सबसे असामान्य मशरूम: खाद्य और अखाद्य फल निकायों के फोटो, नाम और विवरण
माँ प्रकृति आश्चर्य से उदार है। कुछ मशरूम का आकार इतना असामान्य होता है कि कोई केवल उनकी विचित्र रूपरेखा पर चकित हो सकता है। फलने वाले शरीर होते हैं जो डिस्क या फ़नल से मिलते-जुलते हैं, अन्य मस्तिष्क या काठी के समान होते हैं, और कभी-कभी ऐसे भी होते हैं जो सितारों से मिलते जुलते होते हैं। इस सामग्री में आप सबसे असामान्य मशरूम की तस्वीरें और विवरण पा सकते हैं।
डिस्किनोवा और लोबेशियस परिवारों के असामान्य मशरूम
साधारण रेखा (Gyromitra esculenta)।
परिवार: डिस्किनेसी
मौसम: अप्रैल के अंत - मई के अंत
विकास: अकेले और समूहों में
विवरण:
पैर थोड़ा मुड़ा हुआ है, अक्सर आधार की ओर संकुचित, खोखला, हल्का।
गूदा मोमी, नाजुक, हल्का, बिना किसी विशेष गंध के होता है।
टोपी का किनारा लगभग पूरी लंबाई के साथ पेडल से जुड़ा हुआ है। टोपी, झुर्रियों वाली-मुड़ी हुई, मस्तिष्क के आकार की, भूरी, उम्र के साथ चमकती है। टोपी के अंदर पापी-खोखला है
असामान्य आकार का यह मशरूम जहरीला होता है। इसमें जाइरोमिट्रिन होते हैं, जो रक्त, साथ ही केंद्रीय तंत्रिका तंत्र, यकृत और जठरांत्र संबंधी मार्ग को नष्ट करते हैं।
पारिस्थितिकी और वितरण: यह मिश्रित और शंकुधारी जंगलों में, युवा देवदार के वृक्षारोपण में, सड़कों के किनारे, समाशोधन में बढ़ता है।
कर्ली लोफर (हेलवेला क्रिस्पा)।
परिवार: लोब (हेलवेलेसी)।
मौसम: अगस्त के अंत - अक्टूबर।
विकास: अकेले और समूहों में।
विवरण:
गूदा भंगुर, सफेद, गंधहीन होता है।
टोपी, घुमावदार, दो- या चार-लोबेड, हल्का पीला या गेरू। टोपी का किनारा मुक्त, लहरदार, कभी-कभी अनुगामी होता है।
पैर खड़ा हुआ है, आधार की ओर चौड़ा, खोखला, हल्का है।
खराब गुणवत्ता का सशर्त खाद्य मशरूम। यह ताजा उपयोग किया जाता है (एक काढ़े के साथ प्रारंभिक उबाल के बाद) और सूख जाता है।
फोटो में देखें कि यह असामान्य मशरूम कैसा दिखता है:
पारिस्थितिकी और वितरण:
पर्णपाती और मिश्रित जंगलों, झाड़ियों, घास, सड़कों में बढ़ता है। यह दुर्लभ है।
लोब्यूल्स (हेल्वेटिया लैकुनोसा)।
परिवार: लोब (हेलवेलेसी)।
मौसम: जुलाई - सितंबर।
विकास: अकेले और समूहों में।
विवरण:
टोपी दो या तीन अनियमित काठी लोब द्वारा बनाई गई है, रंग भूरा-नीला से गहरा भूरा है।
पैर - अनियमित रूप से बेलनाकार या एक संकीर्ण क्लब के रूप में, तेज किनारों, ग्रे टोन के साथ खड़ा हुआ।
गूदा बहुत भंगुर होता है, युवा मशरूम का स्वाद और गंध मसालेदार होता है, उम्र के साथ वे मटमैले, मिट्टी के हो जाते हैं।
एक असामान्य मशरूम जिसे पिटेड लोब कहा जाता है, सशर्त रूप से खाने योग्य है। युवा नमूने स्वादिष्ट होते हैं, हालांकि कुछ कठिन।
पारिस्थितिकी और वितरण:
पर्णपाती और मिश्रित, कम अक्सर शंकुधारी जंगलों में, नंगे जमीन पर और वनस्पति के बीच बढ़ता है। अम्लीय मिट्टी को तरजीह देता है।
मोरेल परिवार से असामान्य आकार के मशरूम
उच्च नैतिक (मोर्चेला एलाटा)।
परिवार: Morels (Morchellaaceae)।
मौसम: अप्रैल जून।
विकास: अकेले और छोटे समूहों में।
विवरण:
मांस सफेद, कोमल, अंदर खोखला होता है, जिसमें मिट्टी या मशरूम की गंध होती है। कोशिकाएं जैतून के भूरे रंग की होती हैं, परिपक्व मशरूम में वे भूरे या काले-भूरे रंग की होती हैं।
टोपी संकीर्ण, शंक्वाकार, कोशिकाओं से ढकी होती है, जो अधिक या कम समानांतर ऊर्ध्वाधर संकीर्ण सिलवटों से घिरी होती है। कम उम्र में टोपी का किनारा पेडिकल के साथ संबंध की सीमा से परे फैलता है, समय के साथ चिकना होता है, आसानी से पेडिकल में गुजरता है .
