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पोर्सिनी मशरूम के साथ सलाद उत्सव की मेज पर और आपके दैनिक भोजन में एक उत्कृष्ट क्षुधावर्धक होगा। पोर्सिनी मशरूम के साथ एक स्वादिष्ट सलाद तैयार करना बहुत आसान है - आपको बस एक उपयुक्त नुस्खा चुनना है। एक आधार के रूप में, आप सूखे और मसालेदार, सर्दियों के लिए तला हुआ और नमकीन बोलेटस ले सकते हैं, ताकि आप ताजे मशरूम के साथ पका सकें। आप इस पृष्ठ पर चिकन, मांस, आलू और अन्य सब्जियों के साथ पोर्सिनी मशरूम के साथ सलाद तैयार करने के तरीके के बारे में पढ़ सकते हैं। यहां तस्वीरों के साथ पोर्सिनी मशरूम के साथ सलाद के लिए व्यंजन हैं जो पकवान की चरण-दर-चरण तैयारी और इसे मेज पर परोसने के विकल्पों का वर्णन करते हैं। सही भोजन संरचना और तैयारी विधि चुनें। रचनात्मक बनें और नुस्खा में नई सामग्री शामिल करें। अपनी रसोई में बनाएं और अपने काम के परिणाम साझा करें।

पोर्सिनी मशरूम के साथ साधारण सलाद

अवयव:

• 200-250 ग्राम ताजा, सूखे या डिब्बाबंद पोर्सिनी मशरूम
• 2-3 अंडे
• 1 प्याज का सिर
• 150 मिली वनस्पति तेल
• 2 टीबीएसपी। एल सिरका
• मशरूम भूनने के लिए वसा
• लीक और डिल का एक गुच्छा

1. पोर्सिनी मशरूम के साथ एक साधारण सलाद के लिए इस नुस्खा के अनुसार, बोलेटस तैयार करें और कुछ वसा के साथ बूंदा बांदी में भूनें।
2. अंडे को सख्त उबाल लें, काट लें।
3. उसके बाद, प्याज को छल्ले में काट लें, सब कुछ एक साथ रखें - मशरूम, प्याज, अंडे, वनस्पति तेल डालें और सिरका डालें।
4. सब कुछ फिर से अच्छी तरह मिलाएं, सलाद के कटोरे में डालें और जड़ी-बूटियों से सजाएँ।

मसालेदार पोर्सिनी मशरूम के साथ सलाद

मसालेदार पोर्सिनी मशरूम के साथ सलाद तैयार करने के लिए, आपको निम्नलिखित उत्पाद संरचना की आवश्यकता है:

• 250-300 ग्राम डिब्बाबंद पोर्सिनी मशरूम
• 1/2 मध्यम प्याज
• अंडा
• वनस्पति तेल
• सिरका (मेयोनीज का उपयोग किया जा सकता है)।

प्याज को बारीक काट लें। एक कड़ा हुआ अंडा उबालें, काट लें। मशरूम के साथ हिलाओ, वनस्पति तेल, 1 बड़ा चम्मच जोड़ें। एल सिरका।

आप तेल और सिरके की जगह मेयोनेज़ का इस्तेमाल कर सकते हैं। चाहें तो ताजी हरी प्याज या काली मिर्च डालें।

सूखे पोर्सिनी मशरूम के साथ सलाद

संयोजन:

• 2 कप सूखे पोर्सिनी मशरूम
• 1 मध्यम प्याज
• वनस्पति तेल
• ताजा जड़ी बूटी
• 4 बड़े चम्मच। एल खट्टी मलाई
• नमक

मशरूम को 8 घंटे के लिए पानी में भिगो दें, थोड़े से पानी में पकाएं और मीट ग्राइंडर से गुजरें।

प्याज को बारीक काट लें और मक्खन में सेव करें।

मशरूम, प्याज और बारीक कटी हुई जड़ी-बूटियों को मिलाएं।

सूखे पोर्सिनी मशरूम के साथ नमक का सलाद, आप थोड़ा खट्टा क्रीम जोड़ सकते हैं।

पोर्सिनी मशरूम के साथ हल्के स्वादिष्ट सलाद की रेसिपी

पोर्सिनी मशरूम के साथ इस हल्के, स्वादिष्ट सलाद के लिए सामग्री निम्नलिखित हैं:

• 700 ग्राम पोर्सिनी मशरूम
• 100 ग्राम प्याज
• 1 गिलास खट्टा क्रीम
• दिल
• नमक

मशरूम को धो लें, उबाल लें, स्ट्रिप्स या क्यूब्स में काट लें, प्याज काट लें, मशरूम और प्याज को खट्टा क्रीम के साथ डालें जिसमें नमक डाला जाता है, और सब कुछ मिलाएं। छोटे मशरूम और जड़ी बूटियों से सजाएं।

पोर्सिनी मशरूम के साथ गर्म सलाद

अवयव:

• 300 ग्राम पोर्सिनी मशरूम (कच्चा)
• 1 बड़ा चम्मच सिरका
• 2 बड़े चम्मच वनस्पति तेल
• मिर्च
• नमक

उबले हुए मशरूम को स्लाइस में काटें, पिसी हुई काली और लाल मिर्च के साथ छिड़के, वनस्पति तेल के साथ डालें और सिरका के साथ छिड़के। पोर्सिनी मशरूम के साथ गर्म सलाद के ऊपर, आप लिंगोनबेरी की टहनी डाल सकते हैं।

तली हुई पोर्सिनी मशरूम और चिकन के साथ सलाद नुस्खा

तली हुई पोर्सिनी मशरूम और चिकन के साथ सलाद के लिए, निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होती है:

• 1 कप पोर्सिनी मशरूम (कच्चा)
• चिकन मांस (उबला हुआ)
• अचार)
• अजमोदा
• मेयोनेज़

पोर्सिनी मशरूम और चिकन के साथ सलाद के लिए नुस्खा के अनुसार, नमकीन पानी में खुली और धुली हुई बोलेटस और अजवाइन का एक टुकड़ा उबालें, पानी निकालें, मशरूम और अजवाइन को बारीक काट लें, कटा हुआ अचार, उबला हुआ चिकन मांस टुकड़ों में काट लें, अच्छी तरह मिलाएं और सलाद के कटोरे में डाल दें। मेयोनेज़ के साथ सलाद के ऊपर।

पोर्सिनी मशरूम के साथ पफ सलाद

अवयव:

• 200 ग्राम तली हुई पोर्सिनी मशरूम
• 100 ग्राम पनीर (कोई भी)
• 500 ग्राम मेयोनेज़
• 3 अंडे
• 400 ग्राम पटाखे (नमकीन)
• 200 ग्राम प्याज
• वनस्पति तेल

एक समान परत में एक डिश पर पटाखे डालें, उन पर प्याज भूनें, मेयोनेज़ के साथ डालें। फिर पटाखे की दूसरी परत, जो कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के, और फिर से मेयोनेज़ के साथ डालें। तले हुए मशरूम को पटाखों की तीसरी परत पर रखें और फिर से मेयोनेज़ के साथ डालें। मेयोनेज़ के साथ ऊपर और ऊपर कटा हुआ अंडे छिड़कें। सतह को समतल करें और पोर्सिनी मशरूम के साथ पफ सलाद को ठंडे स्थान पर 12 घंटे तक भीगने दें। इच्छानुसार सजाएँ।

पोर्सिनी मशरूम और पनीर के साथ सलाद

पोर्सिनी मशरूम और पनीर के साथ सलाद के 6 सर्विंग्स के लिए, आपको लेने की आवश्यकता होगी:

• चिकन मांस - 300 ग्राम
• मसालेदार पोर्चिनी मशरूम - 150 ग्राम
• पनीर - 250 ग्राम
• डिब्बाबंद हरी मटर - 100 ग्राम
• खट्टा क्रीम - 150 ग्राम
• हॉर्सरैडिश
• नमक
• साग

नमकीन पानी में मसाले के साथ मांस उबालें, क्यूब्स में काट लें। पनीर को कद्दूकस करो। मसालेदार मशरूम को बारीक काट लें। सब कुछ मिलाएं, हरी मटर, नमक, खट्टा क्रीम और कसा हुआ सहिजन के मिश्रण के साथ मिलाएं। तैयार सलाद को जड़ी बूटियों से सजाएं।

मसालेदार पोर्सिनी मशरूम के साथ सलाद नुस्खा

6 सर्विंग्स के लिए:

• मसालेदार पोर्सिनी मशरूम - 400 ग्राम
• प्याज - 150 ग्राम
• डिब्बाबंद हरी मटर - 100 ग्राम
• मेयोनेज़ - 100 ग्राम
• नमक
• मिर्च
• साग

