मशरूम और सॉसेज के साथ पिज्जा: फोटो, वीडियो, रेसिपी, एक पैन में और ओवन में पिज्जा कैसे पकाने के लिए

मशरूम और सॉसेज के साथ पिज्जा लंबे समय से एक मूल इतालवी व्यंजन नहीं रहा है - यह दुनिया के सभी देशों में हर घर में तैयार किया जाता है। कोई भी गृहिणी - दोनों अनुभवी और पाक कला की मूल बातों में महारत हासिल करना शुरू कर रही हैं - इस हार्दिक पेस्ट्री के लिए कई व्यंजन हैं। इसके अलावा, इस व्यंजन को घर पर बनाने के लिए, आप स्व-तैयार दोनों तरह के आटे का उपयोग कर सकते हैं और तैयार आटा ले सकते हैं। कोई भी पिज्जा बेस उपयुक्त है - खमीर और पफ दोनों।

मशरूम, सॉसेज, सॉसेज या हमी के साथ पिज्जा कैसे बनाएं?

मशरूम और मसालेदार सॉसेज के साथ पिज्जा।

आवश्यक:

  • 300 ग्राम खमीर आटा।

भरने के लिए:

  • 200 ग्राम पोर्सिनी मशरूम,
  • 100 ग्राम मसालेदार शिकार सॉसेज,
  • नमक,
  • मसाले,
  • 10 ग्राम मक्खन।

मशरूम को पतले स्लाइस में काटें, आटे में हल्का कोट करें और मक्खन में तलें।

सॉसेज को छीलकर पतले छल्ले में काट लें।

एक चुपड़ी हुई बेकिंग शीट पर आटे से पिज़्ज़ा बनाएं, मक्खन से ब्रश करें और उस पर सॉसेज रिंग्स और मशरूम रखें। नमक, मसाले डालें। किनारों को ऊपर उठाएं।

नुस्खा के अनुसार, मशरूम और मसालेदार सॉसेज के साथ इस पिज्जा को ओवन या माइक्रोवेव ओवन में मध्यम तापमान पर पकने तक बेक किया जाना चाहिए।

मशरूम और सॉसेज के साथ।

आवश्यक:

  • 300 ग्राम खमीर आटा।

भरने के लिए:

  • किसी भी मशरूम और सॉसेज के 200 ग्राम,
  • नमक,
  • मसाले, 0 ग्राम मक्खन।

खाना पकाने की विधि:

  1. मशरूम को पतले स्लाइस में काट लें, आटे में हल्का रोल करें और मक्खन में तलें।
  2. सॉसेज को खोल से छीलें, पतले छल्ले में काट लें।
  3. एक चुपड़ी हुई बेकिंग शीट पर आटे से पिज़्ज़ा बनाएं, मक्खन से ब्रश करें और उस पर सॉसेज रिंग्स और मशरूम रखें। नमक, मसाले डालें। पिज्जा के किनारों को ऊपर उठाएं।
  4. मध्यम आँच पर ओवन या माइक्रोवेव ओवन में नरम होने तक बेक करें।

पिज्जा "बवेरिया"।

जांच के लिए:

  • 200 ग्राम गेहूं का आटा
  • 20 ग्राम खमीर
  • वनस्पति तेल के 4 बड़े चम्मच
  • नमक।

भरने के लिए:

  • 100 ग्राम हार्ड पनीर,
  • 100 ग्राम हम
  • 50 ग्राम कार्बोनेट
  • 50 ग्राम मसालेदार बीफ टेंडरलॉइन,
  • 2 टमाटर,
  • 100 ग्राम तोरी
  • 100 ग्राम शैंपेन,
  • लहसुन की 1 कली
  • 20 मिली जैतून का तेल
  • मिर्च,
  • नमक।
  1. 100 मिलीलीटर गर्म पानी में खमीर घोलें, आटे और वनस्पति तेल, नमक के साथ मिलाएं। आटा गूंथ लें और लगभग 30 मिनट तक खड़े रहने दें। तैयार आटे को केक में बेल लें।
  2. पनीर को कद्दूकस करो। हैम, चॉप, बीफ टेंडरलॉइन को क्यूब्स में काटें। टमाटर धो लें, क्यूब्स में काट लें। तोरी को धो लें, छोटे स्लाइस में काट लें, जैतून के तेल में नरम होने तक भूनें। शैंपेन को धो लें, क्यूब्स में काट लें। लहसुन को छीलिये, धोइये, बारीक काट लीजिये.
  3. आटा केक पर हैम, चॉप, टेंडरलॉइन, टमाटर, तोरी, मशरूम, पनीर डालें। पिज्जा के ऊपर लहसुन छिड़कें, नमक और काली मिर्च डालें।
  4. 15 मिनट के लिए 150 डिग्री सेल्सियस पर पहले से गरम ओवन में बेक करें।

