कलुगा क्षेत्र में हनी मशरूम: जहां मशरूम की कटाई की जाती है
कलुगा क्षेत्र अपनी मशरूम की फसल के लिए प्रसिद्ध है और इसे रूस के सबसे समृद्ध क्षेत्रों में से एक माना जाता है। यह कलुगा क्षेत्र में है कि कई शहद एगारिक्स, मशरूम, बोलेटस, बोलेटस, बोलेटस और पोर्सिनी मशरूम हैं।
कलुगा क्षेत्र में मशरूम का मौसम जुलाई के अंत में शुरू होता है और दिसंबर में समाप्त होता है। हालाँकि, ये शर्तें सशर्त हो सकती हैं, क्योंकि मौसम की स्थिति मशरूम की पिकिंग को बदल देती है।
कलुगा क्षेत्र में मशरूम कहाँ एकत्रित होते हैं?
कलुगा क्षेत्र में शहद मशरूम कहाँ एकत्र किए जाते हैं, और इन फलने वाले निकायों को इकट्ठा करने के लिए किन क्षेत्रों को सबसे लोकप्रिय माना जाता है? सटीक स्थानों का निर्धारण करना बहुत मुश्किल है, क्योंकि कोई भी वन या वन बेल्ट मशरूम बीनने वालों को अच्छी फसल के साथ खुश कर सकता है, अगर मौसम इसके लिए अनुकूल हो। हालांकि, इलिंस्कॉय गांव के पास मलोयारोस्लाव्स्की जिला, साथ ही बोरोव्स्की जिले के जंगलों को शहद एगारिक सभा के लिए सबसे लोकप्रिय स्थान माना जाता है।
अधिकांश नौसिखिए मशरूम बीनने वालों का सवाल है कि कलुगा क्षेत्र में शहद मशरूम कहाँ उगते हैं, और वे रूस के अन्य क्षेत्रों में अपनी प्रजातियों के प्रतिनिधियों से कैसे भिन्न होते हैं? आइए तुरंत स्पष्ट करें कि हमारे देश के विभिन्न क्षेत्रों में उगने वाले मशरूम संग्रह के समय को छोड़कर अलग नहीं हैं। हनी मशरूम एकमात्र प्रकार के मशरूम हैं जिन्हें जामुन की तरह उठाया जा सकता है - पेड़ों या झाड़ियों पर।
इन फलने वाले पिंडों को परजीवी माना जाता है, क्योंकि ये बहुत बार पेड़ों पर उगते हैं। इसके अलावा, एक स्वस्थ ट्रंक पर बसने से, वे सफेद सड़ांध का कारण बनने लगते हैं, जिससे पेड़ की मृत्यु हो जाती है। हनी मशरूम बड़े परिवारों में मुख्य रूप से सड़े हुए स्टंप या हवा से गिरे पेड़ों पर उगते हैं। वे नम क्षेत्रों के साथ-साथ वनों को साफ करना पसंद करते हैं। अच्छे मौसम में, कलुगा क्षेत्र में शहद की उपज 400 किलोग्राम प्रति हेक्टेयर तक पहुंच सकती है।
जब सितंबर में जंगलों में कोहरा छा जाता है, तो मशरूम बीनने वालों को यकीन होता है कि जल्द ही शरद ऋतु के मशरूम शुरू हो जाएंगे। एक स्टंप से, आप 2 टोकरियाँ इकट्ठा कर सकते हैं और एक बड़े परिवार को खिला सकते हैं।
कलुगा क्षेत्र में हनी मशरूम दिसंबर के अंत तक बढ़ते रहते हैं, जब गंभीर ठंढ पहले ही शुरू हो चुकी होती है। जब तापमान -10 डिग्री सेल्सियस तक गिर जाता है, तो मशरूम क्रिस्टल बन जाते हैं, लेकिन जमते नहीं हैं। जैसे ही तापमान 0 डिग्री सेल्सियस तक पहुंचता है, शहद मशरूम फिर से उगने लगते हैं। इसलिए आप मार्च के महीने में भी विंटर मशरूम पर चल सकते हैं। चूंकि सर्दियों के जहरीले मशरूम नहीं होते हैं, आप इन फलों के शरीर को उठाकर कभी गलत नहीं हो सकते।
कलुगा क्षेत्र में और किन जंगलों में शहद मशरूम एकत्र किए जाते हैं? इन अद्भुत मशरूमों को ओबनिंस्क के पास और कलुगा से लेव टॉल्स्टॉय गांव के पास सिर्फ 20 किमी दूर उठाया जा सकता है। आप कोल्युपानोव्स्की के जंगलों और बोल्शिये कोज़ली में भी जा सकते हैं।
