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मशरूम के साथ सलाद कभी भी अपनी प्रासंगिकता नहीं खोते हैं, खासकर छुट्टियों पर। लगभग हमेशा, ऐसे स्नैक्स अपने स्वाद और सुंदर डिजाइन के कारण पहले टेबल से गायब हो जाते हैं।

जंगली मशरूम के साथ सलाद के लिए व्यंजन आपके मेहमानों और प्रियजनों के पेट को आसानी से "जीत" सकते हैं, क्योंकि उन्हें तैयार करने में ज्यादा समय नहीं लगता है, और सामग्री विविध और उपलब्ध हैं।

हम मशरूम शहद agarics के साथ सलाद के लिए व्यावहारिक और सिद्ध व्यंजनों की पेशकश करते हैं, जो एक फोटो के साथ चरण-दर-चरण विवरण के साथ हैं।

शहद अगरिक्स और चिकन लेग्स के साथ सलाद

शहद मशरूम के साथ एक साधारण सलाद, इसकी तृप्ति के कारण, वैचारिक मांस खाने वालों के लिए भी अपील कर सकता है।

• 300 ग्राम मसालेदार शहद मशरूम;
• 1 चिकन पैर;
• 3 आलू "वर्दी" में उबले हुए;
• 3 कठोर उबले अंडे;
• वनस्पति तेल - तलने के लिए;
• 100 ग्राम हार्ड पनीर;
• मेयोनेज़।

मशरूम के साथ सलाद तैयार करने की तस्वीर के साथ प्रस्तावित चरण-दर-चरण नुस्खा सभी चरणों को सही ढंग से वितरित करने में मदद करेगा।

मांस को हड्डियों से अलग करें, टुकड़ों और नमक में काट लें।

सुनहरा भूरा होने तक तेल में तलें, ठंडा होने दें और छोटे क्यूब्स में काट लें।

एक गहरे सलाद बाउल में डालें, कटे हुए आलू डालें।

छीलें, काट लें, आलू और मांस में अंडे जोड़ें।

शहद मशरूम को धो लें, निकालें और क्यूब्स में काट लें, सजावट के लिए कुछ टुकड़े छोड़ दें।

मेयोनेज़ के साथ डालो, धीरे से मिलाएं, ऊपर से कसा हुआ पनीर छिड़कें, चम्मच से थोड़ा दबाएं और पूरे मशरूम को सजावट के रूप में बिछाएं।

कोरियाई गाजर, उबले हुए मशरूम और अंडे के साथ सलाद

उबले हुए शहद मशरूम और कोरियाई गाजर के साथ सलाद हल्के नाश्ते के लिए आदर्श है। आप इसे अपने लंच ब्रेक के दौरान नाश्ते के लिए काम करने के लिए अपने साथ ले जा सकते हैं।

• 400 ग्राम उबला हुआ शहद मशरूम;
• 400 ग्राम चिकन पट्टिका;
• 3 कठोर उबले अंडे;
• 1 प्याज का सिर;
• कोरियाई गाजर के 100 ग्राम;
• मेयोनेज़;
• वनस्पति तेल - तलने के लिए;
• अजमोद और डिल;
• नमक।

कोरियाई में शहद मशरूम और गाजर के साथ सलाद तैयार करना काफी सरल है, क्योंकि सभी सामग्री पहले से तैयार की जाती हैं।

1. चिकन पट्टिका को पानी में धो लें, पन्नी को हटा दें और क्यूब्स में काट लें।
2. वनस्पति तेल में सुनहरा भूरा होने तक भूनें और वसा को हटाने के लिए एक स्लेटेड चम्मच के साथ एक कागज़ के तौलिये पर रखें।
3. अंडे को छीलकर चाकू से काट लें।
4. आप स्टोर पर कोरियाई गाजर खरीद सकते हैं, या आप उन्हें अपने पसंदीदा मसालों के साथ अपने स्वयं के नुस्खा के अनुसार पका सकते हैं।
5. प्याज को छीलकर, मोटे क्वार्टर में काट लें, तेल में सुनहरा भूरा होने तक तलें और एक कटोरे में ठंडा होने के लिए रख दें, जहाँ भविष्य का सलाद तैयार किया जाएगा।
6. उबले हुए मशरूम को तेल में नरम होने तक भूनें, ठंडा होने दें और प्याज में डालें।
7. सलाद में मांस, कोरियाई गाजर और अंडे डालें, मिलाएँ।
8. यदि पर्याप्त नमक नहीं है, तो नमक, फिर मेयोनेज़ में डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
9. सलाद के कटोरे में डालें, ऊपर से मेयोनेज़ से चिकना करें, कटा हुआ डिल और अजमोद के साथ गार्निश करें।
10. सजावट के लिए कुछ साबुत तले हुए मशरूम डालें और परोस सकते हैं।

