क्रास्नोडार क्षेत्र में हनी मशरूम: जहां मशरूम उगते हैं और उन्हें कब चुनना है, इसकी तस्वीरें
बहुत से लोग क्रास्नोडार क्षेत्र को रूसी संघ में सबसे अधिक मशरूम वाले क्षेत्रों में से एक कहते हैं। इसके जंगलों में न केवल मशरूम की एक विस्तृत विविधता है, बल्कि जामुन भी हैं।
देर से शरद ऋतु में रूस के दक्षिणी क्षेत्रों में क्या किया जा सकता है? "शांत शिकार" के प्रेमी निकटतम जंगलों में मशरूम के लिए जाते हैं। अक्टूबर में, क्रास्नोडार क्षेत्र में शहद agarics का संग्रह शुरू होता है। इस क्षेत्र के समृद्ध जंगलों में शहद एगारिक्स, बोलेटस मशरूम, चेंटरेल, केसर मिल्क कैप, वोल्शका, मोरेल प्रचुर मात्रा में हैं। क्षेत्र के निवासी आश्वस्त हैं कि यदि आप मशरूम के स्थानों को जानते हैं, तो आप इन फलों के शरीर के 2-3 टोकरियाँ आसानी से एकत्र कर सकते हैं।
क्रास्नोडार क्षेत्र में हनी मशरूम को सेराटोव और स्मोलेंस्क गांवों के क्षेत्र में स्थित कु-ताई गांव के पास पर्णपाती जंगलों में एकत्र किया जा सकता है।
क्रास्नोडार क्षेत्र में शरद ऋतु के मशरूम कहाँ उगते हैं?
क्रास्नोडार क्षेत्र में शहद मशरूम कहाँ उगते हैं, और इन मशरूमों को किन जंगलों में एकत्र किया जा सकता है? इस क्षेत्र की तलहटी और पर्वतीय जलवायु क्षेत्र इस उद्देश्य के लिए उपयुक्त हैं। उदाहरण के लिए, कलुज़स्काया, गोरीची क्लाइच और काम्यशनोवा पोलीना के गाँव। मिश्रित, हॉर्नबीम-ओक और शंकुधारी जंगलों में कार्दीवाच और क्रास्नाया पोलीना झील के बीच अरखिज़ के क्षेत्र में, शहद एगारिक्स सहित बहुत सारे विभिन्न मशरूम हैं।
हनी मशरूम मशरूम बीनने वालों में सबसे लोकप्रिय मशरूम में से एक माना जाता है, क्योंकि वे बड़ी सेनाओं में उगते हैं, इसलिए, उन्हें इकट्ठा करना काफी सरल है। मशरूम के विकास के लिए सबसे पसंदीदा स्थान उच्च आर्द्रता वाले वन और वन वृक्षारोपण हैं। बहुत बार वे स्टंप या हवा से टूटे पेड़ों पर, जंगल की सफाई में, खड्डों में पाए जा सकते हैं। पहले से ही काटने के बाद दूसरे वर्ष में, एल्डर, एल्म, एस्पेन, बर्च के स्टंप के आसपास शहद की अगरबत्ती दिखाई देती है। और 5 या 6 साल बाद, ओक और पाइन स्टंप पर शहद मशरूम दिखाई देते हैं।
अनुभवी मशरूम बीनने वालों के अनुसार, मशरूम की खोज के लिए सबसे अधिक देखे जाने वाले वन ट्यूप्स क्षेत्र हैं, साथ ही गुलकेविचस्की और गेलेंदज़िक्स्की भी हैं। क्रास्नोडार क्षेत्र में, शरद ऋतु के मशरूम की कटाई अक्टूबर में ही समाप्त हो जाती है। लेकिन ऐसे मशरूम हैं जो ठंड के मौसम में उगते हैं। हिमायत के ईसाई अवकाश पर पहली बर्फ के बाद भी, आप जंगल में पूरी तरह से शहद की आग से ढके हुए स्टंप पा सकते हैं।
क्रास्नोडार क्षेत्र में शीतकालीन मशरूम कब एकत्र करें?
गर्मियों और शरद ऋतु के मशरूम के अलावा, क्रास्नोडार क्षेत्र में शीतकालीन मशरूम हैं। शायद हर व्यक्ति ने पार्क में घूमते हुए इन मशरूमों को देखा होगा। सर्दियों में, मशरूम हमेशा अपने चमकीले रंगों के साथ पेड़ों की धूसर पृष्ठभूमि के खिलाफ खड़े होते हैं। और चूंकि ये मशरूम बड़े समूहों में उगते हैं, इसलिए इन्हें पहचानना बहुत आसान है।
वे सितंबर के अंत से फल देना शुरू करते हैं और मार्च के महीने में समाप्त होते हैं। भयंकर ठंढ के समय मशरूम की वृद्धि रुक जाती है, लेकिन वे अपना पोषण मूल्य नहीं खोते हैं। जब तापमान बढ़ जाता है और 0 डिग्री सेल्सियस से थोड़ा ऊपर हो जाता है, तो विकास प्रक्रिया फिर से जारी रहती है। इसलिए, क्रास्नोडार क्षेत्र में मशरूम लेने के बारे में जानकर, आप सर्दियों में भी सुरक्षित रूप से जंगल में जा सकते हैं। इन मशरूमों की ख़ासियत यह है कि इनमें जहरीले समकक्ष नहीं होते हैं। मशरूम बीनने वाले सुरक्षित रूप से जंगल में जा सकते हैं और निडर होकर इन फलों के पिंडों को इकट्ठा कर सकते हैं।
शीतकालीन मशरूम गिरे हुए या बढ़ते पेड़ों पर उगना पसंद करते हैं। उनकी लाल या पीली टोपियां कई दसियों मीटर तक स्पष्ट रूप से दिखाई देती हैं। ठंड में ये मशरूम जम जाते हैं और कांच के बन जाते हैं, लेकिन जैसे ही पिघलना शुरू होता है, शहद मशरूम उगते हैं। हम आपको क्रास्नोडार क्षेत्र में शहद एगारिक की तस्वीरें देखने की पेशकश करते हैं:
हालांकि, अनुभवी मशरूम बीनने वाले हमेशा नौसिखिए मशरूम बीनने वालों को चेतावनी देते हैं कि मशरूम को राजमार्गों या रेलवे के पास चुनना असंभव है। इसके अलावा, किसी भी स्थिति में शहद मशरूम को कचरा डंप या बड़े कारखानों और संयंत्रों के पास एकत्र नहीं किया जाना चाहिए। मशरूम में जहरीले पदार्थों और भारी धातुओं के लवण को अवशोषित करने की क्षमता होती है, जिससे विषाक्तता हो सकती है।
