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मशरूम और आलू किसी भी मेज पर सबसे वांछनीय संयोजनों में से एक हैं, चाहे वह छुट्टी हो या सामान्य पारिवारिक भोजन। इनसे बने व्यंजन स्वादिष्ट, सुगंधित और हार्दिक होते हैं, जिन्हें आप पसंद नहीं कर सकते।

अगर हम मशरूम के बारे में बात करते हैं, तो आलू के बाद दूसरे मुख्य घटक की भूमिका के लिए शहद मशरूम को सर्वश्रेष्ठ "उम्मीदवारों" में से एक कहा जा सकता है। आप सर्दियों के लिए ताजे और कटे हुए दोनों फलों के शरीर का उपयोग कर सकते हैं।

यह लेख बताता है कि आलू के साथ मशरूम को स्वादिष्ट रूप से कैसे भूनें। इसके अलावा, यह ओवन, सॉस पैन, पैन और धीमी कुकर में पकाए गए व्यंजनों के लिए चरण-दर-चरण व्यंजन प्रस्तुत करता है। हनी मशरूम और आलू को रसोई में मौजूद विभिन्न सामग्रियों के साथ पूरक किया जा सकता है। व्यंजनों के साथ-साथ पाक कल्पना, सभी गृहिणियों को उत्सव और रोजमर्रा के मेनू में विविधता लाने या सुधारने में मदद करेगी।

आलू के साथ शहद मशरूम, बर्तनों में बेक किया हुआ

ओवन में बर्तनों में पके हुए आलू के साथ हनी मशरूम, किसी भी व्यक्ति से सकारात्मक प्रतिक्रिया प्राप्त करेंगे जो उन्हें मेज पर चखते हैं। जो गृहिणियां अपने परिवार को एक आरामदायक घर के माहौल में इकट्ठा करना चाहती हैं, वे निश्चित रूप से इस व्यंजन को तैयार करेंगी।

• आलू - 700-800 ग्राम;
• शहद मशरूम - 450 ग्राम;
• सफेद प्याज - 2 सिर;
• मेयोनेज़ - 2-3 बड़े चम्मच। एल।;
• नमक, पिसी हुई मिर्च का मिश्रण, पसंदीदा मसाले;
• सब्जी या जैतून का तेल - 2 बड़े चम्मच एल

मिट्टी के बर्तनों का उपयोग करके ओवन में आलू के साथ शहद मशरूम कैसे पकाने के लिए?

1. लगभग 15 मिनट के लिए मलबे और कीड़ों से सफाई के बाद फलों के शरीर को नमकीन पानी में डुबो कर उबालें।
2. फिर एक सूखे फ्राइंग पैन में तरल वाष्पित होने तक भूनें।
3. तले हुए मशरूम को एक अलग कटोरे में स्थानांतरित करें, प्याज डालें, पतले आधे छल्ले या क्यूब्स में काट लें।
4. नमक, काली मिर्च डालें, अपने पसंदीदा मसाले और मेयोनेज़ डालें, तेल डालें, मिलाएँ और एक तरफ रख दें, इस बीच आलू तैयार करें।
5. अपनी पसंद की कटिंग विधि चुनकर, कंदों को छीलकर काट लें।
6. पानी से अच्छी तरह धो लें, किचन टॉवल से हल्का सा सुखा लें।
7. सभी सामग्री को बर्तनों में रखकर, परतें बनाकर अपने हाथों से अच्छी तरह से थपथपाएं।
8. प्रत्येक बर्तन के ऊपर आप 1 बड़ा चम्मच डाल सकते हैं। एल मेयोनेज़।
9. ओवन में डालें, 190 डिग्री सेल्सियस पर सेट करें और 1 घंटे के लिए बेक करें।

एक कड़ाही में आलू के साथ तले हुए फ्रोजन मशरूम की रेसिपी

यदि जमे हुए फलों के शरीर आपके फ्रीजर में संग्रहीत हैं, तो उन्हें याद करने और पूरे परिवार के लिए दोपहर का भोजन या रात का खाना तैयार करने का समय आ गया है। आलू के साथ तले हुए जमे हुए मशरूम एक पल में मेज से फैल जाएंगे।