पनीर, डिब्बाबंद मशरूम और सेब के साथ सलाद

पनीर और शहद मशरूम के साथ सलाद, सर्दियों के लिए डिब्बाबंद, आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट और संतोषजनक है। सही ढंग से चयनित सामग्री का संयोजन पकवान में अद्वितीय स्वाद नोट बनाता है।

• डिब्बाबंद शहद मशरूम के 300 ग्राम;
• 200 ग्राम हार्ड पनीर;
• 3 पीसीएस। मीठा और खट्टा सेब;
• मेयोनेज़;
• सलाद की पत्तियाँ;
• हरी प्याज का 1 गुच्छा;
• 2 उबले आलू;
• 2 पीसी। पूरी तरह उबले अंडे;

डिब्बाबंद मशरूम और पनीर के साथ सलाद पकाने में ज्यादा समय नहीं लगेगा, लेकिन आपके प्रियजन पकवान से संतुष्ट होंगे।

1. हम मशरूम को पानी में धोते हैं और एक किचन टॉवल पर निकाल देते हैं।
2. क्यूब्स में काटें और एक सुंदर डिश पर वितरित करें, जिस पर लेट्यूस के पत्ते पहले से रखे गए हैं।
3. हम मेयोनेज़ से एक ग्रिड बनाते हैं, इसे चम्मच से फैलाते हैं और ऊपर से कसा हुआ आलू की एक परत फैलाते हैं।
4. आलू के ऊपर हम सेब वितरित करते हैं, एक मोटे grater पर कसा हुआ, फिर मसालेदार मशरूम।
5. हम फिर से मेयोनीज की जाली बनाते हैं और इसे चम्मच से पूरी सतह पर समान रूप से फैलाते हैं।
6. ऊपर से कद्दूकस किया हुआ पनीर डालें, चमचे से थोड़ा सा दबाएं, मेयोनेज़ से चिकना करें।
7. कई सारे डिब्बाबंद मशरूम और अंडों को स्लाइस में सावधानी से वितरित करें, कटा हुआ हरा प्याज छिड़कें और पोषण के लिए 1-1.5 घंटे के लिए छोड़ दें।

यदि आपके परिवार को मांस पसंद है, तो आप सलाद में 300 ग्राम उबला हुआ चिकन या कटा हुआ बीफ मिला सकते हैं।

शहद अगरिक्स और हैम परतों के साथ हार्दिक सलाद के लिए पकाने की विधि

इस नुस्खा के अनुसार तैयार हैम और शहद मशरूम के साथ एक अच्छी तरह से खिलाया गया सलाद, सही मायने में एक पूर्ण दूसरा कोर्स कहा जा सकता है।

• 500 ग्राम शहद अगरिक्स;
• 4 चीजें। आलू;
• 5 चिकन अंडे;
• 300 ग्राम हैम;
• प्याज का 1 सिर;
• वनस्पति तेल - तलने के लिए;
• 100 ग्राम छिलके वाले अखरोट;
• मेयोनेज़;
• नमक स्वादअनुसार;
• 3 बड़े चम्मच। एल कटा हुआ डिल;
• सिरका, नमक और चीनी - प्याज के अचार के लिए।

शहद मशरूम के साथ सलाद को प्लास्टिक रैप पर परतों में बिछाया जाता है, जिसे उच्च पक्षों के साथ एक सांचे में रखा जाता है, और फिर एक बड़ी सपाट प्लेट पर पलट दिया जाता है।

