emmabrewda.com

रसोई में परिचारिका के लिए मल्टीक्यूकर सबसे अच्छा सहायक है। इस किचन यूनिट से तैयार किए गए व्यंजन स्वादिष्ट, सुगंधित और, सबसे महत्वपूर्ण, स्वस्थ होते हैं! धीमी कुकर में पकाए गए मशरूम के साथ मांस कोई अपवाद नहीं है: यह सभी सामग्री तैयार करने के लिए पर्याप्त है, उन्हें एक कटोरे में डालें, वांछित कार्यक्रम सेट करें, और फिर आपका अपूरणीय सहायक आपके लिए सब कुछ खुद करेगा।

धीमी कुकर में मशरूम और पनीर के साथ मांस पकाने की विधि

• सूअर का मांस - 500 ग्राम
• 1 प्याज
• पनीर - 100 ग्राम
• शैंपेन - 150 ग्राम
• दूध - 300 मिली
• मसाला: तुलसी, मिर्च, हल्दी, मार्जोरम और नमक का मिश्रण।

धीमी कुकर में पनीर के नीचे मशरूम के साथ मांस पकाने के लिए, प्याज काट लें और वनस्पति तेल की एक छोटी मात्रा में "पाई" मोड पर 10 मिनट के लिए भूनें;

सूअर का मांस और मशरूम को छोटे टुकड़ों में काटें और प्याज में डालें, ऊपर से कसा हुआ पनीर छिड़कें और 10 मिनट के लिए पाई मोड पर रखें;

बंद करें, दूध, मसाले और नमक डालें। अच्छी तरह से हिलाएँ और 30-40 मिनट (डिफ़ॉल्ट रूप से) के लिए "तेज़" मोड पर रखें।

अपनी पसंद के किसी भी गार्निश को धीमी कुकर में पकाए गए मशरूम और पनीर के साथ मांस के साथ परोसा जा सकता है।

धीमी कुकर में पके हुए मशरूम के साथ मांस कैसे पकाने के लिए

अवयव:

• 500 ग्राम मांस
• 1 गाजर,
• 1 प्याज
• 3 आलू,
• किसी भी गोभी के 200 ग्राम,
• 100 ग्राम शैंपेन,
• 2 टीबीएसपी। एल वनस्पति तेल,
• 1 छोटा चम्मच। एल टमाटर का पेस्ट
• 2 टीबीएसपी। एल मलाई,
• नमक।

तैयारी:

मांस को टुकड़ों में काट लें, यदि आवश्यक हो, तो आप उन्हें थोड़ा हरा सकते हैं। सब्जियां छीलें, आलू और गाजर को क्यूब्स में काट लें, गोभी और प्याज काट लें। धीमी कुकर में तेल डालें, मांस और प्याज़, नमक तुरंत डालें। 20 मिनट के लिए "बेकिंग" मोड चालू करें। एक बंद ढक्कन के नीचे, बीच-बीच में हिलाते हुए भूनें। फिर फ्राई में गाजर, आलू, पत्ता गोभी और मशरूम डालें। 1 घंटे के लिए "बुझाने" मोड सेट करें। फिर क्रीम और टमाटर का पेस्ट डालें और एक और 1 घंटे के लिए बेक करें। धीमी कुकर में मशरूम के साथ गर्म मांस परोसें।

धीमी कुकर में मशरूम और आलूबुखारा के साथ मांस पकाना

अवयव:

• 600 ग्राम सूअर का मांस
• 100 ग्राम डिब्बाबंद मशरूम,
• 50 ग्राम पके हुए आलूबुखारे,
• 150 ग्राम पनीर
• 3 शिमला मिर्च प्रत्येक,
• प्याज के सिर,
• टमाटर,
• गाजर,
• लहसुन की कली
• 1 तोरी,
• वनस्पति तेल के 2 बड़े चम्मच
• एक चुटकी अजवायन, हल्दी, इलायची, काली मिर्च, नमक।