पैर मुड़ा हुआ है, आधार पर चौड़ा, खोखला, युवा मशरूम में सफेद, बाद में पीला या गेरू। कवक का रंग उम्र के साथ गहरा होता जाता है।
सशर्त रूप से खाद्य मशरूम। 10-15 मिनट (शोरबा सूखा हुआ) उबालने के बाद या 30-40 दिनों तक सूखने के बाद भोजन के लिए उपयुक्त है।
पारिस्थितिकी और वितरण:
यह शंकुधारी और पर्णपाती जंगलों में मिट्टी पर उगता है, अक्सर घास के मैदानों और जंगल के किनारों में, बगीचों और सब्जियों के बगीचों में।
रियल मोरेल (मोर्चेला एस्कुलेंटा)।
परिवार: Morels (Morchellaaceae)।
मौसम: मई की शुरुआत - मध्य जून।
विकास: अकेले और समूहों में।
विवरण:
टोपी के किनारे के साथ पैर एक साथ बढ़ता है।
मशरूम अंदर से खोखला होता है। टोपी गोल, भूरी, मोटे जालीदार होती है।
गूदा एक सुखद कमर और स्वाद के साथ मोमी, भंगुर होता है। पैर सफेद या पीले रंग का होता है, नीचे की तरफ चौड़ा होता है, अक्सर नोकदार होता है।
स्वादिष्ट सशर्त खाद्य मशरूम। भोजन के लिए उपयुक्त 10-15 मिनट के लिए उबालने के बाद (शोरबा निकल जाता है), या सूख जाता है।
पारिस्थितिकी और वितरण:
यह हल्के पर्णपाती, साथ ही मिश्रित और शंकुधारी जंगलों में, पार्कों और बगीचों में, घास के लॉन और जंगल के किनारों पर, झाड़ियों के नीचे, समाशोधन में बढ़ता है।
शंक्वाकार टोपी (वर्पा कोनिका)।
परिवार: Morels (Morchellaaceae)।
मौसम: अप्रैल मई।
विकास: अकेले और समूहों में बिखरे हुए।
विवरण:
पैर बेलनाकार या पक्षों से चपटा होता है, खोखला, भंगुर, पिट्रियासिस तराजू से ढका होता है; रंग सफेद होता है, फिर पीला हो जाता है।
टोपी घंटी-शंक्वाकार, भूरे रंग के टन है।
मांस कोमल, नाजुक होता है। टोपी की सतह उथली झुर्रियों से ढकी होती है, कभी-कभी लगभग चिकनी, उखड़ी हुई, आमतौर पर शीर्ष पर मौजूद होती है।
यह असामान्य मशरूम खाने योग्य है, इसके लिए प्रारंभिक उबाल की आवश्यकता होती है (शोरबा सूखा जाता है)।
पारिस्थितिकी और वितरण:
पर्णपाती, मिश्रित और बाढ़ के मैदानों, झाड़ियों, वन बेल्टों में बढ़ता है, अधिक बार ऐस्पन, विलो, बर्च के बगल में। यह दुर्लभ है।
शिरापरक तश्तरी (डिस्कोटिस वेनोसा)।
परिवार: Morels (Morchellaaceae)।
मौसम: अप्रैल मई।
विकास: अकेले या छोटे समूहों में।
विवरण:
बाहरी सतह चिकनी, मैली या बारीक परतदार, मुड़ी हुई, सफेदी या भुरभुरी होती है।
गूदा भंगुर होता है, हल्के स्वाद और क्लोरीन की गंध के साथ। आंतरिक सतह पहले चिकनी, गेरू होती है, फिर रेडियल रिब्ड, भूरी हो जाती है।
फलों का शरीर मांसल, पहले कप या तश्तरी के आकार का होता है, फिर चपटा होता है।
छोटा तना मिट्टी में डूबा रहता है।
खराब गुणवत्ता वाला खाद्य मशरूम। अप्रिय गंध को दूर करने के लिए पूर्व-खाना पकाने की आवश्यकता होती है।