1. अंडे और आलू को उनकी खाल में उबलते पानी में नरम होने तक उबालें, ठंडा होने दें, छीलें और क्यूब्स में काट लें।
2. शहद मशरूम को धो लें, बिना तेल के एक फ्राइंग पैन में डालें और तरल वाष्पित होने तक भूनें।
3. थोड़ा सा तेल डालकर सुनहरा होने तक तल लें।
4. हैम को पतली स्ट्रिप्स में काटें, अखरोट को कुचल दें।
5. प्याज छीलें, आधा छल्ले में काट लें और सिरका में मैरीनेट करें, जिसमें चीनी और नमक मिलाया जाता है।
6. कटे हुए सौंफ का आधा भाग सांचे के तल पर डालें।
7. अगला, मशरूम बिछाएं, मेयोनेज़ के साथ चिकना करें, फिर आलू की एक परत और फिर से मेयोनेज़ की एक परत बिछाएं।
8. फिर आता है हैम और मसालेदार प्याज आधा छल्ले।
9. मेयोनेज़ के साथ ब्रश करें, फिर मशरूम और मेयोनेज़ की एक परत फिर से डालें।
10. अगली परतें हैम, मेयोनेज़ और अखरोट की गुठली का आधा हिस्सा हैं।
11. डिश को एक सपाट डिश से ढक दें, धीरे से पलट दें, डिश को हटा दें और क्लिंग फिल्म को हटा दें।
12. कटे हुए अंडे की एक परत डालें, मेयोनेज़ के साथ ब्रश करें और ऊपर से कटी हुई जड़ी-बूटियाँ और बाकी मेवे छिड़कें।

तले हुए मशरूम और चेरी टमाटर के साथ स्वादिष्ट सलाद

नए साल की छुट्टियों के लिए शहद और टमाटर के साथ सलाद एक सुंदर और स्वादिष्ट व्यंजन है। तले हुए मशरूम और ताजे टमाटर सलाद को उसकी मौलिकता के कारण लोकप्रिय बना देंगे।

• 400 ग्राम उबला हुआ शहद मशरूम;
• याल्टा प्याज का 1 सिर;
• 150 ग्राम चेरी टमाटर;
• 2 टीबीएसपी। एल कटा हुआ डिल और अजमोद;
• 4 बड़े चम्मच। एल गर्म पानी;
• हरी पुदीने की चाय का 1 बैग;
• 1.5 बड़ा चम्मच। एल वाइन सिरका;
• ½ छोटा चम्मच शहद;
• 1 छोटा चम्मच। एल मजबूत सरसों;
• जैतून का तेल - तलने के लिए;
• नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।

तले हुए मशरूम और टमाटर के साथ एक स्वादिष्ट सलाद चरणों में तैयार किया जाता है। इस रेसिपी में तले हुए शहद मशरूम को सरसों के सिरके की ड्रेसिंग में मैरीनेट किया जाना चाहिए।

1. एक पैन में उबले हुए मशरूम को जैतून के तेल में डालें, नमक, काली मिर्च डालें और सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
2. ड्रेसिंग तैयार करना: गर्म पानी में पुदीने की चाय का एक बैग डालें और 10 मिनट के लिए छोड़ दें।
3. सिरका, सरसों, शहद, व्हिस्क डालें और मशरूम के ऊपर डालें।
4. कटे हुए प्याज को आधा छल्ले में डालें, मिलाएँ और 40 मिनट के लिए मैरिनेट होने के लिए छोड़ दें।
5. मशरूम और प्याज को छलनी से छान लें, उन्हें एक खूबसूरत डिश के बीच में रख दें।
6. कटे हुए चेरी टमाटर को किनारों के चारों ओर आधा काट लें।
7. कटी हुई जड़ी बूटियों के साथ छिड़कें और परोसें।

ताजा मशरूम, आलू, चिकन पट्टिका और कोरियाई गाजर के साथ सलाद: एक तस्वीर के साथ नुस्खा

कोरियाई गाजर, शहद अगरिक्स और आलू के साथ सलाद किसी भी व्यक्ति की भूख को पूरी तरह से संतुष्ट करेगा जो इसे स्वाद लेता है। इस क्षुधावर्धक को एक स्वतंत्र व्यंजन के रूप में सुरक्षित रूप से पेश किया जा सकता है।