• आलू कंद - 7-8 पीसी ।;
• जमे हुए मशरूम - 350-400 ग्राम;
• लहसुन - 2 लौंग;
• नमक;
• मक्खन।

जमे हुए मशरूम के साथ तले हुए आलू के लिए नुस्खा तैयार करना आसान है, जिसका अर्थ है कि एक नौसिखिया गृहिणी भी थोड़े समय में इसका सामना करेगी।

आलू को छीलकर, क्यूब्स या क्यूब्स में काट लें, नमकीन पानी में 10 मिनट से अधिक न उबालें, अन्यथा वे उबलने लगेंगे।

उबले हुए आलू को एक कोलंडर में निकालें और तरल से निकालें।

फिर इसे मक्खन में सुनहरा भूरा होने तक तलें, अलग रख दें।

मशरूम को थोड़े से मक्खन में भूनें और एक पैन में आलू के साथ मिलाएं।

धीमी आंच पर डालकर 10-15 मिनट तक भूनें, आखिर में नमक डालें और कटा हुआ लहसुन डालें।

मसालेदार मशरूम और जड़ी बूटियों के साथ आलू कैसे भूनें

एक कड़ाही में मसालेदार मशरूम के साथ पका हुआ आलू लंच या डिनर के लिए एक बेहतरीन डिश है। जोड़ा अजमोद और डिल इसे समृद्ध और अधिक सुगंधित बना देगा।

• आलू - 4 कंद;
• मसालेदार मशरूम - 350 ग्राम;
• अजमोद और डिल साग - 1 छोटा गुच्छा;
• प्याज - 1 पीसी ।;
• कॉन्यैक - 1 बड़ा चम्मच। एल।;
• सोया सॉस - 1.5 बड़े चम्मच एल।;
• नमक;
• वनस्पति तेल।

एक फोटो के साथ स्टेप-बाय-स्टेप रेसिपी का उपयोग करके DIY फ्राइड आलू को शहद एगारिक्स के साथ पकाने के लिए।

1. डिब्बाबंद मशरूम को पानी में धोकर किचन टॉवल पर सुखा लें।
2. एक प्लेट में रखें, सोया सॉस और कॉन्यैक डालें, मिलाएँ।
3. कटा हुआ प्याज वनस्पति तेल में नरम होने तक भूनें, फिर मशरूम डालें।
4. कभी-कभी हिलाते हुए, कुछ मिनटों के लिए भूनें, फिर कटा हुआ साग डालें।
5. एक पैन में आलू को अलग से निविदा तक भूनें, फिर प्याज-मशरूम द्रव्यमान डालें।
6. हिलाओ, स्वादानुसार नमक डालें और धीमी आँच पर लगभग 10 मिनट तक भूनना जारी रखें।

क्लासिक रेसिपी के अनुसार शहद मशरूम को प्याज और आलू के साथ कैसे भूनें?

प्याज और आलू के साथ स्वादिष्ट तली हुई मशरूम पकाने के लिए, आपको बहुत समय, प्रयास और पैसा खर्च करने की आवश्यकता नहीं है। लेकिन इसके बावजूद अपनों की ओर से तारीफ और कृतज्ञता के शब्द आपका इंतजार नहीं करेंगे।

• आलू कंद - 600-700 ग्राम;
• शहद मशरूम - 300 ग्राम;
• वनस्पति तेल - 50 मिलीलीटर;
• मक्खन - 30 ग्राम;
• नमक, काली मिर्च, बे पत्ती;
• ताजा जड़ी बूटी (वैकल्पिक)।

एक क्लासिक नुस्खा का उपयोग करके प्याज और आलू के साथ मशरूम कैसे भूनें?