मसालेदार मशरूम को बारीक काट लें। मसालेदार पोर्सिनी मशरूम के साथ सलाद के लिए नुस्खा के अनुसार, प्याज काट लें। सब कुछ मिलाएं, मेयोनेज़ के साथ मटर, नमक, काली मिर्च, मौसम डालें। तैयार सलाद को जड़ी बूटियों से सजाएं।

उत्सव की मेज पर पोर्सिनी मशरूम के साथ सलाद

संयोजन:

• मसालेदार पोर्सिनी मशरूम - 300 ग्राम
• 1 सेब
• 2 प्याज
• 3 बड़े चम्मच। वनस्पति तेल के बड़े चम्मच
• साग
• पीसी हूँई काली मिर्च
• नमक

मशरूम को स्ट्रिप्स में काट लें, प्याज को छल्ले में काट लें, और मोटे grater पर सेब को कद्दूकस कर लें। मसाले, वनस्पति तेल डालें और सब कुछ मिलाएँ। सलाद कटोरे में उत्सव की मेज पर पोर्सिनी मशरूम के साथ सलाद डालें, ऊपर से प्याज के छल्ले डालें और बारीक कटी हुई जड़ी-बूटियों के साथ छिड़के।

मेयोनेज़ के साथ मशरूम का सलाद

नमकीन या मसालेदार पोर्सिनी मशरूम को स्लाइस में काटें। जैकेट आलू और अंडे, उबाल लें और ठंडा करें, छीलें और स्लाइस में काट लें। हरी मटर और बारीक कटा हरा प्याज़ डालें। मेयोनेज़ के साथ सब कुछ मिलाएं, कटा हुआ हरा प्याज के साथ छिड़कें और प्याज के छल्ले के साथ गार्निश करें।

संयोजन:

• मसालेदार या नमकीन पोर्सिनी मशरूम - 250 ग्राम
• अंडा - 1 पीसी।
• हरी मटर - 150 ग्राम
• प्याज - 1 पीसी।
• आलू - 200 ग्राम
• हरा प्याज - 50 ग्राम
• मेयोनेज़ - 100 ग्राम

ताजा पोर्सिनी मशरूम सलाद

मशरूम को 20-25 मिनट तक उबालें, एक कोलंडर में डालें और पानी निकलने दें, फिर स्लाइस में काट लें। प्याज (प्याज या हरा) को बारीक काट लें और मशरूम के साथ मिलाएं। वनस्पति तेल, सिरका, काली मिर्च, नमक के साथ मिश्रण का मौसम और हलचल।

संयोजन:

• पोर्सिनी मशरूम - 200 ग्राम
• प्याज - 1 पीसी।
• वनस्पति तेल - 2 बड़े चम्मच। चम्मच
• सिरका - 1 चम्मच
• नमक
• मिर्च

आलू के साथ ताजा पोर्सिनी मशरूम सलाद

छिले हुए आलू को उबाल लें, छीलकर स्लाइस में काट लें। मशरूम को नमकीन पानी में उबालें, स्लाइस में काट लें और आलू के साथ मिलाएं। मिश्रण में बारीक कटा हुआ प्याज, तेल, सिरका, सरसों, काली मिर्च डालें और मिलाएँ, फिर थोड़ा ठंडा मशरूम शोरबा डालें और फिर से मिलाएँ। पकवान को लाल टमाटर के हलकों से सजाएं, बारीक कटा हुआ हरा डिल के साथ छिड़के।

संयोजन:

• पोर्सिनी मशरूम - 150 ग्राम
• आलू - 200 ग्राम
• प्याज - 1 पीसी।
• वनस्पति तेल - 2-3 बड़े चम्मच। चम्मच
• सिरका - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच
• सरसों - 1 छोटा चम्मच
• टमाटर - 2 पीसी।
• नमक
• मिर्च
• दिल

पोर्सिनी मशरूम सलाद

मशरूम उबालें, स्ट्रिप्स या क्यूब्स में काट लें, प्याज काट लें, नमकीन खट्टा क्रीम डालें और सब कुछ मिलाएं।

छोटे मशरूम और जड़ी बूटियों से सजाएं।

संयोजन:

• ताजा पोर्सिनी मशरूम - 700 ग्राम
• प्याज - 2 पीसी।
• खट्टा क्रीम - 1 गिलास
• नमक
• अजमोद

हरी मटर के साथ मसालेदार पोर्चिनी मशरूम सलाद

मशरूम को स्लाइस में काटें, सेब को कद्दूकस कर लें। हरी मटर, मेयोनेज़, खट्टा क्रीम और चीनी के साथ मिलाएं। कटे हुए अंडे के साथ सलाद छिड़कें और लाल मिर्च के स्लाइस से गार्निश करें।

