मशरूम लाल ryadovka: फोटो और विवरण
पंक्तियों को बहुत स्वादिष्ट फल शरीर माना जाता है, हालांकि कभी-कभी वे सशर्त रूप से खाद्य या यहां तक कि अखाद्य प्रजातियां भी होती हैं। उदाहरण के लिए, एक लाल या पीली-भूरी पंक्ति एक दुर्लभ, असामान्य मशरूम है जो सभी पंक्तियों की तरह, बड़े समूहों में, पंक्तियों का निर्माण करती है।
राउलिंग मशरूम मिश्रित और पर्णपाती जंगलों में केवल बर्च के साथ माइकोराइजा बनाते हैं। यह समाशोधन, जंगल के किनारों, वन सड़कों के किनारे, वुडलैंड्स में या बर्च ग्रोव्स के पास घास के मैदानों में बढ़ता है। यह पश्चिमी और पूर्वी यूरोप के समशीतोष्ण अक्षांशों में, रूस के मध्य और उत्तरी क्षेत्र में, साइबेरिया में, सुदूर पूर्व में और उरलों में पाया जाता है। लाल या पीले-भूरे रंग की एक पंक्ति की एक तस्वीर आपको इस प्रजाति को दूसरों से अलग करने का अवसर देगी। ध्यान दें कि रोइंग जुलाई के अंत से फलने-फूलने लगती है और लगभग अक्टूबर की शुरुआत तक जारी रहती है। और अगर मौसम गर्म और आर्द्र है, तो यह अक्टूबर के अंत तक बढ़ सकता है।
मशरूम लाल ryadovka: विवरण और वितरण
इसलिए, हमारा सुझाव है कि आप लाल या पीले-भूरे रंग के मशरूम के विवरण और फोटो से खुद को परिचित करें।
लैटिन नाम:ट्राइकोलोमा फुलवम।
परिवार: साधारण।
जीनस: ट्राइकोलोमा।
समानार्थी शब्द: रोइंग पीला-भूरा, पीला-भूरा है, रोइंग भूरा और लाल-भूरा है।
टोपी: छोटी उम्र में यह एक घंटी के आकार का होता है जिसके किनारे नीचे की ओर मुड़े होते हैं। फिर यह धीरे-धीरे उत्तल आकार लेता है, और वयस्कता में यह कम और लहरदार किनारों के साथ साष्टांग होता है। टोपी बीच में चिपचिपी, लाल या लाल-भूरे रंग की, कभी-कभी पीली-भूरी और यहां तक कि लाल-भूरे रंग की भी होती है। इसमें किनारों की तुलना में बीच में गहरा शेड है।
टांग: बेलनाकार, सपाट, ऊँचा, नीचे की ओर गाढ़ा। अंदर से खोखला और स्पर्श करने के लिए चिपचिपा है, ऊपरी भाग में हल्का लाल रंग है, निचला भाग भूरे रंग के साथ लाल है। पुराने मशरूम में पैर का रंग भूरा हो जाता है।
गूदा: घने, सफेद या पीले, सुखद ककड़ी गंध। तने में, मांस लाल रंग के टिंट के साथ पीला होता है।
प्लेट्स: चौड़ा, नोकदार और पेडुंकल का पालन करने वाला। सबसे पहले, प्लेटों का रंग भूसे-पीला, या गेरू-पीला होता है, उम्र के साथ वे लाल-भूरे रंग के किनारों के साथ लाल हो जाते हैं।
खाने की क्षमता: चौथी श्रेणी का सशर्त खाद्य मशरूम।
आवेदन: यह विभिन्न व्यंजनों की तैयारी के लिए खाना पकाने में व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है। लाल रयादोवका नमकीन और मसालेदार रूप में विशेष रूप से स्वादिष्ट होता है।
समानताएं और भेद: रेडहेड का कोई जहरीला एनालॉग नहीं है।
फैलाव: पर्णपाती और मिश्रित वन सन्टी की प्रबलता के साथ। कभी-कभी छोटे समूहों में शंकुधारी जंगलों में पाए जाते हैं, जो "चुड़ैल मंडल" बनाते हैं। हमेशा सक्रिय रूप से फल लगते हैं और शुष्क मौसम को अच्छी तरह सहन करते हैं।
चूंकि यह प्रजाति सशर्त रूप से खाद्य है, और कुछ देशों में यह पूरी तरह से अखाद्य है, यह अपनी कड़वाहट के कारण मशरूम बीनने वालों के साथ लोकप्रिय नहीं है। हालांकि, यदि आप जानते हैं कि इस तरह की पंक्ति को ठीक से कैसे तैयार किया जाए, तो यह आपके परिवार के दैनिक मेनू और यहां तक कि उत्सव की मेज के लिए एक उत्कृष्ट अतिरिक्त होगा।
रेडहेड पंक्ति का फोटो और विवरण, जो ऊपर प्रस्तुत किया गया है, आपको इस प्रकार के मशरूम को सही ढंग से पहचानने में मदद करेगा और इसे अखाद्य प्रतिनिधियों के साथ भ्रमित नहीं करेगा।