बनाने की विधि: मीट को छोटे छोटे टुकड़ों में काट लें, हल्का सा फेंटें. सब्जियों को धोकर छील लें। प्याज को आधा छल्ले, काली मिर्च के छल्ले, तोरी, टमाटर और गाजर को क्यूब्स में काट लें। Prunes को धो लें, 15 मिनट के लिए गर्म पानी में भिगो दें, छोटे टुकड़ों में काट लें। लहसुन को काट लें। मल्टी-कुकर के कटोरे में तेल डालें, लहसुन को छोड़कर सभी सामग्री डालें। "बेकिंग" मोड को 1.5 घंटे पर सेट करें। 5 मिनट के लिए। निविदा तक लहसुन जोड़ें, कसा हुआ पनीर के साथ शीर्ष।

मशरूम, आलू और पनीर के साथ स्टू: एक मल्टी-कुकर के लिए एक नुस्खा

अवयव:

• 900 ग्राम गोमांस,
• 250 ग्राम सूखे मशरूम,
• 100 ग्राम कद्दूकस किया हुआ पनीर
• 8 आलू कंद,
• प्याज के 2 सिर,
• गाजर,
• टमाटर,
• 1 बैंगन,
• वनस्पति तेल के 3 बड़े चम्मच
• 400 मिली पानी,
• नमक।

धीमी कुकर में आलू और पनीर के साथ मशरूम पकाने के लिए, मांस को छोटे क्यूब्स में काट लें। मशरूम को पानी के साथ डालना चाहिए और 10 मिनट तक खड़े रहने देना चाहिए, फिर मशरूम को एक कोलंडर में स्थानांतरित करें ताकि पानी का गिलास हो। सब्जियों को धोइये, छीलिये और बारीक काट लीजिये. मशरूम का पूरा उपयोग किया जा सकता है (यदि वे बड़े नहीं हैं) या छोटे टुकड़ों में काटा जा सकता है। मल्टी-कुकर कटोरे में तेल डालें, मांस डालें, नमक और काली मिर्च डालें, 30 मिनट के लिए "बेकिंग" मोड में भूनें। फिर मशरूम, सब्जियां डालें, आलू को छोड़कर, एक और 10 मिनट के लिए भूनें। खट्टा क्रीम को पानी में घोलें, एक बाउल में डालें। 1 घंटे के लिए "स्टू" मोड सेट करें। फिर आलू डालें, उसी मोड में 1.5 घंटे के लिए पकाएं। 15 मिनट के लिए।सेवा करने से पहले, मशरूम और prunes के साथ मांस छिड़कें, धीमी कुकर में पनीर के साथ पकाया जाता है।

रेडमंड धीमी कुकर में मशरूम के साथ मांस व्यंजन

और अब हम रेडमंड धीमी कुकर में मशरूम के साथ मांस तैयार कर रहे हैं।

सब्जियों, मशरूम और चिकन के साथ चावल

(मल्टीक्यूकर रेडमंड के लिए)

• 1 गिलास (बहु कुकर के लिए सेट से) चावल,
• 1 प्याज
• 1 गाजर,
• 2 तोरी,
• 300 ग्राम शैंपेन,
• 200 ग्राम पत्ता गोभी
• 1 तेज पत्ता
• 1 छोटा चम्मच। एल टमाटर का पेस्ट
• चिकन शव का वजन 600-700 ग्राम,
• मेयोनेज़,
• मसाले,
• लहसुन,
• वनस्पति तेल,
• नमक,
• पीसी हूँई काली मिर्च

