सतीरेला मशरूम
श्रेणी: सशर्त खाद्य।
टोपी (व्यास 3-7 सेमी): आमतौर पर पीले या हल्के भूरे रंग के, हल्के ट्यूबरकल के साथ और अक्सर फटे और असमान किनारों के साथ। इसमें एक घंटी का आकार होता है, जो अंततः लगभग सपाट हो जाता है। स्पर्श करने के लिए सूखा और चिकना।
पैर (ऊंचाई 3-11 सेमी): टोपी की तुलना में थोड़ा हल्का, खोखला, घना और घुमावदार, पूरी लंबाई के साथ एक मीली खिलता है। स्पर्श करने के लिए थोड़ा मखमली।
प्लेट्स: हल्का बेज, समय के साथ वे अमीर भूरे रंग के हो जाते हैं। वे दृढ़ता से पैर का पालन करते हैं।
गूदा: भूरा, मुलायम, पतला, पानी जैसा। कोई स्पष्ट गंध नहीं, बहुत कड़वा स्वाद।
युगल: अनुपस्थित।
यूरेशिया और उत्तरी अमेरिका में सैटिरेला पानी से प्यार करने वाला मशरूम अगस्त के अंत से नवंबर की शुरुआत तक बढ़ता है।
अन्य नामों: हाइड्रोफिलिक सैटिरेला, हाइड्रोफिलिक नाजुक, गोलाकार सैटिरेला, पानीदार छद्म फोम।
मैं कहा ढून्ढ सकता हूँ: नम स्टंप और मृत पर्णपाती पेड़ों की धूल पर।
भोजन करना: कम स्वाद गुणों के कारण इसका व्यावहारिक रूप से उपयोग नहीं किया जाता है।
पारंपरिक चिकित्सा में आवेदन: लागू नहीं होता।
सतीरेला कैंडोला
श्रेणी: सशर्त खाद्य।
टोपी (व्यास 4-10 सेमी): मलाईदार या हल्का भूरा, बहुत नाजुक, समय के साथ यह एक अर्धगोलाकार या घंटी के आकार के आकार से लगभग साष्टांग आकार में बदल जाता है। सतीरेला कैंडोल के युवा मशरूम में छोटे भूरे रंग के तराजू हो सकते हैं। किनारे लहरदार होते हैं, दरारों से ढके होते हैं, आमतौर पर केंद्र में एक छोटा ट्यूबरकल होता है।
पैर (ऊंचाई 4-11 सेमी): बहुत चिकना, आमतौर पर सफेद, कभी-कभी भूरा। यह आधार पर थोड़ा मोटा होता है और इसकी पूरी लंबाई के साथ थोड़ा सा यौवन होता है। टोपी की तरह, यह बहुत नाजुक है।
प्लेट्स: लगातार और संकीर्ण, पैर को कसकर पालन करें। युवा मशरूम हल्के होते हैं, पुराने गहरे भूरे रंग के होते हैं।
गूदा: नाजुक, सफेद। सूक्ष्म गंध केवल बहुत करीब से महसूस की जा सकती है।
युगल: भूरे-भूरे रंग के सैटिरेला (सथायरेला स्पैडिसोग्रिसिया), जिसकी टोपी गहरे रंग की होती है और पेड़ों में या उसके आस-पास नहीं उगती है, बल्कि विशेष रूप से घास में होती है।
पारंपरिक चिकित्सा में आवेदन: लागू नहीं होता।
अन्य नामों: Candoll का छद्म झाग, Candoll की नाजुक लड़की।
Psatirella Candoll मशरूम मई के अंत से अक्टूबर के मध्य तक यूरेशियन महाद्वीप और उत्तरी अमेरिका के देशों में बढ़ता है।
मैं कहा ढून्ढ सकता हूँ: स्टंप पर, पेड़ों के बगल में या पेड़ों पर। लगभग हमेशा पर्णपाती जंगलों में ही पाया जाता है।
भोजन करना: व्यावहारिक रूप से उपयोग नहीं किया जाता है, क्योंकि इसके लिए जटिल गर्मी उपचार की आवश्यकता होती है।
साथिरेला कोनोपिलस
श्रेणी: अखाद्य
पैर (ऊंचाई 6-22 सेमी): खोखला, बहुत नाजुक, सफेद।
गूदा: पतला, हल्का भूरा।
प्लेट्स: युवा मशरूम में वे भूरे रंग के होते हैं, पुराने में वे लगभग काले होते हैं।
टोपी (व्यास 3-8 सेमी): पीला, भूरा या भूरा, शंक्वाकार। चिकना, महीन खांचे के साथ।
सैटिरेला शंक्वाकार सत्यरेला (सथायरेला कोनोपिलस) के लिए विशेषता खांचे के साथ टोपी का सामान्य शंक्वाकार आकार
युगल: अनुपस्थित।
जब यह बढ़ता है: अगस्त की शुरुआत से मध्य अक्टूबर तक यूरोप और सुदूर पूर्व में।
सतीरेला शंकु पार्कों में, सड़कों के किनारे कूड़े या चूरा पर उगता है। यह अक्सर शहरी क्षेत्रों में पाया जा सकता है।
भोजन करना: उपयोग नहीं किया।
पारंपरिक चिकित्सा में आवेदन: लागू नहीं होता।
अन्य नामों: शंक्वाकार नाजुक, काले रंग का सैटिरेला।