मशरूम, सॉसेज और प्याज के साथ पिज्जा।

गूंथा हुआ आटा:

  • 2.5 कप मैदा
  • 2 अंडे,
  • 200 ग्राम खट्टा क्रीम,
  • 1 छोटा चम्मच बेकिंग सोडा
  • सिरके से बुझाया गया,
  • 2 चम्मच चीनी
  • 0.5 चम्मच नमक

भरने के लिए:

  • 200 ग्राम मशरूम (शैम्पेन),
  • 200 ग्राम सॉसेज (उबला हुआ, स्मोक्ड),
  • 2 प्याज
  • 200 ग्राम हार्ड पनीर
  • 3 टमाटर,
  • मेयोनेज़,
  • वनस्पति तेल

इस रेसिपी के अनुसार मशरूम, सॉसेज, प्याज और पनीर के साथ पिज्जा बनाने के लिए, आपको सबसे पहले आटा गूंधना होगा। ऐसा करने के लिए, अंडे में ड्राइव करें, सिरका, नमक, चीनी के साथ खट्टा क्रीम, सोडा जोड़ें। चिकनी होने तक सभी घटकों को अच्छी तरह मिलाएं। आटे को तब तक गूंथ लें जब तक वह सख्त और लोचदार न हो जाए। मनचाहे आकार की पतली परत बेल लें।

मशरूम को धो लें, पतली प्लेटों में काट लें, वनस्पति तेल में भूनें। मशरूम के साथ प्याज छीलें, कुल्ला, काट लें, भूनें। सॉसेज काट लें, मशरूम और प्याज में डालें, सुनहरा भूरा होने तक भूनें। टमाटर को पतले हलकों में काटें, पनीर को बारीक कद्दूकस पर पीस लें।

आटे पर टमाटर डालें, फिर मशरूम, प्याज, सॉसेज।पनीर के साथ छिड़के, ऊपर से मेयोनेज़ के साथ ब्रश करें। 20 मिनट के लिए ओवन में बेक करें। 190 डिग्री के तापमान पर।

इन तस्वीरों में देखें मशरूम और सॉसेज के साथ पिज्जा कितना स्वादिष्ट लगता है:

मशरूम और सॉसेज के साथ घर का बना पिज्जा बनाने की सरल रेसिपी

पिज्जा "मेहमान दरवाजे पर"।

आपको चाहिये होगा:

  • पतली पीटा ब्रेड की 5 शीट,
  • 100 ग्राम उबला हुआ सॉसेज,
  • 250 ग्राम स्मोक्ड सॉसेज,
  • पनीर के 300 ग्राम
  • 6 पीसी। मसालेदार मशरूम,
  • 4 बड़े चम्मच। एल मशरूम की चटनी,
  • 4 बड़े चम्मच। एल दूध या क्रीम
  • चार अंडे,
  • पिसी लाल मिर्च और मसाले स्वाद के लिए

स्मोक्ड सॉसेज, उबला हुआ, 250 ग्राम पनीर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें (शेष पनीर को छिड़कने के लिए मध्यम कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें)। मसालेदार मशरूम को मोटे कद्दूकस पर पीस लें, मसाले, सॉस, अंडे डालें, सब कुछ मिलाएँ, दूध में डालें। मशरूम और सॉसेज के साथ इस साधारण घर का बना पिज्जा तैयार करने के लिए, वनस्पति तेल के साथ मोल्ड को चिकना करें, पीटा ब्रेड की एक शीट डालें, इसे समान रूप से भरें और 5 बार दोहराएं। शेष पनीर और पेपरिका (गर्म या मीठा - वैकल्पिक) के साथ भरने की शीर्ष परत छिड़कें। 220 डिग्री सेल्सियस पर 30 मिनट के लिए गरम ओवन में रखें।

