धीमी कुकर में मशरूम: फोटो, सरल चरण-दर-चरण व्यंजनों, मशरूम व्यंजन कैसे पकाने के लिए

मल्टीकुकर में खाना बनाना एक सरल और त्वरित प्रक्रिया है। इस सुविधाजनक और कॉम्पैक्ट डिवाइस की मदद से, कई गृहिणियां विशेष रूप से मशरूम के व्यंजन बनाना पसंद करती हैं। तो, आलू, गाजर, गोभी और मांस के साथ धीमी कुकर में पकाए गए मशरूम, मशरूम किसी भी मेज पर सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से एक बन जाएंगे।

धीमी कुकर में केसर मिल्क कैप्स से वास्तव में क्या तैयार किया जा सकता है और इसे कैसे करना है, इसके बारे में अधिक विस्तार से जानने के लिए, अपने पसंदीदा फलों के शरीर की सुगंध और स्वाद का आनंद लेने के लिए, हम इसी चरण-दर-चरण के साथ कई व्यंजनों की पेशकश करते हैं। -चरण विवरण।

प्रत्येक रसोइया, विशेष रूप से एक नौसिखिया, ऐसी रसोई मशीन के काम की सराहना करने में सक्षम होगा, क्योंकि यह समय और प्रयास बचाता है, और सभी उपयोगी पदार्थों को भी संरक्षित करता है। इस लेख में दिए गए धीमी कुकर में मशरूम के लिए 11 व्यंजनों में मदद मिलेगी न केवल अपने दैनिक मेनू में विविधता लाने के लिए।

इस तरह के व्यंजन उत्सव की दावत को भी पूरी तरह से सजाएंगे।

धीमी कुकर में गोभी के साथ जिंजरब्रेड

यदि आप नहीं जानते कि अपने परिवार को दोपहर के भोजन के लिए कैसे खिलाना है, तो धीमी कुकर में - गोभी के साथ मशरूम पकाने के लिए एक साधारण नुस्खा का उपयोग करें। मुझे कहना होगा कि ऐसा दुबला व्यंजन विशेष रूप से उन लोगों की मदद करेगा जो आहार या उपवास का पालन करते हैं।

  • 500 ग्राम मशरूम और देर से पकने वाली गोभी;
  • 2 गाजर और 2 प्याज;
  • 1 छोटा चम्मच। एल टमाटर का पेस्ट;
  • स्वाद के लिए नमक और पिसी हुई काली मिर्च;
  • 1.5 चम्मच सहारा;
  • 5 बड़े चम्मच। एल गर्म पानी;
  • वनस्पति तेल के 50 मिलीलीटर;
  • 2 पीसी। तेज पत्ता।

धीमी कुकर में पकाए गए मशरूम के साथ गोभी के लिए एक सरल नुस्खा चरणों में नीचे वर्णित है।

मशरूम को गंदगी से साफ किया जाता है और अच्छी तरह से धोया जाता है।

गोभी को काट लें, गाजर को मोटे कद्दूकस पर काट लें, प्याज को आधा छल्ले में काट लें।

मल्टीक्यूकर के कटोरे में तेल डाला जाता है, "फ्राई" मोड चालू होता है और मशरूम फैल जाते हैं।

तरल वाष्पित होने तक लगभग 10-12 मिनट तक भूनें।

गाजर और प्याज डालें, लकड़ी के चम्मच से लगातार हिलाते हुए नरम होने तक भूनें।

टमाटर का पेस्ट गर्म पानी से पतला होता है और कटी हुई गोभी के साथ एक मल्टी कुकर में डाला जाता है।

नमक, काली मिर्च डालें, तेज पत्ता और चीनी डालें, मिलाएँ।

मल्टीक्यूकर का ढक्कन बंद करें और 40 मिनट के लिए "क्वेंचिंग" मोड चालू करें।

ध्वनि संकेत के बाद, ढक्कन खोलें और डिश को अलग-अलग प्लेटों में डाल दें। वैकल्पिक रूप से, आप मशरूम को गोभी के साथ कटा हुआ अजमोद या डिल के साथ सजा सकते हैं।

आलू के साथ तले हुए मशरूम, धीमी कुकर में पकाया जाता है

धीमी कुकर में पकाए गए आलू के साथ Ryzhiki एक सुगंधित और हार्दिक भोजन है।

इसका उपयोग दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए एक संपूर्ण भोजन के रूप में, सब्जी सलाद या किसी सॉस के साथ किया जाता है। ध्वनि संकेत के बाद, ढक्कन खोलें और डिश को अलग-अलग प्लेटों में डाल दें। वैकल्पिक रूप से, आप मशरूम को गोभी के साथ कटा हुआ अजमोद या डिल के साथ सजा सकते हैं।

