जहां सेराटोव क्षेत्र में शहद मशरूम उगते हैं, खाद्य मशरूम के फोटो और नाम
हनी मशरूम को सबसे लोकप्रिय मशरूम में से एक माना जाता है जिसे इकट्ठा करना आसान होता है। ये फलने वाले शरीर बड़े समूहों में बढ़ते हैं, इसलिए एक पूरी बाल्टी केवल एक स्टंप या गिरे हुए पेड़ से एकत्र की जा सकती है।
हालाँकि, सेराटोव क्षेत्र के केवल 5% क्षेत्र पर वुडलैंड्स का कब्जा है, जंगलों में शहद के एगारिक काफी आम हैं। सेराटोव क्षेत्र को वोल्गा नदी द्वारा आधे में विभाजित किया गया है, और वन मुख्य रूप से उत्तर-पश्चिमी दिशा में दाहिने किनारे के हिस्से में पाए जाते हैं। लेकिन बाएं किनारे के दक्षिणी और पूर्वी क्षेत्रों में कुछ जंगल हैं। हालांकि, सेराटोव क्षेत्र के शरद ऋतु के मशरूम बाएं किनारे को पसंद करते हैं। पर्णपाती जंगलों में, जहाँ मुख्य वृक्ष प्रजातियाँ सन्टी, मेपल, एस्पेन, ओक और लिंडेन हैं, वहाँ न केवल शहद एगारिक्स, बल्कि अन्य मशरूम भी हैं। यह कहा जाना चाहिए कि कृत्रिम वन वृक्षारोपण में भी मशरूम पाए जाते हैं।
क्या सेराटोव क्षेत्र में शरद ऋतु के मशरूम हैं और उन्हें बाएं किनारे पर कहां इकट्ठा करना है?
सेराटोव क्षेत्र में शरद ऋतु के मशरूम जुलाई में अपनी वृद्धि शुरू करते हैं और अक्टूबर में समाप्त होते हैं। और यदि शरद ऋतु में मौसम गर्म और आर्द्र है, तो इन मशरूमों को नवंबर में उठाया जा सकता है। "शांत शिकार" के प्रेमियों के लिए गर्मियों और शरद ऋतु का अंत पसंदीदा समय है। मशरूम के मौसम के कुछ हफ्तों में, आप इतने सारे मशरूम इकट्ठा कर सकते हैं कि यह 2 या 3 सर्दियों के लिए पहले से तैयार करने के लिए पर्याप्त होगा। मशरूम बीनने वाले इस बात की परवाह नहीं करते कि मशरूम कहाँ से चुनें - एक विशाल जंगल में या एक छोटे से वन बागान में, जब तक कि फसल हो।
सेराटोव क्षेत्र में सबसे अधिक कटाई वाले मशरूम एस्पेन मशरूम, दूध मशरूम, बोलेटस मशरूम, बोलेटस मशरूम, चेंटरेल, मोरेल और शरद ऋतु मशरूम हैं। ध्यान दें कि क्षेत्र के निवासी व्यावहारिक रूप से गर्मियों, घास के मैदान और सर्दियों के मशरूम एकत्र नहीं करते हैं। हालांकि कुछ विशेषज्ञों का मानना है कि यह पूरी तरह से व्यर्थ है, क्योंकि ये मशरूम बहुत उपयोगी होते हैं। वे अपने पोषण मूल्य और विटामिन की श्रेणी के लिए मूल्यवान हैं।
कुछ नौसिखिए मशरूम बीनने वाले और मशरूम चुनने के सिर्फ प्रेमी इस बात में रुचि रखते हैं कि सेराटोव क्षेत्र में मशरूम कहाँ उगते हैं? उदाहरण के लिए, उत्तर-पश्चिमी क्षेत्रों में, जहां पेड़ों की मिश्रित प्रजातियों के साथ बड़े जंगल होते हैं, आप शरद ऋतु के मशरूम, मशरूम, रसूला, बोलेटस, चेंटरेल, बोलेटस और एस्पेन मशरूम का "समुद्र" एकत्र कर सकते हैं। क्षेत्र के दक्षिणी क्षेत्रों में, व्यापक रूप से पके हुए पेड़ों की प्रजातियों वाले जंगलों में, रोवर्स, एस्पेन मशरूम, सीप मशरूम, शरद ऋतु मशरूम और काले पॉडग्रुज्डकी व्यापक हैं। मेदवेदित्सा और खोपरा नदियों के बाढ़ के मैदानों में स्थित देवदार के जंगलों और जंगलों में आप कई अलग-अलग प्रकार के मशरूम पा सकते हैं।
हम आपके साथ जानकारी साझा करना चाहते हैं जहां आप सेराटोव क्षेत्र के विभिन्न हिस्सों में मशरूम और अन्य मशरूम एकत्र कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, अलेक्सेवका गांव के पास बलताई क्षेत्र में, जंगल में न केवल शरद ऋतु के मशरूम पाए जाते हैं। यहां बोलेटस, बोलेटस और मशरूम बहुतायत से एकत्र किए जाते हैं। Ivanteevka के पास Krasnoarmeysky जिले में, आप मशरूम, मशरूम और दूध मशरूम भी पा सकते हैं।
इसके अलावा, तातिशचेवस्की जिले में कामेनका गांव के पास एक स्प्रूस जंगल में शहद मशरूम पाए जाते हैं। और ओज़ेरकी गांव के पास, जो पेट्रोव्स्की जिले में स्थित है, मशरूम बीनने वाले ग्रीष्मकालीन मशरूम, दूध मशरूम, बोलेटस और एस्पेन मशरूम इकट्ठा करते हैं।
हर जानकार मशरूम बीनने वाला कभी भी घास, छायांकित और बहरे झाड़ियों के साथ उगने वाले मशरूम की तलाश नहीं करेगा। आमतौर पर मशरूम ऊंचे स्थानों, जंगल के किनारों, हल्के सन्टी और ओक के पेड़ों और देवदार के जंगलों को चुनते हैं। मिश्रित वन स्टैंड के साथ-साथ पुरानी कटी हुई सड़कों और रास्तों पर भी मशरूम उगते हैं। और हनी मशरूम वुडलैंड्स और वन वृक्षारोपण में पुराने स्टंप और कमजोर पेड़ों को चुनते हैं।
सेराटोव क्षेत्र के हनी मशरूम: खाद्य मशरूम की तस्वीरें और नाम
हमारा सुझाव है कि आप सेराटोव क्षेत्र के खाद्य मशरूम की तस्वीरों और नामों से खुद को परिचित करें। इस प्रजाति के बीच शरद ऋतु के मशरूम सबसे लोकप्रिय हैं। यह अगस्त के अंत से शुरुआती सर्दियों तक बढ़ता है। इसका एक सुखद स्वाद और गंध है, और पैर के चारों ओर, इसके ऊपरी हिस्से में एक सफेद "स्कर्ट" है।यह वह विशेषता है जो खाद्य मशरूम के बीच मुख्य अंतर है। वे नम वुडलैंड्स में मृत लकड़ी, सड़े हुए स्टंप और मरने वाले पेड़ों की चड्डी पर उगते हैं।
ग्रीष्मकालीन शहद एगारिक अप्रैल से अपनी वृद्धि शुरू करता है और अक्टूबर तक जारी रहता है। यह घनी कॉलोनियों में क्षतिग्रस्त पेड़ों या सड़ी लकड़ी पर होता है। वे पर्णपाती और मिश्रित वन पसंद करते हैं, कभी-कभी देवदार। उसके शरद भाई के समान "स्कर्ट" है।
क्या सर्दियों में सेराटोव क्षेत्र में मशरूम होते हैं, और वे वास्तव में कहाँ बढ़ते हैं? शहद एगारिक की शीतकालीन प्रजाति अक्टूबर से फल देना शुरू कर देती है और वसंत तक जारी रहती है। यह क्षतिग्रस्त या कमजोर पेड़ों के साथ-साथ मृत लकड़ी पर भी पिघलना के दौरान विशेष रूप से तेजी से बढ़ता है।
शीतकालीन मशरूम अक्सर बगीचों, पार्कों या नदी के किनारे जंगल के किनारों पर पाए जाते हैं। यदि शरद ऋतु के मशरूम के लिए एक बड़ा शिकार है, तो इन फल निकायों की सर्दियों की प्रजातियों में कोई प्रतिस्पर्धा नहीं है। सर्दियों में, वे शायद ही कभी जंगल में जाते हैं, हालांकि कुछ मशरूम बीनने वाले ध्यान देते हैं कि इस समय मशरूम चुनना सुखद होता है। ये फलने वाले शरीर सर्दियों के जंगल में अपने चमकीले रंगों के साथ आसानी से दिखाई देते हैं। इसके अलावा, इस प्रजाति का कोई जहरीला समकक्ष नहीं है, जो इसे और भी लोकप्रिय बनाता है।