सॉसेज, पनीर, बेकन और मशरूम के साथ पिज्जा।

  • पिज्जा के लिए 1 बेस,
  • 150 ग्राम स्मोक्ड सॉसेज,
  • 150 ग्राम मसालेदार मशरूम (कोई भी),
  • 1 प्याज, 100 ग्राम बेकन,
  • 150 ग्राम फेटा चीज,
  • 2 टीबीएसपी। एल चटनी,
  • 1/2 गुच्छा डिल
  • मिर्च।
  1. मशरूम और सॉसेज के साथ घर का बना पिज्जा बनाने की इस रेसिपी के लिए, प्याज को छीलकर, धोकर, आधा छल्ले में काट लें।
  2. मशरूम, बेकन और सॉसेज को छोटे स्लाइस में काटें। पनीर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें। डिल के साग को धोकर काट लें।
  3. बेस पर सॉसेज, मशरूम, बेकन, पनीर डालें। केचप, काली मिर्च के साथ उत्पाद को चिकना करें, प्याज और डिल के साथ छिड़के।
  4. उत्पाद को शीर्ष वायर रैक पर रखें, 260 डिग्री सेल्सियस पर बेक करें और 15 मिनट के लिए उच्च पंखे की गति से बेक करें।

सलामी, सूअर का मांस और मसालेदार मशरूम के साथ पिज्जा।

  • पिज्जा के लिए 1 बेस,
  • 250 ग्राम सलामी
  • 150 ग्राम मसालेदार शैंपेन,
  • 100 ग्राम उबला हुआ सूअर का मांस,
  • 150 ग्राम पनीर (कोई भी),
  • 2 टीबीएसपी। एल चटनी,
  • 1/2 गुच्छा डिल, काली मिर्च।
  1. ऐसा पिज्जा बनाने से पहले मशरूम, सॉसेज और उबले हुए पोर्क को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लेना चाहिए। पनीर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें। डिल के साग को धोकर काट लें।
  2. पिज्जा बेस को केचप, काली मिर्च के साथ चिकना करें, डिल के साथ छिड़के, ऊपर से सलामी, मशरूम, उबला हुआ सूअर का मांस, पनीर।
  3. उत्पाद को शीर्ष वायर रैक पर रखें, 260 डिग्री सेल्सियस पर बेक करें और 15 मिनट के लिए उच्च पंखे की गति से बेक करें।

मशरूम के साथ पिज्जा, उबला हुआ सॉसेज और मेयोनेज़।

जांच के लिए:

  • 7 ग्राम सूखा खमीर,
  • 2 बड़े चम्मच चीनी
  • 2.5 कप मैदा, नमक।

भरने के लिए:

  • मेयोनेज़ का 1 गिलास
  • 150 ग्राम उबले पोर्सिनी मशरूम,
  • 150 ग्राम शैंपेन,
  • 150 ग्राम उबला हुआ सॉसेज,
  • 150 ग्राम अखरोट
  • 1 प्याज
  • बेल मिर्च की 1 फली,
  • 40 ग्राम जैतून,
  • 200 ग्राम हार्ड पनीर,
  • नमक।

मशरूम और सॉसेज के साथ ऐसा पिज्जा तैयार करने के लिए, आपको एक कटोरे में खमीर और चीनी मिलाना होगा। 1 गिलास गर्म पानी डालें और मिलाएँ। एक बाउल में मैदा और नमक छान लें, उसमें यीस्ट का मिश्रण डालकर अच्छी तरह मिला लें। हल्के आटे की सतह पर रखें और चिकना और लोचदार होने तक आटा गूंध लें। 30 सेमी के व्यास के साथ एक सपाट गोल केक बेलें।

केक को मेयोनीज से ग्रीस कर लें। पोर्सिनी मशरूम को क्यूब्स में काट लें। शैंपेन को धो लें और प्रत्येक मशरूम को 4 टुकड़ों में काट लें। सॉसेज को छोटे क्यूब्स में काट लें। प्याज को छीलिये, धोइये, बारीक काट लीजिये. शिमला मिर्च को धो लें, डंठल और बीज हटा दें, क्यूब्स में काट लें। जैतून को धो लें, प्रत्येक जैतून को आधा काट लें। पनीर को कद्दूकस करो। अखरोट को छीलकर काट लें।

ओवन को 190 डिग्री सेल्सियस पर प्रीहीट करें। आधार पर मशरूम, सॉसेज, प्याज, मिर्च और जैतून डालें। अखरोट, नमक के साथ शीर्ष, कसा हुआ पनीर के साथ छिड़के। पिज्जा को मशरूम, सॉसेज और मेयोनेज़ के साथ 30 मिनट तक बेक करें।

