मशरूम ryadovka हो सकता है: फोटो और विवरण, खाद्य मशरूम की पहचान कैसे करें, वितरण स्थल

रोइंग मई एक खाद्य मशरूम है जो वसंत ऋतु में लाइनों और नैतिकताओं को इकट्ठा करने के मौसम में बढ़ता है। वह बढ़ने के लिए विभिन्न स्थानों का चयन करता है: जंगल के रोशन क्षेत्र, खेत और जंगल की सड़कें, खेतों के किनारों पर पतली घास, घास के मैदान और बगीचे। यह शहरी वातावरण जैसे फूलों की क्यारियों या लॉन में भी पाया जा सकता है।

मई ryadovka का निर्धारण कैसे करें, क्योंकि यह मशरूम शरद ऋतु में सामान्य प्रकार के ryadovka के साथ नहीं बढ़ता है? यह ध्यान देने योग्य है कि फलों के शरीर में एक मामूली उपस्थिति होती है, क्योंकि इसकी टोपी, तना और प्लेट एक ही रंग के होते हैं - सफेद या क्रीम। कभी-कभी नौसिखिए मशरूम बीनने वाले मई पंक्ति को शैंपेन के साथ भ्रमित करते हैं। उनके अनुसार, इस मशरूम का स्वाद सबसे अच्छी शरद ऋतु की प्रजातियों से भी कम नहीं है।

मशरूम मई ryadovka: फोटो और विवरण

मई रिज का वर्णन एक जहरीले सफेद रयादोवका जैसा दिखता है, जो बहुत जहरीला होता है। शायद यही कारण है कि मई मशरूम दूसरों की तरह लोकप्रिय नहीं है। और "शांत शिकार" का हर प्रेमी इस प्रजाति की तलाश में वसंत ऋतु में जंगल में घूमने के लिए तैयार नहीं है। लेकिन ऐसे पेटू हैं जो खुशी-खुशी इस विशेष पंक्ति को इकट्ठा करते हैं और अपनी टोकरियाँ इससे भरते हैं।

यह ज्ञात है कि जहरीले सफेद रयादोवका का रंग एक मई के समान होता है। हालांकि, यह अगस्त के अंत में फल देना शुरू कर देता है और पहली ठंढ तक जारी रहता है। इस मशरूम की गंध बहुत ही अप्रिय और तीखी होती है, जो मोल्ड की गंध की याद दिलाती है। प्राकृतिक परिस्थितियों में मशरूम रयादोवका मे और रयादोवका सफेद दिखाते हुए फोटो की तुलना करें।

चूंकि मई मशरूम पंक्ति से संबंधित हैं, वे समूहों में भी बढ़ते हैं, "चुड़ैल के छल्ले" बनाते हैं। फलों के शरीर से ताजे आटे की तरह महक आती है, हालांकि कुछ मशरूम बीनने वालों का दावा है कि इसमें खीरे की सुगंध होती है या कटी हुई घास की गंध जैसी होती है।

मशरूम को खाने योग्य माना जाता है, हालांकि, इसके विशिष्ट स्वाद और गंध के कारण, हर कोई इसे पसंद नहीं करता है।

ध्यान दें कि मई में रयाडोवका मशरूम विकास में पूरी तरह से सरल हैं। वे विशिष्ट वनों या मिट्टी के प्रकारों का चयन नहीं करते हैं। इसलिए ये किसी भी वन क्षेत्र और वन वृक्षारोपण में पाए जाते हैं। हालांकि, यह याद रखने योग्य है कि जून के मध्य में ये मशरूम पूरी तरह से गायब हो जाते हैं, अपने अन्य भाइयों को जगह देते हैं।

हम पाठकों को मई रयाडोवका के विवरण और फोटो से परिचित कराने के लिए आमंत्रित करते हैं, जो इस खाद्य प्रकार के मशरूम को सही ढंग से पहचानने में मदद करेगा।