पारिस्थितिकी और वितरण:
यह विभिन्न प्रकार के जंगलों में रेतीली मिट्टी पर, सड़कों के किनारे, नालों के किनारे, नालों के किनारे, समाशोधन में उगता है।
Lociye परिवार से असामान्य मशरूम
कप के आकार का और डिस्क के आकार का, कीप के आकार का मशरूम।
लेमन बिसपोरेला (बिस्पोरेला सिट्रीना)।
परिवार: लेओटियासी (लियोटियासी)।
मौसम: मध्य सितंबर - अक्टूबर के अंत में।
विकास: बड़े घने समूहों में।
विवरण:
फलने वाले शरीर पहले अश्रु के आकार के, उत्तल होते हैं। सतह सुस्त, नींबू-पीली या हल्की पीली होती है।
उम्र के साथ, फलने वाले शरीर एक डिस्क के आकार या कप के आकार का हो जाते हैं।
नीचे की ओर, फलने वाले शरीर एक संकुचित "तने" में विस्तारित होते हैं, कभी-कभी पतित हो जाते हैं।
अपने छोटे आकार के कारण, यह पोषण मूल्य का प्रतिनिधित्व नहीं करता है।
पारिस्थितिकी और वितरण:
यह पर्णपाती और मिश्रित जंगलों में, पर्णपाती लकड़ी (सन्टी, लिंडेन, ओक) के सड़ने पर, चड्डी पर, अक्सर लॉग के अंत में - लॉग केबिन और स्टंप की क्षैतिज सतह पर, शाखाओं पर बढ़ता है।
बुल्गारिया भिगोना (बुल्गारिया inquinans)।
परिवार: लेओटियासी (लियोटियासी)।
मौसम: मध्य सितंबर - नवंबर।
विकास: समूहों में।
विवरण:
गूदा जिलेटिनस-लोचदार, घना, गेरू-भूरा होता है, सूखने पर सख्त हो जाता है।
काली ऊपरी सतह उंगलियों पर निशान छोड़ती है। पके फलों का शरीर चौड़े कांच के आकार का होता है।
युवा नमूने गॉब्लेट, भूरे रंग के होते हैं।
मशरूम अखाद्य है।
पारिस्थितिकी और वितरण:
यह मृत लकड़ी और पर्णपाती पेड़ों (ओक, एस्पेन) पर बढ़ता है।
शुद्ध निओबुल्गरिया (नियोबुलगरिया पुरा)।
परिवार: लेओटियासी (लियोटियासी)।
मौसम: मध्य सितंबर - नवंबर।
विकास: घने अभिवृद्धि समूह।
विवरण:
भीतरी सतह चमकदार, धूसर, धूसर-नीले या भूरे-भूरे रंग की होती है। पार्श्व सतह बारीक मस्से वाली होती है।
गूदा मांसल, जिलेटिनस, कोमल होता है।
फलने वाला शरीर कप के आकार का, प्रमुख, आधार की ओर शंक्वाकार रूप से संकुचित होता है।
मशरूम अखाद्य है।
पारिस्थितिकी और वितरण:
पर्णपाती पेड़ों (सन्टी) की मृत शाखाओं पर बढ़ता है।
Otydeeyvy और Pecitsy . परिवारों से असामान्य आकार के मशरूम
ओटिडिया गधा (ओटिडिया ओनोटिका)।
परिवार: ओटिडियासी (ओटिडेसीए)।
मौसम: जुलाई की शुरुआत - अक्टूबर के मध्य में।
विकास: समूहों में।
विवरण:
फलों का शरीर कान के आकार का, घुमावदार किनारों वाला होता है। आंतरिक सतह पीले-गेरू, पीले-नारंगी लाल रंग के रंग और जंग वाले धब्बे के साथ होती है।
गूदा पतला, चमड़े का, गंधहीन होता है।
बाहरी सतह गेरू, मैट है, जिसमें एक अलग छोटा तना होता है।