मशरूम के साथ घर का बना पिज्जा।

जांच के लिए:

  • 400 ग्राम आटा
  • वनस्पति तेल के 3 बड़े चम्मच
  • 20 ग्राम खमीर
  • 10 ग्राम मक्खन
  • नमक।

भरने के लिए:

  • 300 ग्राम शैंपेन,
  • 150 ग्राम स्मोक्ड सॉसेज,
  • पनीर के 100 ग्राम
  • 1 प्याज
  • 1 बड़ा चम्मच मेयोनेज़
  • वनस्पति तेल के 4 बड़े चम्मच
  • मिर्च,
  • नमक।

मशरूम और सॉसेज के साथ इस स्वादिष्ट पिज्जा को तैयार करने के लिए, आपको खमीर को 200 मिलीलीटर गर्म पानी में पतला करना होगा, ढककर 15 मिनट के लिए छोड़ देना चाहिए। आटे को छान लें, वनस्पति तेल, नमक और खमीर के साथ मिलाएं और तब तक गूंधें जब तक आटा फूलने न लगे। उसके बाद, आटे को एक लिनेन नैपकिन के साथ कवर करें और इसे ऊपर आने दें।

मशरूम को धो लें, बारीक काट लें। सॉसेज को स्ट्रिप्स में काटें। प्याज को छीलिये, धोइये, काट लीजिये. पनीर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें। गर्म वनस्पति तेल, नमक के साथ एक पैन में मशरूम और प्याज डालें, मध्यम आँच पर आधा पकने तक भूनें, ठंडा करें।

आटे को गोल केक में रोल करें, मेयोनेज़ के साथ चिकना करें, मशरूम, सॉसेज, प्याज डालें, पनीर के साथ छिड़के। मक्खन के साथ उत्पाद को घी लगे रूप में डालें।

180 डिग्री सेल्सियस पर 15 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में बेक करें।

एक पैन में मशरूम, सॉसेज, खट्टा क्रीम और मेयोनेज़ के साथ पिज्जा कैसे बनाएं

  • आटा - 9 बड़े चम्मच। चम्मच,
  • 2 अंडे,
  • 4 बड़े चम्मच। मेयोनेज़ के बड़े चम्मच,
  • 4 बड़े चम्मच। खट्टा क्रीम के चम्मच,
  • सॉसेज - 200 ग्राम,
  • शैंपेन - 150 ग्राम,
  • टमाटर - 2 पीसी।,
  • पनीर - 250 ग्राम।

मशरूम और सॉसेज के साथ ऐसा पिज्जा बनाने से पहले, आटा, अंडा, खट्टा क्रीम और मेयोनेज़ को मिलाया जाना चाहिए (आपको एक सजातीय द्रव्यमान मिलना चाहिए)। मिश्रण को अच्छी तरह गरम की हुई कड़ाही में डालें।

सॉसेज और शैंपेन को बारीक काट लें, पनीर को मोटे कद्दूकस पर कद्दूकस कर लें, टमाटर को पतले हलकों में काट लें। भरावन को आटे पर रखें। पनीर के पिघलने तक ढक्कन बंद करके एक पैन में मशरूम और सॉसेज के साथ पिज्जा को पकाएं।

स्मोक्ड और उबले हुए सॉसेज, मशरूम, पनीर और टमाटर के साथ स्वादिष्ट पिज्जा बनाने की विधि

सॉसेज और मशरूम के साथ पिज्जा।

  • 500 ग्राम पफ खमीर आटा,
  • 150 ग्राम स्मोक्ड सॉसेज,
  • 150 ग्राम उबला हुआ सॉसेज,
  • 100 ग्राम शैंपेन,
  • 1 टमाटर,
  • 150-200 ग्राम पनीर
  • लहसुन की 1 कली
  • 2-3 सेंट। एल टमाटर की चटनी
  • सूखी तुलसी,
  • वनस्पति तेल