1. चिकन को भागों में काटें, मेयोनेज़, नमक, काली मिर्च से चिकना करें और मैरीनेट होने के लिए छोड़ दें।
2. मल्टी-कुकर बाउल में थोड़ा सा वनस्पति तेल डालें।
3. प्याज और गाजर को काट कर एक बाउल में रखें।
4. सब्जियों के ऊपर धुले हुए चावल डालें, फिर कटे हुए मशरूम, फिर तोरी और पत्ता गोभी।
5. टमाटर के पेस्ट को 500 मिली पानी में घोलें और इस चटनी को सब्जियों और मशरूम के साथ चावल के ऊपर डालें।
6. मसाले, तेज पत्ते, कटा हुआ लहसुन डालें।
7. चिकन के टुकड़ों को स्टीमिंग बास्केट में रखें और चावल और सब्जियों के कटोरे के ऊपर रखें।
8. पीएलओवी मोड चालू करें और रेडमंड मल्टीक्यूकर में मशरूम के साथ मांस को बीप की आवाज आने तक पकाएं।

मशरूम और सब्जियों के साथ देशी स्टाइल चिकन

(मल्टीक्यूकर रेडमंड के लिए)

• 600 ग्राम चिकन जांघ
• 200 ग्राम ताजा मशरूम,
• जमे हुए सब्जी मिश्रण के 400 ग्राम "ग्राम्य सब्जियां",
• 500 ग्राम आलू
• 1 प्याज
• 1 गिलास (मल्टीक्यूकर के लिए सेट से) दूध,
• 1 गिलास (मल्टीक्यूकर के लिए सेट से) पानी,
• ½ छोटा चम्मच नमक,
• मक्खन

1. मशरूम के साथ मांस पकाने से पहले, मल्टी-कुकर को 140 डिग्री सेल्सियस के तापमान के साथ मल्टी-कुक मोड में सेट करें।
2. एक मल्टी-कुकर बाउल में मक्खन डालें, गरम करें और चिकन जांघों को हल्का फ्राई करें। कार्यक्रम को अक्षम करें।
3. चिकन जांघों को स्टीमिंग बास्केट में स्थानांतरित करें।
4. एक मल्टी-कुकर बाउल में कटे हुए प्याज़, मशरूम, फिर आलू डालें। जमे हुए मिश्रण को ऊपर से फैलाएं।
5. मक्खन के टुकड़े डालें।
6. नमकीन पानी और दूध में डालो। ऊपर से चिकन जांघों के साथ स्टीमिंग बास्केट रखें।
7. मेनू के माध्यम से राइस-कुकिंग-एक्सप्रेस प्रोग्राम चुनें और सिग्नल आने तक पकाएं।

धीमी कुकर में मशरूम के साथ फ्रेंच मांस कैसे पकाने के लिए

अवयव:

• गोमांस के 500 ग्राम
• मशरूम,
• 3 आलू कंद,
• 1 गाजर प्रत्येक,
• प्याज का सिर,
• लहसुन की कली
• मेयोनेज़ के 2 बड़े चम्मच,
• वनस्पति तेल,
• नमक।

बनाने की विधि: मांस को छोटे क्यूब्स में काट लें। सब्जियों को धोकर छील लें। आलू को स्लाइस में काट लें, प्याज को बारीक काट लें, गाजर को कद्दूकस कर लें। मशरूम को आधा में काटा जा सकता है, जितना बड़ा स्वादिष्ट। लहसुन प्रेस के माध्यम से लहसुन पास करें। मल्टीकलर बाउल में तेल डालें। मांस, आधा आलू, प्याज, मशरूम, मेयोनेज़ के साथ ब्रश, आलू के दूसरे आधे, मेयोनेज़ के साथ ब्रश करें। प्रत्येक परत को नमक करें। धीमी कुकर में मशरूम के साथ फ्रेंच में मांस पकाने के लिए, "बेकिंग" मोड को 1 घंटे पर सेट करें।

धीमी कुकर में मांस, आलू और मशरूम भूनने की विधि

अवयव:

• 500 ग्राम सूअर का मांस
• 400 ग्राम शैंपेन,
• 10 आलू,
• लहसुन की 2-3 कलियाँ
• 1 लाल शिमला मिर्च
• 150 ग्राम डिब्बाबंद हरी मटर,
• 3 तेज पत्ते,
• नमक, काली मिर्च, मसाले, जड़ी बूटी - स्वाद के लिए।

तैयारी:

धीमी कुकर में मांस और मशरूम के साथ भूनने के लिए, मांस, प्याज, गाजर, घंटी मिर्च और आलू को क्यूब्स में काट लें, लहसुन काट लें और मशरूम को स्लाइस में काट लें। मल्टी-कुकर कटोरे के तल पर थोड़ा सा वनस्पति तेल डालें और मांस को "बेकिंग" मोड पर 10 मिनट के लिए सुनहरा भूरा होने तक भूनें। लहसुन डालें, मांस के साथ थोड़ा भूनें, फिर मिर्च और गाजर डालें, हिलाएँ और 5-7 मिनट तक भूनें। आखिर में मशरूम डालें। अच्छी तरह से चलाते हुए 5 मिनट तक भूनें और मोड बंद कर दें। आलू, मटर (आप जार से तरल का उपयोग कर सकते हैं), नमक और काली मिर्च डालें, स्वाद के लिए मसाले और मसाला डालें, ढक्कन बंद करें। एक मल्टीक्यूकर में मांस और मशरूम के साथ आलू पकाने के लिए 1-1.5 घंटे के लिए "स्टू" मोड सेट करें।

मांस और मशरूम के साथ जौ, धीमी कुकर में पकाया जाता है

अवयव:

• 500 ग्राम मांस (आप कीमा भी कर सकते हैं),
• 200 ग्राम ताजा मशरूम (सफेद या शैंपेन),
• 300 ग्राम मोती जौ,
• 2 प्याज
• 2 गाजर,
• 1 छोटा चम्मच। एल वनस्पति तेल,
• लहसुन का 1 सिर
• मसाले,
• नमक।

तैयारी:

प्याज और गाजर को छीलकर काट लें, मांस को धो लें और टुकड़ों में काट लें। यदि मांस कीमा बनाया हुआ मांस के रूप में है, तो आपको इसे थोड़ा नमक करने की आवश्यकता है, आप मीटबॉल बना सकते हैं। एक मल्टी-कुकर में वनस्पति तेल डालें, प्याज़, मशरूम डालें और "फ्राई" या "बेक" मोड में ढक्कन खोलकर, बीच-बीच में हिलाते हुए भूनें। 5 मिनट के बाद गाजर डालें, 5-7 मिनट के बाद मांस डालें। फिर मसाले डालें।

मोती जौ, यदि आवश्यक हो, तो छाँटा जाना चाहिए, धोया जाना चाहिए। मांस तलने के 15 मिनट बाद, अनाज को मल्टीक्यूकर में डालें, हलचल न करें, यह मांस पर रहना चाहिए, और तुरंत इसे पानी से भर दें ताकि पानी अनाज से एक सेंटीमीटर अधिक हो। भूसी की ऊपरी परत से लहसुन छीलें और पूरे सिर को अनाज में डालें। ढक्कन बंद करें और "पिलाफ", "दलिया" या "स्टू" मोड को 30 मिनट के लिए सेट करें, फिर "हीटिंग" मोड पर 30 मिनट के लिए छोड़ दें। मांस और मशरूम के साथ जौ, धीमी कुकर में पकाया जाता है, नरम और कुरकुरे हो जाता है।

धीमी कुकर में मशरूम और मांस के साथ पिलाफ कैसे पकाने के लिए

एक मल्टीटार्क में पिलाफ

अवयव:

• 700 ग्राम मांस,
• 1 प्याज
• 2 गाजर,
• 100 ग्राम ताजा मशरूम,
• 400 ग्राम बासमती चावल,
• लहसुन के 2 सिर,
• ताजा अजमोद का एक गुच्छा,
• नमक,
• मसाले,
• 2 टीबीएसपी। एल वनस्पति तेल।

तैयारी:

धीमी कुकर में मशरूम के साथ पिलाफ पकाने के लिए, मांस को धोया जाना चाहिए और मध्यम आकार के टुकड़ों में काट दिया जाना चाहिए। प्याज, लहसुन और गाजर छीलें। प्याज को बारीक काट लें, गाजर को बारीक कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें और एक प्रेस के माध्यम से लहसुन को पास करें।