संयोजन:

• पोर्सिनी मशरूम - 200 ग्राम
• हरी मटर - 200 ग्राम
• खट्टा सेब - 2 पीसी।
• उबला हुआ अंडा - 1 पीसी।
• मेयोनेज़ - 3 बड़े चम्मच। चम्मच
• खट्टा क्रीम - 2 बड़े चम्मच। चम्मच
• मीठी लाल मिर्च - 1 पोड

नमकीन या मसालेदार पोर्सिनी मशरूम सलाद

मशरूम, प्याज़ और हरे प्याज़ को काट लें, हरे मटर डालें और मेयोनेज़, नमक के साथ मिलाएँ।

संयोजन:

• पोर्सिनी मशरूम - 1 गिलास
• प्याज - 1 पीसी।
• हरा प्याज - 50 ग्राम
• हरी मटर - 50 ग्राम
• मेयोनेज़ - 0.5 डिब्बे
• नमक

चिकन के साथ मशरूम का सलाद

चिकन पट्टिका और मशरूम उबालें, स्ट्रिप्स में काट लें, अजवाइन को स्ट्रिप्स में काट लें, खीरे को स्लाइस में काट लें। मेयोनेज़ और सरसों के साथ सभी उत्पादों, नमक और मौसम को मिलाएं।

संयोजन:

• ताजा पोर्सिनी मशरूम - 100 ग्राम
• अजवाइन की जड़ - 2 पीसी।
• चिकन पट्टिका - 200 ग्राम
• मसालेदार खीरे - 1 पीसी।
• मेयोनेज़ - 0.75 डिब्बे
• सरसों
• नमक

चिकन और पनीर के साथ मशरूम का सलाद

ताजा मशरूम, चिकन मांस, अजवाइन की जड़ें उबालें और स्ट्रिप्स में काट लें। मसालेदार खीरे और टमाटर को स्लाइस में काटें, पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें। सब कुछ मेयोनेज़, नमक स्वादानुसार मिलाएं, ऊपर से टमाटर के स्लाइस से गार्निश करें।

संयोजन:

• पोर्सिनी मशरूम - 200 ग्राम
• अजवाइन की जड़ - 2 पीसी।
• चिकन मांस - 100 ग्राम
• पनीर - 50 ग्राम
• टमाटर - 2 पीसी।
• मसालेदार ककड़ी - 1 पीसी।
• मेयोनेज़ - 150 ग्राम
• नमक

एक शौकिया के लिए सलाद

मशरूम और मांस को स्लाइस में काटें, डिब्बाबंद मटर के साथ मिलाएं। खट्टा क्रीम, केचप, मेयोनेज़, नींबू का रस और कॉन्यैक से सॉस तैयार करें, लहसुन, डिल, नमक और काली मिर्च जोड़ें। सब कुछ मिलाएं, ठंडा करें और लेटस के पत्तों पर डालें।

संयोजन:

• डिब्बाबंद पोर्सिनी मशरूम - 200 ग्राम
• तला हुआ चिकन - 200 ग्राम
• हरी मटर - 100 ग्राम
• मेयोनेज़ - 2-3 बड़े चम्मच। चम्मच
• खट्टा क्रीम - 2 बड़े चम्मच। चम्मच
• नींबू का रस - 1 बड़ा चम्मच चम्मच
• केचप - 1 बड़ा चम्मच चम्मच
• कॉन्यैक - 1 बड़ा चम्मच। चम्मच
• पिसा हुआ लहसुन - 0.5 बड़ा चम्मच। चम्मच
• बारीक कटा हुआ डिल साग - 3 बड़े चम्मच। चम्मच
• सलाद की पत्तियाँ
• मिर्च
• नमक।

चिकन के साथ मसालेदार पोर्सिनी मशरूम सलाद

उबले हुए चिकन को स्ट्रिप्स में काट लें। पास्ता और सेलेरी को 5 सेमी के टुकड़ों में काट लें, मसालेदार मशरूम और टमाटर को स्लाइस में काट लें। पार्सले और सख्त अंडे को बारीक काट लें। सब कुछ मिलाएं, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च, मेयोनेज़ के साथ मिलाएं, अजमोद और ताजा टमाटर के हलकों से सजाएं।

संयोजन:

• मसालेदार पोर्चिनी मशरूम - 200 ग्राम
• चिकन मांस - 200 ग्राम
• उबला हुआ पास्ता - 200 ग्राम
• ताजा टमाटर - 2-3 पीसी।
• अंडे - 3 पीसी।
• मेयोनेज़ - 250 ग्राम
• नमक
• मिर्च
• अजमोद

नमकीन पोर्सिनी मशरूम सलाद

संयोजन:

• 300 ग्राम नमकीन पोर्सिनी मशरूम
• 2 कड़े उबले अंडे
• 1 प्याज
• 3 बड़े चम्मच। खट्टा क्रीम चम्मच
• साग

नमकीन मशरूम (यदि आवश्यक हो तो भिगोएँ) स्ट्रिप्स में काट लें। अंडे काट लें। प्याज को बारीक काट लें। आप प्याज को लीक और लहसुन से बदल सकते हैं। सब कुछ खट्टा क्रीम से भरें। खट्टा क्रीम के बजाय, आप 3 बड़े चम्मच वनस्पति तेल का उपयोग कर सकते हैं। अंडे के बिना मशरूम का सलाद, वनस्पति तेल के साथ अनुभवी, एक लंबा शैल्फ जीवन है।

उबला हुआ पोर्सिनी मशरूम सलाद

अवयव:

• 300 ग्राम ताजा पोर्सिनी मशरूम
• 1 प्याज
• 20 ग्राम मक्खन
• 2 कड़े उबले अंडे
• 2 टीबीएसपी। खट्टा क्रीम चम्मच
• टमाटर
• साग
• नमक

मशरूम को अच्छी तरह से छाँट लें, धो लें और नमकीन पानी (10 मिनट) में उबाल लें। फिर मशरूम को मीट ग्राइंडर में पीस लें या चाकू से काट लें, बारीक कटा हुआ प्याज, कटा हुआ अंडा, जड़ी बूटी, खट्टा क्रीम और नमक डालें।

सलाद के कटोरे में डालें और जड़ी-बूटियों, टमाटर और साबुत मशरूम से सजाएँ।

मसालेदार पोर्सिनी मशरूम सलाद

अवयव:

• 2-3 कप मसालेदार (या डिब्बाबंद) पोर्सिनी मशरूम
• 2 प्याज
• 2 अंडे
• 1 कप खट्टा क्रीम सॉस
• चिव्स या हरा प्याज

बड़े मशरूम को काट लें, छोटे को पूरा छोड़ दें या आधा काट लें, कटा हुआ या कटा हुआ प्याज जोड़ें, अगर वांछित, कठोर उबले अंडे। खट्टा क्रीम सॉस के साथ सीजन। जड़ी बूटियों से सजाएं। गरमा गरम उबले आलू के साथ परोसें।

सूखा पोर्सिनी मशरूम सलाद

अवयव:

• 70 ग्राम सूखे पोर्सिनी मशरूम
• लहसुन का 1 सिर
• 4 बड़े चम्मच। सूरजमुखी तेल के बड़े चम्मच
• सिरका और नमक (स्वाद के लिए)
• 1-2 टमाटर

एक चुटकी नमक के साथ लहसुन को पीस लें। मशरूम को नरम होने तक उबालें और स्ट्रिप्स में काट लें।सूरजमुखी के तेल को लहसुन के साथ अच्छी तरह से पीस लें, स्वादानुसार नींबू का रस या सिरका मिलाएं, इस मिश्रण को मशरूम के ऊपर डालें। सूखे पोर्सिनी मशरूम के साथ सलाद को अच्छी तरह मिलाएं और सलाद के कटोरे में डालें, किनारे पर बारीक कटे टमाटर से सजाएं।

आलू के साथ मसालेदार पोर्चिनी मशरूम सलाद

संयोजन:

• 1 कप मसालेदार पोर्सिनी मशरूम (कोई अचार तरल नहीं)
• 200 ग्राम उबले आलू
• 2 अचार खीरा
• 10 ग्राम हरा प्याज
• वनस्पति तेल सॉस
• साग, मसाले स्वाद के लिए

मशरूम को मैरिनेड तरल से अलग करें और कटा हुआ प्याज, सब्जियों और ड्रेसिंग के साथ मिलाएं।

चिकन स्तन और पोर्सिनी मशरूम के साथ सलाद

अवयव:

• 200 ग्राम सफेद चिकन मांस
• 100 ग्राम उबले पोर्सिनी मशरूम
• 1 अंडा
• 50 ग्राम हरी मटर
• 1 ताजा खीरा
• 2 उबले आलू के कंद
• 3 बड़े चम्मच। एल मेयोनेज़
• साग
• 2 टीबीएसपी। एल कटे हुए अखरोट
• नमक

उबले हुए चिकन और मशरूम को स्ट्रिप्स में काट लें, आलू और अंडे को काट लें। खीरे को छीलकर पतले-पतले टुकड़ों में काट लें। मेयोनेज़ के साथ सभी सामग्री, नमक और मौसम मिलाएं। एक स्लाइड के साथ लेट जाएं, जड़ी-बूटियों से सजाएं, और हरे मटर को परिधि के चारों ओर सावधानी से फैलाएं। हरी मटर के ऊपर पोर्सिनी मशरूम के साथ चिकन ब्रेस्ट सलाद के ऊपर नट्स छिड़कें।

तली हुई पोर्सिनी मशरूम के साथ सलाद नुस्खा (फोटो के साथ)

इस रेसिपी के अनुसार तली हुई पोर्सिनी मशरूम से सलाद तैयार करने के लिए निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होती है:

• 100 ग्राम पोर्सिनी मशरूम
• मसालेदार लहसुन की 4 कलियाँ
• 1 छोटा चम्मच। एल वनस्पति तेल
• 1 छोटा चम्मच। एल मक्खन
• 1/2 कप सिरका एसेंस
• दिल
• नमक
• स्वादानुसार काली मिर्च

मशरूम को पतले स्लाइस में मक्खन, नमक और काली मिर्च में भूनें। उसके बाद, उन्हें सिरका एसेंस के घोल में 20 मिनट के लिए पानी से भर दें। लहसुन को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें और सिरके में भीगे हुए मशरूम के साथ मिलाएं। फिर वनस्पति तेल और डिल जोड़ें। फोटो में टेबल पर तली हुई पोर्सिनी मशरूम के साथ सलाद कैसे परोसें, देखें, जो डिश परोसने के विकल्प दिखाता है।

नमकीन पोर्सिनी मशरूम के साथ सलाद

मशरूम धोए जाते हैं। जैकेट आलू को छीलकर काट लिया जाता है। प्याज को छीलकर, धोकर बारीक काट लिया जाता है। नमकीन को निचोड़कर सौकरकूट को काट दिया जाता है। सभी को तेल और सिरका, नमक, काली मिर्च और मिश्रण के साथ डाला जाता है। उन्हें एक डिश पर एक स्लाइड में रखा जाता है, मसालेदार खीरे, मशरूम कैप और बारीक कटा हुआ डिल और अजमोद के स्लाइस से सजाया जाता है।

संयोजन:

• पोर्सिनी मशरूम - 200 ग्राम
• आलू - 400 ग्राम
• सौकरकूट - 1 गिलास
• प्याज - 80 ग्राम
• खीरे - 1 पीसी।
• वनस्पति तेल - 2-3 बड़े चम्मच
• सिरका - 1 बड़ा चम्मच
• मेयोनेज़ - 1 चम्मच
• नमक
• मिर्च
• डिल और अजमोद स्वाद के लिए

प्याज के साथ नमकीन पोर्सिनी मशरूम सलाद

नमकीन मशरूम को ठंडे पानी में भिगोया जाता है, स्लाइस में काटा जाता है, कटा हुआ प्याज के साथ मिलाया जाता है और सलाद ड्रेसिंग के साथ डाला जाता है। सलाद के कटोरे में डालें, बारीक कटी हुई जड़ी-बूटियों के साथ छिड़के।

संयोजन:

• नमकीन पोर्सिनी मशरूम - 150 ग्राम
• प्याज - 20 ग्राम
• सलाद ड्रेसिंग - 15 ग्राम
• जड़ी बूटियों और स्वाद के लिए नमक

मसालेदार पोर्सिनी मशरूम सलाद

मसालेदार मशरूम को सलाद के कटोरे में रखा जाता है, वनस्पति तेल के साथ पकाया जाता है और कटा हुआ प्याज के स्लाइस के साथ मिलाया जाता है। स्वादानुसार सिरका, नमक, चीनी डालें और जड़ी-बूटियों से सजाएँ।

संयोजन:

• मसालेदार मशरूम - 500 ग्राम
• प्याज - 150 ग्राम
• वनस्पति तेल - 30 ग्राम
• नमक
• सिरका
• स्वाद के लिए चीनी और जड़ी बूटी