स्मोक्ड सॉसेज और मशरूम के साथ पिज्जा बनाने के लिए, मशरूम को प्लेटों में काटकर तेल में तब तक तलना चाहिए जब तक कि तरल वाष्पित न हो जाए। स्मोक्ड सॉसेज को पतले स्लाइस में काटें, उबले हुए सॉसेज को क्यूब्स में काटें, पनीर को कद्दूकस करें। आटे को एक गोल परत में रोल करें, कागज से ढके बेकिंग शीट पर रखें, कांटे से चुभें। टमाटर सॉस के साथ ब्रश करें, कटा हुआ लहसुन और तुलसी के साथ छिड़के। स्मोक्ड और उबला हुआ सॉसेज रखें, पनीर के साथ छिड़के। ऊपर से तले हुए मशरूम और टमाटर के स्लाइस फैलाएं। पिज्जा को सॉसेज, मशरूम और टमाटर के साथ 200 डिग्री सेल्सियस तक पहले से गरम ओवन में बेक करें।

सॉसेज, मशरूम, पनीर और टमाटर के साथ पिज्जा।

जांच के लिए:

  • 500 ग्राम आटा
  • 2 बड़े चम्मच मार्जरीन
  • 10 ग्राम खमीर
  • 300 मिली दूध
  • 2 चम्मच चीनी
  • 1 अंडा,
  • 20 मिली वनस्पति तेल
  • नमक।

भरने के लिए:

  • 200 ग्राम उबला हुआ सॉसेज,
  • 100 ग्राम शैंपेन,
  • 400 ग्राम टमाटर,
  • 30 मिली सोया सॉस
  • लहसुन की 1 कली
  • 200 ग्राम हार्ड पनीर,
  • 100 ग्राम डिब्बाबंद जैतून,
  • मिर्च,
  • नमक।

इस रेसिपी के अनुसार सॉसेज, मशरूम और टमाटर के साथ पिज्जा तैयार करने के लिए, आपको 50 मिलीलीटर गर्म पानी के साथ खमीर डालना होगा, चीनी डालें, हिलाएं और इसे ऊपर आने दें। एक कटोरी में, अंडे के साथ दूध, पिघला हुआ मार्जरीन, स्वादानुसार नमक मिलाएं, झाग आने तक फेंटें। उपयुक्त खमीर डालें, मिलाएँ। मैदा डालें और तब तक फेंटें जब तक कि आपके हाथ से आटा न निकलने लगे। फिर इसे अच्छी तरह से फेंटें, इसे एक बॉल में रोल करें, वनस्पति तेल से ग्रीस करें और एक बाउल में डालें। एक नम तौलिया के साथ कवर करें, बंद करें और गर्म स्थान पर रखें। जब आटा दुगना हो जाए तो इसे केक में बेल लें।

उबले हुए सॉसेज को क्यूब्स में काट लें, टमाटर धो लें, बारीक काट लें। शिमला मिर्च को अच्छी तरह धोकर बारीक काट लें। लहसुन को छीलिये, धोइये, काट लीजिये. पनीर को कद्दूकस करो। जैतून को धो लें, प्रत्येक को 2 भागों में काट लें। भरावन को आटे पर रखें। सबसे पहले सॉसेज, फिर जैतून, मशरूम, टमाटर, पनीर और लहसुन, नमक, काली मिर्च और सोया सॉस के साथ शीर्ष डालें।

पिज्जा को सॉसेज, मशरूम, टमाटर और पनीर के साथ 100 डिग्री सेल्सियस पर 30 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में बेक करें। फिर ओवन में 180°C पर प्रीहीट करके 15 मिनट तक बेक करें।

सॉसेज, अचार खीरे और मशरूम से पिज्जा बनाना

जांच के लिए:

  • पानी - 1 गिलास,
  • गेहूं का आटा - 5 गिलास,
  • नमक - 1 छोटा चम्मच,
  • चीनी - 1 बड़ा चम्मच। मैं,
  • जैतून का तेल - 2 बड़े चम्मच मैं,
  • सूखा खमीर - 2 चम्मच

भरने के लिए:

  • उबला हुआ सॉसेज - 100 ग्राम,
  • शैंपेन - 200 ग्राम,
  • मसालेदार खीरे - 2 पीसी।,
  • पनीर - 100 ग्राम।

