जहरीला लेपियोटा मशरूम: विवरण के साथ शाहबलूत, खुरदरा और कंघी लेपियोटा की तस्वीर
लेपियोट्स शैंपेन परिवार के अखाद्य मशरूम हैं। ज्यादातर शंकुधारी और मिश्रित जंगलों में, जंगल के किनारों, समाशोधन और चरागाहों में पाए जाते हैं। घरेलू भूखंडों के मालिक मध्य गर्मियों से सितंबर के अंत तक अपने बगीचों में जहरीले लेपियोट्स के संचय पर ध्यान देते हैं। लेपियोट कवक अकेले और समूहों दोनों में बढ़ता है।
नीचे विभिन्न प्रकार के जहरीले लेपियोटा का विवरण और फोटो है: शाहबलूत, खुरदरा और कंघी। आप मशरूम के डबल्स और इसके उपयोग के बारे में भी जान सकते हैं।
शाहबलूत लेपियोटा मशरूम
श्रेणी: अखाद्य
नाम शाहबलूत लेपियोटा (लेपियोटा कैस्टेनिया)प्राचीन ग्रीक से इसका अनुवाद "तराजू" के रूप में किया गया है।
टोपी (व्यास 2-6 सेमी): अक्सर फटा, युवा मशरूम में घंटी के आकार का या अंडाकार, समय के साथ अधिक व्यापक हो जाता है। इसके केंद्र में एक छोटा ट्यूबरकल होता है, बीच आमतौर पर किनारों से गहरा होता है। हल्की त्वचा घनी रूप से शाहबलूत या भूरे रंग के तराजू से ढकी होती है।
पैर (ऊंचाई 3-7 सेमी): बेलनाकार, नीचे से ऊपर की ओर पतला, आमतौर पर खोखला। युवा मशरूम में एक छोटी सी अंगूठी होती है।
लेपियोटा का मांस बहुत नाजुक होता है, टोपी की त्वचा के नीचे यह हल्का, लगभग सफेद होता है, और पैर में यह भूरा या गहरा लाल होता है।
प्लेट्स: पतले, आमतौर पर सफेद, पुराने मशरूम में यह पीले या हल्के भूरे रंग के हो सकते हैं।
युगल: अनुपस्थित।
जब यह बढ़ता है: जुलाई की शुरुआत से मध्य सितंबर तक यूरोप और साइबेरिया में।
मैं कहा ढून्ढ सकता हूँ: पर्णपाती और मिश्रित वनों की मिट्टी पर।
भोजन करना: इसका उपयोग नहीं किया जाता है क्योंकि इसमें खतरनाक एमाटॉक्सिन होते हैं।
पारंपरिक चिकित्सा में आवेदन: लागू नहीं होता।
अन्य नामों: छाता शाहबलूत।
जहरीला मशरूम लेपियोटा खुरदरा
श्रेणी: अखाद्य
रफ लेपियोटा की टोपी (लेपियोटा एस्पेरा) (व्यास 5-15 सेमी): पीला, भूरा या नारंगी, स्पर्श करने के लिए सूखा। छोटे अंडे के रूप में युवा मशरूम में, यह समय के साथ थोड़ा उत्तल हो जाता है। वयस्क लेपियोट में छोटी दरारें या तराजू आमतौर पर गिर जाते हैं।
पैर (ऊंचाई 6-13 सेमी): अक्सर खोखला, बेलनाकार, एक स्थिर वलय के साथ। टोपी की तुलना में हल्का, शायद ही कभी छोटे तराजू के साथ। स्पर्श करने के लिए आमतौर पर चिकना।
गूदा: टोपी में रेशेदार, तने में सफेद, गहरा। इसमें एक अप्रिय पुटीय गंध और कड़वा कड़वा स्वाद है।
प्लेट्स: बार-बार और असमान, सफेद या पीले रंग का।
युगल: अनुपस्थित।
लेपियोटा अगस्त की शुरुआत से अक्टूबर तक यूरेशियन महाद्वीप के उत्तरी देशों, उत्तरी अमेरिका और अफ्रीका में बढ़ता है।
मैं कहा ढून्ढ सकता हूँ: मिश्रित जंगलों में नम और धरण युक्त मिट्टी के साथ। सड़े हुए गिरे हुए पत्तों पर शहर के पार्कों में पाया जा सकता है।
भोजन करना: उपयोग नहीं किया।
पारंपरिक चिकित्सा में आवेदन (डेटा की पुष्टि नहीं हुई है और नैदानिक परीक्षणों में उत्तीर्ण नहीं हुआ है!): टिंचर का उपयोग घातक ट्यूमर से लड़ने के लिए किया जाता है, विशेष रूप से सारकोमा के उपचार में प्रभावी।
अन्य नामों: छाता तेज धार वाला होता है।
लेपियोटा क्रेस्टेड ज़हरीला
श्रेणी: अखाद्य
टोपी (व्यास 3-7 सेमी): आमतौर पर एक केंद्रीय ट्यूबरकल के साथ लाल या भूरा। युवा मशरूम में यह बेल के आकार का या शंकु के रूप में होता है, और पुराने में यह साष्टांग होता है। सूखा, जिसके कारण यह अक्सर दरारों और पीले या भूरे रंग के तराजू से ढका रहता है।
पैर (ऊंचाई 3-10 सेमी): पीला या हल्का क्रीम, नीचे से ऊपर की ओर पतला, बेलनाकार, बहुत पतला और खोखला। युवा मशरूम में एक सफेद अंगूठी होती है जो समय के साथ फीकी पड़ जाती है।
गूदा: रेशेदार, सफेद। एक अत्यंत अप्रिय रासायनिक गंध के साथ बहुत अम्लीय।
युगल: लेपियोटा रिश्तेदार बकाइन (लेपियोटा लिलासिया), शाहबलूत (लेपियोटा कैस्टेनिया) और ऊनी (लेपियोटा क्लिपोलारिया) हैं। बकाइन लेपियोटा बेहद जहरीला होता है, इसमें बैंगनी रंग के तराजू होते हैं, टोपियों पर शाहबलूत और ऊनी तराजू अधिक होते हैं और वे गहरे रंग के होते हैं।
भोजन करना: उपयोग नहीं किया।
पारंपरिक चिकित्सा में आवेदन: लागू नहीं होता।
समशीतोष्ण उत्तरी गोलार्ध के देशों में क्रेस्टेड लेपियोटा जुलाई की शुरुआत से सितंबर के अंत तक बढ़ता है।
अन्य नामों: छाता कंघी है, चांदी की मछली कंघी है।
मैं कहा ढून्ढ सकता हूँ: शंकुधारी और मिश्रित जंगलों की मिट्टी पर, जंगल के किनारों पर या सड़कों के किनारे। विशेष रूप से अक्सर, क्रेस्टेड लेपियोटा पाइंस के बगल में बढ़ता है।