  • 500 ग्राम केसर दूध कैप;
  • 300 ग्राम आलू;
  • 1 पीसी। गाजर और शिमला मिर्च;
  • 1.5 बड़ा चम्मच। गर्म पानी;
  • मसाले - आपके स्वाद के लिए;
  • वनस्पति तेल;
  • डिल या अजमोद साग;
  • नमक स्वादअनुसार।

धीमी कुकर में आलू के साथ तले हुए मशरूम नीचे वर्णित नुस्खा के अनुसार तैयार किए जाते हैं।

  1. गाजर छीलिये, उन्हें नल के नीचे धोइये और पतली स्ट्रिप्स में काट लीजिये।
  2. मल्टीकलर बाउल में 50 मिली वनस्पति तेल डालें, गाजर डालें और "फ्राई" मोड सेट करें।
  3. 5-7 मिनट तक भूनें। और मशरूम डालें, छीलें, धोएँ और टुकड़ों में काट लें।
  4. 10 मिनट के लिए भूनें। और छिले और कटे हुए आलू डालें।
  5. पानी में डालें, अपने स्वाद के लिए मसाले डालें, डालें और मिलाएँ।
  6. नूडल्स में कटी हुई बल्गेरियाई काली मिर्च का परिचय दें और मल्टी-कुकर पैनल पर "स्टू" मोड को 50 मिनट के लिए सेट करें।
  7. ध्वनि संकेत के बाद, ढक्कन खोलें, मशरूम के साथ आलू, कटी हुई जड़ी-बूटियाँ (स्वाद के लिए) छिड़कें और ढक्कन को फिर से बंद कर दें, इसे 10 मिनट तक खड़े रहने दें।

Ryzhiki धीमी कुकर में खट्टा क्रीम के साथ दम किया हुआ: एक हार्दिक पकवान के लिए नुस्खा

धीमी कुकर में खट्टा क्रीम के साथ पकाया गया रयज़िकी एक हार्दिक और स्वस्थ व्यंजन है जो पूरी तरह से भूख को संतुष्ट कर सकता है और पूरे दिन के लिए जीवंतता को बढ़ा सकता है।

  • 600 ग्राम केसर दूध कैप;
  • 4 प्याज के सिर;
  • 250 मिलीलीटर खट्टा क्रीम;
  • वनस्पति तेल के 30 मिलीलीटर;
  • पिसी हुई काली मिर्च - 1 चम्मच;
  • नमक स्वादअनुसार;
  • हरी प्याज का 1 गुच्छा।

धीमी कुकर में खट्टा क्रीम में मशरूम के लिए प्रस्तावित नुस्खा चरण-दर-चरण विवरण के अनुसार तैयार किया जाता है।

  1. मशरूम को छीलिये, धोइये, काटिये और एक मल्टी कुकर में डालिये, जहां आपको पहले तेल डालना है।
  2. "फ्राई" मोड चालू करें और मशरूम को 10-15 मिनट तक भूनें।
  3. जबकि मशरूम तले हुए हैं, प्याज को छीलकर धो लें और काट लें।
  4. एक और 5 मिनट के लिए भूनना जारी रखें, लकड़ी के रंग के साथ लगातार हिलाते रहें।
  5. खट्टा क्रीम में डालें, स्वादानुसार नमक, पिसी हुई काली मिर्च डालें और मिलाएँ।
  6. मल्टीक्यूकर को 30 मिनट के लिए "क्वेंचिंग" मोड में स्थानांतरित करें।
  7. सिग्नल आने के बाद ढक्कन खोलें और कटे हुए हरे प्याज़ डालें।
  8. उबले हुए आलू, एक प्रकार का अनाज या चावल का दलिया, साथ ही पास्ता पकवान के लिए एक गार्निश के रूप में काम कर सकता है।

सर्दियों के लिए धीमी कुकर में दालचीनी के साथ मशरूम पकाने की विधि

किसी भी कंपनी का मल्टी-कुकर बहुत कुछ करने में सक्षम होता है, और इसमें खाना बनाना एक पाक विशेषज्ञ के लिए खुशी की बात होती है। धीमी कुकर में सर्दियों के लिए पकाए गए मशरूम व्यावहारिक रूप से पारंपरिक संस्करण से स्वाद में भिन्न नहीं होते हैं।

हालांकि, प्रक्रिया अपने आप में बहुत अधिक सुविधाजनक और तेज है, मुख्य उत्पाद के सभी उपयोगी पदार्थ और ट्रेस तत्व संरक्षित हैं।

  • 1 किलो केसर दूध कैप;
  • ½ बड़ा चम्मच। सिरका 9%;
  • डिल ग्रीन्स का 1 गुच्छा;
  • 1 छोटा चम्मच। गर्म पानी;
  • नमक स्वादअनुसार;
  • तलने के लिए वनस्पति तेल;
  • 1 चम्मच काली मिर्च के दाने;
  • 1/3 चम्मच दालचीनी;
  • एक कार्नेशन के 3 पुष्पक्रम।

धीमी कुकर में मशरूम पकाने की विधि तैयारी को स्वाद और मसालेदार में उत्कृष्ट बना देगी। सर्दियों में ऐसे मशरूम का जार खोलकर आप स्वादिष्ट सलाद, स्टू या पहला कोर्स बनाकर अपने परिवार को खुश कर सकते हैं।

  1. मशरूम को छीलकर अच्छी तरह धो लें और एक कोलंडर में निकाल कर रख दें।
  2. मल्टी-कुकर बाउल में डालें, मशरूम को पूरी तरह से ढकने के लिए पानी डालें और 20 मिनट के लिए "कुकिंग" मोड चालू करें।
  3. एक कोलंडर में डालें, छान लें और मल्टी-कुकर बाउल में वापस रख दें।
  4. तेल में डालें और मशरूम को 15 मिनट तक भूनें। "फ्राई" मोड में।
  5. गर्म पानी, सिरका, सोआ, स्वादानुसार नमक और बाकी मसाले और जड़ी-बूटियाँ डालें।
  6. हिलाओ, ढक्कन बंद करो और 60 मिनट के लिए "बुझाने" मोड चालू करें।
  7. संकेत के बाद, मशरूम को निष्फल जार में स्थानांतरित करें, मल्टीक्यूकर कटोरे से तरल डालें।
  8. प्रत्येक जार में 1 बड़ा चम्मच डालें। एल कैलक्लाइंड गर्म तेल और ढक्कन को रोल करें।

धीमी कुकर में मांस के साथ मशरूम कैसे भूनें?

मांस के साथ धीमी कुकर में पकाए गए तले हुए मशरूम पौष्टिक, स्वादिष्ट और सुगंधित होते हैं। उन्हें आमतौर पर पास्ता, अनाज या आलू के साथ परोसा जाता है। वे ताजा सब्जी सलाद के साथ भी अच्छी तरह से जाते हैं।

भविष्य में साइड डिश न परोसने के लिए, आप रेसिपी बनाते समय टमाटर, आलू या तोरी मिला सकते हैं। इसमें उतना ही समय लगेगा, लेकिन परिणाम रात के खाने के लिए एक संपूर्ण भोजन है।

  • 3 चिकन पैर;
  • 700 ग्राम केसर दूध के ढक्कन;
  • 100 ग्राम बेकन;
  • वनस्पति तेल के 50 मिलीलीटर;
  • 1 चम्मच पीसी हूँई काली मिर्च;
  • नमक स्वादअनुसार;
  • 2 टीबीएसपी। एल आटा;
  • 4 बड़े चम्मच। एल टमाटर का पेस्ट;
  • 700 मिलीलीटर डार्क बीयर;
  • 1 चम्मच अजवायन के फूल;
  • shallots के 5 सिर;
  • 6 पीसी। गाजर;
  • 3 आलू।

मांस के साथ धीमी कुकर में मशरूम कैसे भूनें, हम नुस्खा का चरण-दर-चरण विवरण दिखाएंगे।

  1. हम मल्टीक्यूकर पैनल पर "फ्राई" या "बेकिंग" मोड को उजागर करते हैं, तेल में डालते हैं और बेकन को बाहर निकालते हैं, टुकड़ों में काटते हैं।
  2. 10 मिनट के लिए भूनें और कटा हुआ प्याज डालें, मोटे कद्दूकस की हुई गाजर डालें, नरम होने तक सब कुछ एक साथ भूनें।
  3. मशरूम का परिचय दें, छीलें और टुकड़ों में काट लें, 20 मिनट के लिए भूनें।
  4. 2 बड़े चम्मच में डालें। एल मैदा, मिलाएं और तुरंत टमाटर का पेस्ट डालें।
  5. नमक डालें, पिसी हुई काली मिर्च, अजवायन डालें और लगातार हिलाते हुए 3-5 मिनट तक भूनें।
  6. मांस से त्वचा निकालें, छोटे टुकड़ों में काट लें और मल्टी-कुकर कटोरे में जोड़ें।
  7. बियर में डालो और 40 मिनट के लिए "स्टू" मोड सेट करें।
  8. आलू को छीलकर स्ट्रिप्स में काट लें और बाउल में डालें।
  9. हम एक और 30 मिनट के लिए "बुझाने" मोड को चालू करते हैं। और ध्वनि संकेत की प्रतीक्षा करें।
  10. हम डिश को मल्टीकलर बाउल में बंद ढक्कन के नीचे 10-15 मिनट के लिए छोड़ देते हैं।

एक मल्टीटार्का में जिंजरब्रेड लहसुन के साथ खट्टा क्रीम में दम किया हुआ

धीमी कुकर में खट्टा क्रीम में दम किया हुआ स्वादिष्ट और कोमल मशरूम पूरे परिवार के खाने के लिए आदर्श हैं। इस डिश को आप उबले हुए आलू के साथ सर्व कर सकते हैं.

  • 1 किलो केसर दूध कैप;
  • 5 प्याज;
  • 1 छोटा चम्मच। खट्टी मलाई;
  • लहसुन की 5 लौंग;
  • वनस्पति तेल - तलने के लिए;
  • नमक स्वादअनुसार;
  • 1 चम्मच पीसी हूँई काली मिर्च;

Ryzhiki, खट्टा क्रीम और लहसुन के साथ धीमी कुकर में दम किया हुआ, प्रस्तावित चरण-दर-चरण विवरण के अनुसार तैयार किया जाता है।

  1. मशरूम को छीलकर, धोकर छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लिया जाता है।
  2. मल्टीकलर कटोरे में तेल डाला जाता है, मशरूम बिछाए जाते हैं, "फ्राइंग" मोड चालू होता है।
  3. फ्राइंग को 20 मिनट के लिए किया जाता है, और फिर प्याज को छीलकर आधा छल्ले में काट दिया जाता है।
  4. यह एक और 10 मिनट के लिए भूनना जारी रखता है, और फिर खट्टा क्रीम डाला जाता है।
  5. स्वाद के लिए नमक डालें, पिसी हुई काली मिर्च और लहसुन को छोटे क्यूब्स में काट लें।
  6. मल्टीक्यूकर पैनल पर, "बुझाने वाला" मोड 30 मिनट के लिए चालू होता है।
  7. संकेत के बाद, खट्टा क्रीम-लहसुन सॉस में मशरूम को अलग-अलग प्लेटों में रखा जाता है, यदि वांछित हो तो कटा हुआ जड़ी बूटियों के साथ छिड़का जाता है और परोसा जाता है।

धीमी कुकर में आलू और खट्टा क्रीम के साथ स्वादिष्ट मशरूम कैसे पकाने के लिए

बस कुछ सामग्री, 1 घंटे का समय, और धीमी कुकर में पकाए गए खट्टा क्रीम में आलू के साथ मशरूम, आपको और आपके प्रियजनों को उनके अद्भुत स्वाद से विस्मित कर देंगे।

  • 600 ग्राम मशरूम और आलू;
  • 300 मिलीलीटर खट्टा क्रीम;
  • वनस्पति तेल;
  • नमक स्वादअनुसार;
  • 1 चम्मच जमीन काली मिर्च मिश्रण;
  • 3 पीसीएस। तेज पत्ता;
  • डिल या तुलसी का साग।

खट्टा क्रीम में आलू के साथ मशरूम पकाने के लिए धीमी कुकर का उपयोग कैसे करें?

  1. आलू को छीलिये, धोइये और छोटे टुकड़ों में काट लीजिये.
  2. हम केसर मिल्क कैप्स पर भी यही प्रक्रिया लागू करते हैं - हम उन्हें गंदगी से साफ करते हैं, कुल्ला करते हैं और काटते हैं।
  3. मल्टी-कुकर के कटोरे में तेल डालें, मशरूम के टुकड़े डालें और पैनल पर "फ्राई" मोड चालू करें।
  4. 15 मिनट के लिए भूनें, कटे हुए आलू में डालें और मल्टीक्यूकर को "स्टू" मोड में 15 मिनट के लिए चालू करें।
  5. संकेत के बाद, खट्टा क्रीम, नमक, काली मिर्च डालें और तेज पत्ते डालें।
  6. अच्छी तरह मिलाएं, 30 मिनट के लिए "क्वेंचिंग" मोड चालू करें।
  7. जैसे ही बीप की आवाज आती है, ढक्कन खोलें और ऊपर से कटी हुई जड़ी-बूटियों के साथ द्रव्यमान छिड़कें।
  8. धीमी कुकर में आलू बहुत ही कोमल और स्वादिष्ट होते हैं। इसे ठंडा और गर्म दोनों तरह से परोसा जा सकता है।

आप धीमी कुकर में मशरूम को कैसे मैरीनेट कर सकते हैं

यह पता चला है कि धीमी कुकर में, आप मशरूम को भी मैरीनेट कर सकते हैं, और न केवल तलना या स्टू। मसालेदार मशरूम ट्राई करें और देखें कि फलों के शरीर समृद्ध, सुगंधित और कुरकुरे हैं।

  • 1 किलो केसर दूध कैप;
  • 2 चम्मच। नमक और चीनी;
  • 400 मिलीलीटर पानी;
  • 3 पीसीएस। तेज पत्ता;
  • वनस्पति तेल;
  • 2 कार्नेशन्स;
  • 3 बड़े चम्मच। एल सिरका 9%;
  • लहसुन की 4 कलियाँ।

धीमी कुकर में मशरूम पकाने की तस्वीर के साथ प्रस्तावित नुस्खा का प्रयोग करें।

  1. मशरूम (छोटा) छीलें, कुल्ला करें और मल्टीकलर बाउल में डालें।
  2. पानी डालें, सिरका डालें, वनस्पति तेल डालें, नमक और चीनी डालें, मिलाएँ।
  3. मल्टीक्यूकर पैनल पर "बुझाने" मोड को 15 मिनट के लिए चालू करें।
  4. स्लाइस में कटा हुआ लहसुन डालें, तेज पत्ते और लौंग डालें।
  5. 30 मिनट के लिए फिर से "बुझाने" मोड पर स्विच करें, और ध्वनि संकेत के बाद, द्रव्यमान को निष्फल जार में वितरित करें।
  6. गर्म वनस्पति तेल (प्रत्येक जार में 2 बड़े चम्मच) डालें और रोल अप करें।
  7. एक कंबल के साथ शीर्ष को इन्सुलेट करें और भंडारण के लिए ठंडे स्थान पर रखें।

धीमी कुकर में चावल के साथ पकाए गए जिंजरब्रेड

चावल के साथ धीमी कुकर में पकाए गए Ryzhik एक स्वतंत्र व्यंजन या मांस के लिए साइड डिश के रूप में काम कर सकते हैं।

  • 600 ग्राम केसर दूध कैप;
  • ½ बड़ा चम्मच। सफेद लंबे अनाज चावल;
  • 2 टीबीएसपी। गर्म पानी;
  • 2 टीबीएसपी। एल जतुन तेल;
  • 2 shallots;
  • 2 टीबीएसपी। एल मक्खन;
  • 3 चम्मच सोया सॉस;
  • पिसी हुई काली मिर्च और स्वादानुसार नमक;
  • 3 बड़े चम्मच। एल कटा हुआ अजमोद और / या डिल।

धीमी कुकर में मशरूम को ठीक से कैसे पकाएं ताकि पकवान आपके परिवार के हर सदस्य के लिए अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और संतोषजनक हो?

  1. चावल को धो लें, सारा मलबा हटा दें और पानी से ढक दें।
  2. मशरूम को छीलें, खूब ठंडे पानी से धो लें और टुकड़ों में काट लें।
  3. प्याज को काट लें, इसे एक मल्टी-कुकर बाउल में डालें, तेल डालें और, "फ्राई" या "बेकिंग" मोड को चालू करते हुए, 5-7 मिनट के लिए भूनें।
  4. मशरूम को प्याज पर रखें और एक विशेष चम्मच से लगातार हिलाते हुए 15 मिनट तक भूनना जारी रखें।
  5. मक्खन, सोया सॉस, स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालकर 10 मिनट तक भूनें।
  6. चावल डालें, मिलाएँ, गरम पानी में डालें और फिर से मिलाएँ।
  7. 40 मिनट के लिए "बुझाने" मोड सेट करें, ढक्कन बंद करें और तत्परता संकेत की प्रतीक्षा करें।
  8. 10 मिनट के लिए खड़े रहने दें, अलग-अलग प्लेटों में रखें और ऊपर से कटी हुई जड़ी-बूटियाँ छिड़कें।

धीमी कुकर में मशरूम के साथ सब्जी स्टू पकाने की विधि

मल्टीकुकर में पकाए गए मशरूम के साथ सब्जी स्टू उन लोगों के लिए एक व्यंजन है जो खुद को शाकाहारी मानते हैं, लेकिन न केवल उनके लिए।

  • 2 पीसी। तोरी, बैंगन, प्याज, शिमला मिर्च और गाजर;
  • 700 ग्राम उबले हुए केसर दूध के ढक्कन;
  • 100 मिलीलीटर वनस्पति तेल (जैतून के तेल से बदला जा सकता है);
  • नमक स्वादअनुसार;
  • 1 चम्मच सहारा;
  • 2 टीबीएसपी। एल कटा हुआ अजमोद;
  • 1.5 चम्मच पीसी हूँई काली मिर्च।

धीमी कुकर में मशरूम पकाने की विधि में चरण-दर-चरण विवरण शामिल है।

  1. सभी सब्जियों को छीलिये, धोइये और काट लीजिये.
  2. बैंगन को एक अलग कटोरे में डालें, थोड़ा नमक डालें, मिलाएँ, 40 मिनट के लिए छोड़ दें, और फिर अपने हाथों से तरल निचोड़ लें।
  3. मशरूम को टुकड़ों में काट लें और एक मल्टीक्यूकर बाउल में डालें, तेल में डालें और "फ्राई" मोड को 15 मिनट के लिए सेट करें।
  4. सभी कटी हुई सब्जियां, स्वादानुसार नमक, चीनी, पिसी हुई काली मिर्च डालें।
  5. 40 मिनट के लिए "बुझाने" मोड में मल्टी-कुकर पैनल को हिलाएं और चालू करें।
  6. ध्वनि संकेत के बाद, ढक्कन खोलें, ऊपर से कटी हुई जड़ी-बूटियाँ छिड़कें और फिर से 10 मिनट के लिए बंद कर दें।

धीमी कुकर में एक प्रकार का अनाज के साथ मशरूम कैसे पकाने के लिए

धीमी कुकर में केसर मिल्क कैप से बनी यह डिश न केवल स्वादिष्ट और सुगंधित होती है, बल्कि बहुत पौष्टिक भी होती है। एक प्रकार का अनाज के साथ कैमेलिना मशरूम "पिलाफ" मोड में तैयार किया जाता है, जो पकवान को कुरकुरे बनाता है।

  • 600 ग्राम केसर दूध कैप;
  • 1.5 बड़ा चम्मच। एक प्रकार का अनाज;
  • 5 प्याज;
  • वनस्पति तेल के 100 मिलीलीटर;
  • नमक स्वादअनुसार;
  • लहसुन की 4 लौंग;
  • 5 बड़े चम्मच। गर्म पानी।

धीमी कुकर में एक प्रकार का अनाज के साथ मशरूम, मशरूम कैसे पकाने के लिए, आपको नुस्खा का चरण-दर-चरण विवरण दिखाएगा।

  1. मशरूम और प्याज छीलें, कुल्ला और काट लें: प्याज - आधा छल्ले में, मशरूम - स्लाइस में।
  2. मल्टी कूकर के कटोरे में तेल डालें और प्याज़ डालें।
  3. "भुना हुआ" या "बेकिंग" मोड चालू करें और सुनहरा भूरा होने तक हल्का भूनें।
  4. प्याज में मशरूम डालें और ढक्कन खोलकर 20 मिनट तक भूनें।
  5. हम एक प्रकार का अनाज धोते हैं, कचरा हटाते हैं और इसे मशरूम में जोड़ते हैं।
  6. पानी में डालें, नमक डालें, मिलाएँ और धुले हुए चिव्स को पूरी सतह पर चिपका दें, लेकिन छिलके वाली नहीं।
  7. हम 40 मिनट के लिए "पिलाफ" या "एक प्रकार का अनाज" मोड चालू करते हैं। और सिग्नल की प्रतीक्षा करें कि डिश तैयार है। एक प्रकार का अनाज पिलाफ सब्जी सलाद के साथ परोसा जा सकता है।

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