लैटिन नाम: कैलोसाइबे गंबोसा।

परिवार: लियोफिलिक।

समानार्थी शब्द: टी-शर्ट, मे मशरूम, जॉर्जीव मशरूम, कलोत्सिबे मे।

टोपी: कम उम्र में इसका एक सपाट-उत्तल या कूबड़ के आकार का आकार होता है, आकार 3 से 10 सेमी तक भिन्न होता है। समय के साथ, यह आधा-फैला हुआ हो जाता है और परतदार-रेशेदार रूप धारण कर लेता है। सतह स्पर्श करने के लिए सूखी है, सफेद या हल्के क्रीम रंग की है। मशरूम के बहुत पुराने नमूने गेरू रंग प्राप्त करते हैं। मई पंक्ति के खाद्य मशरूम की तस्वीर के साथ-साथ विकास के विभिन्न चरणों में टोपी के आकार पर ध्यान दें।

टांग: बेलनाकार, संकुचित या नीचे की ओर चौड़ा। रंग में सफेद या पीला क्रीम, वयस्कता में थोड़ा पीला। आधार पर, इसमें आमतौर पर जंग लगे गेरू का रंग होता है। ऊंचाई 3 से 9 सेमी, चौड़ाई 1.5 से 3.5 सेमी। प्राकृतिक परिस्थितियों में मई पंक्ति की प्रस्तुत तस्वीर हर नौसिखिए मशरूम बीनने वाले को एक खाद्य मशरूम को एक जहरीली सफेद पंक्ति से अलग करने में मदद करेगी।

गूदा: घना, सफेद, बुढ़ापे तक रंग नहीं बदलता। इसका स्वाद ताज़े आटे की तरह होता है जिसमें ककड़ी या घास काटने की विशिष्ट गंध होती है।

प्लेट्स: संकीर्ण, पतला और लगातार, सफेद रंग का, जो वयस्कता में मलाईदार हो जाता है।

मई ryadovka . का आवेदन और वितरण

आवेदन: कच्चे उपभोग के लिए उपयुक्त नहीं है। सर्दियों की तैयारी और अन्य पाक उपचार के लिए बढ़िया।

खाने की क्षमता: चौथी श्रेणी की खाद्य प्रजातियों के अंतर्गत आता है, हालांकि, उपयोगी गुणों के मामले में, यह गोमांस जिगर से भी कम नहीं है।

समानताएं और भेद: इसके फलने का मौसम मई में शुरू होता है और लगभग एक महीने तक रहता है, इसलिए मशरूम के समान जुड़वां नहीं होते हैं। हालांकि, यह कभी-कभी जहरीले स्प्रिंग एंटोमोला के साथ भ्रमित होता है, हालांकि इसका रंग रयादोवका की तुलना में बहुत गहरा है, और तना बहुत पतला है।

फैलाव: खुले इलाकों में, छोटे जंगलों में, दुर्लभ झाड़ियों के घने इलाकों में, घास के मैदानों में, चरागाहों में। बहुत बार यह पाया जा सकता है कि नैतिकता या रेखाएँ कहाँ उगती थीं। बड़े समूहों या पंक्तियों में बढ़ता है, कम घास वाले कूड़े का चयन करता है। मई रयाडोवका मशरूम अक्सर चीड़ या बर्च-चीड़ के जंगलों में रेतीली मिट्टी पर पाया जाता है। मई की शुरुआत या मध्य में फलना शुरू होता है और जून के अंत तक जारी रहता है। यह सुदूर पूर्व, साइबेरिया, उरलों के साथ-साथ पूरे यूरोप में पाया जाता है।

मशरूम रयादोवका मई का विवरण और एक तस्वीर होने से, प्रत्येक मशरूम बीनने वाला इस प्रजाति की सही पहचान करने और मशरूम की एक बड़ी फसल एकत्र करने में सक्षम होगा। पहले वसंत मशरूम का स्वाद और पोषण गुण आपको और आपके प्रियजनों को प्रसन्न करेंगे, साथ ही आपके दैनिक आहार में विविधता लाएंगे।


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