• 500 ग्राम शहद अगरिक्स;
• कोरियाई गाजर के 200 ग्राम;
• 200 ग्राम उबला हुआ चिकन पट्टिका;
• 3 पके हुए "उनकी खाल में" आलू;
• 2 प्याज के सिर;
• मेयोनेज़;
• मक्खन - तलने के लिए;
• नमक स्वादअनुसार।

हम सुझाव देते हैं कि ताजा मशरूम, गाजर और आलू के साथ सलाद तैयार करने के लिए एक तस्वीर के साथ नुस्खा देखें।

1. हम मशरूम को साफ करते हैं, 5 मिनट के लिए उबलते पानी में कुल्ला और ब्लांच करते हैं।
2. टुकड़ों में काट लें और नरम होने तक मक्खन में भूनें।
3. चिकन पट्टिका को स्लाइस में काटें, आलू को काट लें, प्याज को चाकू से बारीक काट लें।

शहद agarics, आलू और कोरियाई गाजर के साथ सलाद परतों में एकत्र किया जाता है।

4. हम मांस को सलाद कटोरे के तल पर फैलाते हैं, मेयोनेज़ के साथ चिकना करते हैं।
5. अगली परत में प्याज़ डालें, फिर आलू और फिर से मेयोनेज़ से चिकना करें।
6. हम गाजर को मशरूम की एक परत के ऊपर फैलाते हैं, जिसे हम मेयोनेज़ से भी चिकना करते हैं।
7. यदि वांछित है, तो ऊपर से कटा हुआ डिल और / या अजमोद के साथ छिड़के।

नमकीन मशरूम और बेल मिर्च के साथ सलाद: फोटो के साथ नुस्खा

शहद अगरिक्स और मिर्च के साथ सलाद बहुत सुगंधित और स्वादिष्ट निकलता है। अंतिम घटक जीवंत रंग और पकवान में एक सुखद मिठास जोड़ देगा।

• 500 ग्राम नमकीन शहद agarics;
• 2 शिमला मिर्च प्रत्येक, लाल और पीली;
• 200 ग्राम उबला हुआ चिकन पट्टिका;
• 1 प्याज का सिर;
• 4 चेरी टमाटर;
• सलाद की पत्तियाँ;
• मेयोनेज़;
• नमक स्वादअनुसार;
• लहसुन की 3 कलियाँ।

नमकीन मशरूम और काली मिर्च के साथ सलाद बनाने की एक तस्वीर के साथ एक नुस्खा अंततः आपको एक सुंदर और स्वादिष्ट व्यंजन बनाने में मदद करेगा।

1. चिकन पट्टिका को टुकड़ों में काट लें, एक गहरे बाउल में डालें।
2. नमकीन मशरूम को 30 मिनट के लिए ठंडे पानी में भिगोया जाता है, निकालने की अनुमति दी जाती है और क्यूब्स में काट दिया जाता है।
3. प्याज को क्यूब्स में काट लें, चेरी टमाटर - स्लाइस में, लहसुन - छोटे क्यूब्स में, शहद अगरिक्स और फ़िललेट्स के साथ सब कुछ मिलाएं।
4. बेल मिर्च को डंठल और बीजों से छीलकर, नूडल्स में काटकर सलाद में मिलाया जाता है, सब कुछ नमक के साथ मिलाया जाता है, मेयोनेज़ के साथ डाला जाता है, मिलाया जाता है।
5. सलाद के कटोरे में लेट्यूस के पत्ते डालें, ऊपर से सलाद फैलाएं और पूरे मशरूम, साथ ही चेरी स्लाइस से सजाएं।

शहद अगरिक्स, चिकन पट्टिका, मक्का और क्राउटन के साथ सलाद

मकई, शहद और क्राउटन के साथ पका हुआ सलाद बच्चों को भी पसंद आएगा। इसे शाम को टेबल पर परोसा जा सकता है, जब पूरा परिवार टेबल पर इकट्ठा होता है।

• 500 ग्राम मसालेदार शहद मशरूम;
• 1 स्मोक्ड चिकन पट्टिका;
• डिब्बाबंद मकई का 1 कैन
• 100 ग्राम क्राउटन;
• मेयोनेज़;
• कटा हुआ अजमोद।

