सेरुष्का मशरूम: फोटो और विवरण
श्रेणी: सशर्त खाद्य।
नीचे देखें - फोटो में मशरूम सेरुष्का कैसा दिखता है, और इसका विवरण पढ़ें।
टोपी (व्यास 4-12 सेमी): न केवल ग्रे हो सकता है, बल्कि बैंगनी या गुलाबी रंगों के साथ भी हो सकता है। युवा मशरूम में, यह उत्तल होता है, फिर फ़नल के आकार का हो जाता है। किनारे असमान हैं और अंदर की ओर घुमावदार हैं।
पैर (ऊंचाई 4-10 सेमी): टोपी के समान रंग, या थोड़ा गहरा, बेलनाकार। युवा मशरूम में यह बहुत घना होता है, और पुराने में यह खोखला होता है।
प्लेट्स: आमतौर पर तने तक कसकर बढ़ते हैं। पीले या हल्के भूरे रंग का टिंट लें।
गूदा: बहुत घने, सफेद रंग के, एक बहुत ही सुखद फल सुगंध के साथ।
युगल: अनुपस्थित।
पारंपरिक चिकित्सा में आवेदन: लागू नहीं होता।
यूरेशियन महाद्वीप के समशीतोष्ण देशों में सेरुष्का मशरूम जून के मध्य से सितंबर की शुरुआत तक बढ़ता है।
अन्य नामों: सेरुखा, केला, पोदोशनित्सा, सेर्यंका, ग्रे लाह, ग्रे नेस्ट, ग्रे-बकाइन लाह, यात्री।
मैं कहा ढून्ढ सकता हूँ: सेरुष्का अक्सर मिश्रित जंगलों में पाया जाता है, विशेष रूप से सन्टी और ऐस्पन के आसपास के क्षेत्र में। यह समाशोधन या जंगल के किनारों में बढ़ सकता है।
भोजन करना: आमतौर पर पूर्व-भिगोने के बाद नमकीन।