मल्टीक्यूकर में थोड़ा सा तेल डालें और इसे पिलाफ, फ्राइंग या बेकिंग मोड में चालू करें। इसमें मांस और प्याज डालें और 10-20 मिनट के लिए भूनें, यह भूनने की वांछित डिग्री पर निर्भर करता है। फिर नमक और स्वादानुसार मसाले डालें, मिलाएँ। गाजर, मशरूम और लहसुन डालें, 5 मिनट के लिए भूनें, एक अधूरा गिलास गर्म पानी में डालें और एक और 5 मिनट के लिए उबाल लें। मांस के ऊपर चावल डालें, हलचल न करें, सतह पर चिकना करें। चावल में हल्का सा नमक डालें, फिर पानी डालें ताकि चावल चावल से 2-3 अंगुल लंबा हो जाए। ढक्कन बंद कर दें, अगर मल्टीक्यूकर में वॉल्व है, तो वॉल्व को बंद कर दें। 30 मिनट के लिए "पिलाफ", "दलिया" या "स्टू" मोड चालू करें। कार्यक्रम के अंत के बाद, चावल में भूसी की ऊपरी परत से छीलकर लहसुन का एक पूरा सिर विसर्जित करें। मल्टी-कुकर को बंद करें और इसे उसी मोड में 15 मिनट के लिए चालू करें, फिर इसे "हीटिंग" मोड में आधे घंटे के लिए छोड़ दें।

मशरूम के साथ पिलाफ

अवयव:

• शैंपेन - 300 ग्राम
• चावल
• वनस्पति तेल - 3 बड़े चम्मच
• मांस (कोई भी) - 200 ग्राम
• मक्खन - 2 बड़े चम्मच
• पिसी हुई बरबेरी - 1 चम्मच
• पिसी मिर्च और स्वादानुसार नमक

खाना पकाने की विधि:

इस रेसिपी के अनुसार धीमी कुकर में मशरूम के साथ मांस पकाने के लिए, मशरूम को छीलकर, नमकीन पानी में आधा पकने तक उबालें, थोड़ा ठंडा करें और छोटे टुकड़ों में काट लें। एक मल्टी-कुकर सॉस पैन में वनस्पति तेल डालें, कटा हुआ मांस के स्लाइस डालें और "बेकिंग" मोड में भूनें, फिर मशरूम डालें और लगभग 15 मिनट तक भूनें। फिर मशरूम के ऊपर अच्छी तरह से धुले हुए चावल डालें, मसाले छिड़कें, मक्खन के टुकड़े डालें, चावल के ऊपर 1 सेमी नमकीन पानी डालें। "पिलाफ" मोड चालू करें और सिग्नल तक पकवान पकाएं।

मांस और मशरूम के साथ धीमी कुकर में खाना बनाना

• 600 ग्राम बीफ का गूदा,
• 4 प्याज,
• 1 छोटा चम्मच। एल आटा,
• 40 मिलीलीटर वनस्पति तेल,
• 4 बड़े चम्मच। एल टमाटर का पेस्ट
• 3-4 अचार खीरा,
• 100 ग्राम मसालेदार मशरूम,
• 1 गिलास शोरबा
• लहसुन की 2 कलियां
• ½ बड़ा चम्मच। एल वाइन सिरका
• सीताफल का 1 गुच्छा
• अजमोद का 1 गुच्छा
• ½ छोटा चम्मच धनिया,
• ½ छोटा चम्मच हेमेलिसुनेली,
• 50 ग्राम जैतून,
• नमक,
• पीसी हूँई काली मिर्च

1. मांस को क्यूब्स या क्यूब्स में काट लें। प्याज को बारीक काट लें। एक कढ़ाई में मैदा को बिना तेल के हल्का सा फीका पड़ने तक सुखा लें।
2. वनस्पति तेल में प्याज और मांस भूनें, अंत में भूरा आटा डालें।एक मल्टी-कुकर बाउल में डालें, टमाटर का पेस्ट, कटे हुए मशरूम और अचार डालें। शोरबा, नमक और काली मिर्च स्वाद के लिए डालो। 1 घंटे के लिए स्टूइंग मोड से पकाएं।
3. तैयारी से 5 मिनट पहले, एक प्रेस, वाइन सिरका, कटा हुआ सीताफल और अजमोद (कुछ को परोसने के लिए छोड़ दें), साथ ही मसाले और जैतून को हॉजपॉज में डालें।
4. मांस और मशरूम के साथ धीमी कुकर में पकाया हुआ हॉजपॉज परोसें, गर्म करें, शेष जड़ी बूटियों के साथ छिड़के।

धीमी कुकर में मांस, आलू और मशरूम के साथ स्टू

सब्जियों और मशरूम के साथ मांस का स्टू

अवयव:

• 400 ग्राम गोमांस,
• 2 आलू,
• 200 ग्राम मशरूम (ताजा या जमे हुए),
• 2 प्याज
• 2 गाजर,
• किसी भी गोभी के 200 ग्राम,
• किसी भी हरी मटर के 50 ग्राम,
• 4 बड़े चम्मच। एल मक्खन,
• 1 छोटा चम्मच। एल आटा,
• 1 गिलास दूध
• नमक।

तैयारी:

मांस को छोटे टुकड़ों में काटें, छीलें और सब्जियों को काट लें। मांस को धीमी कुकर में प्याज और गाजर के साथ डालें और 40 मिनट के लिए "बेकिंग" मोड में पकाएं, यह सुनिश्चित करते हुए कि तल पर कोई क्रस्ट नहीं बनता है। फिर आलू, कटी पत्ता गोभी, मशरूम, ताजी या जमी हरी मटर, नमक डालें। आप थोड़ा पानी डाल सकते हैं या नहीं। 30 मिनट के लिए "बुझाने" मोड सेट करें। अगर हरी मटर डिब्बाबंद हैं, तो उन्हें सबसे अंत में डालना चाहिए। थोड़े से दूध में मैदा घोलें, अच्छी तरह मिलाएँ, बाकी दूध में डालें और इस चटनी के साथ स्टू डालें। धीमी कुकर में मांस और मशरूम के साथ स्टू को उसी मोड पर 15-20 मिनट के लिए पकाएं।

मांस और मशरूम के साथ आलू

• सूअर का एक टुकड़ा 500-600 ग्राम
• आलू लगभग 1 किलो
• 2 प्याज
• ताजा मशरूम लगभग 500 ग्राम
• पानी 1 बहु गिलास
• दूध 1 बहु गिलास
• नमक और काली मिर्च
• लवृष्का, काली मिर्च
• लाल शिमला मिर्च, दौनी

1. धीमी कुकर में मशरूम के साथ आलू पकाने के लिए, मांस को हथेली के आकार के बड़े टुकड़ों में काटा जाना चाहिए, एक कटोरी में डालें, 1 मल्टी-ग्लास पानी डालें और 2 घंटे के लिए "सूप" चालू करें;
2. मोड की शुरुआत से 30 मिनट के बाद, प्याज, छल्ले में कटा हुआ, मांस पर बड़े टुकड़ों में मशरूम, नमक, काली मिर्च डालें और सभी मसाले डालें, ढक्कन बंद करें और खाना बनाना जारी रखें;
3. मोड शुरू होने के 1 घंटे के बाद, आलू को ऊपर से बड़े गोल घेरे में डालें, थोड़ा नमक डालें और 1 मल्टी ग्लास दूध में डालें, बंद करें और मोड के अंत तक पकाएँ।

मल्टीक्यूकर मांस और मशरूम पाई पकाने की विधि

धीमी कुकर में मीट पाई बनाने की सामग्री:

• शीट पीटा ब्रेड - 2 पीसी ।;
• सफेद प्याज - 1 पीसी ।;
• शैंपेन - 5 पीसी ।;
• कीमा बनाया हुआ सूअर का मांस या सूअर का मांस - 600 ग्राम;
• स्मोक्ड बेकन - 100 ग्राम;
• चिकन अंडे - 4 पीसी ।;
• खट्टा क्रीम - 3 बड़े चम्मच;
• नमक, जमीन काली मिर्च - स्वाद के लिए;
• स्वाद के लिए कोई भी मसाला।

धीमी कुकर में मांस और मशरूम के साथ पाई पकाना:

प्याज को छीलकर बारीक काट लें। आप प्याज को ब्लेंडर में पीस सकते हैं।

अब हम मशरूम को साफ करते हैं और बहुत बारीक काट भी लेते हैं.

यदि हमने स्मोक्ड बेकन (अंडरवायर) लिया है, तो हमें इससे त्वचा को काटने की जरूरत है।

बेकन और सूअर का मांस छोटे टुकड़ों में काट लें और उन्हें मांस की चक्की में भेजें। यदि आपने तैयार कीमा बनाया हुआ मांस खरीदा है, तो इसे पहले रेफ्रिजरेटर से बाहर निकालने की सलाह दी जाती है (यदि कीमा बनाया हुआ मांस फ्रीजर में था, तो इसे डीफ्रॉस्ट करें)।

हम कीमा बनाया हुआ मांस एक विशाल कंटेनर में डालते हैं, नमक, काली मिर्च और अपने पसंदीदा मसाले डालते हैं। कीमा बनाया हुआ मांस अच्छी तरह से गूंध लें ताकि नमक और मसाले समान रूप से वितरित हो जाएं।

अब हम मशरूम को प्याज और कीमा बनाया हुआ मांस के साथ मिलाते हैं और हमारे भरने को 2 भागों में विभाजित करते हैं।

पिसा ब्रेड को टेबल पर बेल लें, फिलिंग के एक हिस्से को आटे पर रख कर लपेट दें.

यह फिलिंग को दूसरी पीटा ब्रेड में लपेटना बाकी है। आप अलग तरह से कर सकते हैं: सबसे पहले, पीटा ब्रेड की पूरी सतह पर केवल कीमा बनाया हुआ मांस वितरित करें, और फिर ऊपर से प्याज और मशरूम के साथ उदारतापूर्वक छिड़कें।

प्रत्येक पीटा ब्रेड को रोल करें ताकि वह मल्टी-कुकर के कटोरे में फिट हो जाए। आपके पास पीटा ब्रेड से बना एक सर्पिल होना चाहिए। अंदर हमारा भरना होगा।

अब हम भरने की तैयारी शुरू करेंगे: एक अलग कंटेनर में खट्टा क्रीम के साथ अंडे मिलाएं, नमक, काली मिर्च और मसाले डालें। मिश्रण को चिकना होने तक फेंटें।

उसके बाद, हम इस फिलिंग के साथ अपने पाई को एक मल्टीक्यूकर में भरते हैं और डिवाइस के ढक्कन को बंद कर देते हैं।

यह केवल वांछित मोड सेट करने और आपके व्यवसाय के बारे में जाने के लिए बनी हुई है। हम "बेकिंग" कार्यक्रम चुनते हैं, 50 मिनट का समय निर्धारित करते हैं।

जैसे ही मल्टीक्यूकर खाना पकाने की प्रक्रिया पूरी करता है, हमें मल्टीकुकर में पका हुआ मांस पाई निकालने की कोई जल्दी नहीं है। हम 20 मिनट के लिए "हीटिंग" मोड चालू करते हैं।

जब पाई जम जाए, तो डिवाइस को बंद कर दें और तैयार मीट पाई को मल्टीक्यूकर से हटा दें।

जब यह थोड़ा ठंडा हो जाता है, तो धीमी कुकर में पकाए गए मांस और मशरूम के साथ पाई को काटा जा सकता है और तुरंत परोसा जा सकता है।