विवरण के अनुसार, मशरूम, पटाखे और मकई के साथ सलाद क्रमिक रूप से तैयार किया जाता है।

1. पट्टिका को स्ट्रिप्स में काट दिया जाता है, और मसालेदार मशरूम को क्यूब्स में काट दिया जाता है, जिससे कई टुकड़े बरकरार रहते हैं (सजावट के लिए)।
2. मांस, मशरूम और पटाखे के साथ संयुक्त मकई से तरल निकाला जाता है।
3. मेयोनेज़ के साथ चिकना करें, ऊपर से जड़ी बूटियों के साथ छिड़के, पूरे मशरूम बिछाएं और तुरंत मेज पर परोसें ताकि पटाखे गीले न हों।

मशरूम और अनानास के साथ खाना पकाने का सलाद: वीडियो के साथ नुस्खा

अनानास और शहद के एगारिक के साथ अपने घर को एक स्वादिष्ट सलाद के रूप में पेश करें। सभी सामग्री एक दूसरे के साथ पूर्ण सामंजस्य में हैं और स्वाद में एक दूसरे के पूरक हैं।

• 300 ग्राम शहद मशरूम;
• डिब्बाबंद अनानास के 200 ग्राम;
• उबला हुआ चिकन पट्टिका का 300 ग्राम;
• 2 प्याज के सिर;
• चार अंडे;
• मेयोनेज़;
• वनस्पति तेल - तलने के लिए;
• 200 ग्राम हार्ड पनीर।

हम आपको मशरूम और अनानास के साथ सलाद तैयार करने का वीडियो देखने की पेशकश करते हैं।

1. शहद मशरूम को धो लें, छीलें और 15 मिनट तक उबालें, वनस्पति तेल के साथ एक पैन में डालें और सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
2. डिब्बाबंद अनानास को क्यूब्स में काटें, चिकन पट्टिका को स्लाइस में काटें, पनीर को कद्दूकस करें।
3. प्याज को आधा छल्ले में काट लें और सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
4. अंडे उबालें, ठंडा करें और छोटे क्यूब्स में पीस लें।
5. हम परतों में सलाद इकट्ठा करते हैं, जिनमें से प्रत्येक को मेयोनेज़ के साथ लिप्त किया जाता है।
6. सबसे पहले, आपको कुछ सख्त पनीर, फिर शहद मशरूम, अनानास, प्याज और चिकन पट्टिका को बाहर निकालना चाहिए।
7. हार्ड पनीर और अंडे के साथ शीर्ष।

इस सलाद को छोटे पाक छल्ले का उपयोग करके तुरंत विभाजित प्लेटों में रखा जा सकता है।

चिकन पट्टिका के साथ जमे हुए शहद मशरूम सलाद: एक चरण-दर-चरण नुस्खा

यह सलाद जमे हुए मशरूम से तैयार किया जाता है, जो पकवान का स्वाद खराब नहीं करेगा, बल्कि, इसके विपरीत, इसे और अधिक परिष्कृत और कोमल बना देगा।

इस तरह की विनम्रता उत्सव की मेज पर एक वास्तविक सनसनी बना देगी, क्योंकि इसकी उपस्थिति किसी भी छुट्टी को सजाएगी।

• जमे हुए मशरूम के 300 ग्राम;
• 5 पेनकेक्स;
• 3 उबली हुई गाजर;
• 200 ग्राम उबला हुआ चिकन पट्टिका;
• 2 प्याज के सिर;
• 150 ग्राम हार्ड पनीर;
• 100 ग्राम तरल संसाधित पनीर;
• वनस्पति तेल;
• मेयोनेज़;
• मसालेदार शहद मशरूम और तुलसी - सजावट के लिए;
• नमक स्वादअनुसार।

शहद अगरिक्स के साथ सलाद "पेनेक" एक चरण-दर-चरण नुस्खा के अनुसार तैयार किया जाता है:

1. 4 पेनकेक्स को आधा में काट दिया जाता है, ओवरलैप किया जाता है, और जोड़ों को तरल पिघला हुआ पनीर के साथ लिप्त किया जाता है। 5 वें पैनकेक का उपयोग सलाद में "जड़ों" की नकल करने के लिए किया जाएगा।
2. सलाद के लिए फिलिंग तैयार की जा रही है: छोटे क्यूब्स में कटे हुए पट्टिका को मेयोनेज़ के साथ मिलाया जाता है।
3. गाजर को कद्दूकस किया जाता है और मेयोनेज़ के साथ मिलाया जाता है।
4. प्याज को कटा हुआ और वनस्पति तेल में निविदा तक तला जाता है।
5. हार्ड पनीर को बारीक कद्दूकस पर मला जाता है और मेयोनेज़ और प्याज के साथ मिलाया जाता है।
6. जमे हुए मशरूम को एक गर्म पैन में रखा जाता है, नमकीन और तरल वाष्पित होने तक तला जाता है।
7. इसमें थोड़ा सा तेल डाला जाता है और मशरूम को सुनहरा भूरा होने तक तल लिया जाता है, चाकू से काटकर मेयोनेज़ के साथ मिलाया जाता है।
8. मेयोनेज़ के साथ मिश्रित सभी भरावन पैनकेक श्रृंखला की पूरी लंबाई के साथ समान परतों में ढेर हो जाते हैं।
9. भरने के साथ पेनकेक्स को लुढ़काया जाता है और एक फ्लैट डिश पर लंबवत रखा जाता है।
10. एक पैनकेक को 3 टुकड़ों में काटें, भरावन से चिकना करें और रोल अप करें। ठूंठ के पास जड़ों के रूप में फैलाएं।
11. शीर्ष को साग से सजाएं और छोटे मसालेदार मशरूम बिछाएं।

मांस और मशरूम के साथ सलाद: गोमांस और मशरूम के साथ पकवान कैसे पकाने के लिए

बीफ और मशरूम प्रोटीन का एक स्रोत हैं, साथ ही स्वस्थ और स्वादिष्ट खाद्य पदार्थ हैं जो एक पौष्टिक भोजन बनाने के लिए मिलते हैं। बीफ और शहद एगारिक्स से बना सलाद आपके दैनिक मेनू में विविधता ला सकता है।

• उबला हुआ गोमांस का 300 ग्राम;
• 5 टुकड़े। अंडे;
• 2 प्याज के सिर;
• 200 ग्राम हार्ड पनीर;
• मेयोनेज़;
• सिरका, चीनी और नमक स्वादानुसार।

नीचे वर्णित निर्देशों के अनुसार मांस और शहद मशरूम के साथ सलाद तैयार करना बेहतर है।

1. प्याज को आधा छल्ले में काट लें और सिरका के साथ मिलाएं, थोड़ा पानी, नमक और चीनी मिलाकर 30 मिनट के लिए मैरीनेट होने के लिए छोड़ दें।
2. मैरिनेड को निथार लें, प्याज को एक प्लेट पर रखें और आगे की प्रक्रिया के लिए आगे बढ़ें।
3. उबले हुए मांस को टुकड़ों में काट लें, मेयोनेज़ के साथ डालें और मसालेदार प्याज डालें।
4. कड़ी उबले अंडे उबालें, ठंडा होने दें, ठंडा पानी डालें, छीलें और क्यूब्स में काट लें।
5. मांस पर रखो, मेयोनेज़ के साथ चिकना करें और ऊपर से बारीक कसा हुआ पनीर बिछाएं।
6. सलाद को अच्छी तरह से भीगने के लिए कुछ घंटों के लिए फ्रिज में रख दें।

शहद अगरिक्स, सॉसेज और डिब्बाबंद मटर के साथ सलाद

सॉसेज, शहद मशरूम और डिब्बाबंद मटर के साथ आसानी से तैयार होने वाला सलाद आपके परिवार के सभी सदस्यों को पसंद आएगा। तले हुए सेब और शिमला मिर्च को डिश में मिलाने से सलाद का स्वाद और भी बढ़ जाएगा।

• 300 ग्राम मसालेदार शहद मशरूम;
• 100 ग्राम डिब्बाबंद खीरे;
• 3 पीसीएस। मीठा और खट्टा सेब;
• 200 ग्राम डिब्बाबंद मटर;
• 1 लाल शिमला मिर्च;
• 1 सफेद प्याज;
• मक्खन;
• 2 टीबीएसपी। एल कटा हुआ अजमोद;
• मेयोनेज़।