प्रारंभिक प्रसंस्करण के बाद मशरूम को उबाल लें, पानी निकाल दें और टुकड़ों में काट लें (यदि नमूने बड़े हैं)। सामग्री की सूची में मशरूम का द्रव्यमान पहले से ही उबला हुआ है। आप चाहें तो फ्रोजन फ्रूट बॉडीज भी ले सकते हैं।

1. आलू को किसी भी सुविधाजनक तरीके से छीलें और काट लें, उदाहरण के लिए, क्यूब्स, स्लाइस या आधा छल्ले।
2. स्टार्च को हटाने के लिए कटे हुए आलू को पानी में अच्छी तरह से धो लें, फिर सब्जी तलने के दौरान एक सुनहरा और कुरकुरा क्रस्ट प्राप्त कर लेगी।
3. एक पैन में मशरूम को अलग से भूनें, लगभग 20 मिलीलीटर वनस्पति तेल डालें। इस मामले में, द्रव्यमान को लगातार हिलाया जाना चाहिए ताकि कोई जलन न हो।
4. जब मशरूम पूरी तरह से फ्राई हो जाएं, तो आपको उन्हें एक अलग प्लेट में स्थानांतरित करना होगा और आलू से निपटना होगा।
5. बचा हुआ वनस्पति तेल पैन में डालें, फिर मक्खन डालें और गरम करें।
6. आलू डालकर तेज़ आँच पर 10 मिनट तक लगातार चलाते हुए भूनें।
7. फिर आंच धीमी कर दें और आलू को आधा पकने तक भूनते रहें।
8. फिर तले हुए मशरूम को पैन में डालें, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें।
9. 5 मिनट में। तैयार होने तक तेज पत्ता डालें, और परोसते समय जड़ी-बूटियों से सजाएँ।

आलू, प्याज और आलूबुखारा के साथ मशरूम शहद मशरूम को स्वादिष्ट रूप से कैसे भूनें: एक वीडियो के साथ एक नुस्खा

शहद एगारिक में शरद ऋतु की प्रजातियों को सबसे आम माना जाता है, इसलिए अक्सर उनसे व्यंजन तैयार किए जाते हैं। आलू के साथ तली हुई शरद ऋतु मशरूम को विभिन्न सामग्रियों से पतला किया जा सकता है। उदाहरण के लिए, यदि आप पकवान में prunes जोड़ते हैं, तो यह मूल और बहुत स्वादिष्ट निकलेगा।

• ताजा मशरूम (जमे हुए जा सकते हैं) - 400 ग्राम;
• आलू - 0.7 किलो;
• Prunes - 70 ग्राम या स्वाद के लिए;
• प्याज - 1 सिर;
• वनस्पति तेल;
• नमक और काली मिर्च।

1. प्रून्स को एक अलग प्लेट में रखें और उबलते पानी के ऊपर डालें, पानी के ठंडा होने तक छोड़ दें।
2. चिपकी हुई गंदगी और अन्य मलबे को हटाने के बाद मशरूम को तलने के लिए तैयार करें। बड़े नमूनों को पहले से उबालना और काटना बेहतर है, और छोटे नमूनों को बिना उबाले ही छोड़ दें।
3. छिलने के बाद आलू को किसी भी सुविधाजनक तरीके से पीस लें, लेकिन बड़े नहीं।
4. प्याज को आधा छल्ले में काटें और प्रून को बारीक काट लें।
5. मशरूम को वनस्पति तेल (10-15 मिनट) में भूनें, फिर प्याज और प्रून डालें, प्याज के नरम होने तक भूनें।
6. एक फ्राइंग पैन में आलू को आधा पकने तक अलग-अलग भूनें, फिर मशरूम, प्याज और प्रून का द्रव्यमान डालें।
7. पकाए जाने तक, आँच को कम करते हुए, भूनना जारी रखें।
8. स्वाद के लिए नमक व कालीमिर्च डालकर ज़ायकेदार बनाइए।

एक वीडियो भी देखें जिसमें दिखाया गया है कि आलू, प्याज और आलूबुखारा के साथ मशरूम कैसे भूनें।

खट्टा क्रीम में तले हुए आलू के साथ मशरूम शहद मशरूम कैसे पकाने के लिए

खट्टा क्रीम में मशरूम और शहद एगारिक के साथ तले हुए आलू पकाने की विधि का उपयोग सभी देखभाल करने वाली गृहिणियों द्वारा किया जाता है जो अपने परिवार को स्वादिष्ट व्यंजनों के साथ लाड़ प्यार करना पसंद करते हैं।

• आलू - 0.6 किलो;
• शहद मशरूम (उबालें) - 0.4 किलो;
• खट्टा क्रीम - 4-5 बड़े चम्मच। एल।;
• साग (ताजा) - अजमोद, डिल;
• नमक, जैतून का तेल;
• काली मिर्च के कुछ दाने और एक तेज पत्ता।