खराब गुणवत्ता वाला खाद्य मशरूम। प्रारंभिक उबालने के बाद इसका ताजा उपयोग किया जाता है।
पारिस्थितिकी और वितरण:
पर्णपाती और मिश्रित जंगलों में मिट्टी पर उगता है। रूस और यूराल के यूरोपीय भाग में वितरित।
ब्राउन पेसिका (पेज़िज़ा बडिया)।
परिवार: पेकेसी (पेज़िज़ेसी)।
मौसम: मध्य मई - सितंबर।
विकास: समूहों में।
विवरण:
बाहरी सतह शाहबलूत, दानेदार है; गीले मौसम में भीतरी सतह चिकनी, चमकदार भूरी होती है।
फलों का शरीर युवावस्था में अर्धगोलाकार, अर्धगोलाकार होता है, फिर धीरे-धीरे खुलता है। परिपक्व फल का शरीर तश्तरी के आकार का होता है, जिसमें बड़े करीने से किनारे होते हैं।
गूदा भूरा, भंगुर, पानीदार होता है।
बहुत घटिया किस्म का खाद्य मशरूम। प्रारंभिक उबालने के साथ-साथ सूखे के बाद इसका ताजा उपयोग किया जाता है।
पारिस्थितिकी और वितरण:
यह केवल नम स्थानों पर शंकुधारी और मिश्रित जंगलों में, मृत पर्णपाती लकड़ी (एस्पन, सन्टी) पर, स्टंप पर, सड़कों के पास बढ़ता है।
बबल पेसिका (पेज़िज़ा वेसिकुलोसा)।
परिवार: पेकेसी (पेज़िज़ेसी)।
मौसम: मई के अंत - अक्टूबर।
विकास: समूहों में और अकेले।
विवरण:
फलों का शरीर पहले लगभग गोलाकार होता है, फिर यह फटे हुए, घुमावदार अंदरूनी किनारे से ढका होता है। आंतरिक सतह मैट या थोड़ी चमकदार, बेज, हल्के भूरे रंग के जैतून के रंग के साथ होती है।
बाहरी सतह भूरी-भूरी, मैली है। पुराने फलने वाले शरीर तश्तरी के आकार के होते हैं, अक्सर एक लोब वाले सूखे किनारे, सेसाइल या बहुत छोटे तने के साथ।
गूदा भंगुर, मोमी, भूरा होता है।
खाद्यता पर जानकारी विरोधाभासी है। कुछ रिपोर्ट्स के मुताबिक इसे उबालने के बाद खाने के तौर पर भी इस्तेमाल किया जा सकता है।
पारिस्थितिकी और वितरण:
यह जंगलों और बगीचों में निषेचित मिट्टी पर, सड़ी हुई पर्णपाती लकड़ी (सन्टी, ऐस्पन) पर, लैंडफिल और फूलों की क्यारियों में नम स्थानों पर उगता है।
पाइरोनेम और सरकोसिथ परिवारों से असामान्य मशरूम
ऑरेंज एलेरिया (अलेरिया औरंतिया)।
परिवार: पाइरोनमेटेसी।
मौसम: मई के अंत - मध्य सितंबर।
विकास: समूहों में।
विवरण:
फलने वाला शरीर सिसली, क्यूप्ड, तश्तरी के आकार का या कान के आकार का होता है। किनारे असमान रूप से घुमावदार होते हैं। बाहरी सतह सुस्त, सुस्त, सफेद यौवन से ढकी होती है।
स्पष्ट गंध और स्वाद के बिना गूदा सफेद, पतला, भंगुर होता है।
भीतरी सतह चमकीली नारंगी, चिकनी है।
खराब गुणवत्ता वाला खाद्य मशरूम। प्रारंभिक उबालने के बाद इसका ताजा उपयोग किया जाता है (उदाहरण के लिए, सलाद को सजाने के लिए) या सुखाया जाता है।
पारिस्थितिकी और वितरण:
यह पर्णपाती और मिश्रित जंगलों में मिट्टी और सड़ती हुई लकड़ी पर, नम लेकिन रोशनी वाले, उज्ज्वल स्थानों में, गीले घास के मैदानों में, बगीचों में, सड़कों के किनारे उगता है।
