अर्ध-सफेद मशरूम: विवरण और फोटो
श्रेणी: खाद्य।
नीचे एक अर्ध-सफेद मशरूम का विवरण और फोटो है, जिसके द्वारा एक नौसिखिया मशरूम बीनने वाला इसे अन्य मशरूम से अलग कर सकता है।
टोपी (व्यास 5-22 सेमी): आमतौर पर लाल भूरा, पीला, चॉकलेटी, या बस भूरा। युवा अर्ध-सफेद मशरूम में, यह उत्तल और थोड़ा सूजा हुआ होता है, लेकिन समय के साथ यह लगभग सपाट हो जाता है। स्पर्श करने के लिए चिकना, लेकिन महीन और उथली झुर्रियाँ हो सकती हैं, गीले मौसम में फिसलन हो सकती है।
पैर (ऊंचाई 4-17 सेमी): हल्का पीला, नीचे से ऊपर की ओर पतला।
ट्यूबलर परत: पीले रंग के गोल छिद्रों के साथ, जो पुराने मशरूम में थोड़ा सा काला हो जाता है।
गूदा: बहुत घना, पीला रंग, जो कटे हुए स्थान पर और हवा के साथ बातचीत करते समय नहीं बदलता है। इसका स्वाद मीठा होता है, कार्बोलिक एसिड जैसी गंध आती है।
युगल: जड़ बोलेटस (बोलेटस रेडिकन्स), अखाद्य (बोलेटस कैलोपस) और युवती (बोलेटस एपेंडिकुलटस)। रूटिंग बोलेटस में कड़वा स्वाद होता है और मांस जो कट पर नीला हो जाता है, अखाद्य में अधिक चमकीले रंग का पैर होता है, और लड़की की टोपी गहरे रंग की होती है और पैर नीचे की ओर होता है।
जब एक अर्ध-सफेद मशरूम उगता है: जुलाई की शुरुआत से सितंबर के अंत तक यूरोप के गर्म देशों में।
अर्ध-सफेद मशरूम कहां खोजें: शंकुधारी और पर्णपाती जंगलों की नम मिट्टी पर, विशेष रूप से चीड़, बीच और ओक के आसपास के क्षेत्र में।
भोजन करना: अचार और सुखाया।
पारंपरिक चिकित्सा में आवेदन: लागू नहीं होता।
अन्य नामों: आधा सफेद दर्द।