खट्टा क्रीम में आलू के साथ तली हुई शहद मशरूम की तैयारी के साथ, चरण-दर-चरण विवरण सामना करने में मदद करेगा।

1. आलू छीलें, फिर स्ट्रिप्स, स्लाइस या आधे छल्ले में काट लें, पानी में धो लें और रसोई के तौलिये पर सूखें।
2. मशरूम को तेल में तब तक भूनें जब तक कि तरल वाष्पित न हो जाए, खट्टा क्रीम डालें और धीमी आँच पर 10 मिनट तक उबालें।
3. लगभग पकने तक आलू को अलग-अलग भूनें, फिर मशरूम और खट्टा क्रीम के साथ मिलाएं।
4. 15 मिनट के लिए द्रव्यमान को उबाल लें, अंत में नमक डालें, काली मिर्च और तेज पत्ता डालें, परोसते समय कटी हुई जड़ी-बूटियों से गार्निश करें।

धीमी कुकर में आलू के साथ तले हुए ऑटम मशरूम

आलू के साथ तली हुई मशरूम पकाने के संभावित व्यंजनों में, धीमी कुकर में एक नुस्खा है। इसे केवल उन सभी गृहिणियों को लिखने की आवश्यकता है जिनके रसोई घर में ऐसा अद्भुत "सहायक" है।

• शरद ऋतु मशरूम - 0.5 किलो;
• आलू कंद - 0.7 किलो;
• प्याज - 1 पीसी ।;
• पानी - 4 बड़े चम्मच। एल।;
• सूरजमुखी तेल (बिना गंध) - 2 बड़े चम्मच। एल।;
• ताजा साग;
• नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए।

एक तस्वीर के साथ नुस्खा के लिए धन्यवाद, एक मल्टीकोकर में मशरूम के साथ आलू रसदार और स्वादिष्ट होते हैं।

1. एक मल्टी-कुकर बाउल में वनस्पति तेल डालें और पैनल पर "फ्राई" मोड सेट करें।
2. वहां फलों के शरीर और प्याज डालें, क्यूब्स या आधा छल्ले में काट लें।
3. ढक्कन लगाकर दोनों सामग्रियों को 10 मिनट तक भूनें।
4. फिर छिलके वाले आलू डालें, पतले क्यूब्स या स्लाइस में काट लें।
5. इसके बाद पानी में डालें, सभी सामग्री को मिला लें, ढक्कन बंद कर दें और डिश को उसी मोड में 30 मिनट के लिए पका लें।
6. समय-समय पर ढक्कन खोलकर द्रव्यमान को अच्छी तरह से मिलाने के लिए, इसे जलने की अनुमति के बिना खोलें।
7. अंत में, कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ नमक, काली मिर्च और मौसम।

एक सॉस पैन में आलू के साथ शहद मशरूम कैसे डालें

आप आलू के साथ शहद मशरूम कैसे पका सकते हैं? उदाहरण के लिए, आप किसी भी दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए एक सॉस पैन में दोनों सामग्री को उबालकर सही साइड डिश बना सकते हैं।

• आलू - 1 किलो;
• शहद मशरूम - 0.5 किलो;
• प्याज - 1 पीसी ।;
• लहसुन - 1-2 लौंग;
• परोसने के लिए नमक, काली मिर्च, जड़ी-बूटियाँ;
• बे पत्ती - 1-2 पीसी ।;
• वनस्पति तेल।

एक सॉस पैन में आलू के साथ शहद मशरूम कैसे स्टू करें?

1. छीलने के बाद, आलू को बड़े क्यूब्स में काट लें, कुल्ला और सॉस पैन में डाल दें।
2. पानी से भरें ताकि इसका स्तर सब्जी को लगभग 3-4 अंगुलियों से ढक दे।
3. स्टोव पर रखो और आग चालू कर दो, और इस बीच, तलना कर लो।
4. वनस्पति तेल में कटा हुआ प्याज, लहसुन और शहद मशरूम भूनें।
5. आलू में उबाल आने पर इसमें फ्राई डाल कर मिला दीजिये.
6. गर्मी कम करें और लगभग 1 घंटे तक उबालें, अंत में नमक और काली मिर्च डालें और तेज पत्ते डालें।
7. सेवा करते समय, परिणामस्वरूप पकवान को कटी हुई जड़ी बूटियों से सजाएं।

फ्राइड आलू शहद मशरूम, मांस और हरी प्याज के साथ

आप तले हुए आलू के लिए शहद agarics और हरी प्याज के साथ कोई भी मांस ले सकते हैं - सूअर का मांस, बीफ, भेड़ का बच्चा, आदि। यहां सब कुछ वांछित कैलोरी सामग्री पर निर्भर करेगा।

• आलू - 400 ग्राम;
• शहद मशरूम (मसालेदार) - 300 ग्राम;
• बीफ का गूदा - 300 ग्राम;
• हरा प्याज - 1 छोटा गुच्छा;
• मसालेदार खीरे - 1-2 पीसी ।;
• वनस्पति तेल;
• नमक और काली मिर्च।

मशरूम, शहद अगरिक्स, मांस और हरी प्याज के साथ आलू कैसे भूनें?

1. हम मांस को धोते हैं और लगभग 1.5x1.5 सेमी मोटे क्यूब्स में काटते हैं।
2. खीरे को स्ट्रिप्स में काटें और स्वाद के लिए मांस, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं।
3. एक कड़ाही में तेल गरम करें और उसमें मांस को लगभग 10 मिनट तक भूनें।
4. हम मशरूम धोते हैं और मांस में जोड़ते हैं, निविदा तक भूनें।
5. हम आलू को छीलते हैं, स्ट्रिप्स या स्लाइस में काटते हैं, अलग से उन्हें तेल के साथ एक गर्म फ्राइंग पैन में विसर्जित करते हैं।
6. आधा पकने तक भूनें, फिर मांस और मशरूम के साथ मिलाएं, निविदा तक भूनना जारी रखें।
7. 5 मिनट में। स्वादानुसार नमक और काली मिर्च, फिर कटे हुए हरे प्याज़ डालें।

आलू को शहद, चिकन और लहसुन के साथ भूनना

अगर किसी को उच्च कैलोरी वाले व्यंजन पसंद नहीं हैं तो शहद के साथ आलू तलने के लिए चिकन आदर्श माना जाता है।

• आलू - 5-6 पीसी ।;
• शहद मशरूम - 300 ग्राम;
• चिकन स्तन या चिकन का कोई भी भाग - 1 पीसी ।;
• लहसुन - 1 लौंग;
• बल्गेरियाई काली मिर्च - 1 पीसी ।;
• नमक, काली मिर्च, वनस्पति तेल।

आलू को शहद की अगरबत्ती और चिकन के साथ तलना निम्नलिखित नुस्खा है:

1. हम त्वचा और हड्डियों के चिकन को साफ करते हैं, टुकड़ों में काटते हैं और वनस्पति तेल के साथ एक फ्राइंग पैन में डालते हैं।
2. सुनहरा भूरा होने तक भूनें, तैयार मशरूम, साथ ही कटे हुए शिमला मिर्च और लहसुन डालें।
3. हम पूरी तरह से पकने तक भूनना जारी रखते हैं, और इस बीच हम आलू में लगे हुए हैं।
4. हम इसे छीलते हैं, कुल्ला करते हैं और स्लाइस, आधा छल्ले या स्ट्रिप्स में काटते हैं।
5. निविदा तक अलग से भूनें, चिकन और मशरूम, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं।

आलू और अंडे के साथ जमे हुए मशरूम कैसे पकाने के लिए

दैनिक मेनू में विविधता लाने का एक उत्कृष्ट अवसर ओवन में आलू और अंडे के साथ पके हुए जमे हुए मशरूम के लिए नुस्खा का उपयोग करना है।

• आलू कंद - 5-6 पीसी ।;
• जमे हुए मशरूम - 350 ग्राम;
• प्याज - 2 पीसी ।;
• चिकन अंडे - 3 पीसी ।;
• खट्टा क्रीम या मेयोनेज़ - 3 बड़े चम्मच। एल।;
• नमक और काली मिर्च;
• गंधहीन सूरजमुखी तेल;
• हार्ड पनीर - 100 ग्राम;
• ताजा अजमोद की टहनी।

ओवन में आलू और अंडे के साथ जमे हुए मशरूम कैसे पकाने के लिए?