मशरूम, मटर और सॉसेज के साथ सलाद वर्णित निर्देशों के अनुसार तैयार किया जाता है।

1. सेब छीलें, एक फ्राइंग पैन में पिघला हुआ मक्खन डालें और दोनों तरफ थोड़ा सा भूनें।
2. ठंडा होने दें, स्ट्रिप्स में काटें और एक गहरे सलाद बाउल में रखें।
3. प्याज को छोड़कर अन्य सभी सामग्री को स्ट्रिप्स में काट लें (इसे छोटे क्यूब्स में काट लें), तरल निकालने के बाद डिब्बाबंद मटर डालें।
4. सेब के साथ मिलाएं, मेयोनेज़ में डालें, जड़ी-बूटियाँ डालें और धीरे से मिलाएँ।

शहद एगारिक, अचार, चीनी गोभी और हमी के साथ सलाद

शहद, अचार और हैम के साथ सलाद आपके और आपके प्रियजनों के लिए भूख को संतुष्ट करने के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प होगा।

• 400 ग्राम हैम और नमकीन शहद agarics;
• 6 अंडे;
• चीनी गोभी के 300 ग्राम;
• 2 अचार;
• मेयोनेज़;
• हरी प्याज का 1 गुच्छा;
• 100 ग्राम मीठा डिब्बाबंद मकई।

1. हम नमकीन मशरूम को पानी से अच्छी तरह धोते हैं और स्ट्रिप्स में काटते हैं।
2. अंडे को सख्त उबाल लें, ठंडे पानी से भरें, ठंडा होने दें, छीलें और स्ट्रिप्स में काट लें।
3. हम हैम और खीरे को भी स्ट्रिप्स में काटते हैं और एक कटोरी में मशरूम और अंडे के साथ मिलाते हैं।
4. मकई से तरल निकालें, प्याज काट लें और गोभी को बारीक काट लें।
5. अन्य सामग्री के साथ मिलाएं, स्वाद के लिए मेयोनेज़ डालें और धीरे से मिलाएँ।
6. एक गहरे सलाद बाउल में डालें, ऊपर से कटा हुआ हरा प्याज छिड़कें और 20-30 मिनट के लिए सर्द करें।

सर्दियों के लिए प्याज के साथ फ्राइड शहद मशरूम सलाद: फोटो के साथ नुस्खा

सर्दियों के लिए शहद एगारिक्स के साथ तैयार सलाद के लिए नुस्खा पूरे परिवार के लिए एक उत्कृष्ट तैयारी होगी। इसका उपयोग सूप, स्टॉज, पाई या पाई भरने के लिए किया जा सकता है।

• 2 किलो ताजा शहद मशरूम;
• 700 ग्राम प्याज;
• तलने के लिए वनस्पति तेल;
• नमक स्वादअनुसार;
• 500 ग्राम गाजर।

अपने लिए तले हुए मशरूम के साथ सलाद बनाने की तस्वीर के साथ चरण-दर-चरण नुस्खा लें - आपको इसका कभी पछतावा नहीं होगा।

1. हनी मशरूम जो प्रारंभिक सफाई से गुजर चुके हैं उन्हें उबलते पानी में रखा जाता है और 15 मिनट तक उबाला जाता है।
2. एक कोलंडर में निकालें, और बिना तेल के एक फ्राइंग पैन में डालें।
3. तरल वाष्पित होने तक भूनें, फिर तेल में इतनी मात्रा में डालें कि मशरूम लगभग ढक जाए। कम गर्मी पर द्रव्यमान को लगभग 20 मिनट तक भूनें।
4. प्याज और गाजर को छीलकर काट लें, इच्छानुसार स्लाइसिंग आकार चुनें, और एक अलग पैन में निविदा तक भूनें।
5. मशरूम में सब्जियां डालें और एक और 15 मिनट के लिए सब कुछ एक साथ भूनें, फिर स्वादानुसार नमक डालें।
6. निष्फल जार में वितरित करें, रोल अप करें और पूरी तरह से ठंडा होने के बाद, तहखाने में ले जाएं।