तश्तरी के आकार का स्कुटेलिन (स्कुटेलिनिया स्कुटेलटा)।
परिवार: पाइरोनमेटेसी।
मौसम: मई के अंत - नवंबर।
विकास: बड़े घने समूहों में।
विवरण:
परिपक्व फलने वाले शरीर कप के आकार या डिस्क के आकार के, सेसाइल होते हैं। युवा फलने वाले शरीर गोलाकार होते हैं, "डंठल" पर। किनारे को गहरे भूरे या लगभग काले बालों के साथ तैयार किया जाता है।
गूदा पतला, लाल रंग का, बिना किसी विशेष स्वाद या गंध के होता है।
भीतरी सतह चिकनी, लाल-नारंगी है, बाहरी सतह हल्के भूरे रंग की है।
इसके छोटे आकार के कारण इसका कोई पोषण मूल्य नहीं है।
पारिस्थितिकी और वितरण:
यह नम स्थानों पर, नम सड़ती हुई लकड़ी (सन्टी, ऐस्पन, कम अक्सर पाइन) और मिट्टी में डूबी शाखाओं पर दलदली तराई पर उगता है।
ऑस्ट्रियाई सरकोस्फीफा (सरकोस्सिफा ऑस्ट्रियाका)।
परिवार: Sarcoscyphase (Sarcoscyphaceae)।
मौसम: अप्रैल की शुरुआत - मध्य मई।
विकास: समूहों में।
विवरण:
आंतरिक सतह चिकनी, मैट, चमकदार लाल है; बाहरी सतह लंबवत, सफेद या गुलाबी रंग की है।
एक सुखद मशरूम गंध के साथ गूदा घना होता है। फलों का शरीर गॉब्लेट या क्यूप्ड होता है।
पैर नीचे की ओर झुकना। बुढ़ापे में, फलने वाले शरीर कभी-कभी डिस्क के आकार का हो जाते हैं।
खराब गुणवत्ता वाला खाद्य मशरूम। प्रारंभिक उबलने की आवश्यकता है। व्यंजन सजाने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।
पारिस्थितिकी और वितरण:
यह जंगलों और पार्कों में धरण युक्त मिट्टी, काई, सड़ती लकड़ी, सड़े हुए पत्तों या जड़ सड़न पर उगता है।
परिवारों से एक असामान्य आकार के मशरूम Chanterelle और Veselkovye
सींग के आकार का फ़नल (क्रेटेलस कॉर्नुकोपिओइड्स)।
परिवार: चेंटरेल (कैंथरेलासी)।
मौसम: जुलाई की शुरुआत - सितंबर के अंत में।
विकास: समूह-सम्बन्धी और उपनिवेश।
विवरण:
बाहरी सतह मोटे तौर पर मुड़ी हुई, मोमी, धूसर होती है; टोपी ट्यूबलर है, एक खोखले तने में गुजरती है।
तना आधार की ओर संकुचित, भूरा या काला-भूरा, कठोर।
गूदा भंगुर, फिल्मी, धूसर होता है; आंतरिक सतह रेशेदार-झुर्रीदार, भूरा, भूरा-भूरा, भूरा-काला या लगभग काला होता है; किनारा नीचे की ओर, असमान होता है।
ऊपरी ट्यूबलर भाग को ताजा और सुखाकर खाया जाता है। पश्चिमी यूरोप में, मशरूम को एक विनम्रता माना जाता है।
पारिस्थितिकी और वितरण:
पर्णपाती और मिश्रित जंगलों में, नम स्थानों में, सड़कों के पास बढ़ता है।
पीले रंग का चेंटरेल (कैंथरेलस लुटेसेंस)।
परिवार: चेंटरेल (कैंथरेलासी)।
मौसम: अगस्त सितंबर
विकास: समूहों में।
विवरण:
गूदा घना, थोड़ा रबरयुक्त, भंगुर, पीलापन लिए होता है।
तना आधार की ओर संकुचित, घुमावदार, सुनहरा पीला मशरूम टोपी से आधार तक ट्यूबलर है।
टोपी पतली, लोचदार, सूखी, पीली-भूरी है। युवा मशरूम में प्लेटों का उच्चारण नहीं किया जाता है; बाद में पापी, पीला या नारंगी, फिर ग्रे।
खाने योग्य मशरूम। इसे ताजा (उबलने के बाद) और सुखाकर सेवन किया जाता है। बारीक पिसे हुए पाउडर के रूप में इसका उपयोग सूप और सॉस के लिए किया जाता है।
पारिस्थितिकी और वितरण:
शंकुधारी, अधिक बार स्प्रूस, जंगलों में बढ़ता है।
तारे के आकार का और जालीदार मशरूम।
क्लैथ्रस तीरंदाजी।
परिवार: वेसेल्कोवे (फैलासी)।
मौसम: जुलाई - अक्टूबर।
विकास: समूहों में और अकेले।
विवरण:
ब्लेड शुरू में शीर्ष पर जुड़े हुए हैं, और ब्लेड के अलग होने के बाद, मशरूम एक तारे के आकार का हो जाता है।
ब्लेड की आंतरिक सतह स्पंजी होती है, जो एक मजबूत अप्रिय गंध के साथ बीजाणु-असर वाले श्लेष्म के जैतून के धब्बे से ढकी होती है। अंडे के चरण में, कवक एक त्वचा और उसके नीचे जेली जैसी झिल्ली से ढका होता है।
युवा फलने वाला शरीर अंडाकार, भूरा होता है।
पोषण मूल्य मायने नहीं रखता।
पारिस्थितिकी और वितरण:
पर्णपाती और मिश्रित जंगलों, घास के मैदानों और पार्कों की मिट्टी में बढ़ता है। रेत के टीलों पर होता है।
जाली लाल है (क्लैथ्रस रूबर)।
परिवार: वेसेल्कोवे (फैलासी)।
मौसम: वसंत शरद ऋतु।
विकास: समूहों में और अकेले।
विवरण:
पके फल के शरीर में लाल रंग की गोलाकार जाली का आभास होता है। गूदा स्पंजी, कोमल होता है, और पके रूप में एक अप्रिय गंध होता है।
फलने वाले शरीर के आधार पर, एक झिल्लीदार घूंघट के अवशेष दिखाई देते हैं। सफेद या भूरे रंग के अपरिपक्व शरीर अंडाकार होते हैं।
परिपक्व नमूनों की आंतरिक सतह जैतून-भूरे रंग के बीजाणु-असर वाले बलगम से ढकी होती है।
अखाद्य मशरूम।
पारिस्थितिकी और वितरण:
जंगल के कूड़े और सड़ती हुई लकड़ी के अवशेषों पर उगता है। रूस में, यह कभी-कभी क्रास्नोडार क्षेत्र में पाया जाता है। रूस की लाल किताब में सूचीबद्ध।
परिवारों से असामान्य मशरूम स्टार और छद्म-रेनकोट
झालरदार तारामछली (गेस्ट्रम फ़िम्ब्रिएटम)।
परिवार: स्टारफिश (गेस्ट्रासी)।
मौसम: पतझड़।
विकास: समूहों या छल्ले में।
विवरण:
फलों का शरीर शुरू में गोलाकार होता है और जमीन में विकसित होता है। बाद में, तीन-परत, कठोर खोल टूटकर एक तारे की तरह बाहर की ओर फैल जाता है।
बीजाणुओं के बाहर निकलने के लिए छेद झालरदार होता है।
बीजाणु थैली एक पतली खोल के साथ हल्के भूरे रंग की होती है।
जैसे ही फलने वाला शरीर जमीन से निकलता है, अलग-अलग ब्लेड मुड़ने लगते हैं।
युवा गोलाकार फलने वाले शरीर खाए जा सकते हैं, लेकिन उनका मांस खराब पचता है।
पारिस्थितिकी और वितरण:
शंकुधारी और पर्णपाती पेड़ों के नीचे क्षारीय मिट्टी में कूड़े पर बढ़ता है।
श्मिडेल की तारामछली (गेस्ट्रम स्किमिडेली)।
परिवार: स्टारफिश (गेस्ट्रासी)।
मौसम: जुलाई - सितंबर।
विकास: समूहों में और अकेले।
असामान्य मशरूम स्टार श्मिडेल का विवरण:
बीजाणु थैली चमड़े की, भूरे रंग की होती है, जिसमें एक छोटा डंठल होता है; बीजाणुओं के बाहर निकलने के लिए उद्घाटन एक रेशेदार फ्रिंज से घिरा होता है।
खोल का भीतरी भाग चिकना होता है, शायद ही कभी टूटता है, हल्के भूरे पीले से हल्के भूरे रंग तक।
फलने वाले शरीर का पतला बाहरी आवरण नीचे की ओर मुड़ते हुए 5-8 असमान नुकीले लोबों में टूट जाता है।
अखाद्य मशरूम।
पारिस्थितिकी और वितरण:
पर्णपाती और शंकुधारी जंगलों और वन वृक्षारोपण में मिट्टी और कूड़े पर, मिट्टी पर कदमों में बढ़ता है। हल्की रेतीली दोमट मिट्टी को तरजीह देता है। रूस में, यह यूरोपीय भाग, साइबेरिया और सुदूर पूर्व के दक्षिणी क्षेत्रों में पाया जाता है।
पृथ्वी का तारा ट्रिपल (गेस्ट्रम ट्रिपलक्स) है।
परिवार: स्टारफिश (गेस्ट्रासी)।
मौसम: गर्मियों का अंत - शरद ऋतु।
विकास: समूहों में।
विवरण:
खोल की बाहरी परत, जब पक जाती है, एक "तारा" बनाती है। युवा फलों के शरीर में शलजम का आकार होता है।
बीजाणुओं के बाहर निकलने के लिए छेद एक उदास मंच से घिरा हुआ है। खोल की आंतरिक परत एक विशेषता "कॉलर" बनाती है।
बीजाणु थैली भूरे रंग की होती है।
अखाद्य मशरूम।
पारिस्थितिकी और वितरण:
पर्णपाती और मिश्रित जंगलों में, गिरे हुए पत्तों और सुइयों के बीच बढ़ता है।
हाइग्रोमेट्रिक स्टारफिश (एस्ट्रियस हाइग्रोमेट्रिकस)।
परिवार: झूठी रेनकोट (स्क्लेरोडर्माटाइनी)।
मौसम: वर्ष के दौरान।
विकास: समूहों में।
विवरण:
पके होने पर, बाहरी आवरण ऊपर से नीचे तक 5-20 नुकीले ब्लेडों में टूट जाता है। शुष्क मौसम में, ब्लेड मुड़ जाते हैं, बीजाणु थैली को छिपाते हैं, और जब आर्द्रता बढ़ जाती है, तो वे सीधे हो जाते हैं।
ब्लेड की आंतरिक सतह ग्रे से लाल-भूरे रंग की होती है, खुरदरी, दरारों और हल्के तराजू के नेटवर्क से ढकी होती है। बीजाणु थैली एक ग्रे, धीरे-धीरे गहरे रंग के खोल से ढकी होती है।
अपरिपक्व फलों का शरीर गोल होता है, जिसमें एक बहुपरत खोल, लाल भूरे रंग का होता है।
अखाद्य मशरूम।
पारिस्थितिकी और वितरण:
यह सूखी, पथरीली और रेतीली मिट्टी पर और विरल जंगलों, मैदानों और अर्ध-रेगिस्तानों में दोमट भूमि पर उगता है। रूस में, यह यूरोपीय भाग में, उत्तरी काकेशस में, साइबेरिया में, सुदूर पूर्व में पाया जाता है।
यहां आप असामान्य मशरूम की तस्वीरें देख सकते हैं, जिनके नाम और विवरण ऊपर दिए गए हैं:
