जंगल में मशरूम कहां देखें: वीडियो - जहां वे जंगल में उगते हैं
हम मशरूम बीनने वालों को सलाह देते हैं कि दुग्ध मशरूम की तलाश कहां करें और उनके बढ़ने की सबसे अधिक संभावना कहां है। उनके फलने की अवधि गर्मियों की शुरुआत में शुरू होती है और बर्फ के आवरण की स्थापना तक चलती है।
इसलिए, यदि आप जानते हैं कि जंगल में दूध मशरूम कहां देखना है, तो आप हमेशा बड़ी फसल के साथ घर लौट सकते हैं। इस तथ्य के कारण कि वे फलने के दौरान बड़े समूह बनाते हैं, टोकरी को भरने के लिए उनके स्थान के लिए कई जगह खोजने के लिए पर्याप्त है। दूध मशरूम की तलाश कहां करें, इस पर लेख पढ़ें, अभ्यास में युक्तियों को लागू करें और "शांत शिकार" का आनंद लें।
दूध मशरूम की तलाश करना बेहतर कहां है
दूध के मशरूम कहाँ उगते हैं और उनकी तलाश कैसे करें, यह जानने से आपको हमेशा जंगल से पूरी टोकरी लेकर लौटने में मदद मिलेगी। एक अनुभवी मशरूम बीनने वाला एक अनुभवहीन से इस मायने में भिन्न होता है कि वह जंगल से खाली टोकरी लेकर कभी नहीं लौटता है, यह शिकायत करते हुए कि जंगल में मशरूम नहीं थे। वह पहले से ही जानता है कि जंगल में हमेशा मशरूम होते हैं, आपको बस यह जानने की जरूरत है कि उन्हें कहां देखना है। एक अनुभवी मशरूम बीनने वाले के पास हमेशा स्टॉक में कई मशरूम स्थान होते हैं, जहां सफेद, चेंटरेल या बोलेटस बोलेटस की एक समृद्ध फसल उसका इंतजार करती है। आखिरकार, एक अनुभवी शिकारी एक एस्पेन के नीचे बोलेटस बोलेटस की तलाश नहीं करेगा, लेकिन एक देवदार के जंगल में बोलेटस बोलेटस। वह निश्चित रूप से वनवासियों की सभी आदतों और सबसे पहले उनकी भौगोलिक प्राथमिकताओं और वरीयताओं को जानता है।
यदि आपने पहले ही तय कर लिया है कि दूध मशरूम की तलाश कहाँ करना बेहतर है, तो याद रखें कि ये मशरूम नम लेकिन गर्म मौसम में अच्छी तरह से विकसित होते हैं। यही कारण है कि भारी बारिश के 2-3 दिन बाद उन्हें इकट्ठा करने का सबसे अच्छा समय है। जंगल की अपनी यात्राओं की पहले से योजना बनाने के लिए, आपको मौसम की बारीकी से निगरानी करने और इसके परिवर्तनों की भविष्यवाणी करना सीखना होगा। ऐसा करने के लिए, आप लोक संकेतों का उपयोग कर सकते हैं, उनमें बैरोमीटर रीडिंग सहित स्वयं टिप्पणियों का रिकॉर्ड रख सकते हैं।
मध्य और वृद्धावस्था के देवदार के जंगलों में, विभिन्न प्रकार के मशरूम बहुतायत में दिखाई देते हैं। शरद ऋतु में, मध्यम नम, काई वाले स्थानों में, आप काली फली पा सकते हैं।
सफेद दूध मशरूम कहां देखें
आइए जानें कि सफेद दूध मशरूम की तलाश कहां करें: इसके लिए आपको यह समझने की जरूरत है कि वे किन बढ़ती परिस्थितियों को पसंद करते हैं। एक चीड़ का जंगल, यहां तक कि अन्य पेड़ प्रजातियों के एक छोटे से मिश्रण के साथ, एक शुद्ध देवदार के जंगल की तुलना में मशरूम की विविधता में अधिक समृद्ध है। यदि देवदार के जंगल में ऐस्पन और ओक का मिश्रण है, तो सफेद, ऐस्पन दूध, ओक दूध, काला दूध और अन्य प्रकार के दूध का भार है। और सफेद दूध मशरूम शायद ही कभी आपकी आंख को पकड़ता है, जैसे कि उसके साथी काले दूध मशरूम - वह शंकुधारी कूड़े का निवासी है, जिससे वह अपनी नाक बाहर नहीं निकालना चाहता। और शायद ही कभी जब वह एक मांसल सफेद बैरल को उजागर करता है, तो उसे मूल रूप से "पाइन कंबल" की अनियमितताओं के साथ "पकड़ना" पड़ता है।
जैसे ही मशरूम बीनने वाले की अनुभवी आंख थोड़ी ध्यान देने योग्य पहाड़ी को देखती है, इसका मतलब है कि खोज को सफलता के साथ ताज पहनाया गया - दूध मशरूम का एक पूरा परिवार वहां छिपा है।
और अगला - अनुभव की बात - हमेशा 15-20 और सफेद मांसल आदिवासी होते हैं - मुख्य बात यह है कि टोकरियाँ पर्याप्त हैं। सफेद दूध वाले मशरूम की तलाश एक श्रमसाध्य कार्य है, केवल एक पेशेवर मशरूम बीनने वाला ही इसे कर सकता है। हां, और यह मशरूम बहुत दुर्लभ हो गया है, कभी-कभी पूरे गर्मियों में 2-3 नमूने मिल सकते हैं, और फिर भी कीड़े से खराब हो जाते हैं।
काले दूध के मशरूम और अन्य किस्मों की तलाश कहाँ करें
मशरूम की अन्य किस्में हैं, और जहां वे उगते हैं उनका वर्णन नीचे किया गया है। शुद्ध स्प्रूस जंगलों में मशरूम की कुछ किस्में पाई जाती हैं। परिपक्व स्प्रूस जंगलों में पीले मशरूम पाए जाते हैं। यह छोटे समूहों में जंगल की सफाई में, नदियों के किनारे और घाटियों की ढलानों पर काई के गीले स्थानों पर बढ़ता है।
स्प्रूस और स्प्रूस-देवदार के जंगलों में पीले दूध के मशरूम पाए जाते हैं। अगस्त से, काले दूध के मशरूम को बर्च के जंगलों में एकत्र किया जा सकता है। लोग उन्हें निगेल कहते थे। यह अन्य मशरूमों में एक विशालकाय है - टोपी 20 सेमी व्यास तक पहुंच सकती है।इसका रंग बहुत गहरा, लगभग काला - हरा-भूरा होता है। लोग कहते हैं: "यह काला दिखता है, अंदर यह स्वादिष्ट होता है।" ये मुख्य स्थान हैं जहां इस फसल के पूरे फलने के मौसम में काले दूध की तलाश की जाती है।
पर्णपाती जंगलों में पर्णपाती पेड़ों की एक प्रजाति शामिल हो सकती है - बर्च ग्रोव, एस्पेन वन, ओक वन - या प्रजातियों का मिश्रण। सजातीय पर्णपाती जंगलों को कवक की प्रजातियों की विशेषता है जो इस पेड़ की प्रजातियों के साथ सहजीवन में रहते हैं।
बिर्च वन विभिन्न मशरूम में समृद्ध हैं। हल्के और सूखे सन्टी पेड़ों में, सफेद पोडलोड अक्सर पाए जाते हैं, आमतौर पर समूहों में बढ़ते हुए, विस्तृत चाप बनाते हैं - विशाल "चुड़ैल हलकों" के हिस्से। यहां आप अन्य प्रकार के दूध मशरूम भी पा सकते हैं।
ओक के पेड़ों में, आप ओक मशरूम, साथ ही काली मिर्च मशरूम पा सकते हैं, जो बहुत छायांकित स्थानों में भी बड़े समूहों में उगते हैं।
शुद्ध एस्पेन वन आमतौर पर मशरूम में खराब होते हैं, लेकिन उनकी अपनी विशिष्ट प्रजातियां भी होती हैं, जैसे कि एस्पेन और एस्पेन मशरूम।
मिश्रित दृढ़ लकड़ी के जंगलों में, कवक की कई प्रजातियाँ उगती हैं। छोटे-छोटे जंगलों में बोलेटस, विभिन्न दूध देने वाले होते हैं, जिनमें असली, पीले, काले, नीले, वालुई, वायलिन और कई अन्य मशरूम होते हैं।
हालांकि, मिश्रित पर्णपाती-शंकुधारी वन विशेष रूप से विभिन्न प्रकार के मशरूम में समृद्ध हैं। पेड़ और झाड़ी प्रजातियों की संरचना के आधार पर, आप उनके साथ सहजीवन में उगने वाले किसी भी मशरूम को पा सकते हैं। मशरूम की संरचना के लिए, मुख्य पेड़ की प्रजातियां, साथ ही जंगल की उम्र, घनत्व और नमी, मुख्य रूप से महत्वपूर्ण हैं। सन्टी और ऐस्पन की प्रबलता वाले नम जंगलों में, स्प्रूस के मिश्रण के साथ, काले दूध के मशरूम और पॉडग्रुज़्की पाए जा सकते हैं।
सफल मशरूम चुनने के लिए, आपको सही जंगल चुनने की जरूरत है। शुष्क मौसम में, उदाहरण के लिए, नम जंगल में मशरूम उगाना बेहतर होगा, जबकि बहुत गीले मौसम में, इसके विपरीत, उच्च स्थानों को प्राथमिकता देना बेहतर है। पुराने, घने, उदास जंगल आमतौर पर मशरूम में खराब होते हैं, संरचना और मात्रा दोनों में, और एक युवा सन्टी जंगल में, एक झाड़ी के साथ बमुश्किल उग आया है, कई अलग-अलग मशरूम हो सकते हैं। ऊंचे, घने घास वाले जंगलों में, आमतौर पर कुछ मशरूम होते हैं, इसलिए आपको जगह चुनने की ज़रूरत है ताकि थोड़ी घास हो और जंगल के कूड़े को इसके माध्यम से देखा जा सके।
एक नौसिखिया मशरूम बीनने वाले को यह याद रखना चाहिए कि अधिकांश मशरूम जंगल के किनारों, ग्लेड्स, सूरज द्वारा गर्म किए गए विरल स्थानों को पसंद करते हैं, और केवल बहुत कम मशरूम, जैसे कि दूध मशरूम या ओक के पेड़, घने में और खड्डों की ढलान पर चढ़ते हैं। एक अनुभवहीन मशरूम बीनने वाला मशरूम की एक विस्तृत विविधता की एक टोकरी को जंगल में बिना दूर गए उठा सकता है, लेकिन सही समय पर सही जगह पर रहने के लिए आपको उन्हें अच्छी तरह से जानने की जरूरत है और जंगल को भरी टोकरी के साथ छोड़ दें। पोर्सिनी मशरूम, कैमलिना या दूध मशरूम।
वीडियो में दूध मशरूम की तलाश कहां करें, ध्यान से देखें, जहां अनुभवी मशरूम बीनने वालों के सभी रहस्य बताए गए हैं।