1. आलू को छीलकर लगभग 5 मिमी मोटे स्लाइस में काट लें।
2. कुल्ला और एक परत में घी लगी बेकिंग डिश पर रखें।
3. एक कड़ाही में थोड़ा तेल गरम करें और कटे हुए प्याज़ और मशरूम को भूनें।
4. तली हुई सामग्री को आलू के ऊपर फैलाएं, और इस बीच, अंडे और खट्टा क्रीम भरने के साथ टिंकर करें।
5. एक अलग कटोरे में अंडे फेंटें, मेयोनेज़ के साथ खट्टा क्रीम, और स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च डालें।
6. हिलाओ और मिश्रण को आलू और मशरूम के ऊपर डालें।
7. कड़ी पनीर को पकवान के ऊपर रगड़ें, वनस्पति तेल में जड़ी बूटियों की टहनियों को डुबोएं और पनीर के ऊपर डालें।
8. 180-190 ° पर पहले से गरम ओवन में रखें और 40-50 मिनट तक बेक करें।

दूध में शहद एगारिक्स के साथ दम किया हुआ आलू

दूध में शहद के साथ आलू को स्वादिष्ट तरीके से पकाने का तरीका जानने के लिए, आपको सब कुछ पहले से तैयार करना होगा।

• आलू - 1 किलो;
• शहद मशरूम - 0.4 किलो;
• दूध - 0.5 एल;
• खट्टा क्रीम - 2-3 बड़े चम्मच। एल।;
• लहसुन - 3-4 लौंग;
• वनस्पति तेल;
• ताजा साग;
• नमक, काली मिर्च, पसंदीदा मसाले।

दूध में मशरूम के साथ आलू कैसे पकाएं?

1. आलू छीलें, धो लें और पतले स्लाइस में काट लें।
2. एक गहरे सॉस पैन में डालें, और इस बीच, मशरूम तलने के लिए तैयार करें।
3. फिर उन्हें वनस्पति तेल में सुनहरा भूरा होने तक तलें और मशरूम के ऊपर डालें।
4. दूध में, खट्टा क्रीम, लहसुन, नमक, काली मिर्च और अपने पसंदीदा सीज़निंग को एक प्रेस के माध्यम से मिलाएं।
5. परिणामस्वरूप मिश्रण के साथ मशरूम के साथ आलू डालो, स्टोव पर रखो और कम गर्मी पर निविदा तक उबाल लें, कभी-कभी सरकते हुए।
6. अंत में, कटी हुई डिल और / या अजमोद के साथ पकवान को गार्निश करें।

आलू और चिकन दिलों के साथ तले हुए वन मशरूम

आलू और चिकन दिलों के साथ तले हुए वन मशरूम वास्तव में उन सभी को पसंद आएंगे जो उन्हें आजमाते हैं। इस तरह के पकवान के साथ, आप मेहमानों के लिए दैनिक मेनू और व्यवहार में पूरी तरह से विविधता ला सकते हैं।

• आलू - 6 पीसी ।;
• फलों के शरीर (जमे हुए जा सकते हैं) - 300 ग्राम;
• चिकन दिल - 350-400 ग्राम;
• धनुष - 1 सिर;
• नमक, काली मिर्च, सूखे जड़ी बूटियों;
• वनस्पति तेल।

आलू और चिकन दिल के साथ शहद मशरूम कैसे भूनें?

1. वनस्पति तेल में, आलू को सुनहरा भूरा होने तक, आधा छल्ले में काट लें।
2. तलने के लिए मशरूम तैयार करें: ताजे फलों के शरीर को छीलकर उबाल लें, और जमे हुए को डीफ्रॉस्ट करें।
3. प्याज को छीलकर काट लें, दिलों को आधा काट लें और बचे हुए खून से अच्छी तरह धो लें।
4. तेज पत्ते और कुछ काली मिर्च डालकर दिलों को उबाल लें।
5. लगभग 5 मिनट के लिए शहद मशरूम को वनस्पति तेल में अलग से भूनें, फिर प्याज डालें और 7 मिनट के बाद। पैन को दिल भेजें।
6. 15 मिनट के लिए कम गर्मी पर उबाल लें, फिर द्रव्यमान को तले हुए आलू के साथ मिलाएं।
7. लगभग 10 मिनट के लिए सब कुछ एक साथ भूनें, नमक, काली मिर्च के साथ मौसम और सूखे जड़ी बूटियों को जोड़ें।
8. 5 मिनट के बाद। आँच बंद कर दें और ताज़ी सब्जियों के साथ पकवान परोसें।

आलू और पनीर के साथ सूखे शहद मशरूम कैसे पकाने के लिए

ओवन में मशरूम और पनीर के साथ आलू पकाने की विधि कई गृहिणियों का ध्यान अपनी सादगी से आकर्षित करेगी।और अपने स्वाद और सुगंध के साथ, पकवान सभी मेहमानों और परिवार का ध्यान आकर्षित करेगा।

• मुट्ठी भर सूखे मशरूम (लगभग 50 ग्राम);
• आलू - 5 पीसी ।;
• प्याज - 1 पीसी ।;
• हार्ड पनीर - 180 ग्राम;
• खट्टा क्रीम - 3 बड़े चम्मच। एल।;
• मसाले - नमक, काली मिर्च;
• मक्खन।

ओवन में आलू और पनीर के साथ शहद मशरूम कैसे पकाने के लिए?

1. मशरूम को पानी के साथ डालें (आप दूध का उपयोग कर सकते हैं) और जब तक वे सूज न जाएं तब तक छोड़ दें।
2. आलू को अच्छी तरह धोकर पानी में डुबोकर नरम होने तक उबाल लें।
3. छान लें, ठंडा करें और प्रत्येक कंद को आधा काट लें।
4. प्रत्येक आधे भाग से कोर निकालें और इसे कांटे से गूंद लें।
5. मशरूम को हल्का सा निचोड़ें, टुकड़ों में काट लें और मक्खन में कटे हुए प्याज के साथ भूनें।
6. मसले हुए आलू, नमक और काली मिर्च के साथ मिलाएं।
7. द्रव्यमान को आलू "नावों" में विभाजित करें और चर्मपत्र से ढके बेकिंग शीट पर वितरित करें।
8. पनीर को कद्दूकस कर लें और डिश के ऊपर रख दें।
9. 30 मिनट के लिए ओवन में बेक करें। 180 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर।

शहद मशरूम और सॉसेज के साथ फ्राइड आलू: स्टेप बाय स्टेप रेसिपी

चरण-दर-चरण व्यंजनों के लिए धन्यवाद, यहां तक ​​\u200b\u200bकि एक नौसिखिया गृहिणी भी तले हुए आलू को शहद के साथ पका सकती है। हम मुख्य सामग्री में सॉसेज जोड़ने का सुझाव देते हैं, जो आपके दैनिक और यहां तक ​​कि उत्सव के मेनू में विविधता लाएगा।

• आलू - 4 पीसी ।;
• ताजा शहद मशरूम (उबाल लें) - 200 ग्राम;
• उबला हुआ सॉसेज - 200 ग्राम;
• स्मोक्ड सॉसेज - 200 ग्राम;
• वनस्पति तेल, नमक और काली मिर्च;
• सजावट के लिए हरियाली।

प्रदान किया गया विवरण दिखाएगा कि आलू और सॉसेज के साथ मशरूम को ठीक से कैसे भूनें।

1. सॉसेज को पतली स्ट्रिप्स में काटें और इसे मशरूम के साथ थोड़ा सा वनस्पति तेल के साथ भूनें।
2. आलू को छीलकर काट लें, आधा पकने तक उबालें।
3. आलू को सॉस पैन से वनस्पति तेल के साथ एक अलग कड़ाही में स्थानांतरित करें और सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
4. एक पैन में मशरूम, सॉसेज और आलू डालकर धीमी आंच पर 10-15 मिनट तक भूनें।
5. 5 मिनट में। स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें और परोसने से पहले कटी हुई जड़ी-बूटियों से सजाएँ।