शहद अगरिक्स और चिकन ब्रेस्ट के साथ सलाद: सरल व्यंजन
शहद अगरिक्स के साथ चिकन ब्रेस्ट सलाद किसी भी पेटू का सपना होता है। इस तरह का हार्दिक व्यंजन किसी भी उत्सव के आयोजन के लिए या परिवार के लंच और डिनर के लिए एक स्वतंत्र व्यंजन के रूप में एकदम सही है। सलाद में इस्तेमाल होने वाले उत्पादों को हमेशा एक दूसरे के साथ मिलाया जाता है।
हम 2 सरल और स्वादिष्ट व्यंजनों की पेशकश करते हैं जिन्हें कई गृहिणियों ने अपनी रसोई में परीक्षण किया है और संतुष्ट हैं।
तले हुए शहद मशरूम, मसालेदार खीरे और चिकन स्तन के साथ सलाद
सलाद में चिकन ब्रेस्ट के साथ तले हुए मशरूम एक विशेष रस और तीखापन जोड़ देंगे। पकवान जल्दी और काफी सरलता से तैयार किया जाता है, लेकिन परिणाम सभी को विस्मित कर देगा। मैं यह कहना चाहता हूं कि आगामी नया साल 2018 प्रस्तावित सलाद नुस्खा के बिना नहीं कर पाएगा, जो उत्सव की मेज पर मुख्य स्थान लेगा।
- 500 ग्राम शहद अगरिक्स;
- 300 ग्राम चिकन स्तन;
- 1 पीसी। आलू और गाजर;
- 200 ग्राम डिब्बाबंद मकई;
- 2 मसालेदार खीरे;
- 3 अंडे;
- मेयोनेज़;
- स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च;
- वनस्पति तेल - तलने के लिए;
- 1 प्याज का सिर;
- 2 टीबीएसपी। एल कटा हुआ डिल और अजमोद।
वर्णित चरणों के अनुसार शहद मशरूम और चिकन स्तन के साथ सलाद तैयार किया जाता है।
अंडे, गाजर और आलू धो लें, उबलते पानी में डालें और नरम होने तक पकाएँ (अंडे को 10 मिनट तक उबालें)।
सभी उबले हुए भोजन को ठंडा होने दें, छीलें और क्यूब्स में काट लें।
चिकन ब्रेस्ट को नमकीन पानी में अपने पसंदीदा मसालों के साथ उबालें, निकालें, ठंडा होने दें और टुकड़ों में काट लें।
शहद मशरूम को धोकर पैरों के सिरे काटकर उबलते पानी में डाल दें।
15 मिनट तक उबालें, एक कोलंडर में डालें और पानी निकलने के लिए छोड़ दें। एक गर्म पैन में वनस्पति तेल डालें और 15 मिनट तक भूनें।
प्याज को क्यूब्स में काटिये, मशरूम में जोड़ें, नमक, काली मिर्च के साथ मौसम, हलचल और सुनहरा भूरा होने तक तलना जारी रखें।
मकई को सूखा लें और खीरे को क्यूब्स में काट लें।
मेयोनेज़ को कटी हुई जड़ी-बूटियों के साथ मिलाएं, सभी पके हुए खाद्य पदार्थों और सीज़न को मेयोनेज़ के साथ मिलाएं।
चिकना होने तक धीरे से हिलाएं, ऊपर से जड़ी-बूटियों के साथ छिड़कें और कुछ शहद मशरूम डालें।
उबले हुए शहद मशरूम और स्मोक्ड चिकन ब्रेस्ट के साथ सलाद
उत्सव की दावत के लिए उबले हुए मशरूम और चिकन ब्रेस्ट से तैयार सलाद एक बढ़िया विकल्प है। और अगर आप इसमें अनानास डालेंगे तो यह डिश बच्चों को भी बहुत पसंद आएगी।
- 500 ग्राम उबला हुआ शहद मशरूम;
- 300 ग्राम स्मोक्ड चिकन स्तन;
- 200 ग्राम डिब्बाबंद अनानास;
- 2 मसालेदार खीरे;
- 3 बड़े चम्मच। एल फीस अदा अखरोट;
- 5 उबले हुए चिकन अंडे;
- मेयोनेज़;
- नमक स्वादअनुसार;
- अजमोद का साग।
- चिकन स्तन के साथ शहद अगरिक्स का एक स्वादिष्ट सलाद तैयार करने के लिए, आपको सबसे पहले सभी उत्पादों को क्यूब्स में काटने की जरूरत है।
- उबले हुए मशरूम को एक गहरे सलाद बाउल के तल पर रखें, नमक डालें और मेयोनेज़ के साथ ग्रीस करें।
- मसालेदार खीरे डालें, क्यूब्स में काट लें, मशरूम पर, स्मोक्ड चिकन स्तन के स्लाइस के साथ शीर्ष और मेयोनेज़ के साथ फिर से ब्रश करें।
- स्मोक्ड स्तन पर एक परत में डिब्बाबंद अनानास रखो और अखरोट के साथ छिड़के, एक मोर्टार में कटा हुआ।
- ऊपर अंडे की एक परत रखें, मेयोनेज़ के साथ ब्रश करें और अजमोद के साथ गार्निश करें।
- आप शीर्ष को अनानास के आधे छल्ले और पूरे उबले हुए मशरूम से भी सजा सकते हैं।
