गाजर बिछाया जाता है, मेयोनेज़ के साथ चिकना किया जाता है, फिर मशरूम और मेयोनेज़ की एक परत, पनीर के साथ छिड़का जाता है और शीर्ष पर कटा हुआ डिल के साथ सजाया जाता है।
  8. सलाद को 60 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में भेजें ताकि यह मेयोनेज़ से भर जाए और संतृप्त हो जाए।

मसालेदार शहद मशरूम, आलू और कोरियाई गाजर के साथ सलाद

मसालेदार शहद मशरूम और कोरियाई गाजर के साथ तैयार सलाद, स्वाद के संयोजन के लिए धन्यवाद, मेज पर उत्सव का माहौल तैयार करेगा।

  • 500 ग्राम शहद अगरिक्स;
  • कोरियाई गाजर के 200 ग्राम;
  • 4 चीजें। आलू कंद;
  • 3 अंडे;
  • प्रसंस्कृत पनीर के 100 ग्राम;
  • सलाद की पत्तियाँ;
  • हरी प्याज का 1 गुच्छा।

4-5 लोगों के परिवार के लिए मसालेदार शहद मशरूम और गाजर के साथ कोरियाई शैली का सलाद तैयार किया जाता है।

  1. आलू के कंद और अंडे धो लें, उबलते पानी में डालें और नरम होने तक उबालें।
  2. उबले अंडे को ठंडे पानी में डालें और ठंडा होने पर छीलकर क्यूब्स में काट लें।
  3. उबले हुए आलू को ठंडा करें, छीलें और क्यूब्स में काट लें।
  4. मसालेदार मशरूम को पानी में धो लें और यदि आवश्यक हो तो बड़े नमूनों को पीस लें।
  5. हनी मशरूम, कोरियाई गाजर, आलू और अंडे मिलाएं, मेयोनेज़ में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
  6. लेटस के पत्तों को एक गहरी प्लेट के नीचे रखें, और तैयार सलाद को ऊपर रखें।
  7. ऊपर से कद्दूकस किया हुआ प्रोसेस्ड चीज़ फैलाएं, कटा हुआ हरा प्याज छिड़कें और परोसें।

मसालेदार मशरूम और स्मोक्ड चिकन से सलाद बनाने की विधि

मसालेदार शहद मशरूम और स्मोक्ड चिकन से तैयार सलाद एक उत्सव की दावत के लिए है। इस तरह के उपचार को नए साल की छुट्टियों का एक अभिन्न अंग माना जाता है।

  • मसालेदार मशरूम का 1 कैन;
  • स्मोक्ड चिकन मांस का 500 ग्राम;
  • 3 उबले आलू;
  • 2 प्याज;
  • 150 ग्राम हार्ड पनीर;
  • 2 उबले अंडे;
  • 200 मिलीलीटर खट्टा क्रीम;
  • 2 टीबीएसपी। एल जतुन तेल;
  • नमक स्वादअनुसार;
  • अजमोद की 3 टहनी।

मसालेदार मशरूम और चिकन के साथ सलाद के लिए नुस्खा चरणों में बांटा गया है।

  1. हम चिकन के मांस को टुकड़ों में फाड़ते हैं, और इसे चाकू से नहीं काटते, इसे एक गहरी प्लेट में डालते हैं।
  2. हम मशरूम को पानी में धोते हैं और मध्यम टुकड़ों में काटते हैं, मांस में डालते हैं;
  3. आलू और अंडे छीलें, क्यूब्स में काट लें और मशरूम के साथ मांस में जोड़ें।
  4. प्याज को छीलकर, बड़े आधे छल्ले में काट लें और जैतून के तेल में सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
  5. सब्जियों और मांस के साथ मशरूम में बिना तेल के प्याज के आधे छल्ले डालें।
  6. मोटे कद्दूकस पर तीन पनीर, खट्टा क्रीम के साथ मिलाएं, जोड़ें और मशरूम में जोड़ें।
  7. पूरे सलाद को अच्छी तरह मिलाएं, इसे एक गहरे सलाद बाउल में डालें और ऊपर से पार्सले की टहनी से सजाएँ।

प्याज के साथ मसालेदार शहद मशरूम का सलाद

प्याज के साथ मसालेदार शहद मशरूम सलाद किसी भी मादक पेय के लिए एक स्वादिष्ट नाश्ता है।

पकवान की सरल तैयारी किसी भी परिचारिका को पसंद आएगी, खासकर जब मेहमान अप्रत्याशित रूप से आते हैं।

  • 500 ग्राम शहद अगरिक्स;
  • 5 टुकड़े। प्याज;
  • 3 बड़े चम्मच। एल वनस्पति तेल;
  • 2 मसालेदार खीरे;
  • ½ छोटा चम्मच सरसों (रूसी);
  • 2 चम्मच सहारा;
  • 1 मीठा सेब।

नुस्खा का चरण-दर-चरण विवरण आपको मसालेदार मशरूम और प्याज के साथ एक स्वादिष्ट सलाद तैयार करने की अनुमति देगा।

  1. हनी मशरूम को जार से एक कोलंडर में रखा जाता है और पानी से धोया जाता है।
  2. प्याज को आधा छल्ले में काट दिया जाता है, सुनहरा भूरा होने तक तेल में तला जाता है।
  3. मसालेदार खीरे को स्लाइस में काट दिया जाता है, सेब को छीलकर छोटे क्यूब्स में काट दिया जाता है।
  4. चीनी, सरसों और तेल, जिसमें प्याज तले हुए थे, चिकना होने तक मिलाते हैं।
  5. सभी कुचल उत्पादों को मिलाया जाता है, सरसों की फिलिंग डाली जाती है, साथ ही चीनी और मक्खन, सब कुछ एक साथ अच्छी तरह मिलाया जाता है।
  6. सलाद को एक गहरी प्लेट में रखा जाता है और मेहमानों को चखने के लिए परोसा जाता है।

मसालेदार शहद मशरूम और लहसुन के साथ सब्जी का सलाद

मसालेदार मशरूम के बिना एक भी छुट्टी पूरी नहीं होती है, और आलू के संयोजन में, यह एक अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और संतोषजनक व्यंजन है। मसालेदार मशरूम, आलू और अन्य सब्जियों के साथ सलाद पहले चम्मच से मेज पर सभी को जीत लेगा।

  • 500 ग्राम शहद अगरिक्स;
  • 5 आलू कंद;
  • 3 गाजर और प्याज;
  • नमक स्वादअनुसार;
  • वनस्पति तेल - तलने के लिए;
  • लहसुन की 3 लौंग;
  • 1 चम्मच पीसी हूँई काली मिर्च;
  • 200 मिलीलीटर मेयोनेज़;
  • 2 टीबीएसपी। एल नींबू का रस।

यदि आप विस्तृत विवरण का पालन करते हैं तो मसालेदार मशरूम के साथ सब्जी का सलाद तैयार करना अधिक सुविधाजनक है।

  1. आलू को गाजर से धोकर उबलते पानी में डालें, नरम होने तक पकाएं।
  2. उबली हुई सब्जियों को ठंडा होने दें, छिलका उतारकर क्यूब्स में काट लें।
  3. हम डिब्बाबंद मशरूम को पानी में धोते हैं, सभी मसालों का चयन करते हैं और स्लाइस में काटते हैं।
  4. प्याज को छीलकर आधा छल्ले में काट लें और सुनहरा भूरा होने तक तेल में भूनें।
  5. सभी कटी हुई सामग्री को मिलाएं और स्वादानुसार डालें।
  6. मेयोनेज़, नींबू का रस, पिसी हुई काली मिर्च, कुटा हुआ लहसुन और फेंटें।
  7. सलाद में डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और एक उपयुक्त डिश में रखें।

मसालेदार शहद मशरूम और बीन्स के साथ सलाद: एक चरण-दर-चरण नुस्खा

मसालेदार मशरूम और बीन्स से बना सलाद इतना सरल है कि परिचारिका को प्रक्रिया को पूरा करने के लिए केवल 5-7 मिनट की आवश्यकता होगी। आप किसी भी डिब्बाबंद बीन्स का उपयोग कर सकते हैं, विविधता और रंग कोई फर्क नहीं पड़ता।

  • 400 ग्राम शहद अगरिक्स;
  • बीन्स का 1 कैन
  • लहसुन की 2 लौंग;
  • हरी प्याज का 1 गुच्छा;
  • 3 बड़े चम्मच। एल ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस;
  • 3 बड़े चम्मच। एल जतुन तेल।

सेम के साथ मसालेदार शहद मशरूम का सलाद बनाने की एक तस्वीर के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा प्रत्येक नौसिखिए पकाने को प्रक्रिया से निपटने में मदद करेगा।

  1. बीन्स को जार से एक कोलंडर में डालें और ठंडे पानी से धो लें।
  2. मसालेदार मशरूम के साथ समान जोड़तोड़ किए जाते हैं।
  3. हरे प्याज़ को काट लें, चिव्स को प्रेस से दबाएं और मिला लें।
  4. द्रव्यमान में जैतून का तेल, नींबू का रस डालें और अच्छी तरह से फेंटें।
  5. बीन्स और मशरूम को मिलाएं, सॉस के ऊपर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

पत्ता गोभी और मसालेदार मशरूम के साथ पका हुआ सलाद

गोभी और मसालेदार मशरूम से बना सलाद न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि परिवार के हर सदस्य के लिए सेहतमंद भी होता है। आखिरकार, इन उत्पादों में सभी पोषक तत्व और ट्रेस तत्व होते हैं जो पाचन तंत्र पर लाभकारी प्रभाव डालते हैं।

  • सफेद गोभी के 500 ग्राम;
  • 500 ग्राम शहद अगरिक्स;
  • वनस्पति तेल - तलने के लिए;
  • 2 लाल प्याज;
  • 3 बड़े चम्मच। एल कटा हुआ साग (स्वाद के लिए);
  • नमक स्वादअनुसार।

ईंधन भरना:

  • 1 छोटा चम्मच। एल सहारा;
  • 4 बड़े चम्मच। एल जतुन तेल;
  • 4 बड़े चम्मच। एल ताजा निचोड़ा हुआ नींबू का रस।

मसालेदार मशरूम के साथ सलाद के लिए नुस्खा का चरण-दर-चरण विवरण आपको खाना पकाने की प्रक्रिया को सही ढंग से करने में मदद करेगा।

  1. मसालेदार मशरूम को धो लें, एक तौलिये पर रखें और सूखने दें।
  2. पहले से गरम तेल में एक कड़ाही में डालें और सुनहरा भूरा होने तक तलें।
  3. पत्ता गोभी को काट कर हाथ से मसल कर रस बहने दें।
  4. लाल प्याज को छीलकर धो लें और पतले आधे छल्ले में काट लें।
  5. गोभी (अपने हाथों से रस को पहले से निचोड़ें), प्याज और मशरूम मिलाएं, स्वाद के लिए नमक डालें।
  6. जैतून के तेल और चीनी के साथ नींबू का रस मिलाकर तैयार भरावन में डालें।
  7. हिलाएँ, ऊपर से कटी हुई जड़ी-बूटियाँ छिड़कें और फिर परोसें।

मसालेदार मशरूम, हैम और चेरी के साथ स्वादिष्ट सलाद: फोटो के साथ नुस्खा

मसालेदार मशरूम और हैम के साथ सलाद, जिसके लिए फोटो नुस्खा नीचे दिया गया है, आपको परिवार के सभी सदस्यों के लिए एक अद्भुत स्वादिष्ट व्यंजन तैयार करने में मदद करेगा।

  • 500 ग्राम शहद अगरिक्स;
  • 200-300 ग्राम हैम;
  • 4 चेरी टमाटर;
  • 150 ग्राम पनीर;
  • 4 बड़े चम्मच। एल मेयोनेज़;
  • ½ छोटा चम्मच सरसों;
  • 1 छोटा चम्मच। एल सूखी मीठी पपरिका।

मसालेदार मशरूम वाला सलाद बहुत स्वादिष्ट निकलता है, हालाँकि इसे पकाने में केवल 10 मिनट लगते हैं।

मशरूम से मैरिनेड निकालें, मसाले हटा दें और नल के नीचे कुल्ला करें।

हैम को लंबी स्ट्रिप्स में काटें, मशरूम के साथ मिलाएं।

टमाटर को पानी में धो लें, आधा काट लें और मशरूम में डालें।

पनीर को छोटे-छोटे स्ट्रिप्स में काटें और सलाद में डालें, मेयोनेज़ के साथ डालें, सरसों और पेपरिका डालें, धीरे से मिलाएँ ताकि टमाटर को नुकसान न पहुँचे।

अलग-अलग प्लेटों में व्यवस्थित करें और परोसें।

मसालेदार शहद मशरूम, गाजर और बीफ के साथ सलाद

मसालेदार शहद मशरूम और बीफ के साथ सलाद की संरचना काफी सरल है, लेकिन यह इसके स्वाद को बिल्कुल भी प्रभावित नहीं करता है।

  • 500 ग्राम शहद अगरिक्स;
  • उबला हुआ गोमांस का 300 ग्राम;
  • 2 पीसी। लाल प्याज;
  • 100 मिलीलीटर मेयोनेज़;
  • 5 चिकन अंडे;
  • 2 गाजर;
  • नमक स्वादअनुसार;
  • वनस्पति तेल।

चरण-दर-चरण नुस्खा और मसालेदार मशरूम और गोमांस के साथ स्वादिष्ट सलाद बनाने की एक तस्वीर का उपयोग करें।

  1. उबले हुए बीफ को पतली स्ट्रिप्स में काट लें और एक गहरे बाउल में रखें।
  2. कड़ी उबले अंडे उबालें, ठंडे पानी से ढक दें, छीलें और कुछ मिनटों के बाद काट लें।
  3. प्याज छीलें, क्यूब्स में काट लें, सुनहरा भूरा होने तक तेल में भूनें।
  4. गाजर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें, प्याज में डालें और 15 मिनट तक भूनें, ठंडा होने दें।
  5. मांस, अंडे, प्याज और गाजर मिलाएं, मिलाएं।
  6. शहद मशरूम को कुल्ला, नाली और अन्य उत्पादों के साथ मिलाएं।
  7. स्वादानुसार नमक डालें, मेयोनेज़ डालें, धीरे से मिलाएँ और एक उपयुक्त डिश में रखें।

मसालेदार शहद मशरूम और स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट के साथ सलाद

स्मोक्ड ब्रेस्ट और मसालेदार मशरूम से तैयार सलाद पारंपरिक ओलिवियर का एक बढ़िया विकल्प है। इन सामग्रियों का संयोजन उत्तम स्वादों का एक पैलेट तैयार करेगा जो इसे आज़माने वाले सभी लोगों द्वारा सराहा जाएगा।

  • ½ स्मोक्ड चिकन स्तन;
  • 1 पीसी। गाजर और सफेद प्याज;
  • 500 ग्राम शहद अगरिक्स;
  • वनस्पति तेल;
  • 100 मिली मेयोनेज़।

चिकन स्तन और मसालेदार मशरूम के साथ खाना पकाने का सलाद चरण-दर-चरण नुस्खा में वर्णित है।

  1. गाजर और सफेद प्याज छीलें, उन्हें पानी में धो लें और काट लें: प्याज को क्यूब्स में काट लें, तीन गाजर एक grater पर।
  2. 10 मिनट के लिए तेल में भूनें। और प्याज के टुकड़े डालें, नरम होने तक भूनते रहें।
  3. मशरूम को एक कोलंडर में डालें, पानी में धो लें, नाली के लिए छोड़ दें, और उसके बाद ही ठंडी सब्जियों के साथ मिलाएं।
  4. स्मोक्ड ब्रेस्ट को स्लाइस में काटें और बाकी सामग्री के साथ मिलाएं।
  5. मेयोनेज़ में डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और सलाद के कटोरे में डालें।

मसालेदार मशरूम और अंडे के साथ सलाद कैसे पकाने के लिए

मसालेदार मशरूम और अंडे से बना सलाद एक स्वादिष्ट व्यंजन के लिए एक बेहतरीन त्वरित नुस्खा है, जो किसी भी पारिवारिक उत्सव या विशेष रोमांटिक डिनर के लिए उपयुक्त है।

  • 500 ग्राम शहद अगरिक्स;
  • 10 टुकड़े। अंडे;
  • हरी प्याज का 1 गुच्छा;
  • 4 बड़े चम्मच। एल मेयोनेज़;
  • ½ छोटा चम्मच टेबल सरसों;
  • नमक स्वादअनुसार;
  • 3 काली मिर्च।

मसालेदार मशरूम और अंडे के साथ सलाद को ठीक से कैसे तैयार किया जाए, यह आपको नुस्खा का चरण-दर-चरण विवरण दिखाएगा।

  1. शहद मशरूम को एक कोलंडर में डालें, पानी से धो लें और कुछ मिनट के लिए अतिरिक्त तरल से निकलने के लिए छोड़ दें।
  2. अंडों को धोकर, उबलते पानी में डालकर 7-10 मिनट तक पकाएं।
  3. पानी निथार लें और अंडों को ठंडे पानी में ठंडा होने के लिए रख दें।
  4. छीलें, क्यूब्स में काट लें और एक कटोरे में मशरूम के साथ मिलाएं।
  5. प्याज को चाकू से काट लें, काली मिर्च को मोर्टार में क्रश कर लें।
  6. मशरूम और अंडे, नमक के साथ प्याज और मिर्च मिलाएं, मेयोनेज़ और सरसों को मिलाएं, हरा दें।
  7. सलाद में डालें, हल्के हाथों मिलाएँ, सलाद के कटोरे में डालें और परोसें।

मसालेदार शहद मशरूम, टमाटर और अखरोट के साथ सलाद

मसालेदार शहद मशरूम, टमाटर और अखरोट के साथ यह सलाद उत्सव की मेज पर जगह लेगा, अपने अद्भुत स्वाद से सभी को आश्चर्यचकित करेगा।

  • 500 ग्राम शहद अगरिक्स;
  • 5 चेरी टमाटर;
  • कुचल अखरोट के 50 ग्राम;
  • 200 मिलीलीटर खट्टा क्रीम;
  • अनार के जामुन के 100 ग्राम;
  • 1 छोटा चम्मच। एल कटा हुआ अजमोद।
  1. हनी मशरूम को एक कोलंडर में रखा जाता है, धोया जाता है और रसोई के तौलिये पर सूखने के लिए रख दिया जाता है।
  2. टुकड़ों में काट लें और कुचल अखरोट, अनार के जामुन, कटा हुआ अजमोद और खट्टा क्रीम के साथ मिलाएं।
  3. पूरे सलाद को धीरे से मिलाएँ, चेरी टमाटर के आधे भाग डालें और सब कुछ फिर से मिलाएँ।
  4. सलाद को सलाद के कटोरे में रखा जाता है और मेज पर रखा जाता है।

मसालेदार मशरूम और मकई के साथ उत्सव का सलाद

मसालेदार मशरूम और मकई के साथ तैयार सलाद अपने स्वाद और सुगंध से उपस्थित सभी को विस्मित कर देगा। ऐसा व्यंजन किसी भी उत्सव के भोजन के लिए एक अच्छा अतिरिक्त होगा।

  • 500 ग्राम शहद अगरिक्स;
  • 300 ग्राम आलू;
  • डिब्बाबंद मकई का 1 कैन
  • 5 अंडे;
  • नमक स्वादअनुसार;
  • 200 मिली मेयोनेज़।
  1. हम आलू के कंदों को धोते हैं, उनकी वर्दी में नमकीन पानी में नरम होने तक उबालते हैं, और ठंडा होने के बाद उन्हें साफ करते हैं।
  2. अंडे को सख्त उबाल कर उबाल लें और ठंडा होने के बाद छील लें।
  3. हम मसालेदार मशरूम को तरल से निकालते हैं, कुल्ला करते हैं और नाली के लिए रसोई के तौलिये पर रख देते हैं।
  4. आलू और अंडे को क्यूब्स में पीस लें, मशरूम को स्लाइस में काटा जा सकता है।
  5. हम सब कुछ एक साथ रखते हैं, स्वाद के लिए जोड़ते हैं, तरल से सूखा मकई जोड़ते हैं और मेयोनेज़ के साथ मौसम करते हैं।
  6. एक गहरे सलाद के कटोरे में मिलाएं, पूरे मशरूम से सजाएं और स्वाद के लिए मेज पर रख दें।

जीभ, अचार और अचार शहद के साथ सलाद

जीभ और मसालेदार मशरूम से पका सलाद आहार मांस से एक उत्कृष्ट क्षुधावर्धक है। जीभ और मशरूम के कोमल टुकड़ों के साथ, आलू, डिब्बाबंद मटर और हरी प्याज के साथ, पकवान मसालेदार और बहुत स्वादिष्ट निकला।

अगर जीभ को उबाला नहीं गया है, तो सलाद तैयार करने में लगभग 2 घंटे का समय लगेगा। और अगर उत्पाद को पहले थर्मल रूप से संसाधित किया गया था, तो पकवान तैयार करने में केवल 20-25 मिनट लगेंगे।

  • 500 ग्राम शहद अगरिक्स;
  • 3 पीसीएस। सुअर की जीभ;
  • 5 आलू कंद;
  • 3 मसालेदार खीरे;
  • डिब्बाबंद हरी मटर का 1 कैन;
  • 200 मिलीलीटर मेयोनेज़;
  • अजमोद या तुलसी की 3-4 टहनी;
  • हरी प्याज का 1 गुच्छा।

मसालेदार मशरूम के साथ सलाद परतों में बिछाया जाता है और मेयोनेज़ के साथ चिकना किया जाता है।

  1. जीभ को धोया जाता है, लगभग 90-120 मिनट के लिए नमकीन पानी में उबाला जाता है।
  2. खाना पकाने के बाद, जीभ को एक कोलंडर में रखा जाता है, ठंडे पानी के साथ नल के नीचे रखा जाता है और फिल्म को हटा दिया जाता है।
  3. काट लें, फिर छोटे क्यूब्स में काट लें और एक प्लेट पर रख दें, अलग रख दें।
  4. जब जीभ उबल रही थी, तो आलू को "उनकी वर्दी में" उबालना आवश्यक था।
  5. उबले हुए आलू को छीलकर क्यूब्स में काट लें।
  6. मसालेदार मशरूम को एक कोलंडर में रखकर धोया जाता है।
  7. खीरे को क्यूब्स में काट दिया जाता है, प्याज को चाकू से काट दिया जाता है, डिब्बाबंद मटर को तरल से निकाल दिया जाता है।
  8. एक सुंदर सलाद कटोरे के तल पर मशरूम की एक परत फैली हुई है, जिसे मेयोनेज़ से चिकना किया गया है।
  9. इसके बाद हरे प्याज़ को फैला दें, ऊपर से जीभ के टुकड़े फैला दें और फिर से मेयोनेज़ से चिकना कर लें।
  10. मटर की एक परत के साथ छिड़कें और आलू को फिर से मेयोनेज़ के साथ चिकना करें।
  11. कटा हुआ अचार खीरे को पतली परत में फैलाएं, ग्रीस करें।
  12. आप सामग्री की परतों को दोहरा सकते हैं, उन्हें मेयोनेज़ के साथ धुंधला कर सकते हैं, और सजावट के लिए कुछ पूरे शहद मशरूम और अजमोद या तुलसी की टहनी डाल सकते हैं।

मसालेदार शहद मशरूम और बीट्स के साथ पकाया गया सलाद

सलाद में एक योजक के रूप में बीट, हमेशा बहुत मांग में रहा है। मसालेदार शहद मशरूम और बीट्स से तैयार सलाद एक स्वतंत्र व्यंजन हो सकता है या किसी भी साइड डिश के साथ परोसा जा सकता है। चुकंदर और मसालेदार मशरूम का मूल स्वाद निश्चित रूप से आपके द्वारा आमंत्रित प्रत्येक अतिथि को प्रसन्न करेगा।

  • 300 ग्राम शहद मशरूम;
  • 2 मध्यम बीट;
  • लहसुन की 3 लौंग;
  • मेयोनेज़;
  • तुलसी की 3 टहनी;
  • 3 उबले अंडे।

फोटो के साथ नुस्खा के लिए धन्यवाद, मसालेदार मशरूम और बीट्स के साथ सलाद काफी सरलता से तैयार किया जाएगा, आपको बस कुछ चरणों का पालन करने की आवश्यकता है।

  1. बीट्स को धोया जाना चाहिए और एक बेकिंग शीट पर रखे गर्म ओवन में भेजा जाना चाहिए। लगभग 60 मिनट तक बेक करें। 200 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर।
  2. ठंडा होने दें, ऊपर की परत को चाकू से छील लें और मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें।
  3. लहसुन की कलियों को लहसुन के बर्तन में निचोड़ें और बीट्स में डालें, मिलाएँ।
  4. मशरूम को नमकीन पानी से अच्छी तरह से धो लें, टुकड़ों में काट लें और बीट्स में डाल दें।
  5. मेयोनेज़ में डालें, चिकना होने तक हिलाएं और सलाद के कटोरे में रखें।
  6. अंडे छीलें, स्लाइस में काट लें और उनके साथ सलाद के शीर्ष को सजाएं।
  7. ऊपर से तुलसी की टहनी फैलाएं और परोसें।