आटा चिकना करने के लिए - टोमैटो केचप।

  1. मशरूम और सॉसेज के साथ एक पिज्जा तैयार करने के लिए, जैसा कि यह नुस्खा बताता है, आपको खमीर को बाकी सूखी सामग्री के साथ मिलाना होगा, मक्खन के साथ अंडा और गर्म दूध मिलाना होगा।
  2. आटे को तब तक गूंथ लें जब तक कि वह आपके हाथों से चिपकना बंद न कर दे। अगर यह पानीदार है, तो थोड़ा मैदा डालें। यह पर्याप्त लचीला होना चाहिए, लेकिन ठंडा नहीं होना चाहिए।
  3. एक सॉस पैन में आटा रखो, वनस्पति तेल के साथ आटा या तेल के साथ शीर्ष छिड़कें (ताकि सूख न जाए)। प्याले को आटे से ढँक दीजिए, इसे लपेट कर किसी गर्म जगह पर रख दीजिए.
  4. जब खमीर का आटा दोगुना (एक घंटे या बाद में) हो जाए, तो इसे गूंथ लें (कार्बन डाइऑक्साइड बाहर आ जाए) और फिर से ढककर लपेट दें - इसे फिर से उठने दें (2-3 घंटे)।
  5. भरना: सॉसेज को छोटे क्यूब्स में काट लें और भूनें, मशरूम काट लें और भूनें, खीरे को बारीक काट लें, पनीर को मोटे कद्दूकस पर पीस लें।
  6. आटे को पतला बेलिये, टोमैटो केचप से चिकना कर लीजिये. तली हुई सॉसेज, मशरूम, खीरे के साथ शीर्ष, फिर पनीर के साथ छिड़के। स्वाद के लिए नमक व कालीमिर्च डालकर ज़ायकेदार बनाइए। पिज्जा को सॉसेज, मसालेदार खीरे और मशरूम के साथ 200 डिग्री 35 मिनट पर बेक करें।

मशरूम, उबले हुए सॉसेज और सब्जियों के साथ पिज्जा कैसे पकाएं

जांच के लिए:

  • 1 किलो आटा
  • 50 ग्राम खमीर
  • 100 ग्राम मक्खन
  • चीनी के 5 बड़े चम्मच
  • नमक।

भरने के लिए:

  • 200 ग्राम उबला हुआ सॉसेज,
  • 200 ग्राम टमाटर
  • 300 ग्राम आलू
  • 1 प्याज
  • 100 ग्राम बैंगन कैवियार,
  • 150 ग्राम शैंपेन,
  • 50 ग्राम डिब्बाबंद बीन्स
  • 30 ग्राम अदजिका,
  • मीठी बेल मिर्च की 1 फली
  • 150 ग्राम गाजर
  • 30 ग्राम ब्रेड क्रम्ब्स
  • अजमोद का 1 गुच्छा
  • मिर्च,
  • नमक।

मशरूम और सॉसेज के साथ पिज्जा तैयार करने से पहले, आपको 600 मिलीलीटर पानी में चीनी (2 बड़े चम्मच) के साथ खमीर को पतला करने की जरूरत है और एक गर्म स्थान पर फोम के लिए अलग रख दें। फिर आटे को गूंद कर 1-1.5 घंटे के लिए ठंड में रख दें। एक शीट पर रोल आउट करें।

सॉसेज को टुकड़ों में काट लें। टमाटर को धोइये, टुकड़ों में काट लीजिये. आलू को धोइये, उबालिये, ठंडा कीजिये, छीलिये और फोर्क से मैश कर लीजिये. प्याज छीलें, धो लें, क्यूब्स में काट लें। शैंपेन को धो लें, मोटा-मोटा काट लें। शिमला मिर्च को धोइये, बीज और डंठल हटाइये, क्यूब्स में काट लीजिये. गाजर को छीलिये, धोइये, कद्दूकस कर लीजिये. अजमोद धो लें, सूखा, काट लें।

आटे पर सॉसेज, टमाटर, प्याज, शिमला मिर्च, गाजर, डिब्बाबंद बीन्स, मशरूम बिछाएं। बैंगन कैवियार, अदजिका के साथ आलू मिलाएं और मशरूम के ऊपर डालें। पिज्जा को ऊपर से ब्रेड क्रम्ब्स और पार्सले, नमक और काली मिर्च के साथ छिड़कें।

पिज्जा को मशरूम, सॉसेज और सब्जियों के साथ 150 डिग्री सेल्सियस पर 15 मिनट के लिए पहले से गरम ओवन में बेक करें।

अब वीडियो देखें "मशरूम और सॉसेज के साथ पिज्जा", जो घर पर इस व्यंजन को पकाने की सभी सूक्ष्मताओं को दर्शाता है:


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