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चिकन ब्रेस्ट और मशरूम से बना सलाद हार्दिक, लेकिन साथ ही, बजट डिश का एक उदाहरण है। कई पाक विशेषज्ञ इन उत्पादों के संयोजन को सर्वश्रेष्ठ में से एक कहते हैं, क्योंकि सूखे सफेद चिकन मांस और रसदार फलों के शरीर पूरी तरह से एक दूसरे के पूरक हैं, जिससे वांछित स्वाद संतुलन होता है।

यह कहने योग्य है कि इस व्यंजन को अन्य अवयवों के साथ सुरक्षित रूप से पूरक किया जा सकता है जो आपको अपने स्वयं के अनूठे विकल्प और पाक कृतियों को बनाने में मदद करेंगे।

स्तन और शैंपेन के साथ एक स्वादिष्ट सलाद कैसे पकाने के लिए ताकि आप परिवार की मेज पर रिश्तेदारों और दोस्तों को इकट्ठा कर सकें और दिल से बात कर सकें? हम सबसे अच्छे सलाद विकल्पों में से 14 पेश करते हैं जो तैयार करने में काफी आसान और सरल हैं, मुख्य बात आपकी इच्छा है। अपनी पसंद की रेसिपी चुनकर, आप अपने परिवार के रोज़मर्रा के मेनू में विविधता ला सकते हैं और अगले भोजन के लिए मेज पर स्वादिष्ट व्यंजन रख सकते हैं।

मशरूम, अंडे और चिकन ब्रेस्ट के साथ साधारण सलाद

मशरूम और चिकन ब्रेस्ट से बना एक साधारण सलाद आमतौर पर हार्दिक लंच या डिनर से पहले हल्के नाश्ते के लिए बनाया जाता है। इस रेसिपी को हकीकत में बदलने के लिए ज्यादा पाक अनुभव की जरूरत नहीं है।

• 400 ग्राम उबला हुआ स्तन;
• शैंपेन के 300 ग्राम;
• 1 छोटा चम्मच। एल मक्खन;
• मेयोनेज़ और नमक;
• 100 ग्राम हार्ड पनीर;
• हरी प्याज का 1 गुच्छा;
• 3 उबले अंडे।

जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, स्तन और शैंपेन के साथ सलाद तैयार करना काफी सरल है, लेकिन मेहमान इसके स्वाद से प्रसन्न होंगे।

1. मशरूम को छीलकर टुकड़ों में काट लें और एक पैन में मक्खन में ब्राउन होने तक भूनें।
2. जबकि मशरूम ठंडा हो रहा है, खोल से अंडे छीलें, क्यूब्स में काट लें, पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें, हरी प्याज को चाकू से काट लें।
3. पहले से उबले हुए चिकन ब्रेस्ट को अपने हाथों से रेशों में अलग करें और टुकड़ों में काट लें।
4. एक कंटेनर में मशरूम, मांस, अंडे, प्याज, नमक मिलाएं।
5. सलाद के कटोरे में डालें, ऊपर से कसा हुआ पनीर की एक परत छिड़कें और 30-40 मिनट के लिए। रेफ्रिजरेटर में डाल दिया।

उबले हुए चिकन ब्रेस्ट, मशरूम और संतरे के साथ गर्म सलाद

कई देशों के आधुनिक व्यंजनों में, चिकन स्तन और मशरूम के साथ एक गर्म सलाद विशेष रूप से लोकप्रिय है। गर्म अवस्था में ही पकवान में प्रयुक्त सामग्री का स्वाद और सुगंध बढ़ जाती है।

• 500 ग्राम चिकन स्तन;
• शैंपेन के 300 ग्राम;
• 1 नारंगी;
• सलाद की पत्तियाँ;
• 2 प्याज;
• लहसुन की 1 लौंग;
• जतुन तेल;
• 50 मिलीलीटर प्राकृतिक दही;
• 1 चम्मच चिकना सिरका;
• मक्खन;
• नमक और पिसी हुई काली मिर्च;
• स्वाद के लिए प्रोवेनकल जड़ी बूटी।

सुझाए गए नुस्खा के अनुसार उबले हुए चिकन ब्रेस्ट और मशरूम के साथ एक गर्म सलाद तैयार करें। और भविष्य में, यदि आप पकवान का स्वाद बदलना चाहते हैं, तो एक या अधिक सामग्री जोड़ें जो आपको उचित लगे - प्रयोग करें।

1. स्तन को स्ट्रिप्स में काट दिया जाता है, मशरूम को बड़े टुकड़ों में काट दिया जाता है, प्याज को आधा छल्ले में काट दिया जाता है।
2. दो पैन एक साथ स्टोव पर रखे जाते हैं और प्रत्येक में 1 बड़ा चम्मच डाला जाता है। एल जतुन तेल।
3. एक में, स्ट्रिप्स में कटा हुआ स्तन तला हुआ, काली मिर्च, दूसरे में 1/2 बड़ा चम्मच डाला जाता है। एल मक्खन और प्याज का आधा रिंग सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
4. मशरूम, 1-2 चुटकी प्रोवेनकल जड़ी बूटियों को प्याज में जोड़ा जाता है, 5-7 मिनट के लिए नमकीन और तला हुआ होता है।
5. लहसुन को छीलकर, बारीक कद्दूकस पर घिसकर एक चुटकी नमक के साथ मिलाया जाता है।
6. संतरे के छिलके को बारीक कद्दूकस पर मला जाता है, 3 बड़े चम्मच निचोड़ा जाता है। एल संतरे का रस।
7. एक उथले कंटेनर में, उत्साह, रस, लहसुन और नमक, दही मिलाया जाता है, 1 बड़ा चम्मच। एल जैतून का तेल, बाल्समिक सिरका।
8. लेट्यूस के पत्तों को बड़े टुकड़ों में काट दिया जाता है, जो अलग-अलग प्लेटों पर बिछाए जाते हैं।
9. आधा पका हुआ सॉस डालें, मशरूम को मांस और प्याज के साथ फैलाएं।
10. शीर्ष पर, सॉस के दूसरे भाग के साथ पकवान डाला जाता है और तुरंत परोसा जाता है।

ताजा मशरूम, टमाटर, सरसों और चिकन स्तन के साथ सलाद

ताजे मशरूम और उबले हुए चिकन ब्रेस्ट से तैयार सलाद न केवल लंच ब्रेक के लिए, बल्कि उत्सव के आयोजनों के लिए भी एकदम सही है।

• 300 ग्राम स्तन;
• शैंपेन के 300 ग्राम;
• वनस्पति तेल;
• 1 प्याज;
• नमक और पिसी हुई मिर्च का मिश्रण;
• 2 टमाटर;
• 150 मिलीलीटर मेयोनेज़;
• 50 ग्राम हार्ड पनीर;
• 2 चम्मच डी जाँ सरसों।

उबले हुए स्तन और शैंपेन के साथ सलाद में, आप मेयोनेज़ को डीजॉन सरसों के साथ मिला कर उपयोग कर सकते हैं, जो पकवान में मसाला जोड़ देगा।

1. ब्रेस्ट को स्ट्रिप्स में काटें और तेल में सुनहरा भूरा होने तक तलें, नमक, काली मिर्च डालें और मिलाएँ।
2. मांस को एक अलग कटोरे में डालें, कटा हुआ प्याज पैन में डालें और 5 मिनट तक भूनें।
3. शैंपेन को काटें, एक कोलंडर में डालें और 1-2 मिनट के लिए कम करें। उबलते नमकीन पानी में।
4. ठंडे पानी से कुल्ला, टुकड़ों में काट लें, स्वाद के लिए नमक, काली मिर्च के साथ छिड़के और मांस के साथ मिलाएं।
5. प्याज़, टमाटर के स्लाइस और हार्ड चीज़ को छोटे क्यूब्स में डालें।
6. मेयोनेज़ और सरसों को अच्छी तरह मिलाएँ, चिकना होने तक अच्छी तरह मिलाएँ और सलाद में डालें।
7. धीरे से हिलाएँ, सलाद के कटोरे में डालें और परोसें।

डिब्बाबंद मशरूम, मटर और चिकन ब्रेस्ट के साथ सलाद

डिब्बाबंद मशरूम और चिकन ब्रेस्ट से तैयार सलाद किसी भी उत्सव के भोजन को रोशन करेगा। मशरूम के लिए धन्यवाद, इस तरह के एक स्वादिष्ट पकवान में असामान्य स्वाद और सुगंध है। यह अचार या नमकीन फलों का शरीर है जो सलाद को कुछ स्वाद देगा और उपचार को अद्वितीय बना देगा।

• डिब्बाबंद मशरूम के 300 ग्राम;
• 4 उबले अंडे;
• 3 आलू "उनकी वर्दी में" पके हुए;
• हरी प्याज का 1 गुच्छा;
• उबला हुआ चिकन स्तन का 400 ग्राम;
• 200 ग्राम डिब्बाबंद हरी मटर;
• मेयोनेज़ - ड्रेसिंग के लिए।

हम एक विस्तृत नुस्खा के अनुसार डिब्बाबंद मशरूम और स्तन के साथ एक सलाद तैयार करते हैं जिसे एक नौसिखिए रसोइया भी संभाल सकता है।

1. मशरूम को धो लें, सूखने दें और क्यूब्स में काट लें।
2. अंडे और आलू छीलें, क्यूब्स में काट लें, मशरूम के साथ मिलाएं।
3. चिकन ब्रेस्ट को स्ट्रिप्स में काटें, हरी प्याज को चाकू से काट लें, मशरूम और सब्जियों के साथ मिलाएं।
4. बिना तरल के हरी मटर डालें, मेयोनेज़ में डालें, मिलाएँ, सलाद के कटोरे में डालें।

तले हुए मशरूम, चिकन ब्रेस्ट और अंडे के साथ सलाद

कोई भी पेटू स्तन और तले हुए मशरूम से बने सलाद का सपना देख सकता है। यह हार्दिक और मुंह में पानी लाने वाला व्यंजन पूर्ण लंच या डिनर के लिए एक बढ़िया विकल्प है। यहां तक ​​​​कि पारिवारिक छुट्टियां और मैत्रीपूर्ण समारोह भी उसके बिना नहीं चलेंगे।

• 400 ग्राम शैंपेन;
• 500 ग्राम स्तन;
• 1 पीसी। गाजर, प्याज और आलू;
• 100 ग्राम डिब्बाबंद मकई;
• चार अंडे;
• 1 मसालेदार ककड़ी;
• नमक, वनस्पति तेल;
• मेयोनेज़ - डालने के लिए।

चिकन स्तन और तले हुए मशरूम के साथ सलाद निम्नानुसार तैयार किया जाता है:

1. आलू, गाजर और अंडे को पानी में अच्छी तरह धो लें, उबलते पानी के साथ सॉस पैन में डालें और प्रत्येक उत्पाद को नरम होने तक पकाएं।
2. ठंडा होने दें, छीलें, सब्जियों और अंडों को क्यूब्स में काट लें।
3. ब्रेस्ट को उबालें, ठंडा होने दें और स्ट्रिप्स में काट लें।
4. मशरूम को टुकड़ों में काट लें, वनस्पति तेल में एक पैन में 10 मिनट के लिए भूनें।
5. प्याज को छीलकर काट लें, मशरूम में डालें, 5-7 मिनट तक भूनें।
6. मकई से सारा तरल निकाल दें, अचार वाले खीरे को छोटे क्यूब्स में काट लें।
7. सभी तैयार उत्पादों को एक गहरे कंटेनर में डालें, नमक डालें, मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें और मिलाएँ।

चिकन स्तन, अंडे, मशरूम और खीरे के साथ सलाद

चिकन ब्रेस्ट, मशरूम और खीरे से बना सलाद बहुत ही स्वादिष्ट और सुगंधित होता है। इस तरह के व्यंजन को दैनिक भोजन के रूप में संदर्भित किया जाता है और जितनी बार संभव हो घरों में इसका इलाज किया जाता है।

• 500 ग्राम चिकन स्तन;
• 400 ग्राम शैंपेन;
• 2 ताजा खीरे;
• हरी प्याज का 1 गुच्छा;
• चार अंडे;
• हरी अजमोद की 3-4 टहनी;
• नमक और मेयोनेज़ स्वाद के लिए।

स्तन, मशरूम, शैंपेन और खीरे के साथ सलाद तैयार करने के लिए बहुत समय और महंगे उत्पादों की आवश्यकता नहीं होती है।

1. चिकन ब्रेस्ट को उबलते पानी में 20-25 मिनट तक उबालें, एक प्लेट पर ठंडा होने दें और क्यूब्स में काट लें।
2. शैंपेन को स्ट्रिप्स में काटें, एक कोलंडर में डालें और उबलते पानी में 1-2 मिनट के लिए ब्लांच करें, टुकड़ों में काट लें।
3. अंडे उबालें, ठंडे पानी में ठंडा होने दें, छीलें और क्यूब्स में काट लें।
4. हरे प्याज़ को चाकू से काट लें, खीरे को धोकर स्ट्रिप्स में काट लें।
5. एक कंटेनर में मांस, मशरूम, अंडे, प्याज और खीरे मिलाएं, स्वादानुसार नमक।
6. हिलाओ, मेयोनेज़ के साथ कवर करें, चिकना होने तक फिर से मिलाएं।

चिकन स्तन, मशरूम, नट और पनीर के साथ सलाद

हल्के डिनर में या नाश्ते में ब्रेस्ट, मशरूम और पनीर के साथ सलाद हर दिन बनाया जा सकता है। चिकन ब्रेस्ट और मशरूम को लो-कैलोरी फूड माना जाता है। पनीर और सलाद मेयोनीज को डिश में मिलाने से यह ट्रीट को स्वाद में अनूठा बना देगा, हालांकि, कैलोरी की मात्रा बढ़ जाएगी।

• 500 ग्राम शैंपेन;
• 500 ग्राम स्तन;
• 5 उबले अंडे;
• 200 ग्राम हार्ड पनीर;
• 100 ग्राम कुचल अखरोट की गुठली;
• 1 प्याज;
• वनस्पति तेल;
• मेयोनेज़, नमक और डिल।

चरण-दर-चरण नुस्खा का पालन करते हुए, चिकन स्तन, मशरूम और पनीर के साथ सलाद तैयार करें।

1. चिकन ब्रेस्ट को नमकीन पानी में 20 मिनट तक उबालें, ठंडा होने दें और स्ट्रिप्स में काट लें।
2. मशरूम और प्याज को क्यूब्स में काटें और थोड़ा सा वनस्पति तेल में ब्राउन होने तक भूनें।
3. अंडे छीलें, चाकू से काट लें, डिल करें, पनीर काट लें, कद्दूकस करें।
4. सलाद को सलाद के कटोरे में परतों में रखें और मेयोनेज़ के साथ हर एक को चिकना करें: चिकन मांस का पहला आधा हिस्सा, फिर नट्स का आधा हिस्सा, अंडे का आधा हिस्सा, प्याज के साथ मशरूम और कसा हुआ पनीर का आधा हिस्सा।
5. फिर परतों को उसी क्रम में दोहराएं, प्रत्येक मेयोनेज़ के साथ धब्बा।
6. शीर्ष को डिल से सजाएं और 1-2 घंटे के लिए सर्द करें।

शैंपेन के साथ सलाद, उबले हुए चिकन ब्रेस्ट, प्याज़ और आलूबुखारा

चिकन स्तन और मशरूम के साथ सलाद के इस संस्करण में, केफिर और मेयोनेज़ के मूल सॉस के साथ prunes और मौसम जोड़ने की सिफारिश की जाती है। परतों में बिछाया गया सलाद अच्छी तरह से भरने के साथ संतृप्त होगा और एक अद्भुत स्वाद प्राप्त करेगा।

• 500 ग्राम चिकन स्तन और मशरूम प्रत्येक;
• 2 खीरे;
• 200 ग्राम prunes;
• 2 प्याज;
• 2 टीबीएसपी। एल वनस्पति तेल;
• नमक;
• चार अंडे।

सॉस के लिए:

• 200 मिलीलीटर मेयोनेज़;
• केफिर के 100 मिलीलीटर;
• ½ छोटा चम्मच जमीन करी।

मशरूम, उबले हुए चिकन ब्रेस्ट और प्रून के साथ सलाद चरणों में तैयार किया जाता है।

1. नमकीन पानी में स्तन को नरम होने तक उबालें, एक प्लेट पर ठंडा होने के लिए छोड़ दें, फिर स्ट्रिप्स में काट लें।
2. मशरूम और प्याज छीलें, क्यूब्स में काट लें, मक्खन के साथ एक पैन में डालें और सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
3. अंडे को 10 मिनट तक उबालें। उबलते पानी में, ठंड में ठंडा होने दें, छीलें, गोरों को जर्दी से अलग करें और मोटे कद्दूकस पर पीस लें।
4. खीरे को पतली स्ट्रिप्स में काटें, प्रून्स को उबलते पानी से डालें और ठंडा होने के लिए छोड़ दें।
5. छोटे क्यूब्स में काटें और एक अलग प्लेट पर रखें।
6. मेयोनेज़ को केफिर के साथ मिलाएं और करी, व्हिस्क डालें।
7. एक आयताकार या चौकोर डिश में नीचे की तरफ प्रून्स की एक पतली परत रखें।
8. सॉस के साथ ब्रश करें और फलों के शरीर को प्याज, नमक के साथ फैलाएं।
9. ऊपर चिकन ब्रेस्ट की एक परत फैलाएं, नमक डालें, सॉस से ब्रश करें और खीरे की एक परत लगाएं।
10. पहले गोरों को डालें, सॉस से ब्रश करें और ऊपर से यॉल्क्स छिड़कें।
11. आप अपनी पसंद के अनुसार पकवान को सजा सकते हैं: जड़ी-बूटियाँ, आलूबुखारा, टमाटर या साबुत मशरूम।

चिकन ब्रेस्ट, मशरूम, अंडे और कॉर्न के साथ सलाद

चिकन ब्रेस्ट, मशरूम और कॉर्न से तैयार स्वादिष्ट सलाद किसी भी उत्सव की मेज को सजाएगा। परोसने से पहले, डिश को अच्छी तरह से भिगोने के लिए कुछ घंटों के लिए फ्रिज में रखना सुनिश्चित करें।

• 500 ग्राम उबला हुआ चिकन स्तन;
• शैंपेन के 600 ग्राम;
• 300 ग्राम डिब्बाबंद मकई;
• 1 पीसी। प्याज और गाजर;
• चार अंडे;
• 1 लीक;
• मेयोनेज़ और नमक;
• सूरजमुखी का तेल।

हम विस्तृत विवरण के साथ एक नुस्खा के अनुसार शैंपेन, उबले हुए स्तन और मकई के साथ सलाद तैयार करने की सलाह देते हैं।

1. 10 मिनट के लिए अंडे उबालें, ठंडे पानी से ढक दें और ठंडा होने के लिए छोड़ दें।
2. प्याज को क्यूब्स में काटें, गाजर को छीलकर, मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें।
3. मशरूम को टुकड़ों में काट लें, 2 टेबलस्पून के साथ पहले से गरम पैन में डालें। एल वनस्पति तेल और तरल वाष्पित होने तक भूनें।
4. दूसरे पैन में थोड़ा सा तेल डालें, पहले प्याज को 3-5 मिनट तक भूनें, फिर गाजर डालें और 10 मिनट तक भूनें, लगातार चलाते रहें।
5. मांस को स्ट्रिप्स में काटें, स्वादानुसार नमक डालें और मिलाएँ।
6. ठंडी सब्जियां, मशरूम, अंडे, चिकन ब्रेस्ट को सलाद के कटोरे में स्थानांतरित करें।
7. लीक को डाइस करें और सलाद में जोड़ें।
8. मकई से तरल निकालें, सलाद के साथ मिलाएं, मेयोनेज़ के साथ मौसम और अच्छी तरह मिलाएं।

चिकन स्तन, लाल बीन्स और मशरूम के साथ सलाद

एक स्वादिष्ट और हार्दिक व्यंजन जो सबसे सरल और सबसे किफायती उत्पादों से तैयार किया जाता है - स्तन, मशरूम और बीन्स के साथ सलाद।

इसे एक स्वतंत्र और पूर्ण व्यंजन के रूप में परोसा जा सकता है। दिलचस्प बात यह है कि कई गृहिणियां इसे मछली या सब्जियों के लिए मूल भरने के रूप में भी इस्तेमाल करती हैं।

• 500 ग्राम चिकन स्तन;
• लाल डिब्बाबंद बीन्स का 1 कैन
• शैंपेन के 600 ग्राम;
• 2 प्याज;
• 3 बड़े चम्मच। एल वनस्पति तेल;
• मेयोनेज़, नमक।

सुझाए गए स्टेप बाई स्टेप रेसिपी के अनुसार चिकन ब्रेस्ट, बीन्स और मशरूम से सलाद तैयार करें।

1. नमकीन पानी में ब्रेस्ट को 20-25 मिनट तक उबालें।
2. ठंडा होने के लिए एक प्लेट में रखें और स्ट्रिप्स में काट लें।
3. कढ़ाई में तेल गरम करके कटे हुए प्याज को 5 मिनिट तक भूनिये, कटे हुये मशरूम को टुकड़ों में डालिये.
4. नमक के साथ सीजन, हलचल और 15 मिनट के लिए भूनना जारी रखें।
5. मशरूम के साथ ठंडा प्याज को सलाद के कटोरे में डालें, मांस, स्वादानुसार नमक डालें।
6. बीन्स को एक कोलंडर में डालें और अतिरिक्त तरल निकाल दें।
7. सलाद में डालें, मेयोनेज़ के साथ सीज़न करें, अच्छी तरह मिलाएँ और 60 मिनट के लिए छोड़ दें। रेफ्रिजरेटर में।

चिकन ब्रेस्ट, मशरूम, अंडे और टमाटर के साथ सलाद

चिकन ब्रेस्ट, मशरूम और टमाटर से बना सलाद लंच के समय जल्दी नाश्ते के लिए एक बढ़िया विकल्प है। यदि सभी आवश्यक सामग्री पहले से तैयार कर ली जाए तो कुछ ही मिनटों में सलाद बनाया जा सकता है।

• ½ उबला हुआ चिकन स्तन;
• हार्ड पनीर के 60 ग्राम;
• 3 उबले अंडे;
• 10 टुकड़े। मसालेदार शैंपेन;
• 1 मध्यम टमाटर;
• हरी प्याज;
• अजमोद की 3-4 टहनी;
• 4-5 सेंट। एल मेयोनेज़।

हम प्रस्तावित चरण-दर-चरण विवरण के अनुसार 2 व्यक्तियों के लिए चिकन स्तन, मशरूम और टमाटर के साथ एक स्वादिष्ट सलाद तैयार करेंगे।

1. मांस, मशरूम, अंडे को क्यूब्स में काटें, एक गहरी प्लेट में डालें।
2. कटे हुए टमाटर, हरा प्याज़ और बारीक कद्दूकस किया हुआ पनीर डालें।
3. मेयोनेज़ डालें, मिलाएँ और सलाद के कटोरे या गिलास में रखें।

स्तन, मशरूम और फेटा चीज़ के साथ सलाद

स्तन, मशरूम और फ़ेटा चीज़ से बने सलाद के लिए नुस्खा हाल ही में हॉलिडे टेबल और पारिवारिक मेनू में दिखाई देने लगा है, लेकिन पहले से ही मशरूम व्यंजनों के पारखी लोगों के बीच लोकप्रियता हासिल कर चुका है।

• 1 चिकन स्तन;
• 200 ग्राम फेटा पनीर;
• 500 ग्राम डिब्बाबंद मशरूम;
• 1 टमाटर (मध्यम) - सजावट के लिए;
• 1 शिमला मिर्च (लाल);
• हरी प्याज का 1 गुच्छा;
• लहसुन की 2 लौंग;
• मेयोनेज़।

चिकन ब्रेस्ट, मशरूम और फेटा चीज़ के साथ सलाद बनाने की स्टेप-बाय-स्टेप फोटो के साथ रेसिपी पर टिके रहें।

ब्रेस्ट को उबालें, शोरबा में ठंडा होने दें, निकालें, पेपर टॉवल से ब्लॉट करें और टुकड़ों में काट लें।

डिब्बाबंद मशरूम को धोकर छान लें और टुकड़ों में काट लें।

पनीर को क्यूब्स में काटें, लाल शिमला मिर्च को पतले नूडल्स में काटें, प्याज को चाकू से काट लें।

सभी कटी हुई सामग्री को एक गहरे बाउल में डालें, मिलाएँ।

कुचल लहसुन के साथ मेयोनेज़ मिलाएं, एक कांटा या व्हिस्क के साथ हरा दें।

मेयोनेज़ के साथ सलाद को सीज़न करें, अच्छी तरह मिलाएं और एक सुंदर सलाद कटोरे में स्थानांतरित करें।

टमाटर को पतले स्लाइस में काटिये और सलाद के किनारों के चारों ओर गार्निश करने के लिए व्यवस्थित करें।

स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट, नट्स और मशरूम के साथ सलाद

स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट और मशरूम से बना सलाद विशेष अवसरों के लिए एक बेहतरीन रेसिपी है। स्वादिष्ट सलाद के लिए अखरोट और डिब्बाबंद मकई डालें।

• शैंपेन के 600 ग्राम;
• 400 ग्राम स्मोक्ड चिकन स्तन;
• 150 ग्राम डिब्बाबंद मकई;
• 1 मसालेदार ककड़ी;
• 3 बड़े चम्मच। एल तला हुआ और कुचल अखरोट;
• 4 उबले अंडे;
• मेयोनेज़;
• 2 टीबीएसपी। एल वनस्पति तेल;
• 1 प्याज;
• स्वाद के लिए नमक और जड़ी-बूटियाँ।

स्मोक्ड ब्रेस्ट और मशरूम से स्वादिष्ट सलाद बनाने की विधि नीचे विस्तार से बताई गई है।

1. मशरूम को छीलकर धो लें, छान लें और सुखा लें, टुकड़ों में काट लें।
2. वनस्पति तेल में 10 मिनट के लिए भूनें, कटा हुआ प्याज डालें, हिलाएं, 5-7 मिनट के लिए भूनें।
3. एक बाउल में डालें, अंडे, मसालेदार खीरा और स्मोक्ड चिकन डालें।
4. मशरूम और प्याज के साथ सब कुछ मिलाएं, आधे मेवे डालें, बिना तरल के मकई डालें और मिलाएँ।
5. स्वादानुसार नमक डालें, कटी हुई जड़ी-बूटियाँ, मेयोनीज़ डालें और मिलाएँ।
6. ऊपर से बचे हुए मेवे छिड़कें और 30 मिनट के लिए सेट करें। फ्रिज में अच्छी तरह से भिगोने के लिए।

मशरूम और अनानास के साथ स्मोक्ड ब्रेस्ट सलाद

स्मोक्ड स्तन, मशरूम और अनानास के साथ सलाद के लिए नुस्खा किसी विशेष अवसर के लिए उपयुक्त है। सलाद को परोसने का मूल तरीका इसे टार्टलेट में डालना है। यह नाज़ुक, रसदार और सुगंधित व्यंजन आपके मेहमानों के लिए एक पाक कला बन जाएगा।

• 500 ग्राम स्मोक्ड स्तन;
• 400 ग्राम मसालेदार शैंपेन;
• 300 डिब्बाबंद अनानास;
• सलाद की पत्तियाँ;
• टार्टलेट (पैकेजिंग);
• अजमोद का साग;
• दही या मेयोनेज़ (स्वाद के लिए)।

शैंपेन और चिकन ब्रेस्ट के साथ सलाद बनाने का एक विस्तृत नुस्खा आपको प्रक्रिया को सही ढंग से और जल्दी से निपटने में मदद करेगा।

1. स्मोक्ड चिकन और मैरीनेट किए हुए मशरूम को छोटे क्यूब्स में काट लें।
2. डिब्बाबंद अनानास को तरल से निकालें और चाकू से काट लें।
3. एक कंटेनर में अनानास, मांस और मशरूम मिलाएं, थोड़ा दही या मेयोनेज़ डालें।
4. लेटस के पत्तों को एक बड़े फ्लैट डिश की सतह पर फैलाएं।
5. पत्तों के ऊपर सलाद के साथ टार्टलेट डालें, अजमोद के पत्तों से सजाकर टेबल पर रखें। बुफे टेबल पर इतनी खूबसूरत डिश बहुत अच्छी